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越南烤肉的做法食谱

越南烤肉的做法和图解 好吃的越南烤肉家常做法

  • 越南烤肉

  • 用料鱼露勺猪肉克糖克越南烤肉的做法500克肉，留存自用，调料打碎后再腌制效果更好...
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越南披萨（这货其实是越南版烤冷面吧……）好吃的烹饪方法 越南披萨（这货其实是越南版烤冷面吧……）的地道做法和步骤

  • 越南披萨（这货其实是越南版烤冷面吧……）

  • 无意间在油管上看到这种越南的街边小吃。一片越南春卷皮加上葱花、鸡蛋、火腿和其他各种食物做成的越南式披萨！与其说是披萨，其实我瞧着觉得这更像是越南版的烤冷面～还有不得不说，泰国的是拉差辣椒酱真是提升这道小吃味道的关键啊！酸酸辣辣的，味道很东南亚～就是名字太拗口了！😂用...
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越南红烧肉的做法和图解 好吃的越南红烧肉家常做法

  • 越南红烧肉

  • 这只是一份记录，封面来自网络，菜谱来自一位英国主厨的视频…因为还没尝试过。这只是记录。以上用料五花肉一整块砂糖一杯冷油热水八角小红椒大葱蒜鱼露及其它煮肉用的辛香料【就是这么随意越南红烧肉的做法煮焦糖：把一杯砂糖倒进冷油，文火加热至略深的颜色，沸腾后记得搅拌加热...
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超级简单的越南烤肉米线！越南餐厅料理复刻！的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的越南烤肉米线！越南餐厅料理复刻！做法

  • 超级简单的越南烤肉米线！越南餐厅料理复刻！

  • 越南烤肉米线BunCha算是越南非常具有代表性的料理了。传统的BunCha会加入大量的香草一起吃，但是我感觉就中国人的口味来说，并不是人人都能接受。这次做的是西安一家越南餐厅的复刻，非常符合国人口味，而且做法也非常简单！用料猪肉200克越南米线看个人胃口红葱头1个青柠半个大蒜...
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越南牛肉粉（越南朋友真传）的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉粉（越南朋友真传）做法

  • 越南牛肉粉（越南朋友真传）

  • 特别喜欢吃越南粉！刚好同学是越南人，就让同学教了。同学给出98分的高评！我用的是压力锅，等不来这么久。越南朋友说他们是煲汤锅煮6小时以上的。用料鱼露1碗小米辣椒2个盐适量桂皮1块姜3块九层塔适量牛腱子2条越南牛肉粉（越南朋友真传）的做法phoBo越南牛肉粉材料：牛腱子2块牛骨1....
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越南春卷/望越南、越难忘的做法步骤及图解,美味正宗的越南春卷/望越南、越难忘做法

  • 越南春卷/望越南、越难忘

  • 用料越南米纸若干张大虾适量胡萝卜1根黄瓜1根薄荷叶若干鸡蛋一只生抽鱼露小米椒一根生菜一株青柠半个越南春卷/望越南、越难忘的做法材料准备齐全黄瓜、胡萝卜、生菜洗净切丝备用鸡蛋打散，平底锅加热，少油煎蛋饼，切丝备用虾洗净，在放有葱、姜、料酒的水中煮熟，捞出过冷水，待完...
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越南春卷皮版烤冷面的做法步骤及图解,美味正宗的越南春卷皮版烤冷面做法

  • 越南春卷皮版烤冷面

  • 看b站视频有人吃烤冷面，在海外太想吃了，但是手边没有烤冷面，想起家里有春卷皮，自己试试吧，做完挺好吃的用料鸡蛋2个春卷皮6张醋1～2勺葱花一点点香菜一点点芝麻自己看着撒火腿肠或淀粉肠1～3根根据自己喜欢胡萝卜丝一点点克蒜蓉辣酱1～2勺白醋和水3～4滴越南春卷皮版烤冷面的做法做法：1...
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越南牛肉粉（Pho）的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉粉（Pho）做法

  • 越南牛肉粉（Pho）

  • 东南亚风情~这个是适合在北美的孩子们的简化版，欢迎朋友们提出改进意见~对于新鲜香草使用薄荷还是罗勒还是九层塔（九层塔和一般的罗勒是不一样的）我也不确定，所以不那么追究正宗的时候就喜欢哪个就用哪个了。用料河粉或米粉小葱洋葱（我用了白洋葱）绿豆芽shortribs（或其他部位带...
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越南烤猪排空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的越南烤猪排空气炸锅版做法

