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蛋奶燕麦小刀切的做法食谱

简单易学的蛋奶燕麦小刀切美食做法

  • 蛋奶燕麦小刀切

  • 燕麦的低热量、高纤维特性，制作成主食非常适合减肥以及需要调节血糖人士食用用料生燕麦片50克高筋粉200克全麦粉100克牛奶80克全蛋1只水40克干酵母4克糖6克蛋奶燕麦小刀切的做法在面包机中依次加入水、牛奶、鸡蛋、沥干水的生燕麦片、糖、面粉，面粉上按一小坑，加入酵母，选择...
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简单易学的最朴实的燕麦刀切美食做法

  • 最朴实的燕麦刀切

  • 小笼包，大肉包偶尔嘴馋想吃，平时做最多的还是最朴实味道的刀切，炒个菜，配个汤就行，前几天有打燕麦奶过滤出来的渣，今天来做燕麦刀切用料燕麦渣和老面共100克酵母3克中筋面粉300克水150克糖，可不放8克油，可不放1汤匙最朴实的燕麦刀切的做法燕麦渣，老面冰箱冷藏室过夜自然解冻，分成小...
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奶油小刀切的做法和图解 好吃的奶油小刀切家常做法

  • 奶油小刀切

  • 用料水克奶油小刀切的做法mark一下...
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简单易学的南瓜燕麦刀切馒头美食做法

  • 南瓜燕麦刀切馒头

  • 减脂早餐，就怕太好吃😋用料南瓜泥250克白糖5克酵母4克面粉300克即食无糖燕麦片70克盐2克食用油10克南瓜燕麦刀切馒头的做法混合所有食材，揉均匀，很快就“三光”。温暖处发酵至两倍大取出后撒干粉揉10分钟，较光滑即可。擀成厚面片，对折，醒面5分钟；如此重复3～5次。最后擀成厚面片，卷...
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奶油刀切的做法和图解 好吃的奶油刀切家常做法

  • 奶油刀切

  • 用料中筋面粉150克练乳10至20克水80克白砂糖20克(喜甜可30)酵母2克无铝泡打粉2克(可不加)奶油刀切的做法1.将面粉放案板上打个窝，然后将砂糖酵母，练乳放中间加少许水先将糖酵母融化再加剩余的水2.揉面将面揉至光滑，擀成条状，用刀切，刀90度直切下去3.放室温醒发30分钟(因天气适...
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小美枸杞燕麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美枸杞燕麦刀切馒头做法

  • 小美枸杞燕麦刀切馒头

  • 用料酵母5克中筋面粉500克糖30克枸杞70克牛奶300克麦片100克小美枸杞燕麦刀切馒头的做法枸杞入主锅3个5清洗，沥干备用加入300克的牛奶，1分速10加入燕麦浸泡10分钟加入面粉、燕麦、酵母、糖，30秒，速3-6加入盐2克，揉面3分钟取出面团，揉圆，醒发15分钟擀成长方形，3折，醒5分钟（重复5次）擀...
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简单易学的燕麦牛奶刀切馒头美食做法

  • 燕麦牛奶刀切馒头

  • 为了消耗燕麦做的尝试。用料燕麦适量面粉350克酵母3克牛奶（奶粉）150-200ml白砂糖35克燕麦牛奶刀切馒头的做法奶粉150ml，加入适量燕麦软化，加入白砂糖。酵母水化开加入面粉中，牛奶燕麦慢慢加入面粉中搅拌慢慢揉成光滑面团。面团发酵之后如图所示，拿出来继续揉，切面没有气泡就可以...
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牛奶小刀切的做法和图解 好吃的牛奶小刀切家常做法

  • 牛奶小刀切

  • 王光光光发在微博的方子，这里记录一下是为了自己方便改量做用料低筋面粉300克糖50克牛奶120克奶油25克猪油6克泡打粉3克酵母3克牛奶小刀切的做法所有材料揉成团，切成两半，略擀薄以后，放入压面机，压几遍以后换另一半。两块各压12次，最后成品光滑，跟耳垂一样软卷起来以后搓长，切开，...
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牛奶刀切的做法和图解 好吃的牛奶刀切家常做法

