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沙茶牛蹄筋煲的做法食谱

沙茶牛蹄筋煲的详细做法大全,简单又营养的沙茶牛蹄筋煲做法

  • 沙茶牛蹄筋煲

  • 用料：牛脚筋500克，白萝卜400克，沙茶酱50克，花生酱20克，生抽20克，蚝油10克，盐5克，冰糖10克，陈皮5克，姜葱料酒适量用料牛筋500克沙茶牛蹄筋煲的做法用料：牛脚筋500克，白萝卜400克，沙茶酱50克，花生酱20克，生抽20克，蚝油10克，盐5克，冰糖10克，陈皮5克，姜葱料酒适量...
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沙茶牛腩煲的做法和图解 好吃的沙茶牛腩煲家常做法

  • 沙茶牛腩煲

  • 去过厦门的亲们一定都对沙茶面有印象，很喜欢沙茶的味道。在厦门没找到罐装的本地沙茶酱，只买到台湾牛头牌的沙茶酱。有一天忽然想用沙茶和澳洲的牛腩一起煲，一试竟然试出了美味，家人都喜欢，分享给大家，简单好操作。用料牛腩250克葱少许红萝卜半根牛头牌沙茶酱1勺生抽少许姜3片...
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炖牛蹄筋的做法和图解 好吃的炖牛蹄筋家常做法

  • 炖牛蹄筋

  • 每次炖牛肉，孩子总是爱挑里面的筋儿吃，所以这次特地做回牛蹄筋儿，大人吃还能补胶😁用料牛蹄筋1000克土豆2个胡萝卜1根紫洋葱1个西红柿2个姜片五片葱段半根大料3个花椒20粒干辣椒3个冰糖一小把白酒老抽盐鸡精番茄酱香叶2片炖牛蹄筋的做法前面的图片忘记照了😓牛筋洗净冷水入...
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沙茶牛肚煲的做法和图解 好吃的沙茶牛肚煲家常做法

  • 沙茶牛肚煲

  • 用料卤熟的牛肚，西芹，洋葱，鲜香菇，彩椒，姜片，蒜片，葱段，沙茶酱，生抽，鸡粉，料酒，胡椒粉，蚝油沙茶牛肚煲的做法蔬菜洗净，西芹切片，彩椒切片，香菇切片，洋葱切片，姜蒜切片，香菇过水，备用净锅上油，葱段姜蒜片炒香，倒入香菇块，牛肚，和蚝油，一起炒香，烹入料酒，加入沙茶酱，蚝油，胡椒粉，生抽，少许水，西芹，彩椒，炒均匀...
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简单易学的XO酱煲牛蹄筋美食做法

  • XO酱煲牛蹄筋

  • 方子出自《巧手煮意》，略有改动。用料牛筋2斤胡萝卜2根香菇10朵葱蒜适量姜4片XO酱2小勺料酒3小勺老抽2小勺糖1小勺盐适量XO酱煲牛蹄筋的做法洗净放入高压锅，放上几片姜，一个炖肉料包（这个其实可以不放，因为后面还会调味，我这个是买肉送的就扔里面了），水没过蹄筋。我这里压了25分...
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香芹牛蹄筋的做法和图解 好吃的香芹牛蹄筋家常做法

  • 香芹牛蹄筋

  • 用料芹菜1斤牛筋250g姜适量料酒豆瓣酱胡椒粉香芹牛蹄筋的做法芹菜切丁牛蹄筋切条姜丝锅内热油放入姜丝倒入牛蹄筋和料酒豆瓣酱放入适量豆瓣酱翻炒翻炒均匀，每个牛蹄筋上都上色放入芹菜爆炒芹菜脆。牛蹄筋软烂尝一下味道就可以出锅了，觉得不咸可以再放一点盐很好吃，都是胶原...
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蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的蹄筋煲（红烧牛蹄）做法

  • 蹄筋煲（红烧牛蹄）

  • 家乡的味道，将近2000公里老家带到苏州的牛蹄筋，最后的库存了，吃完等过年回家再背点过来用料牛蹄筋1个郫县豆瓣酱2勺胡萝卜1根土豆1个青椒1个冰糖50克鲜酱油2勺红烧酱油1勺料酒3勺干红辣椒4个花椒20粒八角3个姜4片大葱半根蒜6瓣香叶2片桂皮1片蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法买的人家煮...
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沙茶牛杂煲的做法和图解 好吃的沙茶牛杂煲家常做法

