- 用料素鱼翅(地瓜粉丝)豆花榨菜葱周黑鸭牛肉酱盐荤菜自己准备豆花粉丝(独家)的做法先泡黄豆6小时,磨成生豆浆过滤后煮熟,用豆腐内酯点豆浆成豆花(可以找那些自制豆花的方子)把红薯粉丝泡10分钟左右放入烧开的沸水在锅中中火煮,期间加入盐和周黑鸭牛肉酱(没有就用其他肉酱代替)熟了以...
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- 用料大米2小碗糯米1小碗五花肉350克甜面酱1勺料酒适量盐1小勺八角2个香叶3片花椒适量蚝油,生抽,料酒,味纯鲜味醇鲜,冰糖粉适量,腐乳1块,独家米粉肉的做法不带皮的五花肉切片(切的不要太薄)切成厚片切好的厚肉片➕姜,蚝油,酱油,料酒,盐(少许)白胡椒粉(少许)➕一块腐乳,甜面酱1勺,糖粉,...
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- 这次的鸡翅不是可乐鸡翅味儿、不是啤酒鸡翅味儿、不是黄焖鸡的味儿…私房菜谱…做出属于你自己厨艺的味道!用料全翅两只青椒一个粉丝适量干红辣椒五枚大蒜三瓣大料一枚葱白半根香叶两片姜片三片独家版鸡翅炖粉丝(私房菜)的做法准备两个全翅、洗净、翅根剁成块儿、翅膀与翅尖...
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- 简易快捷美味没时间做饭又希望给家人朋友递上美食的朋友看过来🎀用料霸王花米粉2饼麻油适量盐适量胡椒粉适量蚝油半勺大蒜一条火腿一根独家蒸米粉的做法提前将2饼米粉泡水10分钟沥干水分,将麻油、盐、胡椒粉加入米粉,给米粉按摩将大蒜、火腿切长方体小条装,➕蚝油装盘。等待...
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- 继上次闽南咸饭后这次我又做了夏天闽南家庭最喜欢的清热鲜美可口的花蛤丝瓜米粉汤!!!用料丝瓜1根花蛤1斤米粉两片盐一勺半鸡精1勺红葱头2个虾(没有的也可以不放)随意唯一独家菜谱:闽南花蛤丝瓜米粉汤的做法首先需要两个红葱头,这个是必须的。考虑到很多省份好像没有,可以勉强用小...
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- 自制酸菜怎么吃?😄光听名字就要流口水🤤了4不4?爱吃酸菜爱吃炒粉的盆友们千万不要错过这道美食👍简直好吃到没朋友用料酸菜3片土豆粉3袋胡椒粉小半勺酱油2勺盐适量火腿肠1根鸡蛋2个圆白菜4分之一个独家自制酸菜肉丝炒粉的做法市场上买的,2块钱一袋,便宜又好吃😋提前用清水浸...
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- 这是我外婆叫我做的一碗米粉,对于我来说,是超级好吃!我只是一个小孩哦,你也试试吧!用料酱油随你的口味盐少许胡椒粉少许孜然粉少许油少许独家米粉的做法先把米粉煮的软一些再倒入酱油再加入盐,用筷子搅拌一下,试一试味道,如果不够,再加一些盐或酱油再加入油搅拌之后,再加入孜然粉,再...
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- 很多蒜蓉粉丝蒸虾蒸完后汤水太多,按我的做法,粉丝利落清爽有嚼劲!用料基围虾1斤粉丝2把生抽2勺蚝油1勺盐适量糖适量蒜蓉许多许多蒜蓉粉丝蒸虾(独家)无需炒蒜,粉丝清爽的做法第一步,虾头摘下来,虾身去虾线,备用。2.绿豆粉丝泡温水里一个小时,泡好后捞出沥干水,用剪刀剪短点,加一点花生...
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- 用料娃娃菜1颗大蒜1头粉丝2把油10克小米辣2个小香葱1根鸡精1/3勺盐1/4勺味极鲜2勺蚝油1勺糖1/3勺蒸鱼豉油1勺独家调料版蒜蓉粉丝娃娃菜的做法一把粉丝温水泡软捞出。娃娃菜切成1/8瓣,热水烧开,放入油、盐、娃娃菜。(我用的是本人熬的鸡汤烫的娃娃菜,也可以用浓汤宝)大蒜切成蒜...
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- 这道菜起源于我和老公偶然间去了一家小小的东北菜馆,无意间点的这个菜,但是老公超级爱吃,竟然清盘😑。然后连续去那点了一个周,回家后就嚷嚷让我学。🥺我就凭借味觉尝试了7.8次,终于成功。下面我给大家分享一下改良版,大家可以尝尝,真的很好吃哦😋用料茶树菇1罐土豆1个大大滴土...
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- 孩子的最爱😍😍😍😍用料鸡蛋1只鸡胸肉(里脊肉)500g淀粉若干面包糠1袋盐适量独家鸡米花的做法先把鸡胸肉或者里脊肉切大丁状放点盐腌制片刻,再