![简单易学的零基础小白汤水美食做法]( "简单易学的零基础小白汤水美食做法")
- 喝好汤暖腹用料玉米1根胡萝卜1根瘦肉150克蜜枣1粒瑶柱1粒姜片2片盐适量零基础小白汤水的做法玉米切块胡萝卜滚刀切块瘦肉切丁姜切片肉丁过水冲干净备用全部材料放好加入适量温水调教好时间最后加适量盐起床就可以打包啦适合早餐喝碗暖暖的汤适合带回公司中午午餐小贴士瑶...
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![烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！做法]( "烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！做法")
- 蛋白的打发决定了蛋糕的质量！打发蛋白的气泡量和质感决定了蛋糕烘烤后的膨胀度和口感，要成功的打发细腻结实的蛋白霜关键在于砂糖的份量和糖加入的时机！从书上搜集整理了一些资料，分享给厨友们参考，如有不对的地方也请包涵指正🤝。👉【打蛋盆】打蛋盆必须保持干净，水和油脂会影...
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![小白零基础学做儿童曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的小白零基础学做儿童曲奇饼干做法]( "小白零基础学做儿童曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的小白零基础学做儿童曲奇饼干做法")
- 第一次做有不足的地方大家也要多注意～用料黄油40克鸡蛋1个奶粉30克低筋面粉100克白砂糖20克生粉（最好有条件的用糖粉代替白砂糖和生粉）15克小白零基础学做儿童曲奇饼干的做法鸡蛋用打蛋器打均匀黄油放软化（不是融化）加入糖和生粉（建议用糖粉，不然做出来会有点凹凸）和奶粉，电动打蛋...
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![水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）的做法步骤及图解,美味正宗的水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）做法]( "水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）的做法步骤及图解,美味正宗的水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）做法")
- 用料虾半斤葱6根姜3片盐3克鸡精1勺水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）的做法锅中倒水，放葱姜煮开，虾米倒下去，再次水滚加盐，（千万别加酒！别加料酒，虾肉会老），出锅前加鸡精，OK，又是0基础的美味佳肴！做起来吧！小贴士不用加料酒，白米虾本身就不腥！这道菜可适用于所有🦐...
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![「零基础小白」苹果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「零基础小白」苹果蛋糕做法]( "「零基础小白」苹果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「零基础小白」苹果蛋糕做法")
- 消耗家里苹果的好方法，第一次做成果还不错，作为小甜点吃也可以用料牛奶200克细砂糖10克黄油20克鸡蛋2个面粉80克泡打粉3克苹果2个盐2克【零基础小白】苹果蛋糕的做法需要的材料有2个鸡蛋、2个苹果、20g的黄油、牛奶、泡打粉、低筋面粉。苹果先切片，准备好鸡蛋加糖和盐，打散后...
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![零基础 减脂餐 奶白白菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的零基础 减脂餐 奶白白菜汤做法]( "零基础 减脂餐 奶白白菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的零基础 减脂餐 奶白白菜汤做法")
- 全程脂肪低，新手和减肥人群适做，饱腹感强用料白菜半颗鸡蛋1个黄瓜1根白胡椒粉适量盐适量零基础减脂餐奶白白菜汤的做法准备食材切好把鸡蛋炒好白菜直接下锅鸡蛋不用拿出，一起炒几下加一碗水加黄瓜丁煮几分钟后加白胡椒粉，一定不要加太多，容易辣翻翻差不多啦加点盐出锅，一碗低脂...
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![零基础小白潮汕嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白潮汕嫩豆腐做法]( "零基础小白潮汕嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白潮汕嫩豆腐做法")
- 用料普宁豆腐3块葱段1段盐1小撮淀粉半调羹零基础小白潮汕嫩豆腐的做法准备普宁豆腐3块，葱一段。将豆腐切成小方块，葱切成小段。准备淀粉小半勺（任何一种淀粉都可以，主要是为勾芡准备，家里有糖尿病人，要减少淀粉用量。图为手工的木薯淀粉）淀粉加入水调匀备用热锅后放入冷油，油烧至...
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![简单易学的零基础小白包子铺美食做法]( "简单易学的零基础小白包子铺美食做法")
- 这里没有贩卖厨艺，彰显爱家人甘心乐意付出的心意。用料水适量自发面粉700克鸡蛋5个十三香8-10g太太乐鸡精适量西葫芦4个盐适量零基础小白包子铺的做法鸡蛋打散，加入5-6ml冷水加入盐。用筷子顺时针划散，成这个样子的。将提前准备好的西葫芦加入炒好的鸡蛋，炒锅的余温可以帮助...
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![“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）做法]( "“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）做法")
- 快乐当下就有而且持续永久！记录独立做饭/治愈的过程_不喜欢吃蔬菜、懒得炒菜又怕营养不均衡那就来试试零基础蛋卷吧好吃又省时哈哈推荐推荐用料鸡蛋5个火腿肠1根菠菜一小把（任何蔬菜都🉑）食盐一丢丢“厨房小白”零基础蛋卷（低脂版）的做法准备食材:👆🏻焯水:锅内加水蔬菜洗净水...