  • 越南烤猪排空气炸锅版

  • 用料猪排750g小苏打1tsp鱼露80ml酱油30ml淀粉1tsp香茅2-3根大蒜4瓣椰糖80g红葱头1个越南烤猪排空气炸锅版的做法小苏打加半杯水溶解，腌制猪排15分钟，洗净后晾干。准备腌料，把糖，香茅，红葱头，大蒜捣碎，加入酱油，鱼露，淀粉和油两勺，然后和猪排一起封入密封袋，腌制1小时以上空气锅370F,...
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越南鸡肉粉的详细做法大全,简单又营养的越南鸡肉粉做法

  • 越南鸡肉粉

  • 越南鸡肉粉久负盛名，在越南河内的街头能随意买到。当地人喜欢在粉中加入几滴柠檬汁，给鲜美的鸡肉粉增添一缕清香。钛锅的纯钛材质具有抗腐蚀性的生物金属特性，可以让煮好的鸡汤保存时间提高，获得更为新鲜健康的口感。用料鸡肉100克河粉200克红辣椒2根葱2根香菜适量鱼露适量白...
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越南牛肉粉的做法和图解 好吃的越南牛肉粉家常做法

  • 越南牛肉粉

  • 用料牛筋适量牛百叶适量牛腱500克牛排肉适量牛骨4-5块洋葱2个姜块3－4块大料5个丁香6颗肉桂皮1根盐一勺半(20g)鱼露4勺糖3大勺(30g)鸡精2小勺米粉适量绿豆芽适量九层塔适量越南牛肉粉的做法先把牛骨倒入锅中稍微煎一下，至表面变色即可把洋葱和姜片也拿平底锅煎一下，不需要放...
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怡s「越南海鲜烤蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「越南海鲜烤蛋」做法

  • 怡s【越南海鲜烤蛋】

  • 搜寻不到食谱，靠着照片和回忆，还原了一道在越南街边摊的一道小食。用料鹌鹑蛋｜6个鱼丸｜2个肉臊｜1汤匙沙拉酱番茄酱花生碎葱花｜适量怡s【越南海鲜烤蛋】的做法鱼丸一个半切小粒，半个切片，放入碗底，再加一勺肉臊（其实任意喜欢的海鲜都可以，虾泥/鱼泥等等，原小吃放了鱿鱼，我不喜欢，就该用...
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越南烤翅的做法和图解 好吃的越南烤翅家常做法

  • 越南烤翅

  • 总计时间：50分钟（外加6小时以上腌制时间）五人份用料酱油125ml鱼露20ml椰糖20ml大蒜2瓣柠檬香茅2根青柠汁125ml鸡翅1.5kg红辣椒3个新鲜薄荷叶250ml米醋20ml超细砂糖10ml盐3ml越南烤翅的做法大蒜碾碎；柠檬香茅只保留白茎，剁碎；与酱油、鱼露、椰糖、一半的青柠汁拌匀。鸡翅铺一层，...
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越南牛肉粉phở~的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉粉phở~做法

  • 越南牛肉粉phở~

  • 我的爱我的爱我的爱啊~每个月至少去13区那家phở14报到一次~就是为了它家的牛肉粉~总是不明白汤头怎么可以做得那么鲜啊~上次逛超市看到有卖越南河粉汤料，于是买回家自己做了一次，没有十分像也有7分了，狂喜，以后可以省钱自己在家解馋了~哈哈~用料配菜：薄荷叶+嫩豆芽+洋葱丝+青...
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简单易学的越南烤肉米线美食做法

  • 越南烤肉米线

  • 用料烤肉鸡胸/猪肉生抽蚝油越南鱼露小苏打小洋葱/红葱头盐葱香猪油孜然粉老抽越南米粉高汤越南烤肉米线的做法米粉可以自己蒸，也可以用越南米线。肉切片，用刀背敲一下。放入所有调料混合好，放入冰箱冷藏一晚。腌制好的肉，放入烤箱200，7分钟，搭配高汤。完成...
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在家吃越南餐厅越式牛肉河粉的做法步骤及图解,美味正宗的在家吃越南餐厅越式牛肉河粉做法

  • 在家吃越南餐厅越式牛肉河粉

  • 越式牛肉河粉浓浓的牛肉汤底外加不加味精的鲜甜后劲一直很爱吃泰国料理，也很爱吃越南河粉🥰也不知道为什么对于这种南洋风味的料理特别拿手😅每次煮都不会失败，这次跟大家分享我个人风格的越式牛肉河粉，做法跟我做台式牛肉面两者其实有点像只是用的香料不一样😎我发现各国的...
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越南风味香茅烤鸡卷的做法步骤及图解,美味正宗的越南风味香茅烤鸡卷做法

