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酥脆炸肉的做法食谱

酥脆炸肉的做法和图解 好吃的酥脆炸肉家常做法

  • 酥脆炸肉

  • 酥肉是闽南的一种传统特色小吃，拥有了香酥，嫩滑，爽口，肥而不膩的口感，而且酥肉除了趁热吃之外，将它放到火锅里面煮，這样煮酥肉也是非常的美味，外边微脆的口感配上里面嫩滑的肉质，真的是越吃越过瘾。拿来炒菜，蒜苗都很好吃😋，每次都会做多一点，放在冷冻室里，下面汤的时候直接加进煮很方...
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酥酥脆脆，香炸扒皮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆，香炸扒皮鱼做法

  • 酥酥脆脆，香炸扒皮鱼

  • 好不容易周末了，给老公露一手。超常发挥，他说这是他吃过我做的最好吃😋的菜！开心🥳生活嘛，不就是和同一个人吃很多很多顿饭嘛！用料扒皮鱼500克玉米粉80克食盐少许生姜末少许酱油两小勺料酒两小勺酥酥脆脆，香炸扒皮鱼的做法洗净，控干姜末，料酒，酱油，鸡粉，蚝油腌制半小时玉米粉，扒皮鱼...
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酥脆炸牛肉的做法和图解 好吃的酥脆炸牛肉家常做法

  • 酥脆炸牛肉

  • 用料牛肉500g蚝油2勺盐3克小苏打（可不放）1克淀粉5勺面粉1勺酥脆炸牛肉的做法牛肉切块加入蚝油、少许盐淀粉、面粉比例5:1，加入小苏打1g也可不加面浆和肉混合均匀入锅炸至金黄色酥脆的炸牛肉就出锅了，也可撒上椒盐更美味。...
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香脆炸酥肉的做法和图解 好吃的香脆炸酥肉家常做法

  • 香脆炸酥肉

  • 还没太搞清楚那个炸粉，又赶上厨房炸酥肉，一下子便联想到这炸鸡粉有一道推荐菜品看起来就像是炸酥肉。立马转向，琢磨琢磨着炸酥肉。在大锅里分了一小块肉，切条，按照炸鸡粉的说明开始操作。一倒出炸鸡粉，立马发现它与先前的炸粉的不同--炸鸡粉原来是红色的，莫非有辣椒？按照比例，把炸...
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酥脆炸鲜奶的做法和图解 好吃的酥脆炸鲜奶家常做法

  • 酥脆炸鲜奶

  • 用料牛奶250克鸡蛋1个白糖30克面包糠适量玉米淀粉30克生粉适量酥脆炸鲜奶的做法准备好食材锅里倒入牛奶，小火加热加入玉米淀粉和糖，迅速搅拌均匀这个过程不断搅拌至粘稠状装入刷油的容器中，或者如我图（太懒了😂）冷藏1.5至2小时取出，切条裹上生粉，鸡蛋液和面包糠（淘宝买），顺序不能颠...
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酥脆炸带鱼的做法和图解 好吃的酥脆炸带鱼家常做法

  • 酥脆炸带鱼

  • 美味小零食～用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段，洗净，放入四勺料酒，适量姜末，一勺五香粉，腌制二十分钟(放冰箱更好)大碗中加入淀粉，面粉，比例1:2，再加入一个鸡蛋，适量水，加入一茶匙盐，一茶匙黑胡椒粉，调制成面...
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酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）做法

  • 酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）

  • 炸藕条儿时的味道，外面酥酥的，里面脆脆的，好吃的停不下来，炸好的藕条可干吃，可做汤，可炒着吃，可炖着吃，让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克（鸡蛋面糊用）淀粉50克面粉60克（藕条裹粉用）水160克盐1.5勺五香粉1勺花生油500克酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）的做法白莲藕洗净去皮备用...
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酥脆炸鸡翅的做法和图解 好吃的酥脆炸鸡翅家常做法

  • 酥脆炸鸡翅

  • 小朋友想要吃炸鸡翅，肯德基的鸡翅又是有点辣的，自己在家做，也是非常容易的。不需要外面买的炸鸡粉，用最简单的食材，一样能做出好味道。用料鸡翅10个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蒜3瓣生姜3片白胡椒粉半勺食盐适量面粉一小碗生粉半小碗黑胡椒粉半勺酥脆炸鸡翅的做法鸡翅解冻，洗干净准...
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酥脆版 小酥肉｜万能炸糊的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆版 小酥肉｜万能炸糊做法

  • 酥脆版 小酥肉｜万能炸糊

  • 试过很多炸糊，也做过酵母版膨胀好大的脆糊，但这版炸糊是最简单的，也是真真最酥脆的，加了“作弊工具”香辣蘸料真的是画龙点睛，光炸糊都能好吃。这个炸糊万物皆可炸，炸糊量大约可以200克肉+1整个杏鲍菇。用料【腌制】梅花肉/五花肉/猪通脊200克姜2小块（元宵大小）小葱4-5根盐2克生...
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酥炸山药酥酥脆脆香🤤的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸山药酥酥脆脆香🤤做法

