当前位置：烹调屋 >

氽鸡片汤的做法食谱

简单易学的「氽鸡片汤」美食做法

  • 【氽鸡片汤】

  • 菜肴特点：汤白肉嫩味型：汤鲜肉滑用料鸡胸肉400克冬瓜，香菜，小葱，枸杞（配料）适量调味料：葱姜，盐，味，胡椒粉【氽鸡片汤】的做法将解冻好的鸡胸切片，加少许盐，胡椒粉码味，少许淀粉，充分抓匀，上浆香菜，小葱洗净切粒，枸杞泡好备用锅加高汤，或者水烧开，加盐，味精，胡椒粉调好味，下入鸡片，烧开去沫下入冬...
  • 30116
海鲜氽豆腐的做法和图解 好吃的海鲜氽豆腐家常做法

  • 海鲜氽豆腐

  • 夏天大多数人可能胃口不太好，这道菜，非常好下饭，炸后的豆腐外酥里嫩，再配上甜辣味的海鲜汁，会令你十指大动，胃口大开。用料硬豆腐番薯粉（地瓜粉）蒜葱鱿鱼红辣椒洋葱味精盐生抽糖麻油白胡椒粉海鲜氽豆腐的做法这次做的需要硬豆腐，切块，备用放上地瓜粉，每块都要裹上地瓜粉（不能偷懒啦）油...
  • 8450
糖心氽丸盅的做法和图解 好吃的糖心氽丸盅家常做法

  • 糖心氽丸盅

  • 用料鸡蛋一个猪肉馅40g红枣5枚盐3g味精5g高汤100g香油4g葱4g姜4g料酒3g胡椒粉2g白糖2g淀粉5g糖心氽丸盅的做法葱、姜切末备用，肉馅加料酒、香油、适量的盐、味精、淀粉，朝一个方面搅拌均匀锅中加水，烧至60度左右时下入红枣，戴手套将肉馅团成比红枣稍大一点的肉丸，与红枣一起氽...
  • 4647
酸菜氽白肉的做法和图解 好吃的酸菜氽白肉家常做法

  • 酸菜氽白肉

  • 用料五花肉1斤酸菜1颗八角，姜，葱段适量酸菜氽白肉的做法将肉洗净，葱姜切片，干辣椒洗净，腌制的酸菜处理好五花肉冷水下锅(不要太多水，刚好没过即可)放入葱姜段，1汤匙料酒，大火煮开把煮肉时的浮沫撇去，可以用筷子插一下猪肉，能穿透即可把煮熟的肉切成厚度微薄的片将处理好的酸菜切成...
  • 28670
简单易学的炖冬瓜氽丸子汤美食做法

  • 炖冬瓜氽丸子汤

  • 喜欢将煸炒后的冬瓜加汤炖老些，汤味更加浓厚……用料猪前腿肉自量冬瓜自量生菜一棵粉丝少许木耳、葱姜蒜配料炖冬瓜氽丸子汤的做法葱姜蒜、虾皮等爆香放人切块冬瓜煸炒后加开水炖炖老汤后生氽肉丸子加配菜、调料即成...
  • 28696
简单易学的清汤氽荸荠丸子美食做法

  • 清汤氽荸荠丸子

  • 荸荠原本是和梨莲子百合银耳煮水治咳嗦的喝了一顿我就喝不动了别的东西还行就荸荠放不住为了不浪费氽丸子吃用料马蹄10个肉馅500克或适量盐鸡粉适量红薯淀粉适量姜末少许蛋清2个或适量清汤氽荸荠丸子的做法荸荠洗净削皮荸荠切末放肉馅放蛋清用水调开的红薯淀粉（浓稠状别太...
  • 22114
水氽丸子的做法和图解 好吃的水氽丸子家常做法

  • 水氽丸子

  • 用料鸡蛋个鸡胸肉100克莲藕60克胡萝卜60克玉米淀粉50克葱适量姜适鸡蛋1个料酒1勺盐2克水氽丸子的做法准备材料将肉搅碎成泥，葱姜切碎放入鸡蛋料酒盐胡椒粉顺时针方向搅拌至到肉上劲放入切碎的莲藕与胡萝卜，玉米淀粉揉成稍稀的面团将面团用手捏成小放子放入开水锅中煮至丸子...
  • 5332
油氽豆瓣的做法和图解 好吃的油氽豆瓣家常做法

  • 油氽豆瓣

  • 用料豆瓣。用量随意植物油。没过豆瓣油氽豆瓣的做法平底锅中倒入没过豆瓣的油将豆瓣倒入然后用小火慢慢氽并经常用筷子搅拌直到豆瓣在搅动时发出脆的声音就可以关火了我用的这个漏勺将豆瓣捞出放凉可以直接吃也可以洒一点点盐吃咸味的小贴士豆瓣剥好不要洗直接下锅氽记得...
  • 21343
「氽羊肉丸子」（汤菜）的做法步骤及图解,美味正宗的「氽羊肉丸子」（汤菜）做法

