- 家里胭脂萝卜泡好了,搭配了各种配菜,味道都很赞,这道菜是酸辣口味的很开胃。也许我应该发个帖子---酸萝卜的一百种吃法。。。。用料胭脂酸萝卜2根小尖椒(杭椒)200克肉末200克蒜2瓣油适量生抽1大勺盐适量白糖适量酸萝卜尖椒炒肉沫的做法胭脂酸萝卜切丁,过一下水冲掉一点盐分,小尖...
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- 用料尖椒1个牛肉250克油50克淀粉1.5勺生抽2勺料酒1勺盐10克糖10姜片、蒜片适量红萝卜半个尖椒红萝卜炒牛肉的做法热锅加油,放入🥕片炒一下然后再放入尖椒混炒再放入腌制片刻的牛肉片一起炒至均匀入味,依个人口味放入适量黑胡椒碎粒。炒至均匀,上碟!色香味美!...
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- 姨妈期说要吃点蔬菜和蛋白质又不想吃肉豆腐应该是最好的选择了吧搭配胡萝卜和尖椒美味又健康用料北豆腐1块尖椒2个胡萝卜1根葱1根盐适量生抽适量五香粉适量尖椒胡萝卜豆腐沫的做法北豆腐,尖椒,胡萝卜切块备用,葱切沫备用。锅内热油,倒入葱沫翻炒出香味,倒入胡萝卜丁,翻炒2分钟,...
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- 用料自家制作香肠2根蔬菜自行搭配酱油一点点蚝油一点点盐一点点胡萝卜木耳尖椒炒香肠的做法热锅下油,放蒜末炒出香味放入香肠,炒出油后,放入蔬菜放入蚝油,酱油,盐装盘~...
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- 用料黄牛肉250克白萝卜1个潮州土芹菜1把青、红尖椒适量牛肉尖椒炒萝卜的做法切小片,用盐、生粉、姜丝、糖、酒,腌拌备用切片,氽水断生,捞起备用洗好切段备用1、热油下锅,爆炒牛肉,七成熟,起锅备用。2、热油下锅,蒜爆香,下萝卜翻炒。3、倒入土芹菜及牛肉,翻炒。4、调味,装碟,上桌成品...
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- 用料萝卜500克盐少许白醋适量白糖适量蒜蓉辣椒酱适量鸡精适量香油少许尖椒萝卜片的做法先将萝卜洗净切片,加一勺盐拌均匀淹一个小时左右。将萝卜用手揉一会,将淹出白萝卜水倒了,然后切五个红尖椒,加入萝卜里面,然后加白醋,白醋,蒜蓉辣酱,鸡精,少量盐,拌均匀。加上一点香油更好。搅...
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- 上学的时候,每一次去学校爸爸都会炒这个菜给我带在行李里面,行李里面总是有爸爸做的冬尖肉沫,炸好的排骨,还有卤鸡翅等等等等。用料猪肉一斤肥膘肉半斤冬尖400克盐适量鸡精适量姜若干片干辣椒5只花椒10-20粒冬尖炒肉沫的做法准备好材料猪肥膘切成片或条就行,有些妹纸不太会刀...
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- 超快手的下饭菜😁用料小尖椒大约15根肉末100-200克料酒1勺老抽半勺蚝油半勺肉沫小尖椒的做法小尖椒洗干净,控控水分。沫刀沫的切法开切。准备肉沫,猪肉牛肉都可以。烧锅热油放肉沫,炒散到刚变色,放料酒和老抽接着炒。肉沫颗粒分明的时候下尖椒,翻炒均匀放蚝油,如果口重的人可以...
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- 冰箱里存的各种菜,收拾收拾炒鸡蛋😇用料鸡蛋2个胡萝卜半根尖椒2个元葱半个元葱胡萝卜尖椒炒鸡蛋的做法各种菜切块先炒鸡蛋,盛出备用另起油锅,下元葱炒两下,在下胡萝卜,翻炒,加料酒,下尖椒待各种菜炒软,加酱油,糖,鸡精,盐,可以少加一点水翻炒均匀即可出锅小贴士就是简单...
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- 很多年前上班的单位,一位湖北同事给带了她做的腌萝卜,吃了一口后面一直馋😋今天就给自己做了一罐,多年前的味道已经不记得了,但是这个味道也很绝哈哈。用料尖椒5个小米椒10个蒜6瓣姜4片萝卜1根白醋1勺生抽半勺白糖适量陈醋3勺盐1勺腌萝卜尖椒的做法白萝卜搓洗干净不用去皮,口...
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- 作为一名挑食的吃货,对胡萝卜🥕实在喜爱不起来,但其中的胡萝卜素对人体又很重要‼️。一直贯彻没有不好吃的食物的理念,今天换种做法,这道菜青椒味完全抢鼻扑香,改善了胡萝卜味对【小孩】不爱吃胡萝卜的小朋友肯定会刷新对胡萝卜刮目相看对【上班族】太下饭了,也方便中午带饭菜哦...
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- 尖椒不多了,加了个胡萝卜,健康生活用料尖椒2个胡萝卜1根猪肉50克蒜2瓣盐适量酱油适量葱看个人爱好尖椒萝卜的做法肉切成小片片加蒜炒熟,加适量调料,可以加点酱油炒肉时加点西红柿,更美味等西红柿熟烂了加萝卜再加适量水,萝卜熟的差不多把尖椒放进去反复翻炒,加盐两分钟后可以出...
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- 最近也基本每天都会做饭,但很久么有上传了。今儿个来一起交作业,这,还是1127的呢。用料胡萝卜2个尖椒1个猪肉半斤香菜少许油适量盐适量淀粉少量料酒少量尖椒胡萝卜炒肉片的做法尖椒洗净切丝。胡萝卜洗净切片。肉洗净切片,用料酒和淀粉稍稍腌制一下。锅内入油,油热时加入肉片翻...
