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毛嘴的做法食谱

好吃易做的传统卤鸡「毛嘴卤鸡」好吃的烹饪方法 好吃易做的传统卤鸡「毛嘴卤鸡」的地道做法和步骤

  • 好吃易做的传统卤鸡「毛嘴卤鸡」

  • 卤鸡易做，想吃时随时可卤。鸡可用活鸡卤，也可以用冻鸡卤，也可以同时卤鸡腿鸡爪卤肉。现将卤制方法分享给厨友！我的淘宝店铺：巧姐农副食品。微信号caijuan323用料鸡、八角、食盐、白砂糖、味精、少量米酒水、老卤水。也可买自家卤和一卤香卤水。好吃易做的传统卤鸡「毛嘴卤鸡」...
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绝佳零嘴毛豆--第一版的做法步骤及图解,美味正宗的绝佳零嘴毛豆--第一版做法

  • 绝佳零嘴毛豆--第一版

  • 宵夜时，休闲时绝佳零嘴，今天做了第一版，美味！发现还有好多做法等着我呢，这个毛豆季慢慢来把毛豆玩。用料毛豆250克水750克小苏打3克盐10克花椒2克八角1个干辣椒4克绝佳零嘴毛豆--第一版的做法1.毛豆洗净，剪去两头尖尖，好入味。2.所有食材倒入主锅，插入蝴蝶棒，15分钟/120°/小勺。（...
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停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的停不下嘴的盐煮毛豆做法

  • 停不下嘴的盐煮毛豆

  • 除了盐不用其他任何佐料，可以吃出毛豆清新的味道，不做下酒菜就算是喝茶看电视也能吃掉一大盆！可以趁着夏天便宜多买些，煮出来分袋冷冻，每次想吃的时候提前15分钟拿出来就行了！用料盐一大把(大概得有20---30克)毛豆500克停不下嘴的盐煮毛豆的做法买回来的毛豆不需要剪两头或者去...
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夏日消暑小零嘴「馋嘴毛豆」的做法步骤及图解,美味正宗的夏日消暑小零嘴「馋嘴毛豆」做法

  • 夏日消暑小零嘴【馋嘴毛豆】

  • 夏天呀～就是懒懒的坐在沙发上看看电视～吃吃西瓜～喝喝冷饮～舔舔冰淇淋～再时不时地掰两颗毛豆入嘴，惬意😋用料桂皮2～3块香叶2～3片八角2～3个辣椒半个冰糖四五颗盐巴小半勺白米醋适量夏日消暑小零嘴【馋嘴毛豆】的做法将毛豆洗净，用剪刀剪掉一个小角，方便入味～加入没过毛豆的水量，先倒入两...
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嘴馋的详细做法大全,简单又营养的嘴馋做法

  • 嘴馋

  • 用料鸡中翅20个料酒1勺藤麻油2勺辣椒1个蒜5瓣烧烤撒料1包芝麻10克芦笋6根嘴馋的做法*材料秤重备齐*中翅冼净、两面劃刀、擦干备用*下去腥料、香辛料、醃制20分钟备用*气炸锅按烤鸡键、中途翻面、两面焦香、出炉备用*芦笋去皮、川烫备用*美美摆盘*poss......拍照...
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零嘴毛豆的做法和图解 好吃的零嘴毛豆家常做法

  • 零嘴毛豆

  • 用料毛豆干辣椒个盐克花椒粒八角个小茴香香叶零嘴毛豆的做法将毛豆洗干净，偶用淀粉与盐搓了好久～将毛豆的两边角角剪掉，煮的时候更入味～所用香料有干辣椒、花椒、八角、香叶、小茴香，嫌麻烦可用十三香代替～锅内入油，小火将香料炒香～加入毛豆与香料干炒一会儿，然后注入清水没过毛豆...
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夏日零嘴撸串必备❤️花毛一体的做法步骤及图解,美味正宗的夏日零嘴撸串必备❤️花毛一体做法