  • 【氽羊肉丸子】（汤菜）

  • 菜肴特点：汤白肉香味型：清淡爽口用料羊肉400克香菜50克白菜丝50克调味料：葱姜，料酒，四晶体，胡椒粉，香油小葱花适量【氽羊肉丸子】（汤菜）的做法①将羊肉洗净，切细，剁的碎一点②加入葱姜，盐，料酒，胡椒粉腌制一下，拌匀，加入少许淀粉上劲儿①香菜切末，白菜洗净切丝②锅加宽水，烧开，将羊肉挤成丸...
  • 7796
糖氽蛋的做法和图解 好吃的糖氽蛋家常做法

  • 糖氽蛋

  • 用料水一大碗鸡蛋1-2个红枣若干桂圆干若干冰糖2-3颗糖氽蛋的做法把红枣、桂圆丢进水里，放入锅里直到烧开。直接把鸡蛋磕进锅里（不用打）。凝结过程中稍微搅拌一下以防鸡蛋粘在锅底。依据个人喜好在蛋黄接近半凝固/全凝固的时候放入冰糖。冰糖化了就可以关火起锅啦。小贴士没...
  • 19602
家常汤面之西红柿氽面片的做法步骤及图解,美味正宗的家常汤面之西红柿氽面片做法

  • 家常汤面之西红柿氽面片

  • DD的老妈就好这口热腾腾的家常素面，每次吃完DD的这碗面都赞不绝口，于我简单，于老妈舒服，分享给大家，用以孝敬和我老妈同口感的人用料面粉一碗西红柿1个青椒半克葱姜蒜适量时蔬适量盐，调料适量生抽，陈醋适量家常汤面之西红柿氽面片的做法准备食材:葱姜蒜切碎用于炝锅西红柿切丁或...
  • 20952
油氽蚕豆瓣的做法和图解 好吃的油氽蚕豆瓣家常做法

  • 油氽蚕豆瓣

  • 新鲜蚕豆刚刚上市时，最喜欢放葱和新鲜笋丁炒着吃，鲜美无比。等蚕豆快落市时，最常做的莫过于氽豆瓣了。炸好的豆瓣酥松香脆，撒点盐撒点椒盐粉，是佐粥或者小酒的好搭档，就算空口吃也是极好的。用料蚕豆盐油椒盐粉小苏打油氽蚕豆瓣的做法蚕豆剥好后放入小苏打水中浸泡一个小时以上...
  • 13887
清水氽丸子的做法和图解 好吃的清水氽丸子家常做法

  • 清水氽丸子

  • 做好了凉透放冰箱，想怎么吃怎么吃哈，可以煎着吃、炸着吃、煮面条吃或者吃火锅放点都可以。用料猪肉馅葱、姜料酒、味达美酱油鸡蛋清玉米淀粉盐、花椒粉、五香面清水氽丸子的做法所有材料放肉馅里，延顺时针方向搅拌10分钟搅至肉馅上劲。取一碗清水，手心沾点清水，开始团丸子，肉馅...
  • 18427
氽莜面鱼鱼的做法和图解 好吃的氽莜面鱼鱼家常做法

  • 氽莜面鱼鱼

  • 用料莜面粉1碗土豆1个西红柿1个尖椒1个蒜2-3瓣姜1块干红辣椒2个小葱1根杭椒（红）或米椒几个1个菠菜3-4根花椒约20-30粒盐2勺（调料勺）生抽1勺（火锅汤勺）植物油约50克氽莜面鱼鱼的做法把一碗莜面放盆里；用开水和莜面，偏硬些；有手搓好莜面鱼鱼，摆放在蒸笼里；锅里放水，水开后，蒸8-9分钟，莜面...
  • 4975
鸡片汤的做法和图解 好吃的鸡片汤家常做法

  • 鸡片汤

  • 用料鸡胸肉适量红薯淀粉适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量鸡片汤的做法取适量的鸡胸肉冲洗干净，控干水分，切成薄片。放少量的盐腌10分钟。把红薯淀粉擀成粉状取一块腌制好的鸡胸肉在淀粉中滚一下，轻轻擀成薄片。如果嫌肉片大了，可以用手撕成小片。这是擀好的所有肉片，因为有淀粉放...
  • 20547
榨菜鸡蛋酱油氽儿面的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜鸡蛋酱油氽儿面做法

  • 榨菜鸡蛋酱油氽儿面

  • 和西红柿鸡蛋氽儿面一样，这个榨菜鸡蛋酱油氽儿的面条也是超级简单快手又美味的用料榨菜1袋鸡蛋2枚葱花少许玉米油，料酒适量生抽3汤勺魔厨高汤粉2g白胡椒粉少许榨菜鸡蛋酱油氽儿面的做法准备好材料，香葱切葱花，鸡蛋磕入碗中加少许料酒搅打均匀锅内倒入适量玉米油，七、八分热时...
  • 15542
黑豆氽肝片的做法和图解 好吃的黑豆氽肝片家常做法