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- 其实嫌塞肉馅麻烦的话,做好肉馅尖椒切片一起炒一下就变成肉沫尖椒了哦,一样好吃😋鸡胸肉只是水煮的话吃久了确实单调难以下咽,网上分享广的很多都和国人日常口味不很习惯的,口感和做法就很西方,让人觉得和日常生活有距离,做菜备餐就像额外增加了负担一样。我健身到现在也有9年...
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- 为了做干炸蘑菇买的鲜蘑,剩的鲜蘑得吃了呀前两天刚吃了干炸蘑菇,得换个做法😋第一次做还挺成功的用料鲜蘑1棵(适量,够炒一盘就行)尖椒1个胡萝卜半根肉一点(切个十片八片的就行)十三香小半勺(调味勺)蒜沫一点儿葱沫一点儿酱油6勺(调味勺)(平常炒菜习惯即可)盐半勺(调味勺)耗油6勺(调味勺)(平...
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- 这是一道快手菜,成菜时间短,非常下饭,并且有肉有菜有蛋.实在不知道吃什么的时候,可以吃这个。用料尖椒半斤鸡蛋2个肉沫100克(随意,也可不放)生抽,盐,鸡精,胡椒粉,料酒适量肉沫尖椒炒蛋的做法尖椒洗净去蒂,然后切成丁。干净锅倒适量油把肉沫滑散,放入适量的盐,鸡精,胡椒粉,生抽调味。水分...
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- 用料尖椒2个肉沫40克盐适量醋1勺味极鲜1勺料酒适量姜丝适量黄酱适量面条2份尖椒肉沫面的做法起锅烧开水煮面,煮好的面捞出来过凉水。肉沫加料酒,盐,味极鲜,醋,姜丝腌一会。尖椒切沫准备黄酱起锅,食用油,腌好的肉沫翻炒一会,加黄酱再翻炒出油,收汁。出锅...
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- 这种很嫩的小尖椒是不辣的,杭椒牛柳用的就是这种小尖椒,不知道为什么叫杭椒。用料小尖椒(杭椒)350克肉末(三肥七瘦)100克生抽料酒糖肉沫炒小尖椒的做法小尖椒洗净洗净后去蒂,去蒂后就不要再泡水了,免得里面进水影响口感。锅烧到微热,放一点点油中小火慢慢爆香肉沫,可以盖上盖子慢慢...
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- 萝卜菜,就是萝卜生长在地上的绿叶和茎杆部分。这道菜里要用到的萝卜菜,必须是较嫩的,但太嫩太细的,就是萝卜苗了,又经不起高温爆炒,只适合凉拌来吃。太老的,又苦涩味重,只适合腌成咸菜,所以需得不嫩不老的青年萝卜苗才能做这道尖椒萝卜菜,算是这道不起眼的家常小菜的一点小讲究。炒...
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- 我是个纯疫情期大厨,从小白到现在开始享受冰箱里有什么做什么的状态。虾仁儿是冰箱必备,根据冰箱里的食材,我炒了这道“色香味俱全”😋的虾仁炒胡萝卜黄瓜尖椒。尖椒是为了增色加辣,完全可以根据个人爱好增减。用料虾仁200克黄瓜一根胡萝卜一根尖椒一个葱(或洋葱)少许炒虾仁(胡...
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- 用料胡萝卜1个蚝油1勺青椒3个蒜头4瓣肉沫100g光盘菜💿胡萝卜炒青椒肉沫的做法胡萝卜斜切成条越薄越好容易熟胡萝卜不能用大量油炒,因为胡萝卜素易溶于油脂,用大量油炒,不少胡萝卜素都溶解在油里,炒菜油变黄就是证据之一。青椒对半切开,去掉籽,切成丝,因为有籽更辣,能吃辣的忽略这...
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- 用料白萝卜半个胡萝卜半根生抽适量蚝油适量盐适量米酒适量胡椒粉适量生粉适量萝卜蒸肉沫的做法猪肉剁成肉糜,胡萝卜切小丁加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌白萝卜去头去尾,削皮,切薄片白萝卜片水中煮1分钟肉糜放入萝卜中间像这样摆放在盘子里在中间放入胡萝卜丁,再加...
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- 用料酸萝卜若干肉90克酸萝卜炒肉的做法自制心里美酸萝卜,参考的下厨房的凉水菜谱捞出一些,切小片码肉。我加酱油,蚝油,花生油,淀粉搅匀。然后加水,继续搅,搅到水润不吃水了。10分钟即可。加水能使肉更嫩且不腻。热锅热油,先炒肉盛出,再炒萝卜到出香味,放入肉,加酱油翻炒几下,放几根青...
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- 偶然一次,炒这道菜的时候加了一勺酱,味道太棒了!用料猪肉250克细尖椒七八根小米椒2根葱适量味达美(生抽)1勺老抽半勺黄豆酱1勺糖半勺料酒适量尖椒炒肉沫的做法肉剁碎,尖椒切小段锅中放油,烧好后加入葱炒一下,然后加入肉沫翻炒,加料酒一直煸炒到没有水分,肉发出焦香味道。肉炒好以后...
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- 用料尖椒10个西芹沫若干牛肉沫若干尖椒牛肉沫炒西芹丁的做法西芹切成细丁,切点洋葱丁备用小米辣,葱,切碎热锅冷油把牛肉沫放入煸炒,看到肉熟了,放入西芹丁和洋葱丁翻炒三分钟后加入半勺盐,一勺糖,二勺生抽,起锅即好,这道菜非常适合夏天没食欲的时候,吃米饭或粥都是绝配。哎!今天吃了...
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