  • 酥炸山药酥酥脆脆香🤤

  • 用料绵山药鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量鸡精适量干淀粉适量面包糠酥炸山药酥酥脆脆香🤤的做法山药去皮切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟用适量盐、胡椒粉、鸡精、和干淀粉混合，将冷却的山药条放进去扑上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下，滚上面包糠油锅烧至七成左右，逐一放入山药条，炸...
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酥脆炸鸡的做法和图解 好吃的酥脆炸鸡家常做法

  • 酥脆炸鸡

  • 好想吃炸鸡还好菜市场离得特别近，快速买了回家我买的新鲜的鸡翅，比较大个，上方连着一块肉，换算成那种冻的鸡中翅差不多6-8个吧，配方就差不多这个量下，做得多，再具体多加一点不能接受鸡精的换成白糖。日常没有拍照的过程，不过也很简单。我黑白胡椒都有，就都下了，没有的只用黑胡椒也...
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酥脆可口哒～ 椒盐炸酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆可口哒～ 椒盐炸酥肉做法

  • 酥脆可口哒～ 椒盐炸酥肉

  • 其实我家都喜欢吃炸货又酥又香又解馋😍不要在外面买，自己在家做，方便简单卫生，来吧～跟着我一起做炸酥肉用料牛肉条、1个鸡蛋、蚝油、生抽、料酒、一滴老陈醋、白糖一小勺、牛肉粉半小勺、食用油少许、白胡椒粉少许、少量盐、面糊部分：白面、玉米淀粉、地瓜粉鸡蛋、白醋小半勺...
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💥酥酥脆脆炸酥肉简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的💥酥酥脆脆炸酥肉简单易学做法

  • 💥酥酥脆脆炸酥肉简单易学

  • 第一次炸酥肉，火锅还没吃完酥肉光盘了😁用料猪肉500克鸡蛋2个盐4克花椒粉2勺红薯粉80g💥酥酥脆脆炸酥肉简单易学的做法我用的肉如图带点肥，不能吃肥肉的就用里脊肉，切成条条肉切好加2g盐，一勺花椒粉拌匀，盖保鲜膜腌制半小时，正宗的应该是整颗花椒碾碎的花椒粉，南方人不允许我的...
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酥脆炸耦盒的详细做法大全,简单又营养的酥脆炸耦盒做法

  • 酥脆炸耦盒

  • 何以解忧，唯有美食🤤用料藕适量肉沫适量葱适量姜适量盐适量生抽适量耗油适量鸡蛋一个酥肉粉适量水适量大豆油适量酥脆炸耦盒的做法耦切片肉沫加葱，姜，盐，生抽，耗油，蛋清拌匀拌匀酥肉粉加入鸡蛋加入水拌匀放上肉沫盖上一片压紧裹上蛋液5成油温下锅两面金黄捞出酥脆可口美味佳肴...
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酥脆炸鸡腿的做法和图解 好吃的酥脆炸鸡腿家常做法

  • 酥脆炸鸡腿

  • 这是一个超级懒但极易做的方法，外酥里嫩，味道同样很不错。用料鸡腿若干只姜数片盐适量淀粉适量面包糠适量料酒1勺酥脆炸鸡腿的做法🍗鸡腿洗干净，加入葱姜料酒，我这里还放了胡椒粉，奥尔良烤翅腌料，超市里可以直接买到。再加少量食盐调味。🍗腌渍20分钟。时间够的话多腌一会便于...
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炸偏口 酥脆酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的炸偏口 酥脆酥脆做法

  • 炸偏口 酥脆酥脆

  • 用料偏口2斤料酒2勺淀粉1勺面粉1勺鸡蛋1个葱姜适量盐2克炸偏口酥脆酥脆的做法加料酒适量，白胡椒粉，盐少许，几滴醋，葱和姜片，腌制15分钟。调和糊哈，面粉和玉米淀粉一比一，加水，加鸡蛋一个，搅拌均匀。裹上糊，油温4成热（大约就是木筷子进去冒小泡泡）下锅炸，捞出，油温8成热复炸，完成。小贴士...
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酥酥脆脆-日式炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆-日式炸猪排做法

  • 酥酥脆脆-日式炸猪排

  • 在日料店经常会点的炸猪排，无论是搭配乌冬面还是咖喱饭，都大大的满足！～用料梅柳肉或猪里脊300克黑椒盐鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量面包糠适量猪排沙司少量酥酥脆脆-日式炸猪排的做法将猪肉设成厚片，稍微切厚一点。最好选择猪梅柳肉，会嫩一点。用刀背横竖敲打猪扒肉，或者用专用...
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酥脆炸平菇的做法和图解 好吃的酥脆炸平菇家常做法

