当前位置：烹调屋 >

清酒闷大虾的做法食谱

清酒闷大虾的做法和图解 好吃的清酒闷大虾家常做法

  • 清酒闷大虾

  • 用料大虾酒（清酒或者其他酒）葱姜蒜花椒干辣椒盐鸡精清酒闷大虾的做法把虾洗干净收拾干净锅中放油，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香迅速下虾翻炒至变色倒入事先准备好的酒，没过虾，大火熬煮待汤汁收浓一些后，放鸡精，盐即可小贴士家里正好有日本清酒，没有的话可以用啤酒代替，或者红酒也可以...
  • 12262
啤酒闷牛排骨大杂烩的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒闷牛排骨大杂烩做法

  • 啤酒闷牛排骨大杂烩

  • 记得买回一听啤酒简介用料里忘记介绍了用料小牛排骨700g大葱一根蒜瓣几颗姜20克红萝卜一根甜玉米一根200克干红辣椒若干八角香叶草果10克豆腐香干灯笼豆腐若干200克香菜若干啤酒闷牛排骨大杂烩的做法把姜拍了牛排骨洗干净用料酒放点盐腌几分钟去腥甜玉米红萝卜切成段放高...
  • 6000
红闷大虾的做法和图解 好吃的红闷大虾家常做法

  • 红闷大虾

  • 虾，姜，大蒜，白葡萄酒，冰糖，辣椒酱，芹菜用料虾500g冰糖少许姜几片大蒜白葡萄酒芹菜红闷大虾的做法放油加热放冰糖，炒至冰糖有糖色放姜，大蒜炒出味道，放辣椒酱，加少许白葡萄酒，有喜欢酸甜口的可以加点西红柿酱，料炒好了把处理好的虾放进入炒至变色，小火闷一会，大火收汁就好了（虾买回来把壳...
  • 25479
简单易学的清酒熟醉大头虾美食做法

  • 清酒熟醉大头虾

  • 用料大头虾500克李锦记豉油鸡汁100克美极鲜50克厨邦美味鲜酱油100克日本清酒100克啤酒250克细砂糖100克高度白酒25克白兰地25克盐5克话梅8颗九制陈皮20克干辣椒段1个花椒3克生姜片75克柠檬5片清酒熟醉大头虾的做法煮虾：水开葱姜料酒，大头虾煮5分钟。除虾之外的所有调味料搅...
  • 27008
清酒煮对虾的做法和图解 好吃的清酒煮对虾家常做法

  • 清酒煮对虾

  • 养殖对虾价廉物美，煮是较为简便的烹饪方式。两者结合又经济又快手。用料清酒2勺尖辣椒1个姜4片虾400克蒸鱼豉油10毫升清酒煮对虾的做法砂锅内放油下姜片，辣椒慢火煎。下虾，盖上盖子小火煮，至虾身变红，壳肉分离，加清酒和蒸鱼豉油。盖上盖子煮8分钟。出锅。...
  • 32764
清蒸醉酒虾的做法和图解 好吃的清蒸醉酒虾家常做法

  • 清蒸醉酒虾

  • 买来鲜活的虾子通常首先想到的就是白灼，既简单又可以吃到虾子本身原汁原味的鲜甜。可总是一样的做法，难免会有些生厌，于是便借鉴了食谱上看到的这种做法，先用花雕酒把活虾灌醉，之后再来蒸制。记得以前就特别爱吃活的醉虾，后来说有寄生虫什么的，吓得再也不敢吃了。还是来试试这种...
  • 24456
啤酒闷龙虾的做法和图解 好吃的啤酒闷龙虾家常做法

  • 啤酒闷龙虾

  • 爱吃才是硬道理用料龙虾两斤菜籽油适量泡椒适量干辣椒适量花椒适量大蒜2火锅底料小包一包有大小之分洋葱1啤酒1豆瓣酱2勺啤酒闷龙虾的做法先把龙虾洗干净在把配料切好锅里放油待油热放入干辣椒豆瓣酱泡椒火锅底料再放入龙虾翻炒最后倒啤酒放完啤酒就开始闷放入大蒜待龙虾...
  • 18212
5分钟之内就要出锅享用的老酒闷大虾的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟之内就要出锅享用的老酒闷大虾做法

  • 5分钟之内就要出锅享用的老酒闷大虾

  • 今天又下雨了，从昨晚开始就淅淅沥沥。虽说“春雨贵如油”，但却“多了也发愁。”因为雨天给我徒增了不少烦恼，不方便外出溜娃，更不方便外出购物，可无论如何温饱也得解决，不想吃外卖，那就继续消灭冰箱里的囤货吧。翻出两条虾，还是上次老爸来串门的时候买的，因为体格过于壮硕，以至于我...
  • 12919
油闷大虾仁的做法和图解 好吃的油闷大虾仁家常做法

