当前位置:烹调屋 >

挑粉的做法食谱

莲藕大骨汤——教你挑粉糯的莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕大骨汤——教你挑粉糯的莲藕做法
  • 莲藕大骨汤——教你挑粉糯的莲藕

  • 可以当饭吃的莲藕汤。。。我家的最爱。。。用料莲藕适量大骨适量葱花适量盐适量鸡精适量莲藕大骨汤——教你挑粉糯的莲藕的做法莲藕买回来,洗干净,削皮。再洗干净,整个方到高压锅中,不要切开,这样煮出来的莲藕才好吃,特别是粉粉的莲藕。大骨或排骨洗干净,砍块,也一起放入锅中,加清...
  • 12282
牛肉时蔬烩意粉—挑吃小盆友的克星的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉时蔬烩意粉—挑吃小盆友的克星做法
  • 牛肉时蔬烩意粉—挑吃小盆友的克星

  • 我家小伙子正经吃饭时挑三拣四,伤脑筋~平时变着法子把不吃的食物低调地混在他喜欢吃的食物里,基本就会成功的。所以这个烩意粉就是他挑吃的克星啦~用料意粉一把洋葱半个杏鲍菇小截芦笋小把胡萝卜小块牛肉适量黑椒,意大利什香草,橄榄油,海盐,老抽适量牛肉时蔬烩意粉—挑吃小盆友的...
  • 6981
挑虾线的做法和图解 好吃的挑虾线家常做法
  • 挑虾线

  • 用料虾…牙签…挑虾线的做法左手拿牙签,右手拿虾把牙签用力扎入虾的后背能看见虾后背有一根黑色的线扎入黑色线的下面往外一挑,就完成了小贴士千万别扎着手,很疼...
  • 10861
荷包蛋溶豆~成功率超高且不挑奶粉!的做法步骤及图解,美味正宗的荷包蛋溶豆~成功率超高且不挑奶粉!做法
  • 荷包蛋溶豆~成功率超高且不挑奶粉!

  • 详细完整的过程在weixin公众号:花间集STUDIO用的最基础的材料做的,调整了很多次配方,成功率会很高,而且完全不挑奶粉我用的就是最常用的烘焙奶粉—安佳全脂奶粉,都可以成功,羊奶粉等各种也可以还没做过的请不要随意改动配方,糖已经是非常少量,用的材料都是天然常用的东西,熟练掌握...
  • 28716
简单易学的如何挑选面粉美食做法
  • 如何挑选面粉

  • 你家的面粉都霍霍完了吗?😄😄这一次疫情,成就了一大批厨艺高手,电饭煲蛋糕、油条、凉皮、猫耳朵........还有脑洞大开的各种自制打蛋器↖(^ω^)↗——————————切入正题对于厨房小白而言,面粉你选对了吗?👇下面的文本摘自添品网用料低筋粉中筋粉高筋粉面包粉如何挑选面...
  • 7432
蒜蓉粉丝虾~筷子一挑壳就掉啦的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝虾~筷子一挑壳就掉啦做法
  • 蒜蓉粉丝虾~筷子一挑壳就掉啦

  • 老妈把虾化多了,蒸了两盘子。。。用料虾一大碗粉丝3小把蒜2~3头娃娃菜1颗红辣椒或干辣椒4个料酒2勺姜蓉1勺味极鲜1勺耗油1.5勺糖半勺干贝汁1勺鸡汁1勺花椒粉少许胡椒粉少许油1小碗,火锅汤勺3-4勺蒜蓉粉丝虾~筷子一挑壳就掉啦的做法主料合影~虾提前化开,烧壶水准备泡粉丝调料大...
  • 10646
「面粉挑战」白面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「面粉挑战」白面馒头做法
  • 【面粉挑战】白面馒头

  • 2020的春节开局困难但充满希望在家待久想着做做传统面点打发时间只能买到breadflour选择了organic不晓得能不能缩短和专业人员的差距用料白面面粉400克脱脂奶50克水50克糖25克酵母4克【面粉挑战】白面馒头的做法拿个电子秤样样把关没有经验可以仪仗就靠科学计量揉面挺辛...
  • 25707
挑挑肥肠的详细做法大全,简单又营养的挑挑肥肠做法
  • 挑挑肥肠

  • 不油不腻,除了香还是香的挑挑肥肠!太过瘾了!用料肥肠750g玉米面2勺白醋2勺料酒1勺葱姜一小碟干辣椒40g麻椒20g花椒20g桂皮1块八角2个香叶3片白芷一小撮小茴香3g香茅草3g豆瓣酱1勺盐适量老抽半勺生抽1勺蚝油1勺黄豆一碗挑挑肥肠的做法肥肠用玉米面,白醋揉搓掉表面的粘液再用清...
  • 25606
挑虾线的详细做法大全,简单又营养的挑虾线做法
  • 挑虾线

