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西式鸡汤的做法食谱

西式鸡汤的做法和图解 好吃的西式鸡汤家常做法

  • 西式鸡汤

  • 用料姜适量盐适量胡萝卜1根洋葱一个西芹三四根大蒜一头百里香一大把黑胡椒几粒月桂叶两片西式鸡汤的做法整鸡入锅（我用的一只三黄鸡）洋葱、胡萝卜切块；西芹、大葱切大段；大蒜一头横着切开黑椒拍碎，一大把百里香两片月桂叶加冷水没过鸡快速煮沸，去血沫继续煮2小时左右～...
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西式鸡高汤 Chicken Stock的做法步骤及图解,美味正宗的西式鸡高汤 Chicken Stock做法

  • 西式鸡高汤 Chicken Stock

  • 西式鸡高汤和中式有些许不同。蔬菜和不同的香料的加入，运用了白葡萄酒带来了不同的风味。相较于中式的风味略微清新一点，还有之后的使用方法也会不同。当然老母鸡汤还是最TM香的！中式煲的一锅汤用了一整只鸡，整只鸡的精华都在汤内固然醇厚香浓。西式一般会用鸡骨来提供风味和...
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西式高汤的做法和图解 好吃的西式高汤家常做法

  • 西式高汤

  • 菜谱来自书Taste&Technique：RecipestoElevateYourHomeCookingbyNaomiPomeroy同时参考了书《汤与沙司制作》主编王芳制作时间一天，成品大约4升高汤。法式清汤Consumme用料泰森鸡骨架5个（350g/个）牛棒骨1500g牛椎骨或牛尾带肉500g黄洋葱2个胡萝卜2根大芹菜1根大蒜半头月桂...
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简单易学的西式高汤之鸡高汤美食做法

  • 西式高汤之鸡高汤

  • 搬运，来自庄祖宜《简单丰盛美好》。鸡高汤，不仅西餐可用，中餐烧菜也可以用，味道百搭，熬好后分装小袋冷冻，可以保存数月，随用随取。用料鸡等见图片只西式高汤之鸡高汤的做法如图所示小贴士简易版，鸡胸肉打成肉泥代替整鸡肉和鸡骨，其他辅料不变，熬一小时，这种做法味也鲜，但缺乏厚重感。...
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西式烤全鸡的详细做法大全,简单又营养的西式烤全鸡做法

  • 西式烤全鸡

  • 这次教大家一道西方的年菜：烤全鸡。教你用最简单的办法，享受异国的过年美味。用料萝卜1根去皮土豆2颗洋葱1颗无盐黄油1块整鸡1只意大利综合香料适量蒜末2大匙橄榄油适量蒜粉适量黑胡椒适量西式烤全鸡的做法【1】切块将土豆、胡萝卜切块，洋葱也切成大片，然后放在铺着锡箔纸的...
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西式鸡面汤（chicken noodle soup）简单鸡面汤的做法步骤及图解,美味正宗的西式鸡面汤（chicken noodle soup）简单鸡面汤做法

  • 西式鸡面汤（chicken noodle soup）简单鸡面汤

  • 用料老外烧鸡（或者鸡胸肉，鸡腿）1只胡萝卜半根西芹1根洋葱半个黄油20克黑胡椒适量鸡汤（我是烧鸡炖汤，炖1小时，如果用鸡胸鸡腿可以买现成鸡汤）500ml盐少许意大利面（啥形状都行）200g西式鸡面汤（chickennoodlesoup）简单鸡面汤的做法老外烧鸡5.99刀，前一天吃完剩下，熬鸡汤，一个小时意大利面...
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简单易学的西式奶油鸡汤美食做法

  • 西式奶油鸡汤

  • 最简单的西式奶油鸡汤，居家旅行伤风感冒或天气寒冷时必备食谱。就着面包吃或最后十分钟丢把短状的意粉进去就是简简单单又充满满足感的一餐，暖胃又暖心，”心灵鸡汤”就是这样来的。用料鸡1只蒜2-3瓣洋葱1颗胡萝卜1条（中等尺寸）西芹3条桂皮1条香叶1-2片牛至或百里香或迷迭香1茶...
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西式洋葱汤的详细做法大全,简单又营养的西式洋葱汤做法

  • 西式洋葱汤

  • 汤是一些料理的基本，古今中外无论是任何人都喜欢喝汤，那你喜欢喝汤吗？今天我会介绍一种汤，是我人生里第一次喝到的西式汤——洋葱汤。如果你说葱、姜、蒜是中餐里的基本食材，那西餐里的基本食材就是洋葱。洋葱汤怎么做？仔细看，你会学到很多的！用料法国棍子面包1根洋葱2个黄油1小...
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西式浓汤面的做法和图解 好吃的西式浓汤面家常做法

