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笋干炒咸菜的做法食谱

笋干炒咸菜的做法和图解 好吃的笋干炒咸菜家常做法

  • 笋干炒咸菜

  • 客家人做的扣肉，下面埋的料一般是笋干冬笋鱿鱼香菇。今天我做了素材粄笋干炒咸菜，也很下饭哦。用料笋干200克香菇五六朵姜3片生抽2勺咸菜一小把蒜头3粒笋干炒咸菜的做法笋干泡发之后我用高压锅煮1.5个小时煮软到切起来不费力，用清水洗干净然后横切薄片香菇泡发切片，咸菜洗净...
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干菜炒鞭笋的做法和图解 好吃的干菜炒鞭笋家常做法

  • 干菜炒鞭笋

  • 用料鞭笋梅干菜白糖盐味精干菜炒鞭笋的做法油锅烧热，倒入油，放入盐少许，将切片好的鞭笋倒入翻炒三四分钟左右，炒至鞭笋变颜色，放入两勺白糖翻炒加入适量梅干菜加入一小碗水，烧开后转小火煮，入味一点，两分钟左右，转大火半分钟加味精就可以起锅了鲜美的笋就在眼前啦...
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咸菜炒冬笋的做法和图解 好吃的咸菜炒冬笋家常做法

  • 咸菜炒冬笋

  • 当冬笋和咸菜碰撞在一起会怎样呢?答案是：十分的下饭，配上一碗大白菜，简直比吃佳肴还要爽，为怎么做呢?让我们一起来看看吧！用料冬笋1个咸菜适量水两碗肉丝（五花肉)五到十五个盐适量（也可不放)白砂糖适量咸菜炒冬笋的做法冬笋、猪肉切丝，咸菜切碎把猪肉放到锅里炒，在放入咸菜等到咸...
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咸菜炒笋丝的做法和图解 好吃的咸菜炒笋丝家常做法

  • 咸菜炒笋丝

  • 用料竹笋2个（1000g）咸菜500g油咸菜炒笋丝的做法笋先煮一下，笋切丝，咸菜切末。炒...，成了。...
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咸菜炒豆干 咸菜炒香干的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜炒豆干 咸菜炒香干做法

  • 咸菜炒豆干 咸菜炒香干

  • 做酸菜鱼时，咸菜买多了，就买了豆干来配，哈哈哈~非常下饭，配着稀饭都不错~也是速成菜，上班族做起来也方便快捷用料咸菜一颗豆干3块盐适量生抽适量干辣椒3个蚝油适量蒜3瓣咸菜炒豆干咸菜炒香干的做法豆干切丁，切小点更好~切咸菜，备用锅中烧热油，放蒜末爆香，倒入豆干丁，炒至两面微黄，倒...
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笋干炖咸鸭的做法和图解 好吃的笋干炖咸鸭家常做法

  • 笋干炖咸鸭

  • 备忘备忘！！！用料咸鸭半只笋干想吃的量青椒1个姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量酱油适量老抽适量笋干炖咸鸭的做法咸鸭洗干净，和少量姜片、料酒冷水下锅，水开后焯水捞出，过水冲洗备用。油热放姜蒜、干辣椒爆香，放入咸鸭炒一会儿，倒入生抽老抽、再加点料酒去腥。放入花椒、桂皮、八...
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咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）做法

  • 咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）

  • 最近豌豆上市了，竹笋也还在卖，正好可以做这道菜，加点咸菜，，味道真的鲜美可口。这道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成汤，下面文本部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3－4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法关于咸菜，菜场有的卖，也有真空包装的可以买，大家...
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咸菜炒笋的做法和图解 好吃的咸菜炒笋家常做法

  • 咸菜炒笋

  • 用料春笋一个五花肉一块咸菜花雕酒酱油糖醋油葱姜咸菜炒笋的做法冬笋去皮，切片烧开水，加一勺盐，放入笋片焯水，去除涩味五花肉切丁，倒入花雕酒，腌十分钟咸菜切末备用另起一锅，倒入油，葱姜，煸香倒入肉丁，翻炒至颜色金黄倒入笋片和咸菜加入酱油，酒，糖，一点点醋，翻炒均匀加水至菜的一半，大火...
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「谁说笋干只能炖汤，炒菜也很好吃」笋干炒倒笃菜（咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的「谁说笋干只能炖汤，炒菜也很好吃」笋干炒倒笃菜（咸菜）做法