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![酱鸡腿（零基础小白版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸡腿（零基础小白版）做法]( "酱鸡腿（零基础小白版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸡腿（零基础小白版）做法")
- 也没啥故事，就是馋，高难度的不会做，这个很简单。用料水适量鸡腿4斤姜一块冰糖少许豆瓣酱2勺生抽4勺老抽1勺料酒2勺大葱1根果啤/啤酒1听白芷，豆蔻，干辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香适量酱鸡腿（零基础小白版）的做法按上图准备调料鸡腿清洗干净，牙签扎几个小洞方便入味，冷水下锅，加入大葱...
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![零基础小白烙饼摊饼的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白烙饼摊饼做法]( "零基础小白烙饼摊饼的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白烙饼摊饼做法")
- 家在南方小时候早饭一般都是白米粥，偶尔家里会摊饼吃(我们那边烙饼叫摊饼子)，闻到满屋香味，起床都变积极啦。爸爸在外面烙，我就开始吃屋里摊好的饼啦，特别香～满满的回忆啊，多想回到那美好的时候啊*.*用料食材：面粉韭菜小葱鸡蛋盐油零基础小白烙饼摊饼的做法面粉少量多次倒入自来...
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![鱼香茄子，零基础，厨房小白版本的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子，零基础，厨房小白版本做法]( "鱼香茄子，零基础，厨房小白版本的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子，零基础，厨房小白版本做法")
- 自从成为二个宝宝妈妈后，又遇到了疫情，在家不上班，就研究做饭给老人和孩子用料茄子5个葱2根青椒2个蒜4瓣豆瓣酱1勺糖2勺生抽3勺老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺淀粉1勺肉适量鱼香茄子，零基础，厨房小白版本的做法准备食材，因为孩子不能吃辣的，所以辣椒去了辣筋。（喜欢辣的朋友，可以放小米辣...
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![葡式蛋挞（小白零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（小白零基础）做法]( "葡式蛋挞（小白零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（小白零基础）做法")
- 小白第一次烘培，入门级蛋挞，感觉确实是傻子式唯一不怕翻车的……按着前辈们的配方，果真没有失败！确实烤出来不输KFC。炼乳直接用细砂糖代替了。烤箱220度，烤制时间25-30分钟。（主要看自己烤箱烤制温度，25分钟出了点点焦斑，所以多加了5分钟。）用料纯牛奶140克细砂糖50克淡奶油120克...
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![面包机吐司（零基础小白）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机吐司（零基础小白）做法]( "面包机吐司（零基础小白）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机吐司（零基础小白）做法")
- 因为魔都疫情，家里闲置了五年的面包机，终于派上用场啦，小白技术，第一次成功，记录一下用料鸡蛋1个牛奶130ml高筋面粉250克橄榄油（没有黄油）20g盐3克酵母（耐高温）5克面包机苏泊尔1台锡纸1张糖30克面包机吐司（零基础小白）的做法将糖、盐、牛奶放入面包桶，鸡蛋（预留少许）放入面包桶，面粉放入...
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![「蛋白椰蓉球」零基础，小白也能闭眼做的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋白椰蓉球」零基础，小白也能闭眼做做法]( "「蛋白椰蓉球」零基础，小白也能闭眼做的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋白椰蓉球」零基础，小白也能闭眼做做法")
- 后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问，有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢？！最好是让别人一看就觉得不简单，可以发朋友圈炫耀，但是实际操作起来不需要什么基础的，哈哈哈，瞧瞧你们这群小机灵鬼儿那我今天就教大家一个，零基础成功率又高的烘焙小点心吧，而且绝对撑场面，不管是出门...
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![韩式辣白菜(零基础)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣白菜(零基础)做法]( "韩式辣白菜(零基础)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣白菜(零基础)做法")
- 简易版辣白菜，老公东北人喜欢，每次都出去吃，想来就自己动手做个，用来炒五花肉，炒饭，做汤都很好吃哦😀用料白菜一颗梨半个苹果半个辣椒面（细）50克盐5克萝卜半根姜3片糖5克大蒜4瓣糯米粉10克辣椒粉（粗）20克韩式辣白菜(零基础)的做法一棵白菜切开，每层都摸上盐，放在盆就好。时间急就多抹...
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![小白版肥牛饭（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的小白版肥牛饭（零基础）做法]( "小白版肥牛饭（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的小白版肥牛饭（零基础）做法")
- 这届的家长真心不好当，小神兽不知道什么时候才能回学校，现在在家一日三餐，要想着做什么～用料水半碗克料酒2勺蚝油2勺盐2克蘑菇1只胡萝卜1根芦笋少许生粉少许胡椒粉少许克蜂蜜2勺洋葱半个肥牛一份小白版肥牛饭（零基础）的做法芦笋、洋葱胡萝卜切好备用蘑菇胡萝卜切好备用牛肉解冻...
