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炸花生角角仔的做法食谱

简单易学的炸花生角(角仔)美食做法

  • 炸花生角(角仔)

  • 还有一个星期就是华人新年，做点花生角应应节:花生角(油角)又称“角仔”，是中国南方贺年传统食品之一，材料主要是面粉、花生、芝麻、砂糖等。制作方法是先用面粉加鸡蛋、猪油还有适量的水搓成粉皮，切出成直径约两吋的圆形小块，然后在中间放入炒过的花生、芝麻及细砂糖，对折后在...
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角仔糍的做法和图解 好吃的角仔糍家常做法

  • 角仔糍

  • 用料饺子粉1斤生粉3两粘粉2两油克盐够味萝卜丁半碗腊肠1条鸡蛋3只葱头6片角仔糍的做法开水猜粉，放盐，放油调好（放暖锅保温）鸡蛋炒碎调味，待用腊肠碎炒香放葱头碎炒香，待用萝卜叮用少量水煮，放盐糖料酒豪油调味（注意别煮太干）所有馅拌均匀手工开始（角仔卷边很重要，以防蒸熟散开）...
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油酥角仔的做法和图解 好吃的油酥角仔家常做法

  • 油酥角仔

  • 用料猪油200克鸡蛋6个芝麻，花生，白糖做馅低筋面油酥角仔的做法低筋面粉，鸡蛋，猪，油，和面。展开，不能太薄，大概2个饺子皮的厚度。用杯子打成圆形。做好了成这样子，挺漂亮的。也可以用两块面做成圆形。炸好了，又香又脆。炸油的时候，不要放太多，900克油大根放28个。做的时候要捏紧，炸时才...
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油角（角仔）的详细做法大全,简单又营养的油角（角仔）做法

  • 油角（角仔）

  • 油角又叫角仔，因为，其形状像是“荷包”，也就是钱包，所以，新年食油角寓意来年荷包富足，盆满钵满。油角，有“软、脆”之分。软的，用糯米粉做皮，一般会用豆沙馅；脆的，用面粉、鸡蛋、油做皮，用白糖、花生、芝麻作馅料，油炸而成。细分下来，除了脆的，还能用压酥或叠酥的手法做出来酥化的效果。...
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花生酱拌豆角的详细做法大全,简单又营养的花生酱拌豆角做法

  • 花生酱拌豆角

  • 凉拌豆角是女儿最爱吃的凉菜之一，之前一直用芝麻酱调，这次用四季宝的花生酱做的，非常好吃😋春暖花开了，一起轻食吧。用料花生酱20克豇豆一把生抽8克凉白开15克蒜3瓣橄榄油5克花生酱拌豆角的做法准备好食材豇豆，我们这里俗称长豆角，切段，放开水中焯熟。用凉水过一下。蒜打成蒜末...
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角仔/炸油角（自用笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的角仔/炸油角（自用笔记）做法

  • 角仔/炸油角（自用笔记）

  • 1.自拍原图，请勿盗用2.馅料容易不够，估计要X2，可能塞太多3.成品多少个看模具大小用料中粉(皮)300g糖(皮)30克蛋(皮)1个油(皮)6tbsp水5-10tbsp椰丝(馅)20g熟花生(馅)80克熟芝麻(馅)30克糖(馅)50克角仔/炸油角（自用笔记）的做法30g糖➕1个蛋搅拌至溶化，加入6tbsp油，搅拌加入5-10ths...
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油角仔的做法和图解 好吃的油角仔家常做法

  • 油角仔

  • 用料鸡蛋黄6个猪油300克低粉1000克啤酒1罐馅料部分炒熟的花生500g白糖（喜欢甜的可以多放）400克芝麻适量椰蓉适量花生油开炸用油角仔的做法准备6个鸡蛋，只需要蛋黄准备300g的猪油备用我用的是蛋糕粉，也就是低筋蛋黄，猪油，低粉，啤酒一起揉成面团白糖（根据自己口味，喜欢甜的就多放一...
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花生酥角的详细做法大全,简单又营养的花生酥角做法

  • 花生酥角

  • 花生酥角是传统的新年美食，我喜欢添加些椰蓉让香味更突出。混合到面粉里的油脂可以直接用植物油，因为我更喜欢黄油带来的的层次感，所以方子里使用了黄油来制作。提一下制作这款花生酥角的几个制作要点:1)面团不可以太软粘不然不好捏成型。面团的软硬度可以根据面团的吸水性...
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花生糖三角的做法和图解 好吃的花生糖三角家常做法