  • 夏日零嘴撸串必备❤️花毛一体

  • 咸味儿花生毛豆——花毛一体，简直是夏天最有代表性的零嘴之一了❗️也是夜宵的撸串必备❗️❗️这个方子是粉粉的姑姑传授的～灵魂就是：调料品种一定要简单❗️过多的调味品会掩盖掉当季新鲜花生🥜和毛豆的原始味道哦～❤️做起来超级简单❗️用料花生400克毛豆400克盐3茶勺八角5颗清水适量...
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小零嘴——香酥鹰嘴豆的做法步骤及图解,美味正宗的小零嘴——香酥鹰嘴豆做法

  • 小零嘴——香酥鹰嘴豆

  • 减肥或是下酒都很合适哦~不用油，热量低，还很方便~用料鹰嘴豆半碗盐一小撮胡椒一小撮水一碗小零嘴——香酥鹰嘴豆的做法泡豆子~半碗鹰嘴豆加一碗水，至少泡12小时。晚上睡前泡上，清早起床换一次水。此时水没过鹰嘴豆一扁指即可，加入一小撮盐，一小撮胡椒，泡到中午。（如果是夏天这样...
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小零嘴▪️看剧必备卤煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的小零嘴▪️看剧必备卤煮毛豆做法

  • 小零嘴▪️看剧必备卤煮毛豆

  • 简单的配料，绝对与看剧绝配！用料酱油30毫升毛豆250克干辣椒适量盐3勺花椒适量香料如图小零嘴▪️看剧必备卤煮毛豆的做法所有配料亮个相。香料就是图上这些，远处的有八角，桂皮，白寇。把所有配料和洗净的毛豆一起放进锅里，加水，再加入三勺盐，就可以开大火煮毛豆了。水开后转中火继续...
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水煮毛豆（夏季乘凉、佐酒、零嘴）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮毛豆（夏季乘凉、佐酒、零嘴）做法

  • 水煮毛豆（夏季乘凉、佐酒、零嘴）

  • 用料毛豆500克八角2个茴香5g红辣椒3个香叶1片水煮毛豆（夏季乘凉、佐酒、零嘴）的做法毛豆用水多淘洗几次，沥干所有材料丢锅里不要加锅盖煮，会发黄...
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泡椒毛豆（零嘴，送粥好帮手）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒毛豆（零嘴，送粥好帮手）做法

  • 泡椒毛豆（零嘴，送粥好帮手）

  • 夏季必备的一款小酱菜，简单方便，喜欢泡椒或者喜欢毛豆的人都会喜欢它。用料毛豆随意盐适量八角1或者2颗姜片适量干红椒适量花椒适量泡椒汁适量泡椒毛豆（零嘴，送粥好帮手）的做法毛豆清洗干净，将两头用剪刀剪掉，方便入味。锅里倒入开水，将花椒，辣椒，姜片，八角，盐加进锅里。待水再次沸腾...
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蒜香味毛豆～追剧必备零嘴脆爽的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香味毛豆～追剧必备零嘴脆爽做法

  • 蒜香味毛豆～追剧必备零嘴脆爽

  • 夏天空调房～毛豆～鸡爪～冰啤🍺简直太幸福了🙆‍♀️五香口味也非常推荐，在另一个菜谱呦用料毛豆500克食用油4勺大蒜瓣8瓣生姜37片生抽4勺白醋3勺小米蕉4根泡椒4个泡椒水3勺花椒适量冰糖1勺蒜香味毛豆～追剧必备零嘴脆爽的做法把毛豆用水搓洗4遍，毛豆剪掉头尾方便入味，剪完再清洗一遍...
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香辣毛豆，下酒零嘴必备的做法步骤及图解,美味正宗的香辣毛豆，下酒零嘴必备做法

