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家做麻婆豆腐的做法食谱

简单易学的家做麻婆豆腐美食做法
  • 家做麻婆豆腐

  • 米饭杀手🍚用料豆腐1块麻椒15粒大蒜2瓣大葱少许干辣椒2个郫县免剁豆瓣酱1勺盐适量味极鲜1勺水淀粉适量小葱适量香油适量开水适量肉适量家做麻婆豆腐的做法用料准备好,葱切碎,蒜切碎,干辣椒切小段,肉切沫豆腐切块,用开水焯两分钟起锅烧油,小火下肉沫炒熟,放入葱姜蒜末辣椒麻椒爆...
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麻婆豆腐(家庭小灶)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(家庭小灶)做法
  • 麻婆豆腐(家庭小灶)

  • 坐标四川,家里做啥发啥。每家口味不同,可灵活调整。麻婆豆腐敲重点:花椒粒+花椒面用料豆腐1块蒜苗3根(没有可用葱、香菜代替)牛肉少许(猪肉也行,没有肉也行)豆瓣酱1勺花椒粒适量花椒面适量盐适量生抽适量姜蒜少许水淀粉一小碗麻婆豆腐(家庭小灶)的做法辅料切切:姜蒜切末,牛肉切末,蒜苗...
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最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法
  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食盐1小错最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法将豆腐切...
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麻婆豆腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐家常做法
  • 麻婆豆腐

  • 仅为个人记录用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐酱半包水淀粉适量麻婆豆腐的做法葱姜蒜爆锅加半包麻婆豆腐酱,煸炒加豆腐,加热水5分钟后勾芡...
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「刘家私厨」麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「刘家私厨」麻婆豆腐做法
  • 【刘家私厨】麻婆豆腐

  • 【刘家私厨】——麻婆豆腐经典家常川菜,啥都不说了,默默的端起第三碗大米饭......用料嫩豆腐肉沫儿蒜苗姜蒜盐糖鸡精辣椒粉花椒粉郫县豆瓣酱水淀粉胡椒粉老抽【刘家私厨】麻婆豆腐的做法豆腐切寸块,肉剁成肉沫儿,姜、蒜切碎。锅中烧水,入少许盐,将豆腐汆烫一下,控水捞出备用。肉...
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*麻婆豆腐的做法和图解 好吃的*麻婆豆腐家常做法
  • *麻婆豆腐

  • 味道不错,下饭。用料豆腐1块猪肉或牛肉1小块郫县豆瓣酱,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜头,葱*麻婆豆腐的做法1.热油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣酱一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少许,水小半碗煮开。2.放入豆腐块,小火煮两三分钟,放生粉水收汁,上碟。洒上葱花,花...
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家常快手·麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手·麻婆豆腐做法
  • 家常快手·麻婆豆腐

  • 每次点外卖豆腐一盒才0.99,刚好买了肉末做麻婆豆腐,好吃下饭做起来又方便。用料肉末50-100克淀粉2勺豆腐1块豆瓣酱2勺花椒适量生抽3勺料酒1勺盐适量干辣椒,姜葱蒜适量家常快手·麻婆豆腐的做法配料切好☞姜蒜切末,干辣椒剪成小圈圈。腌制肉末☞加入姜末,料酒,生抽,盐。放置10+分...
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家常麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的家常麻婆豆腐做法
  • 家常麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块肉末100g蒜苗葱姜适量麻椒2g郫县豆瓣酱1勺花椒粉4g花椒油适量白糖1勺淀粉适量料酒10ml生抽10ml家常麻婆豆腐的做法豆腐切成小块肉末加入料酒生抽,抓匀腌制一会切好的豆腐焯下水,加入1勺盐热锅下入肉末,翻炒至变色放入青麻椒和姜末蒜末,爆香放入1勺郫县豆瓣酱炒出...
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简单易学的外婆家麻婆豆腐~美食做法
  • 外婆家麻婆豆腐~

