![栗子挞的做法和图解 好吃的栗子挞家常做法]( "栗子挞的做法和图解 好吃的栗子挞家常做法")
- 这款栗子挞，是我强烈推荐的。它的味道十分有层次感，酥松的浓郁型黄油挞皮，幼滑的栗子馅，轻盈的栗子奶油，每一口都让人的心情忍不住high起来。喜欢栗子的童鞋，千万千万不要错过！用料挞皮低筋面粉100克黄油60克蛋黄1个盐1/2小勺（2.5ml）冷水1大勺（15ml）栗子馅栗子仁75克蛋黄1个细砂糖25...
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![西点初级-栗子塔/挞（6个）的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-栗子塔/挞（6个）做法]( "西点初级-栗子塔/挞（6个）的做法步骤及图解,美味正宗的西点初级-栗子塔/挞（6个）做法")
- 西点初级（五级）详细课堂笔记柠檬塔和栗子塔都是单层混酥挞皮（台式），并且馅料都是挞皮烤熟后装饰上去的。用料挞皮黄油60克糖粉40克鸡蛋20克低筋面粉100克奶粉4克栗子塔馅料栗子泥（含糖）60克淡奶油（安佳）100克栗子/樱桃（最后点缀）6颗西点初级-栗子塔/挞（6个）的做法挞皮制作同柠檬塔步骤...
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![蛋挞皮版栗子紫薯酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版栗子紫薯酥做法]( "蛋挞皮版栗子紫薯酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版栗子紫薯酥做法")
- 最近超爱紫薯和栗子，营养丰富不用多解释，总之，和这个季节绝搭，蛋挞皮之前烤过香蕉，榴莲等，都是绝好吃的，这次加上紫薯和栗子，紫薯口感还不错，外酥里糯，栗子有点硬，也许我拌的太干，下次可以加点牛奶试一下。用料蛋挞皮9个栗子8粒紫薯一块糖适量鸡蛋2个蛋挞皮版栗子紫薯酥的做法我买的...
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![简单易学的向日葵栗子挞美食做法]( "简单易学的向日葵栗子挞美食做法")
- 秋天的栗子甜点栗子挞。既然是应季，当然不用市售栗子泥，用市场买的栗子，也没有用搅拌机打蛋机等机器，一点点做出来的。但也不是想像的那么难啦！栗子过筛分成两部分，让口感比较有层次感。上面是香滑的栗子奶油，下面是有颗粒的烤栗子挞。简易糖煮栗子在此！因为之前的工作让我每天睡...
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![简单易学的草莓栗子坚果挞美食做法]( "简单易学的草莓栗子坚果挞美食做法")
- 其实并不爱吃板栗但是这款栗子挞真的特别香浓而不腻口材料分量是8寸挞盘用料挞皮黄油100g低筋面粉170g清水25g蛋黄7g砂糖3g盐1g杏仁挞馅黄油100g细砂糖80g蛋黄30g杏仁粉100g低筋面粉30g朗姆酒20ml栗子奶油栗子蓉250g朗姆酒25ml淡奶油80g其他装饰草莓4粒淡奶油50g抹茶粉适...
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![只需3步就能做的栗子挞~好吃的烹饪方法 只需3步就能做的栗子挞~的地道做法和步骤]( "只需3步就能做的栗子挞~好吃的烹饪方法 只需3步就能做的栗子挞~的地道做法和步骤")
- 特蜜丝烘焙官网：特蜜丝烘焙淘宝店铺：微信公众号---特蜜丝烘焙用料特蜜丝Pancake粉200g鸡蛋49g黄油39g牛奶/水20g卡士达酱适量板栗碎适量只需3步就能做的栗子挞~的做法将所有材料称好备用。所有材料混合搅拌均匀。直至成为光滑的面团状。然后将面团压平擀圆。薄厚需均匀一致...
