当前位置：烹调屋 >

山珍鸡汤盅的做法食谱

山珍鸡汤盅的做法和图解 好吃的山珍鸡汤盅家常做法

  • 山珍鸡汤盅

  • 特别喜欢炖盅，一是用它炖出的汤营养不流失，二是原汁原味，食材本身的香气保留得更加完美。正好周日炖的一锅鸡汤还没冻起来，就临时拿来炖了一回山珍汤。这炖盅炖出的汤真的与沙锅或别的汤锅炖出的不一样，菌类的味道特别浓，再加上鸡汤的香气，真是没的说！用料鸡汤适量鲜松茸一朵口蘑...
  • 16247
广东炖盅炖汤5（番鸭淮山汤）的做法步骤及图解,美味正宗的广东炖盅炖汤5（番鸭淮山汤）做法

  • 广东炖盅炖汤5（番鸭淮山汤）

  • 用料番鸭300g干淮山8片红枣4个姜4片茨实6g广东炖盅炖汤5（番鸭淮山汤）的做法番鸭切小块洗净飞水捞出用清水洗几次把淮山片茨实泡十分钟，红枣切两半，把枣壳丢掉。把淮山片茨实和红枣，姜片装入炖盅里。在把番鸭肉放入炖盅里加满矿泉水，炖盅炖二个半小时。...
  • 24343
福地山珍汤的做法和图解 好吃的福地山珍汤家常做法

  • 福地山珍汤

  • 素汤也能煲出甘鲜香醇的老火味道？只要材料够合意。各色豆子，是大地赐予的福气礼物；山珍菇菌，让豆子汤的味道张扬开来。素材中和了五行养生的纯朴要理，又抚慰了我们日益浮躁的胃口。用料黑豆黄豆花腰豆红豆鹰嘴豆饭豆猴头菇蟹味菇干香菇南虫草花小土豆板栗枸杞福地山珍汤的做法...
  • 27123
不随便系列-养生山珍泉水鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的不随便系列-养生山珍泉水鸡汤做法

  • 不随便系列-养生山珍泉水鸡汤

  • 从爹妈这里获得肥鸡半只（谢谢霸霸麻麻~）家中可食用但不知名的山珍若干（蘑菇木耳）中年养生刚需之红枣枸杞与虫草花加上那岁月沉淀下来的的生命之源（矿泉水）然后你就拥有了当当当当当蕴含日月之精华融合大地之原力的养生山珍泉水鸡汤！用料鸡（切块）半只泡好的香菇一把泡好的其他菇一...
  • 9801
三珍鸡汤的做法和图解 好吃的三珍鸡汤家常做法

  • 三珍鸡汤

  • 猪肉的价格涨声一片，我这一段时间都是给家人吃鸡。一只鸡分切一下，一部分可以爆炒，一部分可以做咖喱，一周里刚好可以消灭完。像今天剩下来的这小半鸡，我就用家里的菌菇还有冻笋来配煲了一下，然后小火慢焖了一个小时，那汤底加少许许那么一点细盐就十分的鲜美了。朋友们不要担心这...
  • 20471
山珍海味汤的做法和图解 好吃的山珍海味汤家常做法

  • 山珍海味汤

  • 超超超级鲜！！用料干花菇适量鲍鱼适量排骨适量干贝（干的）适量黄酒适量葱适量姜适量山珍海味汤的做法用黄酒把干贝泡一下，把干花菇泡在热水里泡发。把鲍鱼【我用的是新鲜的】用牙刷刷干净，把排骨冲洗干净。把葱打成结，姜切片。准备工作就ok了烧开水，把排骨葱姜花菇放进去。再放入鲍...
  • 29958
炖盅鸡汤的做法和图解 好吃的炖盅鸡汤家常做法

  • 炖盅鸡汤

  • 用料姜一片红枣2颗(去核)枸杞6粒盐一小勺不到老母鸡半只黄芪两小片党参一小段葱姜料酒(去腥配件)以上除了鸡其他都是一份炖盅的量炖盅鸡汤的做法冷水下锅，去腥三件套，葱姜料酒水烧开捞出浮沫，再仔细清洗下鸡肉下配件，这是两份炖盅的料（我用矿泉水，最近海水倒灌有点咸）下锅苏泊尔...
  • 6347
鸡汤炖盅的做法和图解 好吃的鸡汤炖盅家常做法

  • 鸡汤炖盅

  • 转眼夏天过去，秋季燥字当令，气候多变，是各种疾病高发的季节，因此秋季成了滋养进补的最佳时节。说道滋补，怎能少了滋补的鸡汤？可自己在家炖鸡汤，总是炖出满锅油，实在难以下口，邓大厨教你三个步骤做出鲜香不油腻的鸡汤炖盅，简单又实惠！邓大厨的"除油秘诀"到底是什么？现在就一起来看看~...
  • 10218
山珍土鸡汤的做法和图解 好吃的山珍土鸡汤家常做法