  • 越南风味香茅烤鸡卷

  • 这道越南风味香茅烤鸡卷，就是尽可能的遵循当地的烹饪习惯来完成的。味道并不是那种浓烈的口味，而是非常清新，有一点柠檬酸酸的味道在里面，非常的清新。建议搭配腌制的酸黄瓜和米粉还有一些青菜实用，非常美味。用料全鸡腿1个越南风味香茅烤肉料1袋鱼露1汤勺柠檬汁1汤勺大蒜2瓣...
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越南烤鱼春卷(附越式春卷酱汁)的做法步骤及图解,美味正宗的越南烤鱼春卷(附越式春卷酱汁)做法

  • 越南烤鱼春卷(附越式春卷酱汁)

  • 用料鱼1条油适量蒜末适量盐适量辣椒粉适量酱汁菠萝1个蒜5瓣姜2片柠檬汽水1瓶凤尾鱼酱1瓶辣椒5个撒料干葱适量花生碎适量葱2根卷料生菜1片薄荷2片萝勒2片葱1根黄瓜1条米粉适量越南烤鱼春卷(附越式春卷酱汁)的做法鱼去骨洗净喷油撒辣椒粉，蒜末，盐抹匀再喷油皮朝下烤翻面烤葱...
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简单易学的越南烤肉米粉美食做法

  • 越南烤肉米粉

  • 用料越南米粉克猪肉克虾只鱼露2勺酱油1勺糖两勺柠檬汁黑胡椒少量蒜末少量越南烤肉米粉的做法猪肉切片，和虾一起用鱼露，酱油，糖，黑胡椒，柠檬汁，蒜末调成汁腌一小时。可以略甜一点。用铸铁锅煎熟。越南米粉煮熟用凉水冷却。酱汁：鱼露，柠檬汁，蜂蜜可以在腌些越南式黄瓜胡萝卜白萝卜丝...
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越南烤肉粉的详细做法大全,简单又营养的越南烤肉粉做法
越南米卷&越南春卷的做法步骤及图解,美味正宗的越南米卷&越南春卷做法

  • 越南米卷&越南春卷

  • 大学的时候在外地吃过几次，毕业之后在家这里没有越南菜，突然想吃这个味道了用料虾仁克黄瓜1根角瓜1根土豆1个蟹棒梅子酱甜辣酱越南米卷&越南春卷的做法其实还可以放生菜、橄榄、鸡蛋等等，看个人喜好、口味。蘸料用的是酸甜梅子酱和泰式甜辣酱，也可根据自己喜好选择蘸料将...
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越南扎肉的做法和图解 好吃的越南扎肉家常做法

  • 越南扎肉

  • 这个食谱介绍越南扎肉的制作方法用料里脊250克木薯淀粉一茶匙10克小苏打粉或泡打粉小苏打粉1/4茶匙或泡打粉1/2茶匙鱼露20克白胡椒粉1/2茶匙糖10克盐5克料酒（可选）5克香油（可选）5克红洋葱20克凉水20克香菜根2根越南扎肉的做法准备配料里脊肉去掉筋膜切块，和所有材料放入主锅tu...
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越式红烧肉(越南风味之3)的做法步骤及图解,美味正宗的越式红烧肉(越南风味之3)做法

  • 越式红烧肉(越南风味之3)

  • 要不要换个口味做五花肉?试一试这道越式红烧肉吧！它在越南人心理和中式红烧肉一样有着同等的地位,是一道非常受欢迎的家常菜!使用到了鱼露,糖,黑椒,椰子水为主要调味料。用料腌料:五花肉约750克红葱末2大匙蒜末1大匙葱白末1大匙黑胡椒粉1/2小匙鸡精1/2小匙鱼露3大匙白糖1...
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越南鸡肉粉的做法和图解 好吃的越南鸡肉粉家常做法

  • 越南鸡肉粉

  • 用料鸡胸肉200克米粉250克葱2根芫茜3根鱼露1汤勺香油1/2勺盐3克糖、鸡精各2克青菜适量越南鸡肉粉的做法锅中放入适量清水，加入姜片，料酒，鸡胸肉切片后冷水下锅，大火烧开后转小火熬半个小时，将鸡汤倒出。锅中再放入适量清水，把米粉、青菜烫熟，捞起沥干水备用。葱和芫茜洗净切花。...
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越南烤肉法棍三明治的做法步骤及图解,美味正宗的越南烤肉法棍三明治做法

  • 越南烤肉法棍三明治

  • 全球十大街头美食之一BanhMí，越南三明治；在越南的大街小巷的小摊子或是小店随处可见卖法棍三明治，也可以说是越南家喻户晓的美食之一。便捷方便的三明治，可以作为三餐里主食的首选。塞满了蔬菜和烤肉的三明治，有零卡糖和酱料的腌制，微甜不腻鲜嫩的烤肉，吃进嘴里的每一口都很满...
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