  • 牛奶刀切

  • 用料面粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺炼乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加热后加入酵母静止5分钟面粉过筛，加入奶粉、炼乳、糖加入牛奶搅拌，揉成光滑面团一次发酵至1.5-2倍大取出，排出面团内气体，整形盖上湿布二次发酵二十分钟左右上锅蒸冷水20分钟左右热水15分钟左右...
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全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头做法

  • 全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头

  • 今天起床做了一波奶黄包和刀切馒头，奶黄包留作明天早餐，刀切馒头作为今天的午晚餐的主食~三层蒸笼都用上了，效率超高啊哈哈哈。奶黄馅儿是绵软口感的，具体做法详见之前做的软欧面包：用料中筋面粉400g，全麦面粉100g，清水240g（根据自己的面粉吸水性增减），干酵母5g，细砂糖20g，玉米油12g，...
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牛奶全麦刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶全麦刀切小馒头做法

  • 牛奶全麦刀切小馒头

  • 用料安琪酵母粉5克普通面粉300克全麦面粉200克牛奶250-270克（根据面粉的吸水情况添加）牛奶全麦刀切小馒头的做法将面粉与全麦粉、酵母粉混合，分次加入牛奶，用筷子搅拌后用手揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大将发酵好的面团放在皮肤上，撒少许生面粉，用手反复揉匀排尽空气后，搓成长...
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牛奶刀切的详细做法大全,简单又营养的牛奶刀切做法

  • 牛奶刀切

  • 用料面粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化开将混合好的牛奶分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团面团醒发至2倍大，揉面排气，搓成长条，刀切成小馒头。生胚醒发1.5倍大，冷水上锅蒸7分钟，关火闷5分钟...
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鲜奶刀切（刀切馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶刀切（刀切馒头）做法

  • 鲜奶刀切（刀切馒头）

  • 用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒入500克中筋面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手或者厨师机和面...
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全麦刀切馒头的详细做法大全,简单又营养的全麦刀切馒头做法

  • 全麦刀切馒头

  • 时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：10个用料低筋面粉150g全麦粉100g泡打粉5g绵白糖25g水130g奶粉10g干酵母2g全麦刀切馒头的做法将低筋粉、全麦粉、白糖、奶粉、泡打粉和干酵母放进搅拌盆，搅拌均匀。把清水缓缓倒入面粉中，搅拌到没有液体，用手揉到没有干粉。把面团转移到面...
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奶香刀切的做法和图解 好吃的奶香刀切家常做法

  • 奶香刀切

  • 我是用揉面机揉面先把牛奶淡奶油酵母盐糖放入盆中最后放面粉机器揉大概10分钟左右揉面需要三光哦(´-ω-`)加淡奶油是为了面的稳定而且可以提升口感还有发酵我做馒头的时候室外温度大概10℃左右这时我发面温度控制在45℃发酵1小时。如果温度高比如55℃可以减少发面时间我...
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奶香小刀切的做法和图解 好吃的奶香小刀切家常做法

  • 奶香小刀切

  • 用料中筋面粉（金龙鱼）300克水155克甜炼乳40克干酵母3克奶粉3大匙糖10克奶香小刀切的做法水中加入甜炼乳，干酵母，面粉，奶粉，糖揉面，然后静置15分钟松弛面团分成两份，擀开然后卷起分割成八份（两块面团共16个刀切）整型，放到蒸架上，继续发酵27度室温发酵了大概40分钟，摸上去软软的，上锅蒸，水...
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奶香桂圆燕麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香桂圆燕麦刀切馒头做法

  • 奶香桂圆燕麦刀切馒头

  • 自己做的馒头想往里面放啥就放啥，一点不用担心有乱七八糟的东西在里面，吃着还特别筋道用料自发粉500克燕麦50g桂圆25g奶粉30g温水约300克奶香桂圆燕麦刀切馒头的做法食材桂圆去壳后冲洗一下再去核，同时把桂圆肉稍微撕小块些所有的食材都放一起（因为是自发粉，就省略了酵母发酵...
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全麦小刀切的做法和图解 好吃的全麦小刀切家常做法

