当前位置：烹调屋 >

豉汁青蒜炒腊肉的做法食谱

简单易学的豉汁青蒜炒腊肉美食做法

  • 豉汁青蒜炒腊肉

  • 用料青蒜苗葵花油腊肉红椒豆豉鸡精姜丝蒜片豉汁青蒜炒腊肉的做法将腊肉在清水中泡1个小时，然后清洗干净；将腊肉在沸水中煮20分钟，用筷子能插穿肉即可；将煮好的腊肉放在冰箱冷藏室，待肉变硬后切成薄片将红椒切成丝、青蒜苗切成小节锅内放少许油，放入腊肉片、姜丝爆炒出油；待肉片...
  • 11067
蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉做法

  • 蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉

  • 一定要用好的腊肉，要香，不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟，切片，肥瘦分开。辣椒切圈，蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油，倒入肥腊肉，煎出油。倒入腊肉瘦肉部分炒香。放两勺香醋。盛出...
  • 8459
腊肉炒青蒜的做法和图解 好吃的腊肉炒青蒜家常做法

  • 腊肉炒青蒜

  • 开荤啦!告诉大家一个好消息，本大小姐从22号开始喝白粥,一直喝到29号.30号开始正式开荤.我一向坚持食补,就算毛病再厉害也不肯吃药.因为药对我来说一点作用都没有.生病有一个过程,身体里的病菌全部发出来之后，毛病自然会好。(嘿嘿,什么破理论啊?那些卖药的同志们一定恨死我...
  • 4706
豉汁炒青椒的做法和图解 好吃的豉汁炒青椒家常做法

  • 豉汁炒青椒

  • 用料青椒猪里脊葱姜蒜盐糖酱油豆豉香油水淀粉豉汁炒青椒的做法青椒洗净，用手掰成小块，葱、姜、蒜切粒豆豉用温水洗净，剁碎备用将猪里脊切片，用盐、料酒、生抽、清水、干淀粉上浆抓匀，腌15分钟备用锅中放宽油，四成热时滑入肉片，待肉片六成熟时，再倒入青椒，速炒且在10秒内出锅备用锅...
  • 23831
豉汁炒鸡肉的做法和图解 好吃的豉汁炒鸡肉家常做法

  • 豉汁炒鸡肉

  • 头一天做豉汁排骨剩下的豉汁，倒了觉得可惜，就和家里的鸡肉一起炒来吃，没想到味道还不错用料鸡肉青椒豆豉蚝油生抽料酒姜剁辣椒生粉糖豉汁炒鸡肉的做法鸡肉切片，加少许生粉、料酒、生抽一起拌匀入味；青椒切丝备用豆豉切碎，与蚝油、生抽、糖按照2:1:1/2的比例兑成调味汁（爱吃辣的...
  • 32762
豉汁青口的做法和图解 好吃的豉汁青口家常做法

  • 豉汁青口

  • 很多朋友吃过这道菜后都会问做法，一道简单又美味的快手菜用料青口适量葱适量姜适量豆豉（或者李锦记豉汁）适量糖少许辣椒油（或者老干妈油辣椒或者泡椒）根据个人喜好料酒一瓶盖豉汁青口的做法锅中放入少许油，加热，葱姜爆香（图中的油有点少，可以再多加点）青口放入锅中翻炒几下，加入捣碎...
  • 24880
豆豉炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的豆豉炒腊肉做法

  • 豆豉炒腊肉

  • 豆豉搭配腊肉的香味，炒一炒，不需要放其他任何调料，可根据个人口味加少许蒜苗，做起来也很简单，特别下饭，既是美味，又是乡味。用料腊肉块豆豉勺青椒红椒豆豉炒腊肉的做法首先需要准备：腊肉豆豉青椒红椒将腊肉切片青椒红椒切成块备用锅内倒油烧热后依次倒入姜末蒜末豆瓣酱炒香之后倒...
  • 6465
简单易学的肉沫豆豉炒青蒜美食做法

  • 肉沫豆豉炒青蒜

  • 用料青蒜5根豆豉2勺盐5克生抽2勺糖5克黄酒2勺葱花2勺姜末2勺花椒20粒肉沫豆豉炒青蒜的做法1青蒜洗净切段，蒜白蒜叶分开放，2豆豉剁碎起锅，热锅凉油，下肉沫煸炒下花椒，炒香炒酥倒炝锅放入葱姜煸香加入料酒，生抽，盐，糖调味调色先下蒜白煸出香味最后放入蒜叶，炒熟即可出锅成品小贴士1：...
  • 9715
简单易学的腊肉炒青蒜/蒜苗美食做法

