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独家牛肉饭的做法食谱

独家牛肉饭的做法和图解 好吃的独家牛肉饭家常做法

  • 独家牛肉饭

  • 用料肥牛卷150g洋葱适量黄花适量胡萝卜适量香菇一朵淀粉一勺酱油一勺糖一勺蚝油一勺盐适量清水适量米饭一碗独家牛肉饭的做法准备食材，牛肉卷，洋葱，香菇，黄瓜，胡萝卜，蔬菜根据喜好切片。准备调味液，一勺淀粉，一勺酱油（酱油用的韩国膳府，颜色很淡），一勺蚝油，一勺糖，适量盐，适量水调和（水多...
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独家牛排的做法和图解 好吃的独家牛排家常做法

  • 独家牛排

  • 减脂餐用料生抽适量橄榄油适量黑胡椒适量牛排1块盐适量生粉适量西红柿1个青瓜1条鸡蛋1个白砂糖适量孜然粉适量蚝油适量独家牛排的做法准备好材料，牛排我选的是牛柳牛柳对半切开薄片，用刀背捶打使肉质细腻柔软，再用调料腌制（盐，生抽，生粉，糖，橄榄油，黑胡椒粉，蚝油）锅中放少量的橄榄油...
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牛油果独家|锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果独家|锅包肉做法

  • 牛油果独家|锅包肉

  • 周末在家做锅包肉吃😋😋感觉比店里的好吃肉质鲜嫩特别下饭！用料猪里脊500克红薯淀粉2勺白糖适量白醋适量食盐少许生抽少许葱半根姜少许蒜4瓣胡萝卜半根牛油果独家|锅包肉的做法猪肉里脊一块，切片，大概半个手指肚那么厚，或者再薄一些（我喜欢肉软一些所以切的薄了）淀粉加水，沉淀一...
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独家煎牛排的做法和图解 好吃的独家煎牛排家常做法

  • 独家煎牛排

  • 美味来自细节用料牛肋骨橄榄油海盐黑胡椒碎黄油蒜瓣迷迭香（非必须）独家煎牛排的做法牛排一定要提前从冰箱取出让肉温升到常温（750克的肉，放大约一个小时）在牛排的每一面抹点橄榄油，海盐和黑胡椒碎。用大火把铁锅烧到非常热，放入牛排（必须要能听到sizzling的声音才行）。牛排煎大约...
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干切牛肉（独家私房）的做法步骤及图解,美味正宗的干切牛肉（独家私房）做法

  • 干切牛肉（独家私房）

  • 干切牛肉可以当小菜，也可以下面条，自己做的夜安心又健康^_^，动手吧用料牛腱子肉两条花椒2勺盐一勺八角2个料酒两勺干辣椒两个五香粉少量香油一勺桂皮一个葱一根姜片5片糖两勺生抽两勺老抽一勺干切牛肉（独家私房）的做法牛腱肉两条切成四大块，用盐，八角、花椒，料酒腌一夜，晚八点到早...
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牛肉酱（独家配方）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉酱（独家配方）做法

  • 牛肉酱（独家配方）

  • 这个牛肉酱配方，是我做了四次尝试，终于完成了辣度适中，人人好评的配方，所以，放心做吧用料牛肉1000克黄豆68克姜28克糖22克蒜80克熟白芝麻27克辣椒80克花生140克玉米油250-300克盐27克牛肉酱（独家配方）的做法牛肉跟黄豆一起放压力锅请看懒人办法压力锅煮熟的牛肉冲洗沥干黄豆已经...
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秘制酱牛肉（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱牛肉（独家）做法

  • 秘制酱牛肉（独家）

  • 老少咸宜。做主菜配米线皆可。用料牛腱子肉1块或几块啤酒一瓶八角桂皮各一块黄冰糖两块老抽生抽蚝油按自己喜好调葱姜蒜若干花椒若干秘制酱牛肉（独家）的做法牛腱子肉冷水下锅，放姜片黄酒煮出浮沫。焯过水的牛肉放进电饭煲，加葱姜蒜八角桂皮花椒，生抽老抽蚝油醋调好味倒入，黄冰...
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独家肉粽的做法和图解 好吃的独家肉粽家常做法

  • 独家肉粽

  • 第一次尝试的粽子，很成功。用料糯米400克粽叶60片香菇10朵五花肉400克酱油2勺老抽2勺盐3克腐乳2块料酒2勺虾仁1拔干贝10粒独家肉粽的做法这个是糯米，泡2小时。粽叶、粽绳洗净，用开水煮下。梅花肉腌制半小时。香菇，虾仁，干贝和糯米汇合，把腌肉的汁倒入一起腌制。开始包，放了两块...
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土豆炖牛肉（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖牛肉（独家）做法