  • 酥脆炸平菇

  • 吃过饭店的炸平菇感觉很美味，就自己买了点平菇，学习制作，酥脆可口，真的很好吃用料平菇200克淀粉60克面粉60克鸡蛋1个清水150ml五香粉1勺辣椒粉少许食用油适量盐适量酥脆炸平菇的做法准备大约200克左右的平菇，去除根部后，清洗干净，用手挤干其中的水分，水分一定要挤干，然后将其手撕...
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绝味炸酥肉！复炸过更酥脆！的做法步骤及图解,美味正宗的绝味炸酥肉！复炸过更酥脆！做法

  • 绝味炸酥肉！复炸过更酥脆！

  • 隔段时间就会嘴馋小酥肉，百变吃法任你选，无论炸着吃，煮汤吃，下火锅，都美味绝伦～用料后腿肉300g花椒1勺葱两根姜2片八角1个鸡蛋1个面粉150g淀粉150g绝味炸酥肉！复炸过更酥脆！的做法花椒、葱、姜末、八角，加一点开水泡几分钟。后腿肉切成3毫米左右的片状。倒入料水，平均300克肉加一个...
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炸酥脆鸡胸肉的详细做法大全,简单又营养的炸酥脆鸡胸肉做法

  • 炸酥脆鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉500克蚝油2勺盐适量生抽2勺胡椒1克十三香适量糖10克料酒2勺面包康适量淀粉适量水适量炸酥脆鸡胸肉的做法买回来的新鲜鸡胸肉清洗干净，切成块，放盐，胡椒粉，十三香，蚝油，生抽，糖，鸡粉，鸡蛋，淀粉，水搅拌均匀腌30分钟腌好的鸡胸肉粘上面包康准备上锅炸热锅凉油，油温烧致6一7成...
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炸酥脆肉丸的做法和图解 好吃的炸酥脆肉丸家常做法

  • 炸酥脆肉丸

  • 每年都是过年才炸着吃，孩子想吃就立马做起来！用料鸡蛋一个葱适量姜末适量料酒适量糯米用量是肉的一半稍多点十三香调味料适量后腿肉1000克炸酥脆肉丸的做法肉馅，鸡蛋和调料拌匀，糯米放电饭锅煮熟，取出将糯米晾凉，和肉馅一同搅拌均匀，倒入菜籽油，锅开中小火将火预热，肉圆搓成型下入...
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酥脆炸春卷的做法和图解 好吃的酥脆炸春卷家常做法

  • 酥脆炸春卷

  • 在朋友家吃到的觉得好吃跟她学了做法闲着无聊就在家里做起来！用料春卷皮25张肉100克胡萝卜1根白菜3片木耳3朵粉丝1小把面粉适量生、老抽适量盐适量酥脆炸春卷的做法先制作馅料，将粉丝提前发好，然后剪断，肉剁成肉末（也可以切成丝）所有材料成丝（白菜只要用杆杆），我这个材料是刚好做2...
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酥酥脆脆的炸薯条🍟的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的炸薯条🍟做法

  • 酥酥脆脆的炸薯条🍟

  • 用料土豆个番茄酱勺盐克油克玉米淀粉少许克酥酥脆脆的炸薯条🍟的做法土豆切条，在水里泡5分钟水烧开下土豆条，煮两分钟，撒些盐，时间千万不要太久，不然煮透了软了就炸不成型了。煮完沥水后捞出来，厨房用纸把土豆条表面的水吸一遍，确保沥干了。撒玉米淀粉，摇匀。（淀粉不要放太多，浅浅...
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酥脆炸虾的做法和图解 好吃的酥脆炸虾家常做法

  • 酥脆炸虾

  • 喜庆的家宴来一盘酥脆的炸虾。用料基围虾10+只鸡蛋1个玉米淀粉面包糠盐料酒胡椒粉酥脆炸虾的做法新鲜大虾去虾线去外壳留尾巴。在肚上浅浅的切三刀，这样炸出来的虾不会弯曲。用少许盐料酒胡椒粉拌匀，静置十分钟左右。先裹一层玉米淀粉。抖去多余的淀粉放鸡蛋液里滚一圈。最...
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酥脆炸蘑菇的做法和图解 好吃的酥脆炸蘑菇家常做法

  • 酥脆炸蘑菇

  • 我一直觉得炸蘑菇是要比炸肉还好吃的，有同感的小伙伴一起来做吧！欢迎大家上传自己的作品👏👏👏👏用料蘑菇500克鸡蛋1个淀粉50克面粉150克盐适量五香粉适量清水适量酥脆炸蘑菇的做法蘑菇一定要买新鲜的，有韧性，洗净撕小朵，也不要太小，中等个头的一撕两半就好。洗净用手攥干水，一...
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