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有点劲道～的做法食谱

自烤牛角面包🥐，有点劲道～的做法步骤及图解,美味正宗的自烤牛角面包🥐，有点劲道～做法

  • 自烤牛角面包🥐，有点劲道～

  • 用料高筋面粉500克自烤牛角面包🥐，有点劲道～的做法面粉中加入泡打粉、白糖，还可以加入鸡蛋，牛奶温热，加入酵母，和面，醒发三四个小时。发面充分揉和后分小剂子，搓成锥形，擀成薄饼。从宽边开始卷起，卷成牛角状。试了宽短和窄长两种，个人更喜欢窄长一些卷起的“牛角”。“牛角”继续醒...
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简单易学的有劲道的饺子美食做法

  • 有劲道的饺子

  • 隔三差五包一顿🥟南方女儿南方媳妇愣是磨练成了北方女儿北方媳妇我妈和我婆婆可不会这项技能用料面粉500克水290-300克盐3-4克有劲道的饺子的做法面包机和面不然我的手就残了15分钟醒面很重要面团搓成长条切成小剂子擀皮能擀圆那是最好不圆也可以只要你的皮能包住馅料至...
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简单易学的有劲道的牛筋面美食做法

  • 有劲道的牛筋面

  • 十年没吃过牛筋面了，上次还是上初中的时候，那时候特别喜欢吃凉拌牛筋面，好像3块钱一碗，现在已经找不到那家了，不尤的勾起了青春期的记忆用料牛筋面一把小葱或蒜苗2棵蒜瓣3瓣白砂糖少许食盐少许生抽3勺醋3勺香油1勺辣椒油2勺有劲道的牛筋面的做法一人份牛筋面放到凉水里浸泡10...
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简单易学的有劲道的白馒头美食做法

  • 有劲道的白馒头

  • 喜欢白馒头的清香，简单又好吃😋用料酵母少许水250克（水与面粉比例1:2）中筋面粉500克有劲道的白馒头的做法1.将500克低筋面粉放入面盆（不锈钢材）；2.准备250克温水（不烫手），放入少许酵母粉，用筷子搅匀；3.将酵母水慢慢加入面粉里，边加边用筷子搅拌，直至面粉成图中絮状。将絮状面粉捏合成...
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好有劲道的胡萝卜鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的好有劲道的胡萝卜鸡蛋面做法

  • 好有劲道的胡萝卜鸡蛋面

  • 好久没有自做面条了老公说很有劲道，比外面好吃太多了儿子说非常好吃总之家人喜欢吃我就有动力去做。用料萝卜2根鸡蛋一个面粉500克盐5克水250克好有劲道的胡萝卜鸡蛋面的做法胡萝卜加水破壁机破碎500克面粉加一个鸡蛋和5克盐放进盆里，大概250克破壁好的胡萝卜汁水，一边倒入...
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「孕妇食谱」杏鲍菇炒牛柳，牛肉鲜嫩多汁、杏鲍菇劲道有嚼劲～的做法步骤及图解,美味正宗的「孕妇食谱」杏鲍菇炒牛柳，牛肉鲜嫩多汁、杏鲍菇劲道有嚼劲～做法

  • 【孕妇食谱】杏鲍菇炒牛柳，牛肉鲜嫩多汁、杏鲍菇劲道有嚼劲～

  • 古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。因为牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。杏鲍菇呢营养也十分丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以...
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简单易学的有劲道的水洛馍美食做法

  • 有劲道的水洛馍

  • 我老公家乡的特色食物，一张饼卷所有好吃的菜用料面粉200克开水65克凉水60克有劲道的水洛馍的做法准备好普通面粉，开水，凉水开水慢慢加入面粉，边加边用筷子搅拌，然后加入凉水，同样的操作面粉成絮状在用手揉成面团揉好的面团放在碗中，上面在扣一个碗，醒面十分钟醒好的面团再拿出来...
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家庭版拉条子～劲道有味道的面条，晚饭加量的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版拉条子～劲道有味道的面条，晚饭加量做法

  • 家庭版拉条子～劲道有味道的面条，晚饭加量

  • 我实在是太爱吃面食了，只要是面条各种面我都非常的喜欢，尤其是比较筋道的，这个是我们第一次尝试的拉条子，特别的筋道，而且不容易饿用料水克盐克面粉克油克家庭版拉条子～劲道有味道的面条，晚饭加量的做法加水加盐加面和揉在一起，揉到表面有点光滑时，发酵20分钟，因为天气寒冷，所以我是...
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低脂健身点心-劲道全麦葱花卷的做法步骤及图解,美味正宗的低脂健身点心-劲道全麦葱花卷做法