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![厨房小白零基础成功版：酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白零基础成功版：酸菜鱼做法]( "厨房小白零基础成功版：酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白零基础成功版：酸菜鱼做法")
- 自己虽然年纪蛮大了，但是一直在家吃老妈烧的菜，最近一两年才开始下厨房。遇到的问题不外乎：没有刀工、不知道调料的区别、份量掌握不好、火候没办法控制等等。我总结出来想要提高厨艺，还是：勤学苦练。烧的多自然就有经验。扯远了，今天这个菜谱是我在下厨房翻了好几个热门酸菜鱼...
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![小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的小白零基础葱油鸡🐔做法]( "小白零基础葱油鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的小白零基础葱油鸡🐔做法")
- 用料鸡肉500克小葱4小把洋葱2瓣姜2片小米椒2根蒜头3瓣生抽2勺蚝油1勺腐乳酱/芝麻酱/花生酱1勺白胡椒粉1匙砂糖2匙料酒1勺芝麻油适量生粉2勺小白零基础葱油鸡🐔的做法备齐配料，洋葱、蒜头切瓣，小米椒、葱切段，姜切片，在另外备些葱花洒盘用鸡肉切块洗净，沥干水放入配料中所有调...
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![面包基础知识篇（烘焙10+年吐血总结的理论，适合零基础小白）的做法步骤及图解,美味正宗的面包基础知识篇（烘焙10+年吐血总结的理论，适合零基础小白）做法]( "面包基础知识篇（烘焙10+年吐血总结的理论，适合零基础小白）的做法步骤及图解,美味正宗的面包基础知识篇（烘焙10+年吐血总结的理论，适合零基础小白）做法")
- 以下文本会有点多，都是纯干货，做面包有疑问的宝宝可以仔细看一下哦~❤【关于心理建设】许多新手做面包，都觉得面包很难成功。也有很多人都把做面包神话了，觉得面包是烘焙中最难搞定的一类。其实，不然。我们中国人虽没有做面包的传统，但是我们有蒸馒头、蒸包子的传统啊，大家大可...
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![零基础小白香煎黄鱼籽的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白香煎黄鱼籽做法]( "零基础小白香煎黄鱼籽的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白香煎黄鱼籽做法")
- 疫情封城，买菜难，居然在冰箱里发现了一块冻得鱼籽，仅有一块，赶紧给孩子安排上。毫无难度，适合新手小白。用料鱼籽一条油适量盐适量姜5-6片料酒2大勺葱1/3根零基础小白香煎黄鱼籽的做法1.黄鱼籽洗净不要弄破外面包裹的那层膜2.水中放入葱姜料酒（我怕腥料酒加了两大勺，大家可酌情...
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![零基础小白也OK的叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白也OK的叉烧肉做法]( "零基础小白也OK的叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础小白也OK的叉烧肉做法")
- 疫情居家学习的大侄子，特别想吃叉烧饭，就点了外卖解馋，结果吃了一口，嫂子就来信息，孩子吐槽没有小姑姑做的好吃。说真的，这个方子是我尝试了多次，感觉真的很简单的叉烧做法，味道也是棒棒哒！用料梅花肉2000克料酒3勺姜6片葱半根生抽3勺蚝油2勺细砂糖20克李锦记叉烧酱120克～200克蜂蜜...
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![零基础「白灼基围虾」的做法步骤及图解,美味正宗的零基础「白灼基围虾」做法]( "零基础「白灼基围虾」的做法步骤及图解,美味正宗的零基础「白灼基围虾」做法")
- 基围虾肉质松软，容易消化，且营养丰富：蛋白质、维生素A、维生素B、虾青素等等。做法非常简单~~~用料基围虾1斤料酒2勺生抽1--2勺大蒜3瓣姜片6片小葱2根白糖1克零基础【白灼基围虾】的做法加食盐清洗3遍。剪掉脚和胡须，挑出虾线备用。加姜料酒葱烧水，水开下虾，煮5分钟。蒜末姜末...
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![简单易学的零基础小白的松饼美食做法]( "简单易学的零基础小白的松饼美食做法")
- 周末的早上想要一顿有仪式感的早餐，边翻书边照着做😍亲身实践，是零基础小白也可以尝试的松饼！用料鸡蛋2个低筋面粉120克白砂糖40克纯牛奶110克盐2克黄油5克零基础小白的松饼的做法准备好原材料（我将放进低筋面粉的30g糖和放进蛋白的10g糖分开装了，方便后续取用）将低筋面粉过筛，...
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![水煮鱼～适合小白，零基础教程的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼～适合小白，零基础教程做法]( "水煮鱼～适合小白，零基础教程的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼～适合小白，零基础教程做法")
- 扔了盆水煮鱼进群里炸开了锅有说深夜放毒的有说睡不着的还有说好不好吃要试过才知道到还有直接让出菜谱的好吧琳达都总结成大家夸我容我悄悄的开心一下ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料鱼尾1条黄豆芽150克豆皮1张水煮鱼调料1包葱2根姜1小块蒜7-8瓣水煮鱼～适合小白，零基础教程的做法鱼洗净，...
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