  • 土豆炖牛肉（独家）

  • 香辣细腻，色泽鲜明。原料少，易做，味美。（牛肉若是牛里脊口味更好）用料牛腱肉300g土豆200g水1000g姜蒜各几片盐胡椒鸡精适量老抽适量干辣椒3根小米辣3根豆瓣2勺（小）花椒少量油适量土豆炖牛肉（独家）的做法备料，牛肉切小丁，土豆切大丁，姜蒜切片，小米辣干辣椒切小节，码味，牛肉中加盐，胡椒，老抽...
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独家秘制！简单又快手！煎牛肉蔬菜拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制！简单又快手！煎牛肉蔬菜拌饭做法

  • 独家秘制！简单又快手！煎牛肉蔬菜拌饭

  • 超级超级好吃，而且特别简单，制作过程也很快捷！如果想减肥的朋友可以把大米饭中加一点杂粮，不影响口味哦！用料蔬菜部分青菜适量黄瓜一根胡萝卜半根西葫芦半个洋葱半个腌肉部分一小块牛里脊生抽一勺白糖一勺花椒粉四分之一勺细辣椒粉一勺料酒一勺鸡精四五粒耗油一勺香油（芝麻油）一...
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超下饭独家干锅牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭独家干锅牛肉做法

  • 超下饭独家干锅牛肉

  • 超级下饭的干锅牛肉，端上桌就是妥妥的一道硬菜，喜欢吃牛肉的朋友不能错过。干锅牛肉的特点就是直接刺激味蕾，所以牛肉的处理比较简单，主要是靠炒制的调料来调味。这里用的是两斤牛肉，因为在家吃干锅一般是一顿只吃一道菜，自己做的话可以先尝试一斤牛肉，调料适当减少一点就行，太少...
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独家牛轧糖的做法和图解 好吃的独家牛轧糖家常做法

  • 独家牛轧糖

  • 用料棉花糖320克奶粉210克黄油70克花生米150克杏仁30克蔓越莓40克葡萄干30克独家牛轧糖的做法干果花生混合均匀黄油小火融化(能多小就多小的火)加入棉花糖，不断翻拌，至完全融化棉花糖融化成这种状态，加入奶粉快速翻拌均匀加入干果，搅拌，关火，不断翻拌稍微凉一下，塑形，铺张油纸，上...
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独家秘制新疆牛肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制新疆牛肉抓饭做法

  • 独家秘制新疆牛肉抓饭

  • 放假在家超级想念自己曾经动手做过的羊肉抓饭，无奈只有家里牛肉，就试试做了美味的牛肉抓饭，让家人一吃刹不住车啊啊啊啊。。。。。用料牛肉适量胡萝卜1根孜然适量米适量洋葱半个盐适量料酒适量生抽适量孜然适量糖适量独家秘制新疆牛肉抓饭的做法牛肉切成如图状的大块，稍厚，洗...
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红烧牛肉焗饭「独家」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉焗饭「独家」做法 下厨房

  • 红烧牛肉焗饭【独家】

  • 这道菜学会了，也就等于会做牛肉汤、牛肉盖浇饭、芝士牛肉焗饭。真可谓一举三得！用料牛肉（可以是带筋的那种）750g土豆300g萝卜半支青椒四分之一个红椒四分之一个洋葱四分之一个料酒若干糖1勺盐8g酱油若干水芝士红烧牛肉焗饭【独家】的做法将牛肉焯水后，和土豆块、萝卜块一起放...
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独家秘制红烧牛肉/炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制红烧牛肉/炖牛肉做法

  • 独家秘制红烧牛肉/炖牛肉

  • 用料牛肋条3斤葱一根半姜5-7片蒜一头大蒜切片八角2个花椒一小撮桂皮1小块丁香一丢丢肉蔻1个干辣椒一小撮耗油4勺生抽4勺老抽1勺干黄酱1/4袋（4勺）甜面酱1勺料酒5勺五香粉2勺糖调料勺3勺独家秘制红烧牛肉/炖牛肉的做法老规矩，牛肉切块泡血水，泡1h，中间换换水，要是有时间泡一上午...
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独家酱牛肉的做法和图解 好吃的独家酱牛肉家常做法

  • 独家酱牛肉

  • 前沿之前言：💓如果你很会炖肉，只是没有用过我这个方法，你不只需要看调料表，还需要详详细细一步一步看完。而你要是不会也不想费时间，只想打个酱油的话，那你看完了这段长篇小说以后就去帮我买酱油吧，也许你能换来一块小郭厨房的秘制酱牛肉，当然，既然你去买酱油了，就顺便把调料呀牛肉...
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独家配方——凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家配方——凉拌牛肉做法

  • 独家配方——凉拌牛肉

  • 家里招待客人的硬菜之一用料牛腱子3斤桂皮1块八角2个姜片5片香叶5片香菜3根大蒜一个蒜苗3根小茴香1把黄豆酱3勺独家配方——凉拌牛肉的做法牛腱子用水泡3小时，除去血水冷水下锅，加入去腥三件套（葱姜料酒），水开后撇去浮沫准备好料包，基础是八角，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒，草果，肉蔻，花椒...
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牛妈独家秘制蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛妈独家秘制蛋炒饭做法