  • 腊肉炒青蒜/蒜苗

  • 快手简单！用料青蒜8根腊肉一小块白糖一丢丢白胡椒粉一丢丢腊肉炒青蒜/蒜苗的做法青蒜根部用小刀对半剖开，洗干净切成2-3厘米的段。腊肉用热水清洗，切片备用。热油，转中火下腊肉片翻炒。腊肉炒至变色后，转大火下入青蒜段翻炒，中途可以加入一两勺开水，炒至青蒜段变软，加入少许白糖...
  • 26834
腊肉猪头皮炒青椒蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉猪头皮炒青椒蒜苗做法

  • 腊肉猪头皮炒青椒蒜苗

  • 用料腊肉块蒜苗根糖克盐克酱油勺蒜瓣蒜苗青椒腊肉猪头皮炒青椒蒜苗的做法腊肉根据部位不同先煮再蒸，这样的过程可以把腊肉上面的杂质先煮出来，口感也会更软。也不会那么咸，我的是猪头皮，先煮了10分钟再蒸20分钟。这个要根据自己的腊肉而调整。腊肉切片，准备一些蒜苗，青椒，指天椒...
  • 8307
简单易学的青椒青蒜炒腊肉美食做法

  • 青椒青蒜炒腊肉

  • 写这道经典菜谱的初衷是，我发现现有的同名菜谱处理腊肉居然是用来煮！！用来煸炒！！【腊肉已经委屈哭。。然后放辣么多调料！！尤其是味精！！【腊肉再次痛哭。。腊肉制作过程本身汇聚众多调料和香料和醇酒，这道菜真的就是很简单的炒一炒就香气四溢了~~~用料腊肉青蒜（北方叫蒜苗）青椒香油青...
  • 11840
简单易学的蒜苗豆豉炒腊肉美食做法

  • 蒜苗豆豉炒腊肉

  • 用料蒜苗3根腊肉2块豆干1块豆豉2勺酱油1勺辣酱适量盐少许蒜苗豆豉炒腊肉的做法食材切好备用，腊肉提前蒸或者煮一下炒的时候没拍，热锅放油，中小火，放腊肉炒出油后放豆豉，豆豉多炒一会会更香，放豆干蒜苗和酱油继续翻炒，最后放自己喜欢的辣酱，不吃辣可以不放，蒜苗炒熟就可以出锅啦，出...
  • 19315
青蒜腊肉的做法和图解 好吃的青蒜腊肉家常做法

  • 青蒜腊肉

  • 用料腊肉1块青蒜10根青椒0.5个生抽适量灯笼椒0.5个干辣椒3个料酒少许白醋少许大蒜少许青蒜腊肉的做法热油炒蒜，干辣椒，青、红椒，下腊肉，料酒，生抽，白醋下青蒜小贴士腊肉先用凉水煮熟，切薄片，带皮，带肥瘦肉，好看又好吃。...
  • 16097
蒜毫炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的蒜毫炒腊肉做法

  • 蒜毫炒腊肉

  • 蒜毫加上老妈熏的腊肉，真是美味极了，妈妈的味道！用料腊肉块蒜瓣姜片生抽勺青椒蒜毫炒腊肉的做法切点姜蒜、辣椒、腊肉，锅里放油把姜蒜炒香，再放腊肉，咋出点油。再放辣椒生抽和老抽，不用放盐了。小贴士腊肉本来就是咸的不用放盐了哒...
  • 21427
豉香腊青鱼的做法和图解 好吃的豉香腊青鱼家常做法

  • 豉香腊青鱼

  • 这是一道下饭菜。有朋友送的腊青鱼，晚饭我尝试做了一道豆豉香腊青鱼块，老爸吃了赞不绝口啊！因为从没做过腊青鱼，之前在下厨房搜了半天也没找到菜谱，然后只好自己琢磨着做了，没成想味道这么好！第一次写菜谱，也是怕下次做自己都不记得了😁用料腊青鱼一段干豆豉适量葱姜蒜适量老干妈...
  • 28050
豆豉青蒜炒肉片（湖南菜）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉青蒜炒肉片（湖南菜）做法

  • 豆豉青蒜炒肉片（湖南菜）

  • 我老妈是地道的湖南人，湖南豆豉别有风味，加青椒、青蒜再搭配肉片或腊肉，还可以加豆腐干，这就是最经典的湖南家乡特色小炒，一道超级下饭硬菜。湖南人特别能吃辣，北方的气候辣椒吃多了容易上火，我就把辣椒换成青椒了。用料猪肉400克青蒜6根青椒1个胡萝卜半根豆豉1把酱油1勺蚝油1勺...
  • 6006
腊肠炒青蒜的做法和图解 好吃的腊肠炒青蒜家常做法

