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生腌蟹 酱油蟹的做法食谱

简单易学的生腌蟹 酱油蟹美食做法

  • 生腌蟹 酱油蟹

  • 哥们的手艺用料红辣椒3个切碎酱油2杯洋葱半个切片梭子蟹4只蒜6瓣味啉半杯勺清水5杯昆布1片香叶2片桂皮1块黑胡椒半勺甘草半勺蜂蜜3勺大葱1根香菇3个姜1块柠檬1个切片生腌蟹酱油蟹的做法2杯酱油，半杯味啉，5杯清水，5到6粒瓣蒜，1片昆布，2片香叶，桂皮1段，半小勺整黑胡椒，半小勺甘草，半...
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酱油腌蟹 ～ 간장게장的做法步骤及图解,美味正宗的酱油腌蟹 ～ 간장게장做法

  • 酱油腌蟹 ～ 간장게장

  • ✔匙=饭勺✔螃蟹要新鲜，活的。也可以2kg全部用花蟹。✔冷藏可保存1周，1周后会有腥气。如欲长期保存，请将蟹取出，放在保鲜袋里冷冻，酱油水单独冷藏，食用时螃蟹自然解冻即可。用料花蟹1kg，中等大小5只石蟹1kg，10只尖椒6支红辣椒3支洋葱1个腌制调料水12杯酿造酱油8杯蒜15瓣姜6块，蒜瓣...
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生腌海蟹的做法和图解 好吃的生腌海蟹家常做法

  • 生腌海蟹

  • 生腌海蟹，海虾，九节虾⋯⋯在潮汕地区可谓是家裕户晓.就一个字＂鲜＂而受到了大家的喜爱用料海蟹蒜头多一点辣椒酱油鱼露凉开水芹菜粒香菜白醋，白糖，剁椒酱（醮料）生腌海蟹的做法海蟹清洗干净，放在盐水里浸泡十分钟.蒜头，辣椒切碎备用把洗净的海蟹砍小块（整只也可以，砍小块是为了更快入味...
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酱油腌熟蟹的做法和图解 好吃的酱油腌熟蟹家常做法

  • 酱油腌熟蟹

  • 做醉蟹蒸好的螃蟹保鲜盒放不下，随手放腌黄瓜咸菜的料汁里了，没想到也有滋有味的用料大闸蟹腌黄瓜小菜的料汁酱油腌熟蟹的做法蒸好的螃蟹多出一只公蟹，放到腌黄瓜小酱菜的保鲜盒里，冰箱冷藏两天我从冰箱里拿出来直接吃的现在的公蟹比母蟹更好吃，比同期做的醉蟹还入味小贴士腌制...
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生腌蟹的做法和图解 好吃的生腌蟹家常做法

  • 生腌蟹

  • 潮汕的特色菜！用料蟹3隻蒜頭薑指天椒魚露醬油生腌蟹的做法蟹買回來後洗淨斬件瀝干水蒜頭，薑切小粒，指天椒，芫茜切小段所有材料混合後倒入適量的魚露和醬油拌勻，放入冰箱，靜待4小時即可食用小贴士期間最好每隔一段時間翻動一下，以便更加入味...
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油酱蟹的做法和图解 好吃的油酱蟹家常做法

  • 油酱蟹

  • 油酱蟹是我一道南方菜哈，小时候大闸蟹便宜，都是拿大闸蟹作为主原料，如今吃不起了，用梭子蟹或便宜的梭子切蟹来代替了。用料切蟹1盒葱半根姜1块面粉适量黄酒100ml生抽适量白糖适量油酱蟹的做法将切蟹洗净控干水分切蟹沾上干面粉，葱姜切丝将沾满面粉的切蟹炸成八九分熟捞出炸蟹...
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腌制蟹的详细做法大全,简单又营养的腌制蟹做法

  • 腌制蟹

  • 用料辣椒适量蒜头适量香菜适量酱油适量醋适量腌制蟹的做法看视频就OK了简单腌制完放冰箱冻一小时出来吃更好哦...
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潮汕生腌蟹的做法和图解 好吃的潮汕生腌蟹家常做法

  • 潮汕生腌蟹

  • 随时备好材料，想吃就做😋用料蟹酱油黄酒（有点甜，所以没加糖）香菜蒜头小米椒潮汕生腌蟹的做法刷洗干净螃蟹后再拆壳洗去掉里面不能吃的部分。将螃蟹身体切四部分。螃蟹尽可能隔水。香菜洗干净切碎，一整颗蒜头拍扁清洗，小米椒切小块。再全部一起放到腌螃蟹碗里。将少量黄酒，大半碗...
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生腌螃蟹的做法和图解 好吃的生腌螃蟹家常做法