  • 牛妈独家秘制蛋炒饭

  • 一直对蛋炒饭情有独钟，简单、美味、营养、易操作，头一天多做点米饭，第二天十分钟就可以搞定了哈哈，特别适合我这种带娃的妈。用料鸡蛋2只胡萝卜半根黄瓜半根火腿肠1根米饭适量「图例是2人份」郫县豆瓣酱一勺盐一小勺葱花适量牛妈独家秘制蛋炒饭的做法把黄瓜、胡萝卜、香肠切...
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自制牛肉酱（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉酱（独家）做法

  • 自制牛肉酱（独家）

  • 用料牛肉2斤熟花生一把海天黄豆酱1600克生姜1个大蒜1个胡萝卜2根香菇干若干食用油1斤半白芝麻适量自制牛肉酱（独家）的做法一斤半的食用油，烧热倒入生姜大蒜末，炒香再倒入切碎的胡萝卜粒，炒至微微干胡萝卜炒差不多就倒入泡好切碎的香菇，炒到香菇有些变干了（千万不要炒焦了哦）香菇...
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独家蛋炒饭的做法和图解 好吃的独家蛋炒饭家常做法

  • 独家蛋炒饭

  • 真的是独家哦用料鸡蛋个米饭碗培根葱蒜青豆胡萝卜玉米独家蛋炒饭的做法葱切碎，半头蒜切更碎，两片培根随便切切不用太碎。俩鸡蛋放点盐打散。热锅，锅里有水的话用厨房纸擦干或者烧干再倒油，多倒点油烧热了倒鸡蛋进去，用筷子搅和它，让它嫩嫩的，赶快把鸡蛋捞出来。锅里还有油就不用...
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软烂入味肉汁可拌饭的独家BBQ炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的软烂入味肉汁可拌饭的独家BBQ炖牛肉做法

  • 软烂入味肉汁可拌饭的独家BBQ炖牛肉

  • 上次的请美国朋友来家里晚餐，这道炖牛肉是一道主菜，没有参考任何菜谱，完全是我凭着自己的口感喜好做的，几次三番都被老王赞不绝口。美国朋友也很喜欢，一直问我要recipe。这道BBQ牛肉不加水，主要两个步骤，腌渍入味和慢炖。够懒人呢！但是对牛肉的部位有讲究，一定要用beefchuck，牛肩肉...
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独家 沙茶牛肉粿条的做法步骤及图解,美味正宗的独家 沙茶牛肉粿条做法

  • 独家 沙茶牛肉粿条

  • 牛肉粿条是潮汕人的一个结。每次回汕头，大家必然吃牛肉火锅、牛肉炒粿条、牛肉汤等～一头牛全身的肉，分得非常详细，各个部位都有不同的做法。今天先发发这个用料沙茶酱牛肉250g生粉新鲜粿条一斤番茄一个芥蓝几颗独家沙茶牛肉粿条的做法潮汕牛肉店的自制沙茶酱没有的亲买普通沙...
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「独家」酱油肉牛肝菌焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的「独家」酱油肉牛肝菌焖饭做法

  • 【独家】酱油肉牛肝菌焖饭

  • 酱油肉和牛肝菌更配哦，好吃到流泪，根本停不下来用料酱油肉1条牛肝菌一小把虾皮或丁香鱼干少量黄酒5-8ml糖少许酱油视情况黑胡椒少许【独家】酱油肉牛肝菌焖饭的做法酱油肉切成小丁，要用不太干的那种，不会很咸，肉质也不会老。手上几条是土猪肉做的，超好吃。牛肝菌切小丁，泡发的水...
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jamie独家牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的jamie独家牛肉干做法

  • jamie独家牛肉干

  • 第一次的尝试完美呀用料牛肉2350克花椒粉一勺辣椒粉2勺五香粉1勺生抽1勺白芝麻2克姜片咖喱粉勺jamie独家牛肉干的做法卤好牛肉切成一厘米厚条条准备各种调味料干辣椒剪成丝放适量油低温煸走牛肉里面的水汽闪闪发光呀有木有最后的的盛宴小贴士我忘了加生抽所以一丢丢淡不...
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独家软牛轧的做法和图解 好吃的独家软牛轧家常做法

  • 独家软牛轧

  • 原本是按照潘潘猫的花生牛轧糖的方子做的，但是中途自己手忙脚乱的结果不小心进了点水，没想到得到了意外的效果，入口顺滑不粘牙，又不像正宗牛轧糖那么硬，比较适合牙口不好的我~~连我们家的小动物都可以自己独立吃掉哦~~开心用料棉花糖180g伊利全脂甜奶粉95g熟花生碎85g白开水10...
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