  • 油闷大虾仁

  • 酸甜可口，虾仁嘎嘣脆，咬一口食欲大爆发的！用料虾仁十二个姜切丝蒜切片生抽一勺番茄酱二勺料酒1勺白糖二勺油闷大虾仁的做法1、虾仁洗净，放在吸水纸上吸干备用哦。2、炒锅放油煎虾仁至金黄色捞出3、炒锅底油爆香姜蒜，小火加入番茄酱、白糖、生抽、料酒，开锅加入虾仁，翻炒均匀，加入...
  • 17911
鸡蛋闷大虾的做法和图解 好吃的鸡蛋闷大虾家常做法

  • 鸡蛋闷大虾

  • 想减肥，又想方便，一个人吃刚刚好的高蛋白食物用料虾半斤鸡蛋两个番茄酱一勺料酒勺盐克鸡蛋闷大虾的做法水煮鸡蛋放料酒、盐水煮大虾摆盘撒点番茄酱（喜欢辣的也可以放辣酱），完成...
  • 14066
闷大虾的做法和图解 好吃的闷大虾家常做法

  • 闷大虾

  • 用料虾只料酒勺生抽勺蒜瓣盐克姜片老抽勺蚝油勺闷大虾的做法1，虾子开背撒薄薄淀粉一层2，调料汁：两勺生抽一勺老抽一点蚝油一点盐放水搅拌均匀3，油热下虾煎微黄下蒜末料酒加料汁收汁...
  • 27531
油闷大头虾的做法和图解 好吃的油闷大头虾家常做法

  • 油闷大头虾

  • ！，本人是南方人，口味清淡，用的李锦计味极鲜，不加盐和鸡精。口味重的可适当加盐和辣椒用料大头虾400g姜片1一2片葱白十葱花适量料酒，鲜酱油，水适量油闷大头虾的做法起油锅，葱姜，爆香，虾子下锅，翻抄至变色入料酒，鲜酱油，水少许，盖锅焖一下下，汁略干，撒胡椒粉，葱花。起锅上桌！小贴士从起油锅至...
  • 22976
油闷大虾（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的油闷大虾（简易版）做法

  • 油闷大虾（简易版）

  • 虾肉的香甜，带着冰酒的醇香…Nice用料大虾适量料酒少许冰酒50ml盐少许青葱、香菜切碎辣椒面少许油闷大虾（简易版）的做法大虾若干，够吃就行，洗干净热锅上油，适量，油9成热下入大虾。虾变色以后，倒入料酒，辣椒面，不喜欢辣的可不放！倒入冰酒闷至收汁！香菜，青葱剁成末。放入香菜青葱末混炒...
  • 14644
绝世油闷大虾^ ^的做法步骤及图解,美味正宗的绝世油闷大虾^ ^做法

  • 绝世油闷大虾^_^

  • 一天上班忙如狗，不如回家给小盆友们做个绝世大虾^_^用料虾。若干只葱。少许根姜。少许片料酒。3勺生抽。5勺蒜。若干瓣白糖。15克番茄酱。1勺胡椒面。5克绝世油闷大虾^_^的做法开火，锅刚热加入生白芝麻，翻炒至熟，备用。市场买体格匀称大个体的活虾用牙签挑虾第三节挑出虾线，然...
  • 11315
清蒸啤酒虾的做法和图解 好吃的清蒸啤酒虾家常做法

  • 清蒸啤酒虾

  • 小龙虾是夏季的代表性食物了，小龙虾虽然美味，但是夏天做饭真的太热了，经常一道菜就已经汗流浃背，外面吃价格贵又不放心。今天就教大家用蒸箱做一道快手小龙虾。用料啤酒1瓶小龙虾1斤姜适量蒜适量盐适量（可根据口味来调节）郫县豆瓣酱5大勺清蒸啤酒虾的做法小龙虾清水洗净将小龙...
  • 13515
清酒甜虾的做法和图解 好吃的清酒甜虾家常做法

  • 清酒甜虾

  • 用料清酒北极甜虾姜葱盐和糖清酒甜虾的做法准备姜丝和葱花虾洗净备用热锅下油先爆香姜丝放入甜虾翻炒片刻加入适量清酒增加香气虾基本熟后撒上葱花翻一下最后在出锅前加盐糖调味ps：甜虾为海虾自带咸味和甜味所以盐和糖请根据自己口味调整，也可以不加...
  • 17399
酒酿大虾的做法和图解 好吃的酒酿大虾家常做法

  • 酒酿大虾

  • 酒酿大虾肉嫩鲜美汤汁拌饭试试不一样的味道用料虾500g葱适量蒜适量姜适量料酒适量生抽适量蕃茄酱一大勺酒酿半罐酒酿大虾的做法洗净虾剪掉须准备葱姜蒜备用倒入适量油煸香葱姜蒜倒入准备好的虾加料酒虾身炒制红色盛出备用锅里放入酒酿番茄酱酱油糖汤汁炒匀放入前面炒好的...
  • 5734
芥末闷大虾的做法和图解 好吃的芥末闷大虾家常做法