  • 花生糖三角

  • 虽是地道的南方人，却长着一个北方人的胃😜对各种面食钟爱有加！小时候就喜欢吃上一口带有花生馅料的包子，好在老爸有一双烹饪的巧手，便学会了包各种包子给我们吃。大大满足了我们姐弟的味蕾！特别是这款糖三角，如今已经成为我们家餐桌上常常做的面点之一。今天就在这里跟大家一起...
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炸油角仔的做法和图解 好吃的炸油角仔家常做法

  • 炸油角仔

  • 用料面粉250克花生200克白芝麻100克糖150克猪油30克鸡蛋1个啤酒适量炸油角仔的做法1、把芝麻和花生米下锅炒出香，炒熟放凉后，用擀面杖擀压成碎，放入100克糖拌均匀备用。2、面粉过筛，加入鸡蛋，猪油下锅加热至微沸后淋进面粉中，再加入剩余的50克的糖，啤酒适量，用筷子拌成絮状，搓成光...
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年味油角仔—花生油版超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的年味油角仔—花生油版超好吃做法

  • 年味油角仔—花生油版超好吃

  • 我对好吃的油角定义一定是硬脆的，而不是酥脆，好吃有嚼劲！如果你试过我这个方一定会喜欢上的，年年就必须做它！哈哈～我们一个家族都是这样做的，当然做的时候不会刻意去称重，今天特意称了大概的分享出来，希望大家喜欢喇～这种油角炸出晾凉后放米缸保存，一个月完全没问题，吃起来跟刚炸出来...
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炸花生脆（麦面角）的做法步骤及图解,美味正宗的炸花生脆（麦面角）做法

  • 炸花生脆（麦面角）

  • 小时候不像现在，那么多零食，这是童年的零食。以前是妈妈做给我吃，现在是我做给儿子吃🥰用料花生米半斤面粉半斤糖5大勺（喝汤的勺子）油适量清水适量炸花生脆（麦面角）的做法锅洗干净，开火，锅中无水放入适量的油（为什么说适量，油多就能多炸点呗）花生过水洗干净放入面粉和糖（喜欢甜的可以...
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广东角仔的做法和图解 好吃的广东角仔家常做法

  • 广东角仔

  • 地道美食小吃角仔用料鸡蛋2个生抽1勺盐5克水300克粘米粉300克白砂糖10克生粉100克酱油1勺萝卜，西芹，瘦肉，腊肠广东角仔的做法把菜切好，全部切成小粒的加入盐，糖，生抽，炒7.8成熟就可以了，把菜盛出，再煎两个蛋即熟就可以了，再把菜倒入翻炒一篇就可以了！把粘米粉+生粉扣在一起，加入烧开...
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薯角仔的做法和图解 好吃的薯角仔家常做法

  • 薯角仔

  • 红薯点心来一发燥么？用料红薯一个燕麦片麦麸奶粉牛奶（可不加）薯角仔的做法把红薯蒸熟后过筛捣成泥加入牛奶、奶粉、燕麦片和麦麸加热翻炒至略干后揉成小薯仔送入烤箱200度30分钟即可小贴士不喜欢燕麦片和麦麸的也可以不加直接炒干了揉成薯仔即可...
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年货～炸角仔（附捏花边视频）的做法步骤及图解,美味正宗的年货～炸角仔（附捏花边视频）做法

  • 年货～炸角仔（附捏花边视频）

  • 角仔也叫油角酥角，传统过年点心。以前的零食不多，过年家家户户都会开锅炸，一家人围着灶台分工合作有说有笑，小朋友们就发挥想像力，捏各种奇奇怪怪的造型。现在已经很少人愿意花时间去炸了，想吃就买买买，今年比较特殊，受疫情影响不适合旅行和聚会，那就宅在家炸年货吧。用料皮普通面...
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花生酥角的做法和图解 好吃的花生酥角家常做法

  • 花生酥角

  • 用料饺子皮材料：中筋面粉200克鸡蛋1个水鸡蛋＋水=90克盐1克白糖20克食用油30克馅料：花生糖芝麻糖110克白糖60克花生酥角的做法准备好饺皮材料。用现成的花生糖和芝麻糖。花生芝麻糖先弄碎，再加上白糖搅拌均匀备用。面粉先加入食用油，搅拌均匀。加入白糖、盐搅拌均匀。鸡蛋打散，...
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咸角仔的做法和图解 好吃的咸角仔家常做法