  • 腊肠炒青蒜

  • 在我记忆里，南方家里冬天很喜欢吃青蒜，可以做各种炒菜和汤，口感很清爽，不刺激，和咸肉，腊肉，腊肠的结合更是有奇妙的滋味。用料腊肠青蒜盐、糖、鸡精腊肠炒青蒜的做法腊肠切片，青蒜洗净切段将切片的腊肠放入蒸锅中蒸10-15分钟，可以让腊肠变软入味待炒锅中油烧热后，倒入青蒜，翻炒出香...
  • 17478
豆豉炒腊肉的做法和图解 好吃的豆豉炒腊肉家常做法

  • 豆豉炒腊肉

  • 用料腊肉1块豆豉2勺蒜苗1根大蒜1瓣豆豉炒腊肉的做法腊肉用温水、洗洁精泡洗去烟尘后用温水冲洗干净。锅中掺水放入腊肉煮至筷子戳穿肉皮。大蒜、蒜苗、豆豉备用。煮好的腊肉捞起稍放凉后切片。锅中放一点猪油滑锅，下腊肉中小火煸炒吐油。腊肉铲一边，转大火下蒜片、蒜白爆香...
  • 25303
剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口做法

  • 剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口

  • 快手菜，同样的方法，还可以蒸扇贝等海鲜。用料青口贝1000克姜1块蒜5瓣朝天椒3只剁椒适量小葱3根橄榄油1大勺蒸鱼豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口贝/豉汁青口的做法青口贝1000克，解冻、洗净外壳，去掉半边壳。姜蒜辣椒小葱备好。青口贝摆盘，配料切末。在贝壳上撒姜蒜辣椒末，爱吃辣...
  • 25889
青蒜炒腊肠的做法和图解 好吃的青蒜炒腊肠家常做法

  • 青蒜炒腊肠

  • 用料青蒜根香肠根生抽老抽盐糖油青蒜炒腊肠的做法先将腊肠和青蒜洗干净腊肠切薄片，青蒜切寸段。起油锅，中小火将油烧热下入腊肠煸炒。炒至腊肠出油倒入鲜酱油，少许老抽。放入一勺糖翻炒片刻。放入青蒜和小半勺盐，转中火将青蒜快速炒熟后即可出锅。...
  • 25026
人人都会的青蒜炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的人人都会的青蒜炒腊肉做法

  • 人人都会的青蒜炒腊肉

  • 川渝家常特色菜，原来只有过年才能吃到，现在各季都有。这次被新冠围城的日子尤其想念。于是泡永辉买了腊肉，每日优鲜买了青蒜。腊肉顶级吃法唯有青蒜，没有之一。用料腊肉1斤青蒜1斤食用油10克人人都会的青蒜炒腊肉的做法腊肉洗净煮或蒸熟。青蒜洗净切段。热锅凉油，油温稍高即倒...
  • 16908
简单易学的腊肉蒜苗炒豆豉美食做法

  • 腊肉蒜苗炒豆豉

  • 风味儿用料蒜苗5根大蒜8瓣腊肉半斤豆豉一斤姜末一块腊肉蒜苗炒豆豉的做法热锅起油100ml，下姜末下腊肉丁煸炒出油。下蒜苗大蒜碎下豆豉炒8分钟中火。汉中豆豉川味腊肉切丁...
  • 31697
青蒜炒腊肉的做法和图解 好吃的青蒜炒腊肉家常做法

  • 青蒜炒腊肉

  • 人生第一次吃腊肉，太好吃了用料腊肉块青蒜根藕小米椒食用油克姜盐克生抽老干妈青蒜炒腊肉的做法腊肉洗一洗，煮，让它变软切成小片或者条放姜丝趋锅，放入藕和腊肉小米椒，一起炒放青蒜，和一勺老干妈，炒熟即可...
  • 12140
青蒜炒腊肉～米饭杀手的做法步骤及图解,美味正宗的青蒜炒腊肉～米饭杀手做法

  • 青蒜炒腊肉～米饭杀手

  • 家乡的味道～每逢深冬，爸妈便会寄来腊肉，寒冬腊月是青蒜和腊肉最好的时节，搭配起来味道绝了用料腊肉1块青蒜1把彩椒2个生抽1勺青蒜炒腊肉～米饭杀手的做法腊肉整块用中火煮20分钟，可以除去咸味和油腻。肥瘦分开，切薄片。彩椒切丝，青蒜切段大火先把肥肉煸炒出油，放入瘦肉一起炒香，爱吃...
  • 23775
腊肉「蒜苔炒腊肉」蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉「蒜苔炒腊肉」蒜苔做法

  • 腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔

  • 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水，蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝，盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小贴士蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从...
  • 10768

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接