  • 全麦小刀切

  • 用料全麦粉30克中筋粉100克酵母2克糖20克水68克猪油随手挖一点全麦小刀切的做法混合后面团揉透～发酵～水开上锅蒸...
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简单易学的奶香全麦小刀切美食做法

  • 奶香全麦小刀切

  • 对小麦不过敏的7m+宝宝辅食，去馒头皮后，整个或撕成一口大小给宝宝抓着吃。给一岁以上的宝宝做，可少量添加糖和盐。用料全麦粉180g现阶段配方奶粉20g水110g安琪鲜酵母6g奶香全麦小刀切的做法酵母溶于水中，加入面粉和奶粉，混合成团，揉面5～10分钟至面团光滑。盖保鲜膜，发酵至两倍大...
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小刀切的做法和图解 好吃的小刀切家常做法

  • 小刀切

  • 用料面粉500克白砂糖160克温热水225克小刀切的做法我选择金沙河自发小麦粉，自带发酵粉比较方便。选500g自发小麦粉倒入盆中。称重160g白砂糖。选择200g温热水，将白砂糖溶解。倒入面粉后可能白砂糖未完全溶解，再加入25g温热水，搅拌剩余白砂糖倒入面粉。倒入糖水后搅拌面粉。再...
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全麦刀切的做法和图解 好吃的全麦刀切家常做法

  • 全麦刀切

  • 一直想要做一款完全用全麦面粉的刀切，在网上找到一个配方，试了一下还不错，和面用的面包机，效果还不错。用料全麦面粉1000g水500ml酵母粉15g全麦刀切的做法将所有材料都加入面包机，选发面团程序。程序结束，取出揉团，切成刀切的样子。上蒸笼，醒发20分钟，蒸20分钟，焖5分钟出锅。...
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刀切奶香(麦麸)馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切奶香(麦麸)馒头做法

  • 刀切奶香(麦麸)馒头

  • 巧用压面机做馒头~用料高粉460克细麦麸皮40克牛奶250mI奶粉20克糖50克盐1.5克玉米油10克酵母3克刀切奶香(麦麸)馒头的做法混和所有材料揉至光滑，发至2倍大；分成4等份，取一份面团用压面机来回压排气，最后压成规则的长方形面皮(没压面机的就多揉下面团完全排气，馒头蒸好表面就光...
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刀切燕麦粥｜steel cut oatmeal的做法步骤及图解,美味正宗的刀切燕麦粥｜steel cut oatmeal做法

  • 刀切燕麦粥｜steel cut oatmeal

  • 用料燕麦水或豆奶薏米、红枣，枸杞，莲子，nuts，seeds…刀切燕麦粥｜steelcutoatmeal的做法薏米、枸杞、莲子…分别泡过夜。大火煮开豆奶或者泡材料的水。将燕麦与材料放入，转中小火并时不时地搅拌防粘底。煮至粘稠，喜欢稀一些的燕麦快煮熟时再加一点水或豆奶。...
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香蕉燕麦奶钢切燕麦粥的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉燕麦奶钢切燕麦粥做法

  • 香蕉燕麦奶钢切燕麦粥

  • 用料钢切燕麦40克香蕉1根燕麦奶50毫升水200毫升纯花生酱1勺冰冻蓝莓草莓适量黑芝麻/奇亚籽适量盐一丢丢香蕉燕麦奶钢切燕麦粥的做法钢切燕麦加水和燕麦奶浸泡，这样做有利于后期煮软，煮得比较creamy.浸泡两小时后准备来煮燕麦粥上火煮开，然后转想过炖煮。我用了不粘锅所以不...
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奶香刀切包的做法和图解 好吃的奶香刀切包家常做法

  • 奶香刀切包

  • 用料牛奶100克面粉500克酵母3克糖20克奶香刀切包的做法用热水将纯牛奶调成靠近体温的温度，加入酵母，让其在里面放置10分钟。面粉中加入白糖，搅拌均匀，加入牛奶和酵母混合物，用筷子搅成絮状物后开始揉面。用手掌的力量揉面，往前推面，几个方向来回揉，直到面团变得很光滑，大约要揉20...
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