当前位置：烹调屋 >

酱香牛脖骨的做法食谱

酱香牛脖骨的做法和图解 好吃的酱香牛脖骨家常做法

  • 酱香牛脖骨

  • 烧点牛脖骨吃吃，这样烧感觉酱香味比较足，最后烧好以后，酱汁也是很浓厚的。下碗面，加几块肉，配点蔬菜，绝了。用料牛脖骨400g干辣椒2个香叶2片八角2个陈皮1片桂枝1根花椒10粒（左右）多色胡椒粒10粒（左右）大蒜3瓣大葱1段葱适量黄豆酱30g豆瓣酱20g甜面酱50g酒100g水450g（左右）冰糖50g酱香...
  • 29156
酱香牛骨的做法和图解 好吃的酱香牛骨家常做法

  • 酱香牛骨

  • 在家享受啃大骨头的乐趣用料牛骨700克冰糖15克蒜4瓣大料2颗姜片3片葱两段干辣椒2根豆瓣酱2勺煮鸡蛋2个老抽1勺生抽半勺酱香牛骨的做法炖好的牛骨头备料：冰糖捣碎些，蒜、葱段、姜片、大料、干辣椒、豆瓣酱、还有两个煮鸡蛋（没有可以省略）。坐锅烧油放冰糖，全程小火，不停搅拌，熬成...
  • 15090
干香酱牛骨的做法和图解 好吃的干香酱牛骨家常做法

  • 干香酱牛骨

  • 用料牛骨2斤姜4片葱5根酱油5勺豆瓣酱2勺香料适量盐3-5克干香酱牛骨的做法1、反复浸泡牛骨，泡出血水，至少6-8次以上2、锅内水烧开，放入牛骨大概烧3-5分钟，烧出浮沫温水洗净牛骨，锅内放葱姜蒜、料酒，豆瓣酱、香料，胡椒粉烧出香味，放入炖锅将牛骨炖，直至牛肉烧烂可以直接开吃锅内放少...
  • 5166
酱香牛尾骨的做法和图解 好吃的酱香牛尾骨家常做法

  • 酱香牛尾骨

  • 牛尾骨，内含软骨，富含丰富的蛋白质，氨基酸成组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，增强免疫力，补锌补钙、补中益气，营养价值高这么高，小孩子一定要多吃，只长个不长肉。可以红烧、黄焖、炖汤、红酒烩。用料三食牛计·牛尾骨500g洋葱半个姜3片香叶1片八角1颗桂皮1块花椒30粒...
  • 29782
秋季靓汤·清炖牛脖骨的做法步骤及图解,美味正宗的秋季靓汤·清炖牛脖骨做法

  • 秋季靓汤·清炖牛脖骨

  • 秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，尤其多喝汤汤水水，少吃辛辣、煎炸食品。今天就和大家分享一个适合秋季的高颜值靓汤：玉米胡萝卜清炖牛脖骨。用料三食牛计·脖骨500克玉米1根胡萝卜1根芹菜末少许葱1根...
  • 6694
红烧｜酱香牛脖骨🌶️好吃的烹饪方法 红烧｜酱香牛脖骨🌶️的地道做法和步骤

  • 红烧｜酱香牛脖骨🌶️

  • 🥘香气扑鼻馋哭了隔壁家的小孩…干饭人，开动吧~​​🥢🥢用料牛脖骨2kg干红辣椒5个香叶4片八角2个花椒20粒桂皮1大块葱白1根姜片4片花雕酒15ml冰糖5克老抽5ml生抽10ml郫县豆瓣酱5g黄豆酱5g甜面酱5g盐3-5克蚝油1勺红烧｜酱香牛脖骨🌶️的做法❶牛脖骨洗净，用清水泡30分钟，倒掉血水...
  • 25014
酱鸡脖的做法和图解 好吃的酱鸡脖家常做法

  • 酱鸡脖

  • 冬天了，东北的冬天真的是很冷很冷，吃点儿酱鸡脖吧，喝点儿小酒，吃点儿鸡脖儿挺好。用料鸡脖1000姜片3片老抽2勺蚝油2勺盐5克料酒2勺白糖20克老王头调料包。1包酱鸡脖的做法鸡脖洗净，用刀背刮去多余的油脂。凉水下锅，加入姜片和料酒。超变色后捞出。锅底放油，加入白糖熬至起小泡变...
  • 14005
东欧牛尾/牛脖骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的东欧牛尾/牛脖骨汤做法

  • 东欧牛尾/牛脖骨汤

  • 老公做的版本，我肆意改动到不成样子了，但是番茄爱好者一定喜欢哈哈哈用料牛尾2set东欧牛尾/牛脖骨汤的做法1.牛尾拿出解冻解冻后放入锅中焯水5分钟，捞出备用。2.烧开水倒入锅中，放入牛尾开始炖煮40~60min，随后加入适量冷冻蔬菜两把和番茄一个，继续炖煮30~40min3.最后将少量细面...
  • 10455
酱香鸡脖的做法和图解 好吃的酱香鸡脖家常做法