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![百香果和栗子酱的神仙组合～｜百香果栗子挞好吃的烹饪方法 百香果和栗子酱的神仙组合～｜百香果栗子挞的地道做法和步骤]( "百香果和栗子酱的神仙组合～｜百香果栗子挞好吃的烹饪方法 百香果和栗子酱的神仙组合～｜百香果栗子挞的地道做法和步骤")
- 之前做了点栗子酱和百香果酱，融合下，做成百香果栗子酱，发现比栗子酱还好吃，解腻满分。拿来抹面包或者做成甜品都是很棒的选择。今天做了栗子挞，视频见咯～用料（可做视频小挞*3；挞圈直径8cm）【挞壳面团】冷藏的黄油55g普通面粉90g全蛋液18g糖粉15g盐0.6g香草膏适量【内馅+顶部装饰】...
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![简单易学的蒙布朗栗子挞美食做法]( "简单易学的蒙布朗栗子挞美食做法")
- 之前在国内生活时，一到秋季，板栗上市之际，满大街就开始飘起了糖炒栗子的香气。作为超级板栗控，我每个礼拜都会雷打不动买上一包，大快朵颐😊，直到栗子下市。德国的大街上没人卖糖炒栗子。唯一一次在旅游途中的一家修道院内，见到有卖现炒的板栗，但是味道不好，无滋无味😒。公园里倒是...
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![简单易学的马卡龙栗子🌰挞美食做法]( "简单易学的马卡龙栗子🌰挞美食做法")
- 秋天已经悄然过去。今年的栗子🌰还没有吃过。自创栗子挞，吃甜品🍰就是让人愉悦。【一共六个元素】挞底+栗子慕斯+海盐香草奶油+黑糖栗子+栗子奶油霜+栗子马卡龙🙈带有栗子颗粒感的清甜慕斯，绵密香甜的奶油霜，配上轻盈的香草奶油，一点点的咸味。还有黑糖栗子，微微苦味，...
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![仿真栗子挞的做法和图解 好吃的仿真栗子挞家常做法]( "仿真栗子挞的做法和图解 好吃的仿真栗子挞家常做法")
- ▼挞壳150克黄油 95克糖粉 30克杏仁粉 10克盐 58克全蛋250克T55面粉适量蛋黄适量淡奶油制作：1、搅拌机安装扁桨，放入黄油、糖粉和杏仁粉搅打均匀，再加入蛋搅拌至乳化混合均匀后，加入过筛的面粉拌匀呈面团状。2、冷藏后，擀压为2毫米厚度。3、以160℃烘烤10分钟，用蛋黄奶油液...
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![奶油栗子挞~长得朴素味道丰富~的做法步骤及图解,美味正宗的奶油栗子挞~长得朴素味道丰富~做法]( "奶油栗子挞~长得朴素味道丰富~的做法步骤及图解,美味正宗的奶油栗子挞~长得朴素味道丰富~做法")
- 本配方来自于日本著名畅销烘焙书籍《幸福的烘焙时光》。刚开始做这个很怀疑会不会好吃，一大勺朗姆酒让我觉得味道比香草精还香草精……但是没想到第二口吃下去就欲罢不能，马上小蛋挞就被老妈扫光……冬天吃糖炒栗子的时节，所以请大家买一些来做吧。我用这个配方做了一个八寸...
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![栗子蛋挞的做法和图解 好吃的栗子蛋挞家常做法]( "栗子蛋挞的做法和图解 好吃的栗子蛋挞家常做法")
- 蛋挞里面加了栗子，浓浓的秋天味道用料蛋挞皮9个牛奶200g白砂糖15g鸡蛋适2个生栗子适量栗子蛋挞的做法蛋挞皮室温解冻制作蛋挞液，只用了鸡蛋、牛奶和白砂糖。牛奶内加入白糖至融化，鸡蛋打散，和牛奶混合，制成蛋液栗子切碎蛋液倒入挞皮，倒上8分满，加入栗子碎，如果加的栗子碎多就酌情...
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![法式栗子挞cooking ASMR的做法步骤及图解,美味正宗的法式栗子挞cooking ASMR做法]( "法式栗子挞cooking ASMR的做法步骤及图解,美味正宗的法式栗子挞cooking ASMR做法")
- 之前无意在网上看到COOKINGASMR的这个法式栗子烘焙视频就一直记在蛋糕本本上想之后一定要做最近天气冷冷的想吃栗子味🌰甜品终于有机会做这个栗子挞了感觉这款挞很适合冬天吃呢~原配方的饼底是用50克消化饼干+25克融化黄油做的我这里稍做了修改用挞皮做饼底用料［派皮］低粉1...
