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朴素的全麦吐司的做法食谱

简单易学的朴素的全麦吐司美食做法

  • 朴素的全麦吐司

  • 用料高筋面粉195克全麦粉100克酵母5克盐3克水180克细砂糖25克奶粉10克黄油25克朴素的全麦吐司的做法除黄油外，所有原料放一起和面，揉成团后加黄油，继续揉至出膜。面团放温暖处发酵至两倍大排气，分割成三等份，整圆，松弛15分钟取一份面团擀成椭圆形从头卷起来，放入吐司盒二发，温度3...
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朴素的全麦芝士无油咸司康的做法步骤及图解,美味正宗的朴素的全麦芝士无油咸司康做法

  • 朴素的全麦芝士无油咸司康

  • 可以把一小部分粉替换成燕麦片。马苏里拉芝士或车打芝士都可以。也可以不加芝士，就能得到最最朴素的减脂司康。用料高粉＋全麦粉330克盐1/2tsp蛋液40克水180克酵母1tsp芝士切小块120~200克多余蛋液刷表面少许朴素的全麦芝士无油咸司康的做法面粉＋盐，混合。酵母＋蛋液＋水，充分混合...
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50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit做法

  • 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit

  • 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
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朴素寿司的做法和图解 好吃的朴素寿司家常做法

  • 朴素寿司

  • 娃自创这款无任何配菜版用料即食海苔热米饭朴素寿司的做法大宝选海牌这款，有盐小宝选韩和美、ZEK，低盐取一片海苔，铺上米饭，卷起即可。也可以用这种大张的海苔...
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朴素白吐司（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的朴素白吐司（低糖低油）做法

  • 朴素白吐司（低糖低油）

  • 最近抗糖化的话题好火，说想要皮肤好要断糖抗氧化，那么就记录一个低糖低油的白吐司🍞用料高筋面粉500克或替换60克T17粉或是小麦胚芽50糖40克（海藻糖12克）盐5克酵母5克1个鸡蛋➕牛奶（68-80%的液体量，看自己的面粉）370克（如果加全麦粉类不要超75%）炼乳20克（糖30）奶粉22克黄油30克📝椰...
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全麦肥吐司的做法和图解 好吃的全麦肥吐司家常做法

  • 全麦肥吐司

  • 用料高筋面粉420克全麦粉80克淡奶油20克牛奶60克水300克糖55克酵母5克盐7克黄油34克全麦肥吐司的做法准备好食材，我是用厨师机，把鸡蛋，牛奶，水，淡奶油，液体放在下面，加入高筋面粉，全麦粉，盐，酵母，糖，分别挖坑放入！厨师机揉面出厚膜，加入黄油，继续揉面！揉出手套膜，我这揉的也不是特别好的状...
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全麦吐司素酪小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司素酪小披萨做法

  • 全麦吐司素酪小披萨

  • 五分钟就能做好的营养美味早餐~用料无蛋奶全麦面包玉米粒齐善的素蜜肠无奶素豆酪盐番茄酱黑胡椒全麦吐司素酪小披萨的做法全麦吐司上依次撒上素蜜肠，玉米粒和素豆酪烤箱最上层烤5分钟即可小贴士无奶素豆酪----这个是最关键的，制作方法请看_...
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全素吐司的做法和图解 好吃的全素吐司家常做法

  • 全素吐司

  • 早餐最爱的吐司，未添加鸡蛋、黄油、牛奶等，纯粹素食。佐以果酱，煮一杯咖啡，开始美好的一天。用料高筋面粉400克初榨橄榄油30克白砂糖50克盐3-5克酵母3-5克40℃温水130克全素吐司的做法1.全部材料混合在一起，揉面，直至出膜；将面团置于30℃左右温暖处发酵60分钟。2.揉搓面团排气之...
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全麦小吐司的做法和图解 好吃的全麦小吐司家常做法

  • 全麦小吐司

  • 全麦吐司是减脂期最好选择小小的，早餐满分~直接法操作。时间为参考，主要看状态。方子量为三个小吐司，模具是彩味家胖胖模用料全麦粉360克牛奶180蛋白70盐3克糖50克酵母5克黄油40克提子等蜜饯干果50克可不加全麦小吐司的做法把所有材料除黄油干果外放厨师机2档五分钟，静置十分...
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全麦白吐司的做法和图解 好吃的全麦白吐司家常做法

  • 全麦白吐司

  • 普通全麦粉做的，可以拉丝，细腻柔软，就是个头儿小了点。用料全麦粉250克水175克盐5克鲜酵母6克糖20克油25克奶粉20克全麦白吐司的做法制作波兰种，和面，揉出膜后发酵，中间折叠一次。分割，滚圆，松弛20分钟，卷擀，松弛10分钟，卷擀，发酵，180度烤40分钟出炉小贴士换成高粉个头儿就大了。...
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全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法

  • 全麦吐司

  • 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵母6g麦片适量全麦吐司的做法酵母和常温水混合搅拌均匀...
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全麦吐司的做法和图解 好吃的全麦吐司家常做法

  • 全麦吐司

  • 容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混合全部材料放进主锅（盐，黄油除外）30秒速度3混合均匀揉面模式4分钟再加盐，揉面模式2分钟加黄...
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极致朴素红糖藕粉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的极致朴素红糖藕粉吐司做法