  • 沙茶牛杂煲

  • 用料牛肠250克牛肺适量牛腩适量牛肉丸适量金针菇半把香菇6朵青菜1把沙茶酱3勺甜面酱2勺辣椒酱1勺姜片1块蚝油1勺沙茶牛杂煲的做法新鲜牛内脏买回来先洗净过水备用一块姜加适量水跟牛杂一起放高压锅先压20分钟准备了金针菇跟香菇，菇菌类可以按自己喜欢的准备新鲜蔬菜一把，什...
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牛蹄筋汤的做法和图解 好吃的牛蹄筋汤家常做法

  • 牛蹄筋汤

  • 第一次做家里的吃货们都给我点赞😊用料姜2片盐自己看酱油2勺糖1勺料酒2勺红枣5颗5颗枸杞10粒左右味精适量，按个人口味吧牛蹄筋汤的做法牛蹄筋过热水，再用冷水洗干净。高压锅放水，按个人来放多少水吧。再放以上所有的调料。高压锅发出声音中火烧12分钟就可以。...
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红烧牛蹄筋（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛蹄筋（电饭煲）做法

  • 红烧牛蹄筋（电饭煲）

  • 用料牛筋500克姜5片老抽1勺生抽1勺糖2勺五香粉少量红烧牛蹄筋（电饭煲）的做法将牛蹄筋切成小块，用清水冲洗干净。冷水下锅焯水，捞出再次清洗干净。在电饭煲里放入牛蹄筋，姜片，生抽，老抽，糖，五香粉，拌匀，加少许水不要过牛蹄筋一半，摁下煮饭键。跳到保温键后不要打开盖子，继续焖至少3个小...
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红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法

  • 红烧牛蹄筋

  • 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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沙茶牛肉煲的做法和图解 好吃的沙茶牛肉煲家常做法

  • 沙茶牛肉煲

  • 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下沙茶牛肉煲的做法1.姜蒜切末，红辣椒切丁备用将沙茶酱、香油、蚝油、生抽、砂糖、料酒倒入碗中，搅拌均匀2.牛肉切薄片，加入2勺酱汁、适量生粉抓匀，腌制15分钟3.放水入锅，水滚后放入粉丝，烫软捞出，剪短备用4.将腌好的牛肉放入锅中水煮，一变色...
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栗子牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的栗子牛蹄筋做法

  • 栗子牛蹄筋

  • 栗子牛蹄筋用料牛筋950克栗子牛蹄筋的做法栗子牛蹄筋...
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麻辣牛蹄筋的做法和图解 好吃的麻辣牛蹄筋家常做法

  • 麻辣牛蹄筋

  • 炖了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2个料酒2勺姜6片糖50克干辣椒6个牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，焯水！备用，锅中加水，料酒，姜片，八角等香料下牛蹄筋炖俩小时，高压锅半个小时！煮熟捞出，可直接食用，或者切段儿备用，起锅烧油，下干辣椒，花椒，香叶爆香，下牛蹄筋翻炒，出锅...
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牛蹄筋的做法和图解 好吃的牛蹄筋家常做法

  • 牛蹄筋

  • 用料牛筋克大蒜瓣姜片糖克八角个牛蹄筋的做法高压锅压一个小时，闷4个小时...
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炒牛蹄筋的做法和图解 好吃的炒牛蹄筋家常做法

  • 炒牛蹄筋

  • 吃烧烤的时候一直喜欢吃牛蹄筋，但觉得又不卫生，所以在家就来个简易版的吧！下饭而且喝酒也不错哦！用料牛蹄筋500g孜然1两酱油适量油适量大蒜两瓣炒牛蹄筋的做法我是在市场买的现成的牛蹄筋，都是改好刀的！我买的是牛蹄筋和牛脸两参的（光是牛筋的话感觉不成型，这个根据个人喜欢）然后...
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卤牛蹄筋的做法和图解 好吃的卤牛蹄筋家常做法

