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鲜鲜的鸡枞汤的做法食谱

简单易学的鲜鲜的鸡枞汤美食做法

  • 鲜鲜的鸡枞汤

  • 回城路上有很多人在卖野生菌，老公买了鸡枞，整整一大口袋，可以敞开肚皮吃了🤭🤭用料鸡枞菌随意肉沫一点点蒜三四瓣葱花适量克盐适量猪油适量鲜鲜的鸡枞汤的做法鸡枞菌洗净撕成块，杆子切一下猪肉剁碎，肥肉可以稍微多点，加一点淀粉和水揉一下锅烧热加油，最好用猪油，味道更鲜，加入切开...
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鸡枞菇鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞菇鸡汤家常做法

  • 鸡枞菇鸡汤

  • 鸡枞菇和鹿茸菇鸡汤，好喝，鲜!用料鸡半只鸡枞菌250克鹿茸菇200克黑枣几颗枸杞几粒姜片几片料酒1勺鸡枞菇鸡汤的做法鸡肉洗净切块备用菇洗净备用放姜片料酒煮出浮沫，捞出洗净备用。配料备好出锅啦，新鲜的菇煲汤就是好喝。...
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鸡枞菌鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞菌鸡汤家常做法

  • 鸡枞菌鸡汤

  • 昨天刚从阳澄湖回来，新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净，放入珐琅锅中。记住了，炖鸡汤不要出水哦！直接冷水上锅，水开了撇去沫沫子，其实鸡的沫沫子很少。水开了，撇去沫沫子，入老酒，葱姜。注意不要加盐，盐要最...
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尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片做法

  • 尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片

  • 在云南旅行的时候，就被当地各式各样美味的菌类深深吸引…这回自己试试看。用料黑皮鸡枞菌200克蒜1瓣猪肉适量酱油勺盐克淀粉尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片的做法黑皮鸡枞洗净，沥干水，一刨为二。猪肉切片加生抽和淀粉适量抓匀腌制30分钟。准备少量蒜蓉。1、起油锅，放入肉片滑炒至两面...
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鲜香美味的肉丝枞树菌汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香美味的肉丝枞树菌汤做法

  • 鲜香美味的肉丝枞树菌汤

  • 雨季过后山林就会长出一些野生菌菇，今早赶集碰到了，兴奋得不行😁吃货表情～小时候吃得特别多，最喜欢妈妈用鸡蛋肉里配这个煮汤鲜美无比，加上一指面条，吃个精光😋用料枞树菌6只新鲜瘦肉100克鸡蛋1个生姜1块小葱10根生粉3克小白菜芯3颗生抽1勺黑胡椒粉1勺盐3克鲜香美味的肉丝枞树...
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素食～鸡枞（zong）冬瓜汤，鸡枞菌中之王，滋味鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的素食～鸡枞（zong）冬瓜汤，鸡枞菌中之王，滋味鲜美做法

  • 素食～鸡枞（zong）冬瓜汤，鸡枞菌中之王，滋味鲜美

  • 鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵...
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鸡枞烧鳜鱼，山珍海味，鲜上加鲜。的做法步骤及图解,美味正宗的鸡枞烧鳜鱼，山珍海味，鲜上加鲜。做法

  • 鸡枞烧鳜鱼，山珍海味，鲜上加鲜。

  • 山珍海味不可多得，可惜恰逢禁渔期，于是海鱼就用鲜活鳜鱼替代。这道菜很家常味道，鱼肉的鲜嫩加上山菌的鲜美，可谓鲜上加鲜。 这个菜汤汁拌饭拌面都非常鲜美，所以建议汤汁多一点。另外这道菜需要突出鱼和鸡枞菌的本味和鲜美，所以老抽要少一点，不必要像红烧菜那样颜色很深。蒸鱼豉...
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鲜味鸡枞菌的做法和图解 好吃的鲜味鸡枞菌家常做法

  • 鲜味鸡枞菌

  • 有些人去云南就是苍山雪洱海月，我去是因为一个季节，一个吃野生菌的季节。用料鸡枞多少是运气鲜青椒吃麻多放，不吃麻少放鲜红椒少量菜籽油盖过菌盐适量偏咸辣椒个姜几片鲜味鸡枞菌的做法想办法找到鸡枞菌，洗净吃菌的季节遇上吃花椒，上天都是安排好的撕好菌，切姜片、鲜红椒、鲜青...
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鸡枞菌汤的做法和图解 好吃的鸡枞菌汤家常做法

  • 鸡枞菌汤

  • 鸡枞，我们这边叫伞八菇，是一种非常好吃的菌，在坡上很难捡到的，捡到一般都用来煮汤，可以想象出汤的鲜，真的很好喝。用料鸡枞菌600克猪油一勺姜4片盐一勺鸡精一小勺小葱两根鸡枞菌汤的做法把鸡枞菌洗净，撕开待用。在锅里面烧水，放入姜片，猪油。然后等水烧沸后，把鸡枞到入锅中煮，可以多...
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夏日一口鲜－鸡枞煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日一口鲜－鸡枞煲鸡汤做法