  • 黑豆氽肝片

  • 用料黑豆肝片盐料酒淀粉黑豆氽肝片的做法炒锅中不加水和油，炒香黑豆在沙锅中，加炒好的黑豆、汤，小火炖2小时肝片另盐、料酒、淀粉腌一会开水，氽熟肝片，没有出血点即可把黑豆和汤（可以适量加点盐调一下味）到入肝片即可...
  • 16685
生氽丸子汤的做法和图解 好吃的生氽丸子汤家常做法

  • 生氽丸子汤

  • 用料猪肉克蛋白个盐克姜片生氽丸子汤的做法|把肉弄成泥上料摔打上劲挤入锅中弄熟...
  • 9626
白菜氽丸子的做法和图解 好吃的白菜氽丸子家常做法

  • 白菜氽丸子

  • 用料大白菜3片丸子10多个排骨汤500g金针菇1袋盐1勺白胡椒粉1小勺鸡精少许香葱末少许白菜氽丸子的做法丸子是提前炸好的，有兴趣的亲可以看链接锅入放少许油，油热倒入切好块的大白菜翻炒，炒至稍微有些发软，倒入热的排骨汤，再放入丸子、金针菇（金针菇不用切，去根掰散洗净），煮至白菜有...
  • 7487
喂氽儿面的做法和图解 好吃的喂氽儿面家常做法

  • 喂氽儿面

  • 出自王敦煌的《吃主儿》一书。书里边的讲究特别多。但是如果简单一点，就是普通的冻的羊肉片也是不错的。用料葱、姜酱油、香油羊肉片喂氽儿面的做法葱姜切末。加入葱末，姜末，盐，酱油，香油，用手轻轻抓匀。喂二十分钟煮面条煮好了以后放入羊肉，用筷子轻轻把肉打散，注意肉不能打碎。...
  • 16685
简单易学的羊肉粉条氽汤美食做法

  • 羊肉粉条氽汤

  • 吃一碗羊肉粉条汆汤既暖和又开胃我喜欢吃粉条，所以碗里粉条比较多😘喜欢菜多的姐妹，还可以放些焯好的菠菜或木耳用料羊肉100克粉条1把盐适量酱油1勺料酒2勺白胡椒半小勺醋1勺葱、香菜1颗花椒+生姜10粒+4片羊肉粉条氽汤的做法锅中放入清水，加几片生姜、花椒粒，开锅后改小火慢...
  • 28378
野生枞树菇氽土🐖肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的野生枞树菇氽土🐖肉汤做法

  • 野生枞树菇氽土🐖肉汤

  • 此汤乃菜䒴中极品，香甜可口，回味无穷，味道极其鲜美，营养价值颇高！用料野生枞树茹250g土🐖肉250g茡荠250g豌豆米36颗野生枞树菇氽土🐖肉汤的做法山里新鲜采摘下来的野生枞树菇。清水洗净沥干，记得多洗几遍。土🐖肉切片加淀粉、橄榄油、生抽、白胡椒粉、少许盐拌匀腌制十分钟。荸...
  • 26507
简单易学的生氽丸子粉丝汤美食做法

  • 生氽丸子粉丝汤

  • 用料豆腐小块肉沫少许粉丝1把香菜少许生氽丸子粉丝汤的做法肉沬加豆腐搅成泥状，加姜沫，料酒，盐。锅中放水，水开后直接氽入丸子，下粉丝，青菜，盐，味精。盛入汤碗后洒香菜末，滴几滴香油。色香味俱全的丸子汤好了。肉丸又筋又弹，汤清亮又鲜美，而且做起来简单又快。...
  • 16791
肉茄子氽儿的做法和图解 好吃的肉茄子氽儿家常做法

  • 肉茄子氽儿

  • 做氽儿用的茄子，要用圆茄子，而且要绿瓤茄子。白瓤茄子、长茄子都不能用。而刚刚上市的最鲜嫩的茄子也不能用，因为其太鲜嫩可口，应该用来做更加讲究的菜式。用这样的茄子做氽儿，那叫“糟践”东西用料茄子五花肉葱姜末蒜片黄酒酱油肉茄子氽儿的做法茄子切成细丝，肉切成片锅中油烧...
  • 21461
三丝氽豆腐的做法和图解 好吃的三丝氽豆腐家常做法

  • 三丝氽豆腐

  • 用料火腿丝七八条鸡毛菜五棵干香菇五朵鸡里脊肉二两内酯豆腐一盒盐味精麻油鸡毛菜五棵白胡椒粉淀粉三丝氽豆腐的做法干香菇浸泡发开，洗净切丝火腿丝洗净鸡里脊肉切丝，用盐、味精、淀粉、水拌匀腌一下内酯豆腐打开倒出，用刀先横批数刀，再竖切二刀，再切成细丝锅上火加热，加油，先倒...
  • 9166

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接