  • 低脂健身点心-劲道全麦葱花卷

  • 邻居送的葱和红色全麦粉，同学送的广式香肠，加上自己的手艺，成就了美味又有韧劲的低卡全麦葱花卷用料全麦粉150克红色全麦粉100克蜂蜜20克盐5克酵母4克鸡蛋1只牛奶100克（可调）葱1把广式香肠1根玉米油少许低脂健身点心-劲道全麦葱花卷的做法全麦粉，红色全麦粉，蜂蜜，盐（先放3克），酵母，牛...
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黑麦核桃面包，还带有点嚼劲哦！的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦核桃面包，还带有点嚼劲哦！做法

  • 黑麦核桃面包，还带有点嚼劲哦！

  • 这是一款少糖少油无负担的面包，面团加入了烫种，成品柔软又有弹性，吃起来柔软中带有一点嚼劲，一点点咸味，面团里面还加入了黑麦粉，高血糖和减脂人士都非常的适合，而且不需要手套膜，新手都容易成功，外观造型还特别吸引人；用料主面团：顶焙日式面包粉175g顶焙蛋糕粉75g新良黑全麦粉100g...
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8～NANA真劲道有嚼劲的手作干果木材面包的做法步骤及图解,美味正宗的8～NANA真劲道有嚼劲的手作干果木材面包做法

  • 8～NANA真劲道有嚼劲的手作干果木材面包

  • 越来越多松香甜蜜的各式软面包你有没有感到一点腻烦你有没有怀念很久以前那种不异常香甜不过分松软劲道且耐嚼饱含麦香与蛋香的老式面包?就像今天这款本色无华的手作干果木材面包不用纠结手套膜不用考虑拉丝度省事简单却不输美味用料高筋面粉400克鸡蛋1个食盐4克白糖40克...
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劲劲有味的做法和图解 好吃的劲劲有味家常做法

  • 劲劲有味

  • 嘿嘿，韭菜现在正嫩，说白了这菜就是金针菇拌韭菜，叫这名就是因为吃的时候要多嚼，还要冒着塞牙缝的危险，哈哈，挑战牙齿呢这是。用料韭菜金针菇劲劲有味的做法韭菜、金针菇切段，焯水，捞出盛盘加入香油、盐、味精、老干妈酱，再烧点热油泼一下，完工小贴士这个菜用韭菜、木耳也是可以的，很...
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劲道香包的做法和图解 好吃的劲道香包家常做法

  • 劲道香包

  • 用料面粉500克鸡蛋1个糖两勺没称重克盐3克油5克劲道香包的做法成品小贴士揉好面发酵好排气时加点面粉进去揉...
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外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔做法

  • 外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔

  • 这是我从小到大家里常买的一种饼我们这里叫锅饼好像很多地方也叫锅盔口感扎实有嚼劲外脆内软有淡淡的面香老妈特别喜欢直接吃不过配上下饭菜也是超级满足的！之前一直不知道是怎么做的尝试之后终于复刻出了这个充满回忆的美味🙈以后终于不用出去买了😆配料为图示两倍大用料...
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劲道年糕的做法和图解 好吃的劲道年糕家常做法

  • 劲道年糕

  • 我很喜欢吃年糕，但是外面卖的年糕都有股说不出的不好的味道，所以自己参考多家的方子做了做，很不错，有劲道。用料水磨糯米粉250g粘米粉250g木薯淀粉250克芝麻有少许劲道年糕的做法将三种粉倒在一个大盆里，加热水，少少加，一边加一边和，让粉可以在手心握紧，一搓就散开，就好。在蒸锅上...
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简单易学的有劲道的手工饺子美食做法

  • 有劲道的手工饺子

  • 用料香油2勺面粉200克鸡蛋1个盐克料酒胡萝卜1根大葱1根小葱1捆猪肉500克生抽老抽有劲道的手工饺子的做法1.高筋面粉，冷水和（夏天冷水即可，冬天温水），放15分钟；调馅儿。注意3点：鸡蛋和香油使得肉松软，生抽调味老抽着色，大葱不能少...
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非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤做法

  • 非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤

  • 加了木薯粉的缘故，更劲道，有嚼劲用料普通面粉350克木薯淀粉50克盐2克水200克火腿肠3根番茄3个鸡蛋3个青菜一把非常有劲道的剪刀面，有嚼劲的剪刀面疙瘩汤的做法材料混合放面包机揉面15分钟盖保鲜膜放冰箱醒面一夜，当天做醒面半小时炒香火腿肠加入番茄炒至出汁加开水煮开，加盐，加...
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超级劲道有嚼劲的吐司（柏翠面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超级劲道有嚼劲的吐司（柏翠面包机版）做法