  • 咸角仔

  • 我先生很喜欢吃婆婆做的咸角仔，于是向婆婆学了怎么做，广东的朋友们应该很熟悉，但是配料各地区也有差异，这些配料是我先生小时候的味道。欢迎关注微博@真馜花用料马蹄850克腊肉15块虾米10克腊肠半根粘米粉200克糯米粉100克鱿鱼干15克咸角仔的做法马蹄剁碎腊肠、腊肉、虾米、尤...
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水晶角仔的做法和图解 好吃的水晶角仔家常做法

  • 水晶角仔

  • 我是广东中山人，中山市沙溪镇的水晶角仔很有名，读书时很喜欢吃，但不会做，现在学会了，就想和大家分享！用料木薯粉70克澄面250克开水310克白沙糖40克以上是做皮的材料五花肉100克玉米少许木耳8朵冬菇适量(喜欢的可多加）虾皮一小把(没有可以不放）水晶角仔的做法1、把250克澄面与70克...
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斗門角仔的做法和图解 好吃的斗門角仔家常做法

  • 斗門角仔

  • 珠海斗門的特色小吃。用料胡蘿蔔500g馬蹄100g瘦肉適量蝦米少許澄粉500g斗門角仔的做法洗乾淨材料所有食材切粒狀，瘦肉剁碎。炒熟食材（胡蘿蔔先炒，再放其他食材），適量調味。用燒開的開水搓澄粉，直至成團（小心燙傷，先用筷子攪拌，涼一點再用手搓）搓開小塊麵團，像包餃子一樣放餡。放成品...
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黄金花生角的做法和图解 好吃的黄金花生角家常做法

  • 黄金花生角

  • 外酥内软.花生味浓郁.你可以放果酱,也可以放花生酱,或者是豆沙,莲蓉等.而且做法很简单.出来的效果非常的好,让吃的人充满了神秘感和新奇感!大家可以试试!用料菜叶（装饰）三文治面包花生酱鸡蛋两只芝麻胡椒粉盐糖面粉黄金花生角的做法三文治面包去掉黄色的面包皮,对半涂上四...
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角仔的做法和图解 好吃的角仔家常做法

  • 角仔

  • 家乡特色用料粘米粉500克猪肉一斤（半肥瘦）角仔的做法先用开水把粉弄好把肉馅炒好开始包完成...
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年味——炸角仔（酥角）好吃的烹饪方法 年味——炸角仔（酥角）的地道做法和步骤

  • 年味——炸角仔（酥角）

  • 念念碎：新年快来了，分享一下我们家炸角仔的做法吧。这是奶奶教我的，也算是一种年味，家家户户的做法略有不同，没有必须正宗一说，但自己亲手做的角仔一定很美味。此配方口感不会油腻，类似饼干酥脆口感，非酥得掉渣。其他传统年味煎堆菜谱传送门：【材料：】▲面皮：低筋面粉500g、猪油125g...
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炸角仔的做法和图解 好吃的炸角仔家常做法

  • 炸角仔

  • 过年食品，油炸角仔，😊炸角仔我家一般放在年初一来整，大年初一不走亲戚，在家好得闲就会炸角仔。用料面粉500克鸡蛋2个白砂糖70克猪油75克（放面团的）水100克油适量（炸角仔用椰容适量白砂糖适量花生适量芝麻适量炸角仔的做法花生炒过后去皮。将炒过的花生去皮切碎。将白糖，椰容，芝麻，...
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油炸角仔的做法和图解 好吃的油炸角仔家常做法

  • 油炸角仔

  • 小时候一到过年妈妈就会做很多很多的年货，不是现在这样大家都是买的，以前一家人围在一起包角仔是非常快乐的，因为一边包角仔一边听老人家讲故事挺有趣的。用料面粉500克鸡蛋5个糖10-20克水适量猪油半碗馅料：花生和糖1斤油炸角仔的做法先用一点开水把糖溶化了，等下用来和面面粉...
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香煎角仔的做法和图解 好吃的香煎角仔家常做法

  • 香煎角仔

  • 用料木薯粉或者糯米粉两斤炒熟的花生一斤炒熟的芝麻适量乌江榨菜两包盐（适量）花生油（适量）葱花（适量）香煎角仔的做法把炒熟的花生压碎和熟芝麻、乌江榨菜，葱花、盐、花生油搅拌在一起，糯米粉加水搓成团，开始包包好角仔后，不粘锅里放少量油加热，再放角仔下去中小火煎，然后翻过来再煎另...
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