  • 【谁说笋干只能炖汤，炒菜也很好吃】笋干炒倒笃菜（咸菜）

  • 笋干提前泡发，如果比较咸，建议多换几次水，一碗超级下饭的菜用料笋干泡发撕开50克五花肉100克青椒6个倒笃菜（咸菜）50g蒜2瓣生抽1勺糖5克盐根据每人口味再酌情加料酒3勺【谁说笋干只能炖汤，炒菜也很好吃】笋干炒倒笃菜（咸菜）的做法备料起油锅，放入肉丝翻炒出油等肉丝出油变色，放入蒜...
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咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭做法

  • 咸菜炒春笋／雪菜炒春笋／又嫩又脆／下饭

  • 这款春笋又嫩又脆，下饭，好吃！这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋，俗称这种为白毛笋，小的一个有6斤重；大的一个有11斤重，长度60厘米，我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋，第一次做这道。我非常用心的写了以下的具体介绍与步骤，希望你好好看完！这道教程菜谱来自：快乐鸟L...
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咸菜炒竹笋的做法和图解 好吃的咸菜炒竹笋家常做法

  • 咸菜炒竹笋

  • 农村长大的孩子都知道，每年5月就是山上竹笋出来的时候。这在我们老家叫水竹笋，非常具有童年记忆的菜。依然记得小时不听话大人就说想吃笋子炒肉吗？😜😜可是没肉吃，就用自家咸菜做啦。超级下饭哦。原滋原味原生态。用料竹笋一把咸菜看个人姜末少许蒜末少许盐少许鸡精味精少许...
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咸菜炒春笋的做法和图解 好吃的咸菜炒春笋家常做法

  • 咸菜炒春笋

  • 用料春笋三四根咸菜一把糖一两勺咸菜炒春笋的做法做法类似炒蚕豆～请先去复习！家里竹园春笋，拨皮，切片～炒的时候蚕豆换春笋。over～小贴士春笋很关键！如果买市场上的苦的笋，请加一步：切完绰水一遍再炒！...
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小笋炒咸菜的做法和图解 好吃的小笋炒咸菜家常做法

  • 小笋炒咸菜

  • 阅读《回忆鲁迅先生》有感，从而做的这道菜---摘自：来了客人，许先生没有不下厨房的，菜食很丰富，鱼，肉......都是用大碗装着，起码四五碗，多则七八碗。可是平常就只三碗菜：一碗素碗豆苗，一碗笋炒咸菜，再一碗黄花鱼。这菜简单到极点。用料笋干500克咸菜干200克菜籽油30克干辣椒5克指天椒...
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干锅咸肉冬笋梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的干锅咸肉冬笋梅干菜做法

  • 干锅咸肉冬笋梅干菜

  • 咸肉，冬笋，梅干菜，看似毫无干系，确是极致搭配，咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里，又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头，做馒头包子馅，最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干锅咸肉冬笋梅干菜的做法梅干菜温水浸半个小时，水沥干。...
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韭菜炒笋干的做法和图解 好吃的韭菜炒笋干家常做法

  • 韭菜炒笋干

  • 用料笋干适量韭菜适量盐笋干油若干鸡精若干韭菜炒笋干的做法韭菜洗干净，切断笋干选用石笋笋干，浸泡一夜，切断先放油热锅下笋干炒片刻，放入韭菜，盐，炒一会儿，加适量一丢丢水，煮一会儿，加鸡精出锅。注意：加开水，千万别盖盖子...
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干椒炒咸菜的做法和图解 好吃的干椒炒咸菜家常做法

  • 干椒炒咸菜

  • 材料很特别噢！是用花菜杆和卷心菜心淹制的用料咸菜干红椒4个油，糖，味精干椒炒咸菜的做法洗干净捎皮切细，锅里放油，油热了把辣椒爆香再放咸菜翻炒3分种后加糖和味精，好了出锅。很好吃的！...
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笋干炒芹菜的做法和图解 好吃的笋干炒芹菜家常做法

  • 笋干炒芹菜

  • 用料笋干克酱油勺盐克芹菜个笋干炒芹菜的做法笋干泡冷水，12小时以上。笋干放在水里煮10分钟，其实煮久些没关系。芹菜切段，西芹更好。起油锅，放沥干水的笋干，煸炒三分钟，放芹菜，盖锅盖再三分钟。放盐和少量生抽，即可出锅小贴士笋干泡软一点然后用刷子把内部刷一遍。...
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咸肉笋干的做法和图解 好吃的咸肉笋干家常做法

