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干巴菌红烧黄豆腐的做法食谱

简单易学的干巴菌红烧黄豆腐美食做法

  • 干巴菌红烧黄豆腐

  • 云南美食用料豆腐8块盐2克肉末50克糖适量生抽干巴菌葱少许青椒1只花生油10克干巴菌红烧黄豆腐的做法油烧热后放入青椒和少许肉末和黄豆腐煎至焦黄放入剩余调料：水，糖，酱油，干巴菌闷5分钟后出锅完成很好吃小贴士黄豆腐肉质紧实，不容易入味，可用牙签扎点小洞帮助入味...
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青豆米烧野生干巴菌的做法步骤及图解,美味正宗的青豆米烧野生干巴菌做法

  • 青豆米烧野生干巴菌

  • 新鲜的干巴菌除了吃火锅外今天把它做成菜品、味道还不错喔、如果没有干巴菌其它的菌子也可以这样做用料干巴菌青豆姜蒜盐鸡精胡椒水淀粉猪油青红椒粒青豆米烧野生干巴菌的做法锅里放猪油、加入姜片蒜片炒香加入青豆、干巴菌、青红椒粒、一起翻炒、加适量的水、再放入盐、...
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简单易学的红烧臭豆腐菌菇美食做法

  • 红烧臭豆腐菌菇

  • 用料臭豆腐8块白玉菇平菇白糖克生抽勺耗油红烧臭豆腐菌菇的做法白玉菇切根，洗净臭豆腐洗净平菇洗净放食用油，放臭豆腐，煎3面，不要6个面都煎煎3个面即可臭豆腐盛出放白玉菇+平菇，炒一下放水+糖+生抽，烧开放入臭豆腐，烧开放耗油，烧开，尝味完成...
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素炒干巴菌的做法和图解 好吃的素炒干巴菌家常做法

  • 素炒干巴菌

  • 网络上常有某地人说，决不让某某活着走出某地，那意思是那地方喜欢吃这东西，消耗量大，如果可以，我觉得云南人也不希望野生菌活着走出云南，现实是，现在云南野生菌大量供应外地，价格已经炒到本地人快要吃不起了，比如干巴菌，度娘说，历史上价格一直是猪肉的十到三十倍，现在二师兄飞得那么高...
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清炒干巴菌的做法和图解 好吃的清炒干巴菌家常做法

  • 清炒干巴菌

  • 提到云南的野生菌类恐怕很多人都知道，要是正逢雨季来云南，满街飘香的各种野生菌，恐怕尝过的人都忘补了吧？！干巴菌是云南野生菌类里比较名贵的，它不能人工栽培，没有干货，如果干巴菌被雨淋过一般很难保存；但是，我要说但是，很多朋友去了云南后只要尝过干巴菌的，都想往回带，即使是云南人也...
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腊肉炒干巴菌的详细做法大全,简单又营养的腊肉炒干巴菌做法

  • 腊肉炒干巴菌

  • 用料干巴菌250g青椒适量腊肉一小块姜一块蒜头半个盐少许蚝油1勺糖两茶匙腊肉炒干巴菌的做法四川烟熏腊肉一块，贼香冷水下锅水煮，水开煮10分钟干巴菌and辣椒，买菌送辣椒真的皱皱巴巴。干巴菌里太多太多的松针跟叶子了干巴菌撕小块，清理松针树叶杂物，最好挑个舒服的椅子坐着慢慢...
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爆炒干巴菌的做法和图解 好吃的爆炒干巴菌家常做法

  • 爆炒干巴菌

  • 干巴菌，无毒，云南人最爱的野生菌之一，基本属于最贵的野生菌，但是挡不住的好吃呀用料干巴菌500克青椒4个盐4克大蒜6-8瓣生抽1勺宣威火腿4片爆炒干巴菌的做法购买挑选品质高且味道香的干巴菌干巴菌除去杂草泥土后撕小备用准备好青椒、火腿、蒜瓣儿，洗干净干巴菌锅中下油，炒香蒜末...
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青椒干巴菌的做法和图解 好吃的青椒干巴菌家常做法

  • 青椒干巴菌

  • 这是一道非常云南特色的菜肴！先科普一下----干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香...
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红烧豆腐腐竹节瓜干的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐腐竹节瓜干做法