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![栗子挞 Tarte aux marrons的做法步骤及图解,美味正宗的栗子挞 Tarte aux marrons做法]( "栗子挞 Tarte aux marrons的做法步骤及图解,美味正宗的栗子挞 Tarte aux marrons做法")
- 栗子挞-方子来自迁口博启。一般秋天做蒙布朗的时候都会剩余挞皮、栗子泥和杏仁奶油酱。家中的这些厨余假如扔掉湖很可惜，日本甜点师迁口博启的这个栗子挞的配方就刚好能把剩下的材料归并一下烤成家常版，风味一样不输豪华版栗子挞呢。不过要注意的是馅料会用到栗子泥，杏仁奶...
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![板栗蛋挞的做法和图解 好吃的板栗蛋挞家常做法]( "板栗蛋挞的做法和图解 好吃的板栗蛋挞家常做法")
- 用料现成蛋挞皮9-12板栗三颗牛奶250克细砂糖40克鸡蛋2板栗蛋挞的做法板栗煮熟去壳，切成三到四块，蛋挞皮冰箱取出，拆分开，解冻^O^摆好挞皮，放入板栗，静置，去准备挞水！挞水，牛奶加入白糖搅拌后加入鸡蛋，全部搅拌好后过滤，装入挞皮内，八分满我的海式c40烤箱…210烤二十三分钟/具体按照自...
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![简单易学的爱尔兰咖啡栗子挞美食做法]( "简单易学的爱尔兰咖啡栗子挞美食做法")
- 栗子沙布列【1172.5克】250克【21.32%】……黄油60克【5.12%】……杏仁粉140克【11.94%】……糖粉0.5克【0.04%】……香草粉（天然）120克【10.23%】……全蛋2克【0.17%】……盐之花（海盐）500克【42.64%】……T55面粉（或中筋粉）100克【8.53%】……栗子酱（60%，Pâtedemarronsd'...
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![酥脆栗子控必做米粉健康栗子塔附万能挞皮配方！无麸质～的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆栗子控必做米粉健康栗子塔附万能挞皮配方！无麸质～做法]( "酥脆栗子控必做米粉健康栗子塔附万能挞皮配方！无麸质～的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆栗子控必做米粉健康栗子塔附万能挞皮配方！无麸质～做法")
- 使用完整大颗栗子，同时栗子杏仁糖霜加入米粉呈现湿润柔软的口感，是很棒的享受～挞皮没有甜味，和栗子形成对比，口感更有层次～挞皮简单易操作，只要混合均匀即可！这个挞皮的配方是我觉得最好的一个，成品酥脆，不含鸡蛋和白砂糖，而且几乎可以替代所有需要挞皮，脆皮，饼干一类的无麸质甜品，真的...
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![栗子泡芙挞的做法和图解 好吃的栗子泡芙挞家常做法]( "栗子泡芙挞的做法和图解 好吃的栗子泡芙挞家常做法")
- 一直对栗子🌰都没有抵抗力[偷笑]，不时不食趁季节做一款甜品解馋——焙茶栗子泡芙挞。内容丰富[偷笑]手工栗子蓉，糖制栗子，焦糖核桃。焙茶平衡了栗子的甜腻，还有外层厚厚的栗子蓉，一次吃两个幸福感满满的……[害羞]用料鸡蛋2个低筋面粉80克糖粉10克盐1克水120克黄油20克焦糖核...
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![栗香蛋挞的做法和图解 好吃的栗香蛋挞家常做法]( "栗香蛋挞的做法和图解 好吃的栗香蛋挞家常做法")
- 记忆里，冬天有三种必不可少的美味——糖炒栗子、烤红薯、冰糖葫芦。吃了这么多年，还是很爱这些味道。今天把栗子放进蛋挞里，赋予它新的味道。一点点小改变，让旧爱，变新欢。爱情里，时间久了，适当的改变，让彼此存在新鲜感。用料蛋挞皮14个鸡蛋黄4个淡奶油250ml牛奶150ml砂糖30g糖炒...