  • 西式浓汤面

  • （图文不符，因为没找到照片嘻嘻，图片是我吃羊肉泡馍的！）用料洋葱1个黄油适量土豆1个西红柿1个胡萝卜1根鸡胸肉1块牛奶1袋芝士适量西式浓汤面的做法洋葱，土豆，西红柿，胡萝卜，鸡胸肉切块把切了块的蔬菜炒烂后加清水煮开后打汁（用豆浆机的搅拌功能）炒鸡胸肉块黄油融化，洋葱炒香后加浓汤、...
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西式浓香鸡翅玉米汤的做法步骤及图解,美味正宗的西式浓香鸡翅玉米汤做法

  • 西式浓香鸡翅玉米汤

  • 今天给大家介绍这道丰富的“浓香鸡翅玉米汤”，主食材：鸡翅（去掉翅尖的部分，富含动物蛋白质）用料鸡翅6个玉米1根洋葱半个杏鲍菇1个西红柿1个盐适量迷迭香适量西式鸡汤干料适量西式浓香鸡翅玉米汤的做法1.鸡翅顺着骨头划几刀，加盐腌制入味。杏鲍菇杆的部分切圆片，菇伞部分纵向切薄...
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西式南瓜汤的做法和图解 好吃的西式南瓜汤家常做法

  • 西式南瓜汤

  • 这个菜谱是我的一个朋友的法国房东教她的，她很喜欢，我按照菜谱做了，也不错。原配方有月桂叶，没有也可不加，加了应该会更好用料南瓜约500g洋葱一个月桂叶2块鸡精一或两勺水500ml咖喱粉一或两勺椰浆400g西式南瓜汤的做法洋葱切成一小颗，然后低火炒至金黄色加月桂叶和咖喱粉一起炒...
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西式红醋鸡的做法和图解 好吃的西式红醋鸡家常做法

  • 西式红醋鸡

  • 用料大琵琶腿4只洋葱半只小番茄十个葡萄醋两大勺红酒100毫升大蒜头五六个亚麻籽油或者橄榄油少于盐胡椒粉欧芹末西式红醋鸡的做法洋葱切好，大蒜拍好琵琶腿去骨肉切块盐，白胡椒腌制十五分钟煎两面金黄备用另起锅，煎香大蒜头和洋葱，倒入红酒倒入番茄酱，葡萄醋洋葱微烂放入鸡块中...
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西式高汤（西式清汤）的做法步骤及图解,美味正宗的西式高汤（西式清汤）做法

  • 西式高汤（西式清汤）

  • 朕找了好久终于从百度上找到了这份西式高汤的菜谱本来做西班牙海鲜的时候打算拿中式高汤糊弄一下结果被鄙视了……无奈我只好被自尊心驱动寻觅呀寻觅……不过皇天不负苦心人突然发现互联网的伟大~~~在此感谢各位科技界的大佬给我提供了这个咸鱼翻身的机会谢谢谢谢！那么就...
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西式烤鸡腿的做法和图解 好吃的西式烤鸡腿家常做法

  • 西式烤鸡腿

  • 欧美国家非常钟情于鸡肉类菜肴，也有很多相应菜品的做法，其中花样最多，烹饪手法和我们中华饮食文化比较相近的就是烤鸡了。因为烤鸡经常会成为宴客的一道重头戏，所以欧美国家和地区就衍生出了各式各样的烤鸡方法，比较常见的就是烤整鸡、烤鸡腿和烤鸡胸了。从实用性角度来说，日常...
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西式炸鸡柳的详细做法大全,简单又营养的西式炸鸡柳做法

  • 西式炸鸡柳

  • 生活中总有一些事是你不敢想的，正如总有一些行动是你不敢尝试的。如果我们有勇气换一种方式，换一种组合，也许就能收获一份不一样的新意。【西式炸鸡柳】给你不一样的口感体验，香酥美味的炸鸡柳，配上鲜滑软弹的牛油果酱，不一样的视觉感官，不一样的味蕾冲击，炸鸡柳这么吃感觉自己再...
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西式烤鸡的做法和图解 好吃的西式烤鸡家常做法

  • 西式烤鸡

  • 用料鸡（颈及以上、翅尖、爪全不要）980克盐（不错）13克现磨黑胡椒10克左右罗勒3克西式烤鸡的做法有时间的话，用竹签在鸡身多插几个洞，以便入味。前晚先将盐、黑胡椒抹满鸡身及鸡腹中。或可烤前临时抹预热200度（实测箱内温度），用转叉叉住鸡，用牙签将翅与腿固定。用上旋转热风功能，烤60...
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西式牛肉高汤（西式牛骨高汤）的做法步骤及图解,美味正宗的西式牛肉高汤（西式牛骨高汤）做法