  • 红烧豆腐腐竹节瓜干

  • 用料蒜蓉豆腐腐竹节瓜干红烧豆腐腐竹节瓜干的做法豆腐切块提早泡水，节瓜干，腐竹泡水豆腐下锅煎一下两面蒜末炒香，节瓜干炒一下放一点蚝油，红烧酱油，炒一下，放进煎好的豆腐，轻轻拌一下，加入热水大火烧开，转小火慢慢焖最后放入泡好的腐竹焖软就行...
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干巴菌炒饭的做法和图解 好吃的干巴菌炒饭家常做法

  • 干巴菌炒饭

  • 听人说过:无论做什么菜加点干巴菌，味觉和嗅觉立马就醒了！的确，它的香味真就是那么地醇香绵长，回味无穷！用料干巴菌250克青椒3只salami即食腊肠10克大蒜2瓣干辣椒2个盐适量猪油10克色拉油10克干巴菌炒饭的做法新鲜的干巴菌在每年七八月的雨季与松树的根部共生，所以在菌实体中夹...
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杂菌烧豆腐的做法和图解 好吃的杂菌烧豆腐家常做法

  • 杂菌烧豆腐

  • 用料内脂豆腐滑仔菇杏鲍菇蟹味菇白玉菇葱盐杂菌烧豆腐的做法将豆腐与各种菇分别焯水锅中水烧开后加入各种菇，加入一勺猪油与盐，慢火炖半个小时，然后加入豆腐烧开后加葱即可！...
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干巴红烧肉的做法和图解 好吃的干巴红烧肉家常做法

  • 干巴红烧肉

  • 小的时候妈妈常给我做的一道菜，这道菜就是我喜欢吃的干巴红烧肉，甜酥的红烧肉吃起来脆脆的很爽口不油腻，真的是很好吃。这道菜是我儿时幸福的回忆。用料猪肉1000g蒜2办瓣姜两片糖一汤勺盐一小勺海鲜酱油半汤勺白酒2瓶盖花椒面半小勺香菜两根干巴红烧肉的做法将带皮的五花肉...
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红烧黄豆腐的做法和图解 好吃的红烧黄豆腐家常做法

  • 红烧黄豆腐

  • 黄豆腐是我们地方用姜黄煮的所以说，是黄色的。用料黄豆腐一块耗油适量酱油适量葱少许红烧黄豆腐的做法姜黄豆腐切块洗净。将切成小块的红豆腐，准备下锅。锅里放入少许油后煎至两面金黄。两面金黄后放入蚝油酱油少许水，等汁收的差不多的时候，放入葱。最后起锅，装盘。...
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红烧干豆腐的做法和图解 好吃的红烧干豆腐家常做法

  • 红烧干豆腐

  • 用料干豆腐青红椒红烧干豆腐的做法加水煮凉水下锅，盖过豆皮，加入一点面碱。开锅焯五六分钟，出锅后凉水洗净，洗不净会有碱味。此时的豆皮滑滑的像婴儿的肌肤一样。热锅凉油，小火，放干辣椒段，葱，一品鲜，倒入凉水，有老汤放老汤或猪大油，盐，味素，耗油，水开加老抽调色，炖大约五六分钟收汁放味...
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菌菇烧豆腐的做法和图解 好吃的菌菇烧豆腐家常做法

  • 菌菇烧豆腐

  • 用料北豆腐一块各种菌类适量生抽少许盐（我用的是低钠盐）3克葱姜蒜末适量水淀粉少许菌菇烧豆腐的做法准备各种原料，我这次做的用了鲜花菇和褐蘑两种，洗净后切片北豆腐切成麻将块，煎成各面金黄后盛出备用锅底留油，把葱姜蒜放入爆香，接着放入蘑菇（蘑菇在炒之前不用焯水）蘑菇炒至水分...
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炒干巴菌的做法和图解 好吃的炒干巴菌家常做法

  • 炒干巴菌

  • 菌子是云南人戒不掉的美食，每次到菌子季节，干巴菌无毒又鲜美的特点让它的销售总是异常火爆。用料青椒2～3个大蒜1只盐少许干巴菌500克炒干巴菌的做法干巴菌的清洗：将干巴菌细细撕开，用小刀小心地把泥巴刮掉，再把松毛拔出，这一步特别费功夫，没什么技巧，就是细心和耐心。洗的时候用簸...
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番茄豆腐菌菇巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的番茄豆腐菌菇巴沙鱼做法

  • 番茄豆腐菌菇巴沙鱼

  • 鱼肉是优质蛋白🐟龙利鱼/巴沙鱼又没有刺🍢简直就是懒人加健身爱好者的福音🙈便当中加入一款汤，上班都有动力了💃🏻这一份汤，满满的蛋白质，满满的幸福感🍲用料西红柿3个番茄酱适量金针菇适量其他想加的菇随意嫩豆腐1块巴沙鱼/龙利鱼250g蒜1-2瓣姜1-2片生抽2勺料酒1勺腌鱼，2勺...
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干巴菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干巴菌炒腊肉做法