  • 香辣毛豆，下酒零嘴必备

  • 火锅底料选自己爱吃的口味就行，麻辣最爽口了。炒制过的底料香味可以完全爆发出来，汤汁浸泡过夜的毛豆完全吸收了汤汁的味道。盐不要放太多，本身底料和酱油就有咸味了。卤料也很简单，用来提香，去粮油店一样抓一点就可以了。用料毛豆1～2斤火锅底料1包卤料:（配不齐的放现有的或不放...
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鹰嘴豆零嘴的做法和图解 好吃的鹰嘴豆零嘴家常做法

  • 鹰嘴豆零嘴

  • 用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干，挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟，中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。倒出在碗中，撒盐和调料，我用了paprika，黑胡椒，孜然粉，可以根据自己的喜好调节创新，加点辣椒粉...
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鲜得停不了嘴～六月黄炒毛豆（年糕）（2020.07.14）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜得停不了嘴～六月黄炒毛豆（年糕）（2020.07.14）做法

  • 鲜得停不了嘴～六月黄炒毛豆（年糕）（2020.07.14）

  • 夏天怎能错过六月黄&毛豆😋🤗😜用料六月黄4只毛豆250克姜6片葱6根料酒1铲（炒菜的铲子）老抽1/2铲（喜欢菜色深点就多加一点点）生抽2铲（根据个人口味微调）糖1/4铲（调鲜味）盐尝味后适当添加（红薯、玉米）淀粉适量（蘸蟹的“伤口”和最后的勾芡）年糕根据喜好，可加可不加鲜得停不了嘴～六月...
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抹嘴的茄子馅包子，酱香味儿香掉眉毛-视频的做法步骤及图解,美味正宗的抹嘴的茄子馅包子，酱香味儿香掉眉毛-视频做法

  • 抹嘴的茄子馅包子，酱香味儿香掉眉毛-视频

  • 茄子有很多好处，降血压、保护心血管、清热解毒、富含维生素E、抗衰老的作用。但是茄子馅儿很容易调的不入味，吃起来水唧唧的，那就影响了口感。这次做一版【酱香茄子大包】用料主料：圆茄子2个、尖椒4个个辅料：洋葱、蒜、花椒、油、蚝油、味极鲜酱油、老抽、盐抹嘴的茄子馅包子，...
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馋嘴毛豆～酸辣开胃的做法步骤及图解,美味正宗的馋嘴毛豆～酸辣开胃做法

  • 馋嘴毛豆～酸辣开胃

  • 天气一热就爱吃点爽口开胃的馋嘴毛豆做法分享给你哈！用料毛豆适量蒜瓣4瓣白糖1勺盐1勺生抽2勺醋2勺料酒2勺蚝油1勺干辣椒适量馋嘴毛豆～酸辣开胃的做法1、先把毛豆两端用剪刀剪去（这样更容易入味）洗干净沥水备用2、锅中加入适量水，水开后倒入毛豆3、锅中加入2小勺盐、再加入适...
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小零嘴-盐水煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的小零嘴-盐水煮毛豆做法

  • 小零嘴-盐水煮毛豆

  • 用料毛豆500克八角6个花椒一把干辣椒2-3个盐适量香叶3-6片小零嘴-盐水煮毛豆的做法毛豆买回来后先浸泡在清水里过几遍水如果有心机的话把毛豆的头和尾向图片这样剪掉更容易入味哦准备配料香叶八角花椒吃辣的放几个干辣椒下锅下盐可以下多点因为毛豆很吃盐开煮等待毛豆熟...
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蒜香辣毛豆 零嘴下饭吃不停的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香辣毛豆 零嘴下饭吃不停做法

  • 蒜香辣毛豆 零嘴下饭吃不停

  • 一周三次，上瘾！用料蒜3瓣干辣椒4个花椒10粒毛豆一盘蒜香辣毛豆零嘴下饭吃不停的做法洗净毛豆沥水等待，热锅上油两勺爆香蒜，干辣椒，最后放花椒倒入毛豆爆炒一分钟，加水煮2分钟即可小贴士1水煮5分钟烂熟，2分钟稍脆...
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空嘴也能吃一盘的五香花生毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的空嘴也能吃一盘的五香花生毛豆做法