  • 超级劲道有嚼劲的吐司（柏翠面包机版）

  • 一直喜欢吃QQ弹弹的各种，馒头也要有劲道嚼劲的才吃，面包最好也可以，有一天面包机做吐司忘记放黄油了（从此做吐司连黄油钱都省了，哈哈😄），结果成品超级惊喜，全家都喜欢，无意中发现的的配方，分享给大家用料高筋面粉360克鸡蛋1个盐3克奶粉20克（可以按自己口味加减，不过放多了就没有那么...
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简单易学的一道甜点有点甜美食做法

  • 一道甜点有点甜

  • 天气热了，不想出去就做一道凉凉的甜食犒劳自己用料糯米粉一把玉米淀粉一勺蜜豆一勺冰糖两勺一道甜点有点甜的做法先把冰糖放锅里煮化，凉凉然后把糯米粉和淀粉用冷水和好，轻轻揉成球，在上面用一根筷子压一下开水煮熟捞起来进冷水，这样会口感滑滑的蜜豆加圆子，浇上经过冷藏的冰糖...
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软糯有劲道的牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的软糯有劲道的牛扎糖做法

  • 软糯有劲道的牛扎糖

  • 用料花生50克根据个人口味增减，可增加其他坚果黄油33克奶粉70克棉花糖100克软糯有劲道的牛扎糖的做法将所需材料准备好备用，锅开火加热。😄不粘锅加热，小火放入黄油至融化，放入棉花糖，快速搅拌，防止糊锅，一定快速搅拌。一定要小火，或者是关火。待棉花糖放进尚未完全融化即可关火...
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Q弹有劲道又好消化的面的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹有劲道又好消化的面做法

  • Q弹有劲道又好消化的面

  • 这是一碗千里之外也被惦念着的家常面。快放假了，同儿子聊天回家想吃啥？“妈提前腌好，给你做柠檬鸡翅、猪扒……”，“好的，妈，我最想吃你做的面，放鸡蛋的拉面”！昨晚老公出差回家也是说：“最想吃你做的面”。我打趣他在迎奉我，“真的。酒店再怎样也没有我老婆做出来的有灵魂”。好吧...
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♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道的做法步骤及图解,美味正宗的♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道做法

  • ♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道

  • 珠妈超爱蜜豆，消耗疫情期间家里囤的面粉，做点自己爱了爱了的蜜豆馒头卷用料面粉200克牛奶110克砂糖30克酵母2克蜜豆100克♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道的做法面粉加入砂糖，牛奶，酵母和面5-8分钟手揉5分钟更光滑有劲道了，没加油膜差一点盖保鲜膜盖湿毛巾，第一次发酵面团发至2倍...
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劲道鸡爪的做法和图解 好吃的劲道鸡爪家常做法

  • 劲道鸡爪

  • 毎个人的口味不同，有嚼劲是我的首选！用料鸡爪10只香叶2片盐10克花椒5粒料酒1勺桂皮1块八角1个冰糖20克姜2片生抽3勺酱油3勺辣椒1个耗油1勺水1500克劲道鸡爪的做法鸡爪洗净，放入锅中，加上以上所有调料拌匀，静泡30分钟。30分钟之后，开火烧热锅底料再关火，翻动鸡爪再静泡10分钟。静...
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很有劲道的手工拉面（条子）的做法步骤及图解,美味正宗的很有劲道的手工拉面（条子）做法

  • 很有劲道的手工拉面（条子）

  • 家里有个喜欢面食的北方老公……包子，馒头，面条都喜欢……面条一直不会做……疫情期间宅家尝试了几次……做的面条超有劲道，特此记录，分享给喜欢面食的小伙伴们～特简单，自己做的面条也特别香……一起动手做一做吧……用料中筋面粉（面条饺子粉有些也会叫普通高筋粉）400克（3人食用量...
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山东戗面馒头~筋道有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的山东戗面馒头~筋道有嚼劲做法

  • 山东戗面馒头~筋道有嚼劲

  • 山东妹子做的戗面馒头，尝尝^0^用料中筋粉300克细砂糖5克酵母3克温水150克中筋粉80克山东戗面馒头~筋道有嚼劲的做法戗（qiàng）面，就是揉进了干面粉的发面，做法是在揉馒头时，在已发好的面粉里再揉进去一些干面粉，吸收一部分发面里的水份，这样蒸出来的馒头吃着筋道有嚼劲；材料：中筋粉...
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