  • 夏日一口鲜－鸡枞煲鸡汤

  • 冬吃萝卜夏吃姜，吃锅鸡枞煲鸡汤～继续分享云南野生菌的做法～这周定了鸡枞，黑牛肝和干巴菌。黑牛肝继续素炒，喷喷香的呀～鸡枞炖锅汤吧～干巴菌下一顿再吃。都说在云南吃野生菌，最豪气的吃法就是素炒～哈哈哈今天分享下鸡枞的做法～在云南，嫩的鸡枞通常用来炖鸡汤，汆排骨汤米线，或者炒肉片；老...
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鸡枞鲜炒的做法和图解 好吃的鸡枞鲜炒家常做法

  • 鸡枞鲜炒

  • 云南的鸡枞菌鲜味十足！用料鸡枞菌2200克盐少许诺邓火腿50克葱少量鸡枞鲜炒的做法将鸡枞洗好，火腿切片备用手撕鸡枞成条放油爆香火腿葱花放入鸡枞拌炒炒三分钟放少量水煮5分钟出锅！小孩忍不住抢着吃...
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鸡枞鸡蛋汤的做法和图解 好吃的鸡枞鸡蛋汤家常做法

  • 鸡枞鸡蛋汤

  • 买不到家乡的特产---斗鸡菇，只好买了几朵鸡枞菌做成蛋汤凑凑数，味道还是不错的，鲜！---嘿嘿嘿嘿，为嘛我今天想吃的东东一样也买不到？😳用料新鲜鸡枞菌1000克鸡蛋3只鸡油适量清水适量独蒜2个胡椒粉少许盐适量鸡枞鸡蛋汤的做法新鲜鸡枞菌刮掉根脚上的泥，在活水下冲洗干净，撕成小块，沥...
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纯鲜鸡枞汤（鲜甜浓郁）的做法步骤及图解,美味正宗的纯鲜鸡枞汤（鲜甜浓郁）做法

  • 纯鲜鸡枞汤（鲜甜浓郁）

  • 家乡在云南，每年最期待的就是野生菌季节啦。最近尝试做鸡枞汤，记忆里面鸡枞味道非常鲜甜，但之前做过几次都清汤寡水，味道很淡。这次终于弄清楚了鸡枞汤味道鲜甜浓郁的秘诀，分享给大家，感兴趣的朋友或跟我一样煮出过“淡汤”的朋友们，一起来掌握诀窍吧！用料新鲜鸡枞200克大蒜3瓣小...
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鸡枞鸡汤煲的做法和图解 好吃的鸡枞鸡汤煲家常做法

  • 鸡枞鸡汤煲

  • 用料鸡半只鸡枞250g盐少许姜少许鸡枞鸡汤煲的做法用毛刷把鸡枞洗干净把鸡枞用手撕成小条把鸡肉洗干净切块放水，三片老姜用大火炖，待开了后用小火炖一小时左右，然后把鸡纵放进砂锅，把火调到大火，带开了改小火，炖30分钟左右放适量的盐即可咪西咪西啦。装碗出锅密西密西咯...
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鸡枞炖鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞炖鸡汤家常做法

  • 鸡枞炖鸡汤

  • 朋友从云南寄来的新鲜鸡枞，真是有口福了，炖鸡汤超级鲜美。用料鸡1只鸡枞菌适量姜片适量鸡枞炖鸡汤的做法1⃣️鸡枞清洗干净，清洗方法在前一个菜谱2⃣️鸡枞切一下，形状厚薄随意3⃣️土鸡切大块清洗干净4⃣️把鸡枞和土鸡放炖锅里，加入几片生姜，放入适量纯净水5⃣️时间到揭开锅盖放入少许...
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春日鲜物之火腿鸡枞菌的做法步骤及图解,美味正宗的春日鲜物之火腿鸡枞菌做法

  • 春日鲜物之火腿鸡枞菌

  • 暮春时节，菌菇开始陆续上市。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。和火腿一起烹饪，鲜美不可方物。用料鸡枞菌150克火腿3片青椒3个盐适量蒜瓣3瓣春日鲜物之火腿鸡枞菌的做法火腿切丝，青椒切丝。鸡枞菌切片，蒜切片。热锅放油，先下火腿爆香。下青椒和蒜片，炒出辣味，在下鸡枞菌翻炒...
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豪“鲜”版—黑鸡枞菌鸭血汤的做法步骤及图解,美味正宗的豪“鲜”版—黑鸡枞菌鸭血汤做法

  • 豪“鲜”版—黑鸡枞菌鸭血汤

  • 最近是黑鸡枞菌纵横的季节又想吃热乎乎的汤黑鸡枞菌🐔鸭血🦆汤就这么突发奇想出来了我这碗没放油，我减肥😄我老公那碗我给他额外加了猪油，他是赞不绝口，一滴汤都不剩全喝完😂他胖是有原因的。用料鸭血1块粉丝1把香菜少许黑鸡枞菌1盒油面筋塞肉6个浓汤宝1个五香粉2勺黑胡椒粉...
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简单易学的鲜鸡枞菌炖鸡汤美食做法