  • 空嘴也能吃一盘的五香花生毛豆

  • 外面店里的花生毛豆很难吃到合口味的，要么不新鲜，要么没滋味，要么硬的跟没煮似的。想吃的时候，还是得自己动手，丰衣足食。1.花生捏壳2.毛豆剪头尾3.先煮汤再放豆4.煮完还要泡一泡用料花生500克毛豆500克葱姜蒜八角茴香花椒麻椒干辣椒盐白糖空嘴也能吃一盘的五香花生毛豆的做法...
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中餐吃出小蛮腰～减肥期的小零嘴儿五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的中餐吃出小蛮腰～减肥期的小零嘴儿五香毛豆做法

  • 中餐吃出小蛮腰～减肥期的小零嘴儿五香毛豆

  • 用料毛豆500克小米辣蒜适量中餐吃出小蛮腰～减肥期的小零嘴儿五香毛豆的做法起锅烧水放八角两个盐两勺几滴食用油如果想多做点放冰箱隔夜吃再加一勺面碱～这样毛豆隔夜不会发黄发黑毛豆洗净两头用剪刀✂️各剪开一个口子方便入味儿煮大约5-8分钟拿起一个试一试如果轻轻一捏毛豆...
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简单易学的夏日零嘴-卤毛豆美食做法

  • 夏日零嘴-卤毛豆

  • 掌握了卤味配方后发现一切皆可卤，今天选择毛豆作为主角，做一道夏日里必不可少的下酒菜！用料毛豆500克生姜5片豆瓣酱1勺盐3勺烧卤料包1袋灵魂酱汁1碗夏日零嘴-卤毛豆的做法毛豆用盐水清洗并浸泡，用剪刀给毛豆剪个平头，小小的一个口子，这样方便入味。小火热油，加入姜片，豆瓣酱，干辣...
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鲜到掉眉毛的野生清蒸翘嘴的做法步骤及图解,美味正宗的鲜到掉眉毛的野生清蒸翘嘴做法

  • 鲜到掉眉毛的野生清蒸翘嘴

  • 鲜到掉眉毛的清蒸翘嘴用料姜3片葱六根料酒2勺盐适量味精适量剁辣椒适量菜籽油适量翘嘴4条蒜五瓣鲜到掉眉毛的野生清蒸翘嘴的做法准备好料酒，葱姜蒜，盐味精，自制剁辣椒，农家菜籽油，野生翘嘴。准备好的自己剁的辣椒酱，辣的那种。用盐味精，料酒，葱姜，辣椒酱先腌制半小时，下锅蒸之前撒...
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简单易学的毛豆成为零嘴美食做法

  • 毛豆成为零嘴

  • 吃毛豆的季节到了。每年妈妈都会种毛豆，总会给我捎上一大袋。虽然喜欢吃。但是每餐吃都来不及。今年入了烤箱，就来尝试新吃法。用料毛豆粒500克盐糖毛豆成为零嘴的做法毛豆去衣膜，加入盐，糖，看自己口味调整咸度。入不粘锅翻炒至完全没有水分。烤箱120度，1个小时，喜欢吃硬，可以加...
  • 20709
简单易学的毛毛虫毛毛虫美食做法

  • 毛毛虫毛毛虫

  • 好肥的萌萌虫！来把我吃掉用料高粉牛奶鸡蛋砂糖肉松沙拉酱白芝麻毛毛虫毛毛虫的做法高粉加上鸡蛋白糖牛奶发酵成大面团，切割为四份。继续发酵，做成椭圆在三分之一处放上肉松和沙拉酱，下面切成条状，卷曲继续发酵。刷上鸡蛋液撒上白芝麻烤箱200度。15分钟小贴士馅可以用红豆沙哦！...
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