  • 极致朴素红糖藕粉吐司

  • 非常朴素健康的一款吐司，用料少，超级软。两个450克吐司模具。用料藕粉糊糊375克红糖50克盐5克面包粉500克黄油40克干酵母5克极致朴素红糖藕粉吐司的做法先做好藕粉糊糊，拌入红糖，放凉。（藕粉我是放了二十克，水毛估估放的，最后糊糊375克）红糖很不甜，即便五十克也不太甜，也可以根本自...
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朴素版寿司的做法和图解 好吃的朴素版寿司家常做法

  • 朴素版寿司

  • 超级朴素，但是有肉^_^用料米饭（熟）600g寿司醋100g盐水方腿若干小黄瓜一根肉松若干韩式大根4根寿司海苔4片蛋黄酱若干朴素版寿司的做法准备材料。寿司醋和蛋黄酱推荐用小日本进口的，口味相对正宗一些，韩式大根就是酸萝卜条。^_^米饭烧得相对硬一些，趁热加入寿司醋拌匀，放凉后用。...
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全麦葱香鸡蛋饼（朴素版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦葱香鸡蛋饼（朴素版）做法

  • 全麦葱香鸡蛋饼（朴素版）

  • 10分钟可搞定的健康家常快手早餐，固定霸占我们家周末一天的早餐谱。🍽次方可摊3张饼，为2人份早餐。平均一张饼营养元素配比：热量：164千卡蛋白质：9.1g（22%）脂肪：5.9g（33%）碳水化合物：17.9g（45%）配合一杯黄豆浆，半根玉米，就是一顿完美，营养配合均衡的早餐啦！用料全麦面粉65g鸡蛋3个葱30g盐2g...
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朴素煎吐司的做法和图解 好吃的朴素煎吐司家常做法

  • 朴素煎吐司

  • 早晨赶时间上课，但是也不能忽视了早餐~用料吐司黄油（没有可不放）砂糖朴素煎吐司的做法开火热锅，热到把手放到上方感觉暖暖的。稍抹一点黄油（没有可不放），把吐司放下去煎。煎好一面翻过来煎另一面，煎好后装盘撒上砂糖就可以开吃啦~...
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朴素的牛奶鸡蛋吐司的做法步骤及图解,美味正宗的朴素的牛奶鸡蛋吐司做法

  • 朴素的牛奶鸡蛋吐司

  • 家里有个怀孕的主，吃不得重口的吐司，说要清淡、什么都不加的，于是给她揉了这个，真的很淡，带一丢丢咸味，做三明治妥妥的营养要跟上，鸡蛋什么的需要加的，所以吐司并不是白白的，带一丢丢黄，反正都吃进去了，她喜欢就好，哈哈~~~水量有点点大，但现在揉这种揉得超开心，而且比较好摔，比较好出膜，...
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全麦软吐司的做法和图解 好吃的全麦软吐司家常做法

  • 全麦软吐司

  • 全麦软吐司这个方子目前做过三四次了吧儿子喜欢吃近几周都有带回学校晚自习后补充一下能量最近每周回来问他要带哪种面包他都会回答“上次的吐司”其实他不知道里面还加了全麦😜哈哈…我是不会告诉他滴😄现在的学生也真的好辛苦尤其是9年级的学生中考在即为了能进入理想...
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朴素的吐司面包之旅的做法步骤及图解,美味正宗的朴素的吐司面包之旅做法
素全麦吐司·红豆知不知的做法步骤及图解,美味正宗的素全麦吐司·红豆知不知做法

  • 素全麦吐司·红豆知不知

  • 这两天脑子里一直是一句诗玲珑骰子安红豆入骨相思知不知用料种面全麦粉110克水110克酵母1克主面团水75克酵母2克高筋面粉170克糖或蜂蜜10克盐2克椰子油7克蜜红豆适量素全麦吐司·红豆知不知的做法提前一天准备种面第二天将除红豆之外所有材料混合常规吐司做法步骤省略想...
  • 17800
全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司，全麦紫薯吐司做法

  • 全麦吐司，全麦紫薯吐司

  • 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一起，和面，揉搓光滑2，放入软化的黄油，继续揉搓，尽量时间长些3...
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全黑麦吐司的做法和图解 好吃的全黑麦吐司家常做法

  • 全黑麦吐司

  • 双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。用料黑麦粉适量酵母0....
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纯素超柔软全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯素超柔软全麦吐司做法

  • 纯素超柔软全麦吐司

  • 万能的吐司，制作时间1天，口感一点不差非素吐司，还会更加凸显食材本味。本方所用模具为450克吐司模具。用料中种-全麦面粉100克中种-水100克中种-酵母1克主面团-水67.5克主面团-椰子油30克主面团-酵母3克主面团-全麦粉187.5克主面团-盐2克主面团-糖10克纯素超柔软全麦吐司的...
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朴素扎实的50%全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的朴素扎实的50%全麦贝果做法

  • 朴素扎实的50%全麦贝果

  • 掺入一半全麦粉的贝果，并没有为了追求口感而增加糖和油的使用，低糖低油加上相对低的升糖指数，适合减脂期或者追求健康饮食的需求。这个方子55%的含水量，做出的贝果很有嚼头。含水量小的面团揉起来比较费力，再加上大量全麦粉的加入更增加了揉面的难度，因此这里采用静置法让面团...
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全麦咸吐司的做法和图解 好吃的全麦咸吐司家常做法

  • 全麦咸吐司

  • 方子用的是调配好的全麦面包粉，如果改用全麦粉的，建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法，详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%，糖5%，盐2%，脱脂乳2%，黄油4%，起酥油4%，酵母1%，清水78%。*发酵时间:面团30度发酵...
  • 20199

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