  • 芥末闷大虾

  • 用料罗氏虾1斤盐少许芥末一小勺淀粉少许生抽两小勺蚝油一小勺蒜瓣4瓣芥末闷大虾的做法将虾清洗干净后把头和脚剪掉，开背，放少许盐和淀粉抓拌均匀。油温6成热，把虾放进去煎至两面金黄.碗中放入生抽、蚝油、芥末、清水调成酱汁。把蒜茸和酱汁倒入锅中，中小火焖煮3分钟即可出锅....
  • 28230
油闷大虾的做法和图解 好吃的油闷大虾家常做法

  • 油闷大虾

  • 用料虾只生抽2勺米醋0.5勺盐少量糖1.5勺清水适量蒜瓣葱根姜片油闷大虾的做法虾处理：头部用牙签剔出虾线，中间开背料汁：将上述材料提前准备好，加入碗中拌匀备用。锅中倒入适量油，油热后将虾倒入锅中轻轻敲击虾的头部（熬出虾的黄油）将虾煎至两面金黄。将准备好的料汁倒入锅中焖熟...
  • 30712
油闷大虾（速成版）的做法步骤及图解,美味正宗的油闷大虾（速成版）做法

  • 油闷大虾（速成版）

  • 十分钟搞定色香味俱全用料大虾10只姜末随意葱丝随意生抽两汤匙料酒一汤匙醋一汤匙油一汤匙油闷大虾（速成版）的做法虾洗净去须去尿线热锅放一汤匙油，油七成热放姜末放入虾，待虾变色后放一汤匙料酒两汤匙生抽一汤匙醋，稍微翻炒，调成小火，放入葱丝在表面，盖盖闷五分钟，五分钟后大火略...
  • 30296
啤酒大虾的做法和图解 好吃的啤酒大虾家常做法

  • 啤酒大虾

  • 夏天的周末，怎么能没有啤酒大虾呢？用料啤酒半瓶姜10片盐5克蒜10瓣生抽2勺虾50只花椒粒郫县豆瓣2勺香叶4片五香粉1勺桂皮1块大葱1根火锅底料半包色拉油20克啤酒大虾的做法导入色拉油、火锅底料，待油热后倒入郫县豆瓣、姜、花椒、蒜爆炒至香味出，再加香料继续炒5分钟。倒入小龙...
  • 32342
油闷大虾（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的油闷大虾（简约版）做法

  • 油闷大虾（简约版）

  • 特别下饭用料九节虾或者明虾一斤葱姜蒜少许西红柿（或者番茄汁）一颗料酒少许生抽少许冰糖少许油闷大虾（简约版）的做法将虾洗净去黑线沥干水分热油下锅炸虾把虾捞出来锅里留少许油倒入葱姜蒜爆香再倒入三勺番茄酱放入虾冰糖少许撒点料酒生抽挤压虾脑倒入少许开水烧开收汁即可出...
  • 6327
油闷大虾🍤的做法和图解 好吃的油闷大虾🍤家常做法

  • 油闷大虾🍤

  • 自从有次在家的一家饭馆吃到这道菜后就不能自拔。死皮赖脸的跑去人家厨房看了两次记录下来。味道绝不让人失望！用料罗氏虾500g姜3片蒜末4瓣青椒1个葱2根香菜1根辣子适量黄酒2勺酱油3勺盐适量糖适量油闷大虾🍤的做法将配料先准备好。1.葱分两份，葱白切末和葱叶切段。2.蒜切...
  • 9308
橙皮闷大虾的做法和图解 好吃的橙皮闷大虾家常做法

  • 橙皮闷大虾

  • 一直以来大虾只拿来白灼，因为不会处理沙囊虾线，当然其实白灼也该处理。可是儿子最近已经完全不能满足于白灼，看了几个处理大虾的教程，终于学会，可以开始尝试更多风味的大虾制作方法了。用料活虾1斤橙子1-2个小葱1根老姜1块橙皮闷大虾的做法大虾加盐和清水浸泡10分钟，清洗干净去...
  • 9613
烧酒闷大虾的做法和图解 好吃的烧酒闷大虾家常做法

  • 烧酒闷大虾

  • 沉迷烧虾不可自拔，下班晚了海鲜都卖光了，冰鲜对虾解救买不到鲜活大虾的你！！！用料对虾蒜姜小米椒原味真露烧酒蚝油盐白砂糖烧酒闷大虾的做法对虾开背去除虾线，洗净可稍微修剪一下虾须，生姜、大蒜、小米椒切丁备用锅内油烧热，下姜蒜小米椒，炒出香味下对虾大火翻炒，稍微压一压虾头部分...
  • 7717

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接