  • 咸肉笋干

  • 用料咸肉笋干姜片料酒辣椒毛豆黑木耳盐鸡精咸肉笋干的做法先洗净咸肉切小块，咸肉放锅里加水烧。[加姜片，料酒，辣椒]滚后去沫，加笋干毛豆黑木耳盖上锅盖烧十五分钟加少量盐，鸡精就好了...
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老咸菜炒笋的做法和图解 好吃的老咸菜炒笋家常做法

  • 老咸菜炒笋

  • 很香很开胃下饭的一道时菜用料老咸菜适量笋适量猪肉半斤酱油2勺白糖5克鸡精半勺盐适量老咸菜炒笋的做法我炒的是金竹笋，提前处理好的半肥瘦的猪肉半斤，切片提前泡了半小时的老咸菜下锅加点盐炒干水份备用老咸菜炒干水份，不需要盐和油，因为咸菜本身就有盐笋和咸菜炒干水份装一...
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咸菜冬笋豆腐干炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜冬笋豆腐干炒肉片做法

  • 咸菜冬笋豆腐干炒肉片

  • 这里用的咸菜是关键，是用长出小萝卜之前的萝卜缨，取其最嫩的叶子做的，比芥菜做的咸菜要好吃很多很多。好的食材、小时候的味道，已越来越少…用料豆腐干咸菜冬笋梅花肉盐生抽糖小葱咸菜冬笋豆腐干炒肉片的做法做好的咸菜要分团在冰箱冷冻，每次要吃就取出一团放冷水里，一方面是解...
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咸菜炒香干的做法和图解 好吃的咸菜炒香干家常做法

  • 咸菜炒香干

  • 香干用料咸菜咸菜炒香干的做法咸菜洗一遍，沥干水分，切碎待用香干切片待用热油锅，倒入咸菜煸炒后加入香干继续炒，略加水，加二小勺糖，收干起锅...
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贡菜(莴苣笋干)炒咸肉的做法步骤及图解,美味正宗的贡菜(莴苣笋干)炒咸肉做法

  • 贡菜(莴苣笋干)炒咸肉

  • 贡菜，在重庆成都经常下火锅很好吃。但是南方这里会切片晒干炒肉也好吃。噶咋噶咋。脆脆滴。一定要和肉类一起炒哦。用料莴笋干根大蒜咸肉生抽或白糖贡菜(莴苣笋干)炒咸肉的做法莴苣笋干水里泡10分钟。不要泡太久不然炒起来不脆就不好吃了。起油锅放入蒜片爆香。下咸肉片翻...
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简单易学的咸菜炒豆干冬笋美食做法

  • 咸菜炒豆干冬笋

  • 用料咸菜一把豆干块冬笋克咸菜炒豆干冬笋的做法先热油，放笋炒变色，放豆干和毛豆炒变色，放咸菜，多炒一会。放盐，糖，要出锅的时候放味精。...
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家常笋丁豆干炒咸菜（万能饼馅）的做法步骤及图解,美味正宗的家常笋丁豆干炒咸菜（万能饼馅）做法

  • 家常笋丁豆干炒咸菜（万能饼馅）

  • 介绍一款可下饭、可佐酒、可当做各种饼馅心的万能饼馅。用料咸菜150克豆腐干100克春笋100克香菇50克猪肉末50克葱花30克盐5克白糖5克味精2克蚝油5克料酒10克酱油10克家常笋丁豆干炒咸菜（万能饼馅）的做法各种原料处理后，切成大小一样的丁锅里烧热，放入肉末小火炒制。等肉末都...
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春笋炒咸菜的做法和图解 好吃的春笋炒咸菜家常做法

  • 春笋炒咸菜

  • 简简单单炒出一碗饭遭殃😃😝😝用料春笋300克咸菜400克蒜5瓣干辣椒5个生抽一勺盐适量春笋炒咸菜的做法准备油适量多点，5成热时，依次放入蒜，辣椒，煸炒一会儿，再放春笋和生抽，继续煸炒，感觉上色炒香后放咸菜继续煸炒，最后试着调整咸淡放盐。盐菜的香，春笋的脆。...
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