  • 鲜鸡枞菌炖鸡汤

  • 2018/11/07立冬 雨人与人之间的默契很有意思。有些人可以轻易的直击你心，而另一些一辈子无论如何都与你心不可接近。和不同的人相处，我们会不自觉的变成不同的样子。总是在寻觅更好的自己，通过某些人，影射出更快乐的自己或成就自以为更好的自己，这可能才是我们与人相处的乐趣...
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鲜掉眉毛的鸡枞菇文蛤肉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的鸡枞菇文蛤肉丝汤做法

  • 鲜掉眉毛的鸡枞菇文蛤肉丝汤

  • 10分钟搞定的快手鲜汤，适合懒人。用料鸡枞菇200克文蛤3个葱1根瘦肉若干盐1勺生抽1勺淀粉1勺鲜掉眉毛的鸡枞菇文蛤肉丝汤的做法选一份新鲜的鸡枞菇洗净。撕成细条备用（这样比较容易入味）准备几个文蛤（花蛤也可以），瘦肉切丝。瘦肉可以先拿生抽、淀粉腌制3-5分钟。起锅，下少许油，先...
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简单易学的鲜鸡枞炖鸡汤美食做法

  • 鲜鸡枞炖鸡汤

  • 用料鸡枞500g鸡半只盐适量姜1块鲜鸡枞炖鸡汤的做法半只鸡汆水、洗净放入砂锅，放入一大块姜，加入适量清水，开煮1个小时！这时来处理鸡枞，我买的是没开伞的，用小刀和干净没用过的牙刷，水龙头下小水边冲边洗，直到把泥土全部洗干净后，掰成条状！差不多到1个小时后，加入处理好的鸡枞，放入砂...
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鸡枞鸡汤的做法和图解 好吃的鸡枞鸡汤家常做法

  • 鸡枞鸡汤

  • 鸡汤的营养价值很高了再配上养身的鸡枞简直是无敌美味加营养用料新鲜鸡枞菌400克土鸡半只老姜一块葱一支鸡枞鸡汤的做法清洗新鲜鸡枞菌，用牙刷仔细的刷去表面泥土。沥干土鸡斩大块，汆烫去血水后捞出沥干。放入高压锅，加姜片，加足够的清水，炖25分钟。炖好的鸡汤倒入另一大炖锅...
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鸡汤烩鸡枞的做法和图解 好吃的鸡汤烩鸡枞家常做法

  • 鸡汤烩鸡枞

  • 鸡枞生长于山野的白蚂蚁窝上，清蒸、爆炒、上汤都很鲜美。用料鸡枞菌适量鸡汤一盅盐适量鸡汤烩鸡枞的做法1.新鲜的鸡枞用小刀将外面的泥土挂掉，然后清水冲洗即可手撕成小条备用2.先将把熬好的鸡汤盛出大概500ml左右然后烧滚烫将鸡枞放入鸡汤中，然后大火滚10分钟，小火炖五分钟...
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鲜鲜鸡汤面的做法和图解 好吃的鲜鲜鸡汤面家常做法

  • 鲜鲜鸡汤面

  • 刚拔了智齿，只能吃挂面或者粥这种软烂的食物。喝了一天各种粥实在是喝够了，想着恢复的还不错应该可以吃点肉了，于是鸡汤面便被排上了日程。用料汤鸡1只（700克）姜片4片小葱4棵红枣4颗挂面1把盐少许葱花适量娃娃菜半颗鲜鲜鸡汤面的做法小葱、大枣洗净，姜切片备用。鸡洗净，放进冷水...
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枞菌鲜汤面的做法和图解 好吃的枞菌鲜汤面家常做法

  • 枞菌鲜汤面

  • 用料盐适量枞菌小半斤土猪五花肉160g姜片两三片枞菌鲜汤面的做法把五花肉的油脂煸出来，我喜欢吃糟一点🤏没什么油的五花肉，煸出猪油，丢两三片姜意思意思。将洗干净的枞菌丢进去，跟肉一起翻炒加入适量的水（多放点无所谓）煮20分钟（煮久点，主要是怕中毒，水少了就加水）快出锅的时候撒一...
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鲜掉眉毛～番茄鸡枞丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛～番茄鸡枞丸子汤做法

  • 鲜掉眉毛～番茄鸡枞丸子汤

  • 山里又到了吃菌子的季节，大雨过后，太阳出来，各种菌子生长旺盛。鸡枞菌本身已经非常鲜美，只用一点点盐和糖提味，就鲜的无与伦比。平常我们都素炒，娃不太爱，换个做法他很喜欢。用料鸡枞菌500克番茄3-5个猪肉糜250克鸡蛋1个盐适量白砂糖适量鲜掉眉毛～番茄鸡枞丸子汤的做法准备工作:1...
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