  • 我不明白虾子为毛这么脏,背上有虾线➕粑粑,腹部还有一根黑虾线。我吃有粑粑的虾子过敏,so虾子大战3小时,本人卒。用料虾一斤挑虾线的做法首先挤粑粑,过程很酸爽。先挑背部虾线,再挑腹部虾线。基本上都挑断了,一截一截磨死人的小妖精。挑完图不想上过程了,因为我已经被虾线耗完所...
  • 21614
挑战挑食宝宝:百搭华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的挑战挑食宝宝:百搭华夫饼做法
  • 挑战挑食宝宝:百搭华夫饼

  • 家有四岁小皮蛋一枚,让他自己吃饭的时候,就光吃肉,菜最容易剩下,偶然发现他喜欢吃茭瓜饼,正好新入手一个华夫饼煎锅,索性把所有饼都做成咸味华夫饼,果然孩子非常爱吃!特来分享一下!用料小嫩油菜(茭瓜、菠菜、小苔菜等等)两三颗火腿肠(猪肝)一根葱花适量鸡蛋两个胡萝卜半根普通面粉50克...
  • 15537
挑逗脆骨的做法和图解 好吃的挑逗脆骨家常做法
  • 挑逗脆骨

  • 烧烤味用料孜然勺花椒粒青红杭椒玉米脆骨姜蒜辣椒粉小丑娃白芝麻仁挑逗挑逗脆骨的做法1玉米用牙签串起,脆骨腌制上少许淀粉2玉米脆骨过油3调料爆香下脆骨(调味)4起锅装盘,撒挑逗(上面是黄金豆)🤭...
  • 18653
生抽挑选的做法和图解 好吃的生抽挑选家常做法
  • 生抽挑选

  • 这个帖子仅作为自己挑选生抽的标准。用料生抽勺生抽挑选的做法挑选生抽主要看配料表,水,黄豆,小麦,盐,白糖。没有其余的东西。干净整洁,衡量一个生抽好坏的标准是,氨基酸态氮。注意,如果添加谷氨酸钠(味精),一样可以提高这个数值,千禾的380天那款很好。除此之外就是即使在这些牌子...
  • 16219
挑食宝宝的做法和图解 好吃的挑食宝宝家常做法
  • 挑食宝宝

  • 家有一枚挑食宝宝用料米饭1碗海苔(芝麻)自己喜好加饭团模具一个挑食宝宝的做法把煮好的米饭和海苔芝麻拌匀即可装入模具小贴士还可根据宝宝口味选择不同的配料比如肉松、蔬菜等...
  • 4463
低糖低油列巴~(玉米油/不挑面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油列巴~(玉米油/不挑面粉)做法
  • 低糖低油列巴~(玉米油/不挑面粉)

  • 记录下自己喜欢的,避免日子久了,忘记了。家人不喜甜,减了糖,换了油,高中低粉都试过,都好吃。。原方主@三才一汤,方子写的特别好,喜欢的可以移步去参照原方的具体操作步骤!!用料面粉(高/中/低)450克奶粉20克(可选)细砂糖25克盐5克酵母5克鸡蛋2-3只牛奶鸡蛋+牛奶225克油25克坚果120克果干1...
  • 16163
汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉做法
  • 汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉

  • 纯手工打造,自己亲手做的,好好吃~用料五花肉糯米大米藕腐乳胡椒粉花椒、桂皮、八角(郫县豆瓣、干辣椒)喜欢辣味的加姜汪小跳挑战湖北名菜—粉蒸肉的做法带皮五花肉洗净切5毫米的厚片;大盆里加两块玫瑰腐乳压碎,两大勺的腐乳汁,一点胡椒粉,(姜),(郫县豆瓣)一瓶盖料酒混合均匀;加入五花肉...
  • 27701
挑战极限的做法和图解 好吃的挑战极限家常做法
  • 挑战极限

  • 努力让自己再好一点,然后安静等待……用料鸡腿只刀哈哈哈,不要打我挑战极限的做法卖鸡腿的大婶儿,不帮我去骨,生气回来自己收拾,一直受不了生肉味的人,居然可以做到,真的很开心……...
  • 13772
挑柚子的做法和图解 好吃的挑柚子家常做法
  • 挑柚子

  • 用料柚子个挑柚子的做法看图...
  • 19059
香酥黄油曲奇「真的酥香」、「无需糖粉」、「好挤」、「不挑面粉」好吃的烹饪方法 香酥黄油曲奇「真的酥香」、「无需糖粉」、「好挤」、「不挑面粉」的地道做法和步骤
  • 香酥黄油曲奇「真的酥香」、「无需糖粉」、「好挤」、「不挑面粉」