  • 用料蒜一个姜半个豆腐一盒豆瓣酱2勺猪肉500g青辣椒,红辣椒3根外婆家麻婆豆腐~的做法首先豆腐洗干净,切成块。我这里切的太大快了!不入味,大家一定要切小一点。怕豆腐容易碎的话,可以烧一锅水,把豆腐放进去,再放一勺盐,煮一下,不容易碎,蒜和姜切好。放油,在锅里炒一下。之后把切好的青...
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麻婆豆腐◎陌家 34的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐◎陌家 34做法
  • 麻婆豆腐◎陌家 34

  • 媳妇爱吃就好用料豆腐1块香菇4朵五花肉一小片鱼丸6个郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱老干妈油辣椒盐糖蚝油酱油醋青椒麻油麻婆豆腐◎陌家34的做法豆腐切小块用开水泡一下。鱼丸,香菇,五花肉切成小块,青椒切沫备用。豆腐捞出控水。起锅热油,放肉沫,鱼丸粒,香菇粒加十三香,蚝油,酱油,一匙盐,一匙...
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麻婆·豆腐的做法和图解 好吃的麻婆·豆腐家常做法
  • 麻婆·豆腐

  • 麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了!用料猪肉(切片)若干葱花姜料酒1勺酱油半勺盐糖适量郫县豆瓣酱2勺蚝油适量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切块,完了用热水过一下!备好肉和花椒葱花郫县酱,郫县酱可兑适量水!豆腐过完水盛...
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麻婆豆腐(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(家常版)做法
  • 麻婆豆腐(家常版)

  • 麻婆豆腐是川菜中的名菜,这是根据广东口味改编后的菜谱,材料也是用家里基本都有的,这是很棒的一个下饭菜。用料食材:南豆腐7块蒜头3瓣小米椒2个葱2根盐、糖、蚝油、生抽、辣椒酱适量五香粉、胡椒粉可不下淀粉适量麻婆豆腐(家常版)的做法豆腐切块,放到水中浸泡切小米椒圈、蒜蓉、...
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麻婆家豆腐的做法和图解 好吃的麻婆家豆腐家常做法
  • 麻婆家豆腐

  • 想吃重口味的时候,麻婆豆腐就是我的不二选择。用料豆腐1块肉末200克小葱1根蒜1瓣干辣椒1个豆瓣酱2勺甜面酱1勺花椒10粒孜然1勺白胡椒3克马铃薯粉2勺麻婆家豆腐的做法锅中不放油,直接煸炒猪肉末直至出油后放入花椒、孜然、干辣椒圈、蒜沫炒出香味。豆腐切块后用微波炉断生即...
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家常麻婆豆腐(重庆)的做法步骤及图解,美味正宗的家常麻婆豆腐(重庆)做法
  • 家常麻婆豆腐(重庆)

  • 重庆人就爱麻婆豆腐下饭,开胃的哈哈哈用料豆腐块肉末克豆瓣酱勺花椒粒辣椒面勺藤椒油勺花椒粉勺盐克水淀粉克酱油勺黑胡椒勺小葱根家常麻婆豆腐(重庆)的做法第一步:水烧开,加适量盐搅拌一下,放下切好的内酯豆腐开最小火盖上锅盖煮大约三到四分钟。(焯水主要是去掉豆腐的豆臭味)第...
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快手麻婆豆腐 家常的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻婆豆腐 家常做法
  • 快手麻婆豆腐 家常

  • 🌝🌝看到别人吃自己很😋😋😋自己动手做吧吃完了才想起来拍一张用料豆腐块肉末适量克郫县豆瓣酱适量小葱适量根淀粉适量勺生抽适量勺料酒适量勺花椒适量粒黑胡椒粉适量勺快手麻婆豆腐家常的做法可以牛肉末可以大肉末随意洗好看冰箱有啥吧肥瘦相间才美味郫县豆瓣酱切碎这点...
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外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家-超下饭的麻婆豆腐做法
  • 外婆家-超下饭的麻婆豆腐