  • 卤牛蹄筋

  • 我和家人都喜欢吃卤水拼盘，每次都很担心饭店做的不卫生，于是就开始了卤水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1个1甘草5克2卤水汁30克2酱油一杯（大约在240左右）2冰糖3勺（大约30左右根据自己口味调整）2姜4片2葱2根2盐我没有加，可根据自己调整2米酒30克2...
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肉皮蹄筋煲的做法和图解 好吃的肉皮蹄筋煲家常做法

  • 肉皮蹄筋煲

  • 用料青菜心四五个油氽肉皮二块干蹄筋七八根油氽肉皮二块肉丝少许冬笋一个蘑菇三四个酒盐味精大蒜一瓣肉皮蹄筋煲的做法油氽肉皮、干蹄筋放入盆内，倒入开水，涨发三四个小时。然后切块待用冬笋去壳去老的部分，切片蘑菇洗净切片,青菜心浸泡洗净,大蒜拍松切末锅上火加热，倒入少量...
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番茄蹄筋煲的做法和图解 好吃的番茄蹄筋煲家常做法

  • 番茄蹄筋煲

  • 秋天天干燥，皮肤也容易干燥起皮，这个时间适合炖汤食补下万能的番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，以及抗氧化的番红茄素。蹄筋富含丰富的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性延...
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简单易学的沙茶醬焖牛蹄筋美食做法

  • 沙茶醬焖牛蹄筋

  • 用料牛蹄筋650克香菜1根胡萝卜🥕1根土豆🥔1个沙茶醬60克红葱头2个料酒3勺生抽2勺蚝油2勺姜5片糖5克油3勺盐10克沙茶醬焖牛蹄筋的做法胡萝卜土豆洗干净去皮滚刀切块；干腐竹折成一小段一小段；牛蹄筋洗干净冷水下锅放姜片和料酒焯水捞出沥干后切块；干腐竹先泡水软化比较容易入...
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拌牛蹄筋的做法和图解 好吃的拌牛蹄筋家常做法

  • 拌牛蹄筋

  • 好吃下酒菜用料牛筋克糖克盐克香油勺陈醋勺山东大葱葱白拌牛蹄筋的做法拌在一起...
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简单易学的沙茶萝卜焖蹄筋美食做法

  • 沙茶萝卜焖蹄筋

  • 用料白萝卜沙茶酱猪蹄筋沙茶萝卜焖蹄筋的做法起锅烧油至90度左右，放入蹄筋浸炸15分钟至金黄通透炸完后加入冷水和一点食粉拌匀清洗两遍，最后用清水清洗萝卜切块，起锅烧水放入萝卜煮熟，调入盐，鸡粉拌匀烧开一会倒出沥干备用起锅烧水，放入洗净的蹄筋飞水至有点软身，倒出沥干，起锅下...
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沙茶牛肉煲的详细做法大全,简单又营养的沙茶牛肉煲做法

  • 沙茶牛肉煲

  • 不说了不说了，最后一块要抢没了！用料牛里脊300克胡萝卜半根口蘑6朵芹菜1小把蒜片5克姜丝5克青红椒丝5克米酒30克生抽15克水淀粉30克沙茶酱15克食用油15克白胡椒粉2克沙茶牛肉煲的做法胡萝卜、口蘑切块，小芹菜切段。牛里脊逆着纹路切成薄片，加入姜丝、1大勺米酒、2大勺水淀粉...
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简单易学的牛蹄筋明虾煲美食做法

  • 牛蹄筋明虾煲

  • 想吃桐乡煲，却不喜里面的鸡爪。刚好家里有牛蹄筋和一些蔬菜，那就买点虾和其他蔬菜一锅端吧。用料明虾1斤半牛蹄筋半斤玉米、土豆、茄子、包菜随意黑木耳适量面筋、年糕随意蚝油、生抽、老干妈适量牛蹄筋明虾煲的做法先把不易熟的菜蒸熟。锅内入油，放入除明虾外所有的菜进行...
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爆炒牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛蹄筋做法

  • 爆炒牛蹄筋

  • 用料牛筋克蒜瓣姜片干辣椒个洋葱个葱段，香菜青红椒花椒爆炒牛蹄筋的做法卤好的牛蹄筋，切片备用，起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少许盐和鸡精葱段香菜出锅，本来卤蹄筋就是咸的所以少许盐和鸡精就很美味，成品...
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