  • 干巴菌炒腊肉

  • 用料腊肉一小块姜四五片小腊肠3粒干巴菌大概300克青椒两只红椒一只蒜头三四粒肥膘少许蚝油1.5汤匙砂糖半汤匙黄酒少许油一汤匙干巴菌炒腊肉的做法腊肉腊肠切片，姜蒜准备好辣椒随便切干巴菌真的建议提早清洗，里面好多松针叶子跟泥巴，清洗到怀疑人生😂慢慢掰开哎～摘洗不容易很...
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红烧豆腐菌菇（甜）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐菌菇（甜）做法

  • 红烧豆腐菌菇（甜）

  • 豆腐是直接就可以买到的，加上白玉菇。味道是甜的，南方口味的。用料三角油豆腐适量白玉菇适量蒜适量红烧豆腐菌菇（甜）的做法蒜炒香，将菜一起放下。加白糖，生抽老抽，适量哦，加鲜酱油。不用太久。成功原材料。小贴士烧菜不放鸡精，会更美味。...
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红烧豆腐干的做法和图解 好吃的红烧豆腐干家常做法

  • 红烧豆腐干

  • 用料旭阳香干20块老干妈一大匙六月鲜红烧酱油适量茴香若干桂皮若干生粉适量葱花若干白砂糖适量红烧豆腐干的做法香干用刀面上割几刀，便于入味香干放入锅中，放适量水放入酱油茴香桂皮小火煮干放入生粉勾芡再加入老干妈，白砂糖收干最后撒上葱花...
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干巴菌的详细做法大全,简单又营养的干巴菌做法

  • 干巴菌

  • 野生菌是上天对云南人的馈赠，每年这个季节都是大饱口福之时，野生菌品种繁多就连云南本地人也不一定能全知道，同时受到地区差异的影响各地盛产的可食用菌类也各不相同，至于烹饪方法更是层出不穷，干巴菌是菌中之王，售价一年比一年高，今年基本是1000元一公斤左右用料干巴菌克青椒个...
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什菌烧豆腐的做法和图解 好吃的什菌烧豆腐家常做法

  • 什菌烧豆腐

  • 用料豆腐500g金针菇80g蟹味菇80g香菇100g油适量盐适量蚝油适量胡萝卜片适量葱花适量什菌烧豆腐的做法金针菇和蟹味菇都去掉根部，香菇去蒂切成片状，都洗净沥干热油锅，下豆腐下去稍煎，豆腐弄碎了也无所谓，别太碎就行然后把备好的什菌倒入锅中与豆腐一同煮约5分钟加入一点盐和蚝...
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简单易学的干巴菌蒸臭豆腐美食做法

  • 干巴菌蒸臭豆腐

  • 以前过来呈贡，印象比较深的是七步场豆腐宴，七甸的老酱鱼和吴家营的三辣子豌豆粉。后来行政中心整体搬过来，家家都做豆腐宴了，还有人申请了专利，地方也从非遗上大做文章。从经济发展的角度，这无可厚非。据说《呈贡县志》记载：明洪武年间，七步场生产板豆腐、卤腐、臭豆腐，兴盛时加工...
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鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐做法

  • 鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐

  • 鲍鱼干贝xo辣酱与豆腐和菌菇的完美碰撞！营养美味，绝对的米饭杀手！你信不信，快做起来吧！用料韧豆腐350克白玉菇30克金针菇30克香菇2朵鲍鱼干贝辣酱1盒生抽1勺盐少许清水1勺香葱沫适量蒜片4片鲍鱼干贝辣酱烧菌菇豆腐的做法食材大集合韧豆腐切2厘米小块儿，香菇切片儿，金针菇白玉姑...
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美味干巴菌的做法和图解 好吃的美味干巴菌家常做法

  • 美味干巴菌

  • 菌中极品-干巴菌，汪曾祺对它赞不绝口，吃过的人对它念念不忘😋😋😋用料干巴菌150克宣威火腿50克猪肉馅100克青红椒适量（若能接受辣，放小米辣更过瘾）大蒜3~4瓣食用油适量盐适量美味干巴菌的做法只能在大自然中生长的干巴菌削去根部泥土，拣去松毛杂质，撕成小块洗净干巴菌、青红椒、...
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