  • 外婆的麻婆豆腐不是一般般的好吃,不是一般般的下饭简直就是一个宝藏川菜我外公最喜欢吃麻婆豆腐了!老香啦~嘴巴油亮亮的!用料豆腐姜末蒜独家麻婆料酱油花椒豆瓣酱装盘葱花外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法豆腐煮熟备用热锅热油,把酱料(饺子料碟子那么大,满满一碟)倒入翻炒把图1豆腐...
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麻婆豆腐(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(家庭版)做法
  • 麻婆豆腐(家庭版)

  • 家人都很喜欢麻婆豆腐!做法很简单,也可根据自家的口味做适当调整,喜欢的朋友也可以试着做做看哦!用料豆腐1块肉末适量豆瓣酱1.5勺生抽一勺糖适量淀粉1勺蒜末、葱末适量花椒粉适量麻婆豆腐(家庭版)的做法准备一块北豆腐,切块冷水下锅放入盐焯水准备肉末,家人比较喜欢肉有口感,所以...
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「家庭版」麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「家庭版」麻婆豆腐做法
  • 【家庭版】麻婆豆腐

  • 正愁晚饭吃什么的时候,打开冰箱看到了上次吃饺子剩下的一点肉末,就萌生了做麻婆豆腐的念头,果断下楼买了点豆腐回来准备大显身手用料豆腐500g猪肉50g豆瓣酱2勺约40g辣椒酱2勺豆豉1勺大约10g花椒8g胡椒粉15g淀粉15g盐5g味精2g料酒2勺生抽2勺食用油15g葱姜蒜若干【家庭版】麻...
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这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐做法
  • 这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐

  • 为了做出稍稍低脂低钠的微麻版麻婆豆腐,我也是尽力了……虽算不上正宗川味,但依然美味又下饭。亦可省略肉末做纯素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小葱1/3根花椒粉(可省略)小半勺郫县豆瓣酱2-3勺蒜1-2瓣生姜少许泡椒2-3个豆腐1块(300-400克)生抽(可省略)1勺淀粉1-2勺辣椒粉半勺香...
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素麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的素麻婆豆腐做法
  • 素麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道川菜,因为我吃素,所以不放肉了,葱蒜也没放,香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦,因为没有五辛!用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精(味精)适量水淀粉适量素麻婆豆腐的做法首先我们准备豆腐,香菇,生姜,香菜。豆腐切块,香菇切碎。水中放入一勺盐,把豆腐焯...
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麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县豆瓣酱、麻椒酱1勺葱姜蒜末各少许小葱少许老抽少许淀粉...
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「麻婆豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「麻婆豆腐」做法
  • 【麻婆豆腐】

  • 花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣酱30g花椒粒适量花椒面适量辣椒粉适量淀粉适量【麻婆豆...
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麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精一勺鸡精一勺生抽一勺淀粉少许花椒粉少许麻婆豆腐的做...
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麻婆豆腐,秒杀饭店的麻婆豆腐,在家也能轻松做的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐,秒杀饭店的麻婆豆腐,在家也能轻松做做法
  • 麻婆豆腐,秒杀饭店的麻婆豆腐,在家也能轻松做

  • 饭店的麻婆豆腐麻辣鲜香,对于重口味的人来说绝对称得上一道令人销魂的下饭菜,自己家基本很难做出辣么好吃的豆腐,但是我做到了,经过很多次的尝试终于成功,现在把这道菜传授给大家,希望大家喜欢!用料豆腐2块肉末适量豆瓣酱一小勺藤椒油适量小葱适量生抽适量淀粉一大勺勺高汤一点...
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麻婆豆腐腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐腐家常做法
  • 麻婆豆腐腐

  • 用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油,小火下豆瓣酱,煸炒出红油,加一碗清水,搅拌均匀,下盐糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉调味。烧开后下...
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