  • 生腌螃蟹

  • 用料酱油适量姜一小块小米辣4个香菜2根蒜2颗白酒2勺饮用水（矿泉水）适量生腌螃蟹的做法把新鲜的螃蟹洗刷干净，去掉蟹腮把配料切好，倒两勺白酒在螃蟹身上拌匀，再把其余配料都到进螃蟹盆里，放入适量一品鲜酱油拌匀最后放入适量饮用水没过螃蟹即可，放入冷藏带入味。小贴士剥壳的螃蟹...
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生腌扁蟹的做法和图解 好吃的生腌扁蟹家常做法

  • 生腌扁蟹

  • 我们潮汕人大都爱吃生腌的海鲜，腌膏蟹、腌蠘、腌虾姑、腌虾……很多的海产都是拿来生腌的好食材。小扁蟹也是生腌大军里的熟面孔，而且时节性强，每年也就是夏季才能吃到。熟食固然甘美，但饕餮们一般都受不住的腌海鲜的鲜美诱惑，当然，这种吃法很挑战身体的承受能力，不常接触海鲜的...
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生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~的做法步骤及图解,美味正宗的生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~做法

  • 生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~ 可以夜市摆摊的水准~

  • 潮汕小孩的夏季快乐源泉超级快手的做法厨房小白也可以马上get！用料简单用料梭子蟹5只香菜4根芹菜4根蒜头10粒辣椒4个凉白开100克酱油很多醋50克生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~可以夜市摆摊的水准~的做法蒜头洗干净用菜刀压碎芹菜香菜和红辣椒清洗干净切成小段备用准备白醋...
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生腌梳子蟹的做法和图解 好吃的生腌梳子蟹家常做法

  • 生腌梳子蟹

  • 海边长大的人，对生腌制的海鲜是一种家乡味！用料蟹4只酱油满过蟹一半红色小米辣椒2个香菜1根酒1小勺大蒜7瓣姜4片酸梅4粒柠檬几片生腌梳子蟹的做法生腌制汁：生抽满过海鲜一半（过两个小时翻一次海鲜）、一点酒去腥味、大蒜头几瓣、生姜几片、红色小米椒1－2条、香菜一小颗、酸梅几...
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生腌醉蟹的做法和图解 好吃的生腌醉蟹家常做法

  • 生腌醉蟹

  • 醉蟹是老饕们的最爱，因经腌制醉后，膏脂的丰腴令味道异常鲜美，回味悠长，无论是啜粥还是送酒，凭添惬意！用料活母河蟹10只3年陈花雕酒500ml糟烧酒（或高度曲酒）100ml粗盐50g花椒10粒话梅8粒姜片10片陈皮5片水适量密封罐（L)生腌醉蟹的做法河蟹用刷子刷干净表面，掀开尾部挤去污物，清水冲洗...
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간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹做法

  • 간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹

  • 用料螃蟹3只昆布2块洋葱半个大葱1根大蒜10个梨半个苹果半个水1L生抽600ml烧酒200ml干辣椒5个青辣椒5个红辣椒5个料酒1勺青梅汁2勺生姜一小块간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹的做法买的活螃蟹冷冻2小时，拿出来后用牙刷刷干净，用剪刀把蟹腿下面不能吃的剪掉，也可以放着等吃的时候...
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腌蟹的做法和图解 好吃的腌蟹家常做法

  • 腌蟹

  • 吃蟹季节，好朋友突然想吃腌蟹，兴致勃勃做了一番。味道可以，嘻嘻，主要是蟹新鲜。用料蟹6只葱2根香菜4根酱油一碗老抽一勺蒜头一个姜片2片辣椒1个醋半勺腌蟹的做法杀蟹，清洗干净。沥水。剁碎蒜头，姜片切碎，将酱油，老抽，醋，香菜，葱等搅拌在一起，然后淋进蟹里面。酱油最好是淹过蟹，最后保...
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腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法步骤及图解,美味正宗的腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊做法

  • 腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊

  • 就是各种喜欢吃生的螃蟹用料梭子蟹2只姜适量蒜适量盐适量白糖适量胡椒粉少许腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法买了2只母蟹，老板和我讲红膏的！然而发现被骗了剪刀这样插进去！把它杀死！然后去盖清洗，洗干净啊要！它还会动的！我会先把大钳子拔掉！这样比较安全把内脏之类的全部去了，剪刀剪成...
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简单易学的腌螃蟹、生螃蟹美食做法

  • 腌螃蟹、生螃蟹

  • 之前在外面吃过一次，让我很是想念，这几天又嘴馋了😍😍😍自己动手丰衣足食😌😌😌用料生猛螃蟹4只味极鲜酱油三分之一食用盐适量辣椒我用的是5根，吃不了辣的就两三根得了芫荽也就是香菜自己看着办吧蒜头我用了十个，切碎凉白开是酱油的两倍生姜一个香油一点点就够了，调味料而已腌...
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生腌梭子蟹的做法和图解 好吃的生腌梭子蟹家常做法