  • 山珍土鸡汤

  • 松茸、竹荪和土鸡，无一不是极致的鲜美，完完全全地浸入了汤里。一碗好汤，一盏明灯，那就是家的味道。用料土鸡1只干松茸1小把干竹荪10只老姜3片小葱1根山珍土鸡汤的做法松茸提前4小时泡发，竹荪提前10分钟泡发。土鸡宰杀干净，斩块，焯水后捞出，洗净浮沫，放入砂锅里。小葱挽结，和姜片一...
  • 23626
清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食做法

  • 清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食

  • 常吃重口味的食物会损坏味蕾，今天这一餐清香又清甜。保存了纯天然的山珍味，营养又均衡，不是任何重味调料、添加剂所能比拟，一起做来感受吧！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料新鲜嫩玉米适量莲子适量...
  • 28412
山珍汤的做法和图解 好吃的山珍汤家常做法

  • 山珍汤

  • 山珍是山的馈赠，生长在山里的菌子经过雨水的洗礼，阳光的照射，和水分挥别之后来到我们身边。加入几粒干贝，用海的味道包裹着山的滋味，最后拿豌豆点缀几分新鲜之味。在湿漉漉的下雨天，喝一碗热腾腾的汤。或许可以用文本形容雨势大小，旅人狼狈的形容，却无法准确的描写出那一碗热汤的...
  • 23573
炖盅蒸鸡汤的做法和图解 好吃的炖盅蒸鸡汤家常做法

  • 炖盅蒸鸡汤

  • 好喝营养的鸡汤用料鸡大鸡腿黑木耳十几个红枣3颗北芪5片玉竹1条沙参3片党参半条盐少量炖盅蒸鸡汤的做法大鸡腿切开一个小腿，另外的鸡切成一块块的，所有材料放入一升的炖盅，将炖盅放入一个大锅里隔水蒸，水开后开小火蒸一个小时。中途可以观察下大锅水位，如果水少了可以加入开水...
  • 7295
山珍沙茶鸡的做法和图解 好吃的山珍沙茶鸡家常做法

  • 山珍沙茶鸡

  • ProfessionalEdition用料三黄鸡山珍沙茶鸡的做法思路三黄鸡肉质鲜嫩，经蔬菜料和自制沙茶酱腌制后炸酥脆，先祛腥后入味，真正体现它香脆的口感。原料三黄鸡1只（1150克-1300克）。调料自制沙茶酱100克，淮盐50克，蔬菜料250克，盐20克，味精10克，色拉油2千克（约耗200克）。制作1.三黄鸡宰杀治...
  • 7053
山珍海味淮山乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的山珍海味淮山乌鸡汤做法

  • 山珍海味淮山乌鸡汤

  • 用料乌鸡半只，鲈鱼1条，淮山150克，鲜竹笙120克，清水一锅山珍海味淮山乌鸡汤的做法食材：乌鸡半只，鲈鱼1条（只用了中间鱼骨，鱼肉可作其他食谱，大家耐心期待吧），清水一锅；新鲜淮山150克，新鲜竹笙120克。红葱头、大葱、生姜未入镜；热锅放少许油，炒香姜片；将鱼骨放入；煎至两面微金黄，收干水份（可除...
  • 27398
金汤煮山珍的做法和图解 好吃的金汤煮山珍家常做法

  • 金汤煮山珍

  • 山珍什么的其实就是各种蘑菇啦...不用拘泥于菜谱，喜欢吃什么蘑菇就用什么蘑菇就好了~用料金针菇75g平菇75g白玉菇75g草菇75g红枣10g红椒10g葱花10g浓缩鸡汁10ml南瓜片200g油20ml金汤煮山珍的做法南瓜片加一碗水煮至熟透，切薄一点七八分钟就可以了煮熟的南瓜搅拌成泥，可以加...
  • 15639
八珍鸡汤的做法和图解 好吃的八珍鸡汤家常做法

  • 八珍鸡汤

  • 用料八珍适量老母鸡1只鸡蛋剥皮6个（可无）料酒1半碗鸡精适量（可以不放）盐适量八珍鸡汤的做法中药入珍配方：党参50克当归10克熟地25克枸杞20克等我每次煲汤不会刻意凑齐八样只抽取放入其中部分如图图中中药有党参当归枸杞红参须小葱别用我是放到一块用来做其它菜用的一只鸡红参...
  • 25866
山珍海味汤（纯素）的做法步骤及图解,美味正宗的山珍海味汤（纯素）做法