  • 酱香鸡脖

  • 在微信上买的鸡脖，卖30多一斤，发现还有一根头发，一点也不卫生，对象姥姥爱吃，孩子也爱吃，于是就自己动手做，干净卫生，而且把鸡脖子上的油都处理干净了，按照下方的方法，做出来微麻微辣，鲜鸡脖5块钱左右一斤用料鸭脖5斤卤料包一包酱香鸡脖的做法鸡脖（5斤多一点）收拾干净，冷水下锅去腥，放两...
  • 32799
五香酱鸭脖的做法和图解 好吃的五香酱鸭脖家常做法

  • 五香酱鸭脖

  • 外买的鸭脖子，总担心那些不健康调味料过多，鲜的不得了，吃好又要不停喝水。自己做就放心多了，我家不吃辣，喜欢辣的可以放点辣椒和花椒，味道更赞。用料鸭脖6根桂皮2块豆蔻2/3个丁香几粒八角2个香叶2/3片小茴香一撮姜4/5片生抽3勺老抽1勺五香酱鸭脖的做法鸭脖洗干净，对切成10厘米左...
  • 30812
牛脖骨汤的做法和图解 好吃的牛脖骨汤家常做法

  • 牛脖骨汤

  • 用料牛脖骨葱姜料酒盐牛脖骨汤的做法牛脖骨先浸泡两个小时然后洗净，焯水后再次洗净，放葱、姜、料酒，接着放水，水稍微多一点，开始炖。炖牛脖骨要有耐心，火开转小火慢炖，三四个小时后，炖出来的汤发白，肉软烂，然后放盐调味，就可以出锅了👌小贴士炖的时间久了水会慢慢挥发，最后缩成二分之...
  • 11981
酱香牛脊骨的做法和图解 好吃的酱香牛脊骨家常做法

  • 酱香牛脊骨

  • 第一次做牛脊骨，下厨房搜的大多数是做汤的，但是家里没有充足的配料，比如洋葱等，所以随意组合了一下简单烧个酱香的，味道居然还不错，肉也很酥烂了，因为烧的时候也不觉得会很好吃，所以过程也没有拍照，大家随意看看吧😊用料生抽适量八角半个老抽1勺花椒20粒姜4片西红柿1个料酒2勺牛脊...
  • 31269
酱香鸭脖的做法和图解 好吃的酱香鸭脖家常做法

  • 酱香鸭脖

  • 因为自己很喜欢吃香辣的鸭脖，所以自己就学习做了这个酱香鸭脖。味道很不错，以后可以不用去外面买鸭脖吃了。自己做安全又美味🥳🥳🥳用料鸭脖900克姜4片料酒一勺香叶四片桂皮一块八角两个花椒十五粒老抽一勺生抽一勺盐适量醋一勺柠檬半个辣椒🌶️两个酱香鸭脖的做法洗干净新鲜...
  • 30931
红烧牛脖骨的做法和图解 好吃的红烧牛脖骨家常做法

  • 红烧牛脖骨

  • 碰巧买到牛脖骨，决定买回家红烧，顺便消耗掉昨天剩下的蔬菜配料。用料牛脖骨2000克洋葱半个配菜按照个人喜好老抽5勺生抽3勺冰糖少许豆瓣酱2勺葱姜少许红烧牛脖骨的做法牛脖骨放水里浸泡，换水。（有时间可以反复多次）焯血水洗净待用配料可以根据自己喜好准备。煸炒洋葱出香味用...
  • 6722
酱香鸡脖子的做法和图解 好吃的酱香鸡脖子家常做法

  • 酱香鸡脖子

  • 用料鸡脖子1000g调料六月香豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺冰糖适量香料香叶3片八角2个花椒1小把干辣椒3个姜2片草果1个桂皮1块酱香鸡脖子的做法鸡脖子+冷水+姜片+料酒，焯水焯水的时候准备好香料焯水之后清除鸡脖子上的油脂，如果要斩小段就在这一步。先用油炒香香料放入两...
  • 10054
清炖牛脖骨的做法和图解 好吃的清炖牛脖骨家常做法

  • 清炖牛脖骨

  • 这道美食背后的故事，我卖牛脖骨，多年长期供应饭店餐馆酒店，工地食堂工厂食堂，零售TB用料葱2根胡萝卜1根姜2片料酒3勺盐5克牛脖骨2斤大蒜2瓣八角1个玉米1根清炖牛脖骨的做法首先准备牛脖骨2斤，化冻，放水里去去血水锅里放入牛脖骨，炖看看肉熟了，汤白了就可以吃了小贴士小细节，牛脖骨...
  • 19814
酱香牛肋骨的做法和图解 好吃的酱香牛肋骨家常做法