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![完美下午茶之经典栗子蒙布朗挞的做法步骤及图解,美味正宗的完美下午茶之经典栗子蒙布朗挞做法]( "完美下午茶之经典栗子蒙布朗挞的做法步骤及图解,美味正宗的完美下午茶之经典栗子蒙布朗挞做法")
- 蒙布朗是法文勃朗峰MontBlanc的音译。勃朗峰是阿尔卑斯山脉的最高峰，终年冰雪覆盖，处于法国和意大利的小镇之间。与勃朗峰同名的蒙布朗栗子蛋糕也源自此，是以当地盛产的栗子和蓝莓创制出这一的甜品，经过演变，我们今天所熟知的蒙布朗蛋糕，出名于巴黎，由蛋白脆饼，奶油和栗子糊组成，...
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![雪顶藏栗挞的做法和图解 好吃的雪顶藏栗挞家常做法]( "雪顶藏栗挞的做法和图解 好吃的雪顶藏栗挞家常做法")
- 这是一只没有布朗山,只有山顶覆雪藏栗的栗子小挞.凛冬不贪寒.一只纯粹烘烤的栗子小挞,这个冬日大可尽情享受热乎乎,新鲜出炉的酥脆甜蜜!双层栗酱,搭配酒香蔓延的朗姆杏仁馅儿,给炙热的甜蜜佐上一抹微醉;橙香满溢的榛果达克瓦兹雪饼,就像冬日清冽的空气,让你沉浸在醇厚的...
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![柑橘栗子挞的做法和图解 好吃的柑橘栗子挞家常做法]( "柑橘栗子挞的做法和图解 好吃的柑橘栗子挞家常做法")
- 沙布列挞壳【1201克】360克【29.98%】……黄油270克【22.48%】……糖粉6克【0.50%】……盐90克【7.49%】……杏仁粉（脱皮）150克【12.49%】……全蛋液100克【8.33%】……T55面粉#1450克【12.49%】……T55面粉#275克【6.24%】……玉米淀粉制作：1、将软化的黄油与糖粉、盐、杏...
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![栗子蒙布朗挞的详细做法大全,简单又营养的栗子蒙布朗挞做法]( "栗子蒙布朗挞的详细做法大全,简单又营养的栗子蒙布朗挞做法")
- hello,我是颖涵上一期做了海盐香草红茶栗子酱，我说还用它做别的好吃哒，这期就是啦。这次我做了栗子蒙布朗哦～蒙布朗是一款法国经典糕点，他的名字是根据阿尔卑斯山的“白朗峰”由来的，因为栗子产于秋天，白朗峰也正因树木枯萎变成褐色而山顶有常年积雪，跟蒙布朗的外形相似，所以由此...
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![「蒙布朗栗子挞」秋冬最好的慰藉的做法步骤及图解,美味正宗的「蒙布朗栗子挞」秋冬最好的慰藉做法]( "「蒙布朗栗子挞」秋冬最好的慰藉的做法步骤及图解,美味正宗的「蒙布朗栗子挞」秋冬最好的慰藉做法")
- 最近特别沉迷栗子挞，绵密的栗子泥配上轻盈浓郁的焦糖奶油霜。尝试了五六种挞皮下面放上不回缩，最好吃的一种。挞皮里的杏仁粉可替换为40g低筋粉杏仁奶油酱里的杏仁粉不可替换不可替换用料挞皮黄油60克糖粉40克蛋黄1个低筋面粉80克杏仁粉60克卡仕达酱蛋黄两个淡奶油50克牛奶...
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![「西点初级 挞」栗子挞的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 挞」栗子挞做法]( "「西点初级 挞」栗子挞的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 挞」栗子挞做法")
- WK56个用料挞皮黄油65g糖粉40g蛋液15g低筋面粉100g栗子馅栗子泥40g鲜奶油80g装饰用樱桃6g鲜奶油适量打发【西点初级_挞】栗子挞的做法挞皮做法同1～3⚠️不要乳化发白先擀成比5个模具大一点，分别揭开两侧的油纸，再盖上去，方便撕油纸撕开一侧的油纸，倒扣5个模具，用刮刀将5个切开拿...
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烹调屋