  • 山珍海味汤（纯素）

  • 用料昆布半片白萝卜半个板栗10颗姬松茸20朵姜1片蜜枣1个山珍海味汤（纯素）的做法昆布用湿布擦拭干净，剪小片。白萝卜切块。姜块拍偏。所有食材放入锅中，加满水。大火后，转小火炖煮2小时。喝之前，加少许盐调味。清甜可口…闻到香味了吗？😛...
  • 21443
山珍鸡汤和鸡油花菇|一只肥鸡N个吃法（一）的做法步骤及图解,美味正宗的山珍鸡汤和鸡油花菇|一只肥鸡N个吃法（一）做法

  • 山珍鸡汤和鸡油花菇|一只肥鸡N个吃法（一）

  • 每次过年叔叔总会把家里自养的大肥鸡宰了拿给我带回广州吃。我喜欢把它拆骨取肉，用不同部位做不一样的菜式。这次的悠长假期，终于有时间把这个过程记录下来了。第二篇鸡肉的三种做法看这里：第三篇鸡胸肉的做法看这里：先写一下怎么把鸡进行骨肉分离。你必须要有一把锋利的菜刀...
  • 8908
山珍米汤鸭的做法和图解 好吃的山珍米汤鸭家常做法

  • 山珍米汤鸭

  • 很浓郁的一款冬季养生汤，可以作为粥底汤锅，不腻不腥，粥吸收了菌类和土鸭子的鲜，香，每次都抢先喝上两碗粥，暖心暖胃用料土麻鸭一只各种菌类大米50-80克山珍米汤鸭的做法土麻鸭打理干净，入清水锅焯水洗净，入砂锅，加清水姜片大米50到80克，鲜菌烧开，转小火，慢炖4到5小时加盐，胡椒粉调味撒...
  • 25523
原盅鸡汤的做法和图解 好吃的原盅鸡汤家常做法

  • 原盅鸡汤

  • 鸡汤最重要的是体现出原味。一定要让汤色变得黄橙橙才好，不需要放什么调味料，那股鲜味是人造调味品难以模拟出来的。母亲特别喜欢炖鸡汤给我喝，现在母亲不在身边，只能自己动手，丰衣足食了！用料三黄鸡一只生姜适量枸杞十粒草果三粒红枣两颗香菇三朵盐少许清水适量原盅鸡汤的做法...
  • 22993
炖盅~鹿茸汤，淮山汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖盅~鹿茸汤，淮山汤做法

  • 炖盅~鹿茸汤，淮山汤

  • 小熊电炖盅四个盅，一人两个盅用料如下炖盅~鹿茸汤，淮山汤的做法淮山+瘦肉+红枣+枸杞+姜炖四个小时鹿茸+瘦肉+桂圆肉+姜...
  • 18668
山珍滑鸡的做法和图解 好吃的山珍滑鸡家常做法

  • 山珍滑鸡

  • 菌菇的香味惹人爱，鸡腿滑嫩还有咬劲。用料去骨鸡腿150克姬松茸1朵茶树菇10克杏鲍菇10克蟹味菇10克鲜虫草花10克大油15克料头：小姜片3克，蒜泥3克。淀粉1勺生抽1.5勺料酒7克胡椒粉2克糖2克蚝油4克山珍滑鸡的做法鸡腿去骨，选择鸡腿有嚼劲而不失滑爽。杏鲍菇切片（2*5cm）都是10克。...
  • 13611
炖盅老鸡汤的做法和图解 好吃的炖盅老鸡汤家常做法

  • 炖盅老鸡汤

  • 用料鸡2块姜片2片葱花少量盐少量味精少量炖盅老鸡汤的做法1、鸡块汆水。2、姜片、鸡块放入炖盅中。3、加入8成满的水，放入炖锅，精炖4小时。4、炖好的鸡汤加少许盐、味精、葱花。5、美味的鸡汤就能上桌了。小贴士欢迎加我微信共同分享美食：13235004...
  • 32507
山珍鸡汤的详细做法大全,简单又营养的山珍鸡汤做法

  • 山珍鸡汤

  • 山珍鸡汤，鲜甜美味，简单易烹👍用料枸杞一小把红枣2到3颗姜4片盐少许鸡半只（人多一只）山珍菌汤包1包山珍鸡汤的做法山珍菌汤包浸泡5分钟左右，洗干净拧干水分，一起放入锅中，放入红枣，枸杞和姜炖3个小时即可。按口味添加少许盐即可喝上美味鲜甜的山珍鸡汤了，老人小孩孕妇均可食用哦！健...
  • 20176
山珍鸡锅的做法和图解 好吃的山珍鸡锅家常做法

  • 山珍鸡锅

  • 用料三黄鸡半只野生榛蘑一把元蘑一把香菇一把葱姜蒜干辣椒10只料酒一小勺豆豉一汤勺生抽一汤勺糖一汤勺五香粉盐适量山珍鸡锅的做法将干的山珍洗几遍，再用温水加一勺白糖（这样泡出的干菜肉透）泡透，用水多洗几遍，将水挤净鸡去掉皮后剁成适口小块，用水飞过起热锅，加食用油，三成热时...
  • 27561

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接