  • 西式牛肉高汤（西式牛骨高汤）

  • 这是我从一个网名叫bulala23的网友那里扒来的……我措辞真是……在百度经验里搜“西餐中牛肉高汤的做法”说不定可以搜到~下面我要引用她的原话了~~“西餐中有很多菜品需要用到高汤，分为鸡高汤、牛肉高汤、鱼高汤、澄清高汤、白色浓汤等，今天介绍的是牛肉高汤，需要炖制约5个...
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西式浓汤的做法和图解 好吃的西式浓汤家常做法

  • 西式浓汤

  • 用料玉米一根火腿肠两根黄油一小块芝士一片纯牛奶一杯炼奶适量面粉两勺(汤勺)盐适量西式浓汤的做法首先剥玉米，如上图👆玉米往中间切一刀再竖着切一刀，然后可以剥粒了，这个方法很好剥哦！准备材料，火腿切小粒，牛奶可以用纯牛奶，也可以用全脂奶粉冲泡，我喜欢奶粉的，奶香味浓郁！两勺面...
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简单易学的西式鸡骨高汤美食做法

  • 西式鸡骨高汤

  • 来源网络只自用侵权即删Source:FoodWishesWeb:http://foodwishes.blogspAuthor:ChefJohnTranslationNote:Idonotownthisrecipe.AllcreditsbelongtoFoodWishesandChefJohn.Thisisonlyaprivaterecordkeepingofrecipes.Nomoneywillbemade.Shouldthisactionviolateanyrightso...
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西式菠菜汤的做法和图解 好吃的西式菠菜汤家常做法

  • 西式菠菜汤

  • 我做菜有时候样子很恶心但是不难吃真的用料菠菜大力水手波普艾洋葱一丢丢黄油一丢丢黑胡椒一丢丢丢奶油嗯我喜欢西式菠菜汤的做法菠菜烫一下烫软。根部记得去掉，否则会很悲剧。不要问我怎么知道的。洋葱蒜and黄油备好黄油烧热以后洋葱和蒜下去翻炒变色变软烫熟的菠菜搅拌...
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西式杂菜汤的做法和图解 好吃的西式杂菜汤家常做法

  • 西式杂菜汤

  • 把冰箱里剩下的蔬菜都利用上吧😊这次的分量大约有8碗的量。用料蘑菇1盒土豆1只胡萝卜1条白洋葱1只西芹3条鹰嘴豆1罐香肠4根番茄汁1盒（1L）鸡精3粒黑胡椒碎粒适量蜂蜜2匙西式杂菜汤的做法家里有的蔬菜都能利用上。东西洗净后切成一口大小备用。锅内放入少许橄榄油，然后把材料...
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西式罗宋汤的做法和图解 好吃的西式罗宋汤家常做法

  • 西式罗宋汤

  • 罗宋汤是上海人普遍喜欢的汤类，其酸甜口感老少咸宜，营养价值丰富。汤的口味有中式和西式两种，我做的是简略版的西式罗宋汤，大家空闲时可以烧一锅与家人一起分享用料大番茄2个生牛肉600克洋葱1大个中等土豆2个黄油20克番茄沙司1瓶普通面粉两勺胡萝卜两根西式罗宋汤的做法所有...
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西式牛尾汤的做法和图解 好吃的西式牛尾汤家常做法

  • 西式牛尾汤

  • 正好是大雪节气，尽管上海不下雪，补一下还是必要的。用料牛尾400克洋葱1个姜1片西红柿3个番茄酱5勺番茄膏1勺土豆1个西式牛尾汤的做法牛尾冷水下锅出水准备西红柿，洋葱切片，土豆切片，番茄膏番茄酱番茄去皮，切丁，放油翻炒，炒成糊状，加入番茄酱，不要番茄沙司，用番茄酱，现在生产的罐头是...
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西式蔬菜汤的做法和图解 好吃的西式蔬菜汤家常做法

  • 西式蔬菜汤

  • 用料洋葱1个胡萝卜1根西兰花一颗口蘑10个盐酱油圆白菜半个土豆3个小的/1个大的西式蔬菜汤的做法把西红柿切片放入煮滚的热水中，煮滚后改小火煮。把洋葱胡萝卜土豆切丁，圆白菜切条，口蘑切片平底锅中下油，等油热后先放一半的洋葱粒，炒香后放入胡萝卜和一半的圆白菜炒，加入少许水，...
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简单易学的懒人西式鸡汤美食做法

  • 懒人西式鸡汤

  • 准备时间很短，适合买了整鸡又不会切的人：）有洋葱和胡萝卜甜甜的，孩子也喜欢喝。鸡用养久的一点又不要太老的，我用的是168天清远鸡，觉得口感刚刚好，有点嚼劲但不老。用料洋葱1个胡萝卜2根土豆2个百里香半茶匙或随意鸡1只懒人西式鸡汤的做法切好胡萝卜放进装好水的汤锅开火，整鸡清...
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