红丝绒裂纹曲奇饼(懒人版)
- 饼干
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用料
红丝绒蛋糕粉 | 450g |
低筋面粉 | 30g |
鸡蛋 | 2个(大个) |
油 | 125g |
香草精 | 10g |
糖粉 | 若干(装饰用) |
红丝绒裂纹曲奇饼(懒人版)的做法
烤箱预热170°(根据自己实际炉温)准备不沾烤盘。
将红丝绒蛋糕粉和面粉结合,放在搅拌机里并放入鸡蛋,油和香草精一起低速搅拌。直到形成面团。
将面团分成若干个小份
并揉成小球状,按压在烤盘上,压扁,并撒上糖粉
进炉烘烤10分钟。直到饼干表皮炸开形成裂纹。
出炉冷却2分钟,在用心形模具按压出心形,放置在晾晒网上,完全冷却。
多余的饼干边缘,不要浪费自己吃吧!好看的心形可以拿来送礼噢!
小贴士
此配方来自食霸天下
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