  • 生腌梭子蟹

  • 在市场看到有梭子蟹卖了，68一斤，买两只回来做生腌用料梭子蟹2只生抽一半凉白开一半蒜头3瓣香菜头4个香菜叶若干小米辣2个白酒一小杯生腌梭子蟹的做法螃蟹洗干净不要杀，放一边让它们吐泡泡，蒜头，辣椒剁碎，香菜洗净把头切下来，香菜叶用保鲜袋装起来放冰箱，这样可以保存得久一些。锅...
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鲜甜的韩式生腌酱蟹 Gejang的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜的韩式生腌酱蟹 Gejang做法

  • 鲜甜的韩式生腌酱蟹 Gejang

  • 来自KoreanBapsang网站的官方菜谱，翻译成中文方便大家和自己日后制作完全生食的海蟹，因为来自大海所以不需要担心寄生虫的问题由于过于鲜美，一个人一打（12只）根本不够下饭的用料鲜活梭子蟹5只日本酱油/韩国酱油500ml味淋/米酒250ml农夫山泉250ml白砂糖5茶勺洋葱半个切碎蒜瓣5-...
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酱油蟹的做法和图解 好吃的酱油蟹家常做法

  • 酱油蟹

  • 我弟弟教的，一人做一个味道，但他做的比我做的好吃！用料河蟹油酱，干辣椒叶，葱，料酒，糖酱油酱油蟹的做法锅中放油，可以多放点！然后放姜，放蟹，炒一会上色以后，差不多放干辣椒叶，放葱，多放葱，放料酒，糖，炒20秒左右，之后放酱油，酱油要慢慢放，然后尝尝汁，尝尝是口重还是口轻！随时调！出锅！...
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酱油螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱油螃蟹做法

  • 酱油螃蟹

  • 酱油螃蟹是在韩国最喜欢吃的，还有辣味的酱螃蟹都炒鸡好吃，配上香喷喷的米饭简直是太好吃了，无敌下饭这是之前做的没有一一拍图，把步骤整理了一下用料酱油500g葱2根姜2块清酒4勺洋葱1个苹果1个个小鱼干1把大蒜1头小米辣依据个人口味海带2片酱油螃蟹的做法#酱蟹#1.准备新鲜梭子...
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生腌蟹(生腌各种海鲜)的做法步骤及图解,美味正宗的生腌蟹(生腌各种海鲜)做法

  • 生腌蟹(生腌各种海鲜)

  • 生腌海鲜，只有少部分人敢吃开始我也不敢，后来有不少朋友安利，那就吃吃看吧！果然很鲜很好吃啊哈哈哈然后我就开始一边担心一边吃(偶尔)😂还找一个很会做生腌的潮汕当地人的方子，分享给大家😋用料蟹适量大蒜适量香菜适量小米椒适量酱油适量白糖少许胡椒粉少许芝麻油几滴生腌蟹(...
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生腌蟹子的做法和图解 好吃的生腌蟹子家常做法

  • 生腌蟹子

  • 超级简单用料蟹适量水500克盐100克生腌蟹子的做法水和盐混合烧开自然放凉蟹子洗干净放干净盆里，倒入晾好的盐水，冰箱冷藏腌制24小时左右，根据自己喜欢的咸度决定时间，我就是一天一夜正好腌好的蟹子沥水冷冻保存，吃的时候提前拿出来解冻即可...
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并不简单的韩式生腌酱蟹的做法步骤及图解,美味正宗的并不简单的韩式生腌酱蟹做法

  • 并不简单的韩式生腌酱蟹

  • 仔细研究了网上各种潮汕生腌和韩国酱蟹的做法，然后综合我多年精湛的厨艺，判断出要想酱蟹不咸，又有复合的香味，就是大量放水果和配料，所以我的酱蟹成本还是比较高的，谨慎入坑哈。用料梭子蟹六只洋葱一个苹果梨子四个冰糖适量味淋一瓶李锦记薄盐生抽两瓶半鱼露两勺香菜小葱250克5...
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简单易学的韩式生腌酱蟹美食做法

  • 韩式生腌酱蟹

  • b站upanna智贤家的菜单用料梭子蟹6只洋葱1个苹果2个干辣椒1把生抽500毫升烧酒300毫升水1500毫升大葱1根昆布3片糖100克韩式生腌酱蟹的做法酱油、水、烧酒、苹果、大葱、洋葱、昆布、干辣椒，烧开后小火煮20分钟梭子蟹用刷子清洗干净，用白酒腌制消毒。酱汁煮好，渣子捞出，放入白...
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