  • 酱香牛肋骨

  • 到了适合吃炖肉的季节了南乳一块，南乳汁2调羹，生抽2调羹，蚝油2调羹，黄豆酱2调羹在小碗里调汁。用料生抽2勺（调羹）姜8片香叶3片八角2个牛肋骨1000克大葱半根料酒1调羹白酒1调羹土豆1个胡萝卜1根干辣椒适量干沙姜3块草果1个冰糖5颗南乳1块黄豆酱(海天)2调羹蚝油1调羹酱香牛肋骨的...
  • 24438
五香酱鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香酱鸭脖做法

  • 五香酱鸭脖

  • 酱鸭脖是一道现在非常火爆的美食，今天宝强就和大家分享一下家常的酱鸭脖，只需简单的5种调料，在家里就能做出美味的酱鸭脖！用料鸭脖6根葱半根姜5片香叶1片干辣椒3个花椒15粒生抽2勺老抽3勺料酒2勺桂皮1小块八角1个茴香5粒盐适量五香酱鸭脖的做法鸭脖子用清水浸泡3个小时左右，将...
  • 18534
酸菜炖脖骨的做法和图解 好吃的酸菜炖脖骨家常做法

  • 酸菜炖脖骨

  • 和媳妇分工明确：你啃骨头、我吃菜，最后用汤溜溜缝～～用料酸菜1.5袋脖骨1.5斤（好像）八角1个花椒8粒姜5片葱1根酱油3勺盐8克十三香一点料酒1勺粉条1把香菜3干酸菜炖脖骨的做法酸菜一小棵，妈妈自己腌的，目测大概是超市买的一袋半的量切丝泡水，喜欢吃酸泡洗一次就行，捞出时不要水不要挤...
  • 12501
简单易学的麻辣鲜香牛脖骨美食做法

  • 麻辣鲜香牛脖骨

  • 用料牛脖骨1000克大葱1根姜1块干辣椒1小把黄豆酱1勺俾县豆瓣1勺生抽2勺味极鲜2勺冰糖10小块八角2个花椒30粒桂皮1块香叶2片麻辣鲜香牛脖骨的做法牛脖骨浸泡2小时，洗净血水，控干水分。冷水下锅，锅中放几片姜和2勺料酒去腥，水开撇去浮沫，捞出清水洗净。图中是焯水后控去水分的样...
  • 18050
牛脖骨汤～的做法和图解 好吃的牛脖骨汤～家常做法

  • 牛脖骨汤～

  • 比起牛排，牛脖骨的性价比真的超高啊牛脖骨既有牛骨、牛肉，又有牛脊髓，营养十分丰富拿来煲汤味道一点都不输牛排啊，牛肉味超浓，牛肉也不柴用料牛脖骨300g胡萝卜1/3根党参2片生姜3片盐一茶勺清水4碗牛脖骨汤～的做法牛脖骨洗净，清水中加入姜片、料酒中火烧开，下入牛脖骨焯水因为牛脖...
  • 29574
酱香牛排骨的做法和图解 好吃的酱香牛排骨家常做法

  • 酱香牛排骨

  • 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，特别适合煮给孩子吃，提高身体抵抗力。牛排骨上的肉和牛腩肉相似，煮得不够好的话，很韧性，大人都咬不动，不要说孩子。今天借助电压力锅，压45分钟，出来的肉不韧，也不会太软烂，孩子吃刚刚好。用料见过程酱香牛排...
  • 8910
一吃就上头的酱香牛脖子骨的做法步骤及图解,美味正宗的一吃就上头的酱香牛脖子骨做法

  • 一吃就上头的酱香牛脖子骨

  • 今天买到很新鲜又便宜的牛脖子骨，本来想做个牛骨汤面的，后来还是做了这道酱香牛骨。色泽诱人，酱香浓郁，操作也十分简单，快来试试吧！用料牛脖子骨3.8磅料酒一茶匙姜片6-7片蒜5瓣香菜梗少许大料5颗花椒20粒左右山楂6片辣椒4个香片4片丁香8粒桂皮2小条陈皮6-7片豆蔻1个小茴香一小...
  • 10501
炖牛脖骨的做法和图解 好吃的炖牛脖骨家常做法

  • 炖牛脖骨

  • 用料牛脖骨4斤土豆2大个葱半根姜5片大蒜9瓣盐5勺冰糖1大块料酒3勺料汁——————生抽2勺老抽3勺蚝油1勺料酒2勺豆瓣酱2勺甜面酱1勺番茄酱1勺大料包——————八角1个花椒20粒麻椒20粒小茴香适量桂皮1小块香叶1片良姜1小块草果1个豆蔻1个山楂干3片炖牛脖骨的做法牛脖...
  • 21104
酱香脱骨牛尾的详细做法大全,简单又营养的酱香脱骨牛尾做法

  • 酱香脱骨牛尾

  • 浓浓的酱香，满满的胶原蛋白～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛尾1000克味淋3勺料酒2勺大葱1根姜5片生抽25毫升老抽3毫升白糖4克香叶2片八角2个桂皮1块酱香脱骨牛尾的做法牛尾完全解冻，用厨房纸吸干表面水分铸铁锅烧到很热，无需放油，把牛尾放入双面煎至表面金黄有焦赫色...
  • 24528

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接