  • 今天是2020年7月31日,炎炎烈日,莫名想吃黄油曲奇,可是黄油还在冰箱,灵机一动哈哈~想出低碳快速使黄油恢复室温的办法。详情请看视频…用料黄油150克鸡蛋(尽可能常温)1个(50g加减5g都可接受,蛋液多好挤)细砂糖55克面粉(低、中、高筋都行,反正我没吃出啥差别)别150克玉米淀粉=生粉75克分...
  • 23588
干挑面的做法和图解 好吃的干挑面家常做法
  • 干挑面

  • 藏于记忆深处的一碗面食材为一人份用料独蒜1颗大的香菜1根食用油少许盐1小勺蚝油1小勺生抽1小勺辣椒油1勺碱面条1小把水适量干挑面的做法蒜切碎,香菜切碎。小火,锅内放少许食用油,油热后入蒜碎,炒香,入盐,蚝油,生抽,炒匀后关火备用。另取一锅加水,大火烧开,下碱面条,煮大约2分钟后,盖...
  • 19607
自制米浆肠粉,足以电晕你挑剔的味蕾的做法步骤及图解,美味正宗的自制米浆肠粉,足以电晕你挑剔的味蕾做法
  • 自制米浆肠粉,足以电晕你挑剔的味蕾

  • 这道美食很有故事,10岁左右习得。当年是用石磨磨的米浆,稻草做的柴火,大灶台大铁锅蒸熟。还没灶台高的时候,灶台底下,惦着脚,探出半个小脑袋,眼巴巴望着锅里冒出的热气。出一屉赶紧趁热,就着满屋子的稻草烟灰,大热天,还有炉膛里燎燎燃烧的大火,淋上带有猪油蒜香味的纯天然黄豆酿造生...
  • 22037
简单易学的挑战做红薯凉粉美食做法
  • 挑战做红薯凉粉

  • 最近听说很多人做红薯凉粉都失败了,那么我就用超市里买的红薯淀粉来试下。粉和水的比例只要1:4就行。如果是自己做的红薯淀粉的话,那比例就要改成1:5或1:6。我前几步忘拍图片了,所以前几步的图片是没有的。用料红薯淀粉一碗水4碗挑战做红薯凉粉的做法这是我的红薯淀粉的牌子淀...
  • 7318
燕窝挑毛的详细做法大全,简单又营养的燕窝挑毛做法
  • 燕窝挑毛

  • 印尼雨季极轻毛燕用料燕窝2盏纯净水1瓶陶瓷碗1个镊子1把大盆1个燕窝挑毛的做法毛燕反入纯净水中泡发2小时按纹理撕成小细条,尽量不弄断燕丝换大盆对着水龙头开小水,对燕丝用手轻轻揉搓,使燕毛与燕丝分离。盆里接满水后静止几秒钟,燕丝下沉,燕毛会浮出水面,碗口倾斜慢慢把水倒出...
  • 16195
挑战薯粉条的做法和图解 好吃的挑战薯粉条家常做法
  • 挑战薯粉条

  • 婆婆今天让我开小灶炒薯粉条,我脸上笑着答应,可心里冒问号啦,我没炒过这玩意…幸好有下厨房,我参考了几个方子总结一下自己的做法。用料薯粉条1把鸡蛋2个葱花20克玉米油30克食盐1克清水10克葱头10克挑战薯粉条的做法薯粉条1把提前用冷水泡上4小时沥干水份,冷水下锅放入粉条煮...
  • 32398
挑战超高成功率纯芝麻粉可可马卡龙!的做法步骤及图解,美味正宗的挑战超高成功率纯芝麻粉可可马卡龙!做法
  • 挑战超高成功率纯芝麻粉可可马卡龙!

  • 马卡龙我已经做过十几次了,无论是杏仁粉还是低粉版的花生粉的都失败了...突然昨天异想天开的想到了用芝麻粉...没错,用纯芝麻粉完全的代替杏仁粉..结果....结果就真的成功了好吗!!味道还很好,严格来讲这只是伪马卡龙但是马卡龙有的特性它都有了好吗!裙边,口感,形状..缺点是它能感...
  • 5032
普通面粉挑战手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉挑战手套膜做法
  • 普通面粉挑战手套膜

  • 最近一直在挑战面包,所以各种买面粉,从刚开始的新良到现在的俄罗斯面粉,其实我也就用过这两种,俄罗斯的面粉用过两种,感觉那种全黄袋子的比娃娃的那种容易出膜,新良是刚开始做面包时用的,那会还没概念,做的面包都是硬硬的,后来在下厨房找到一个汤种方子,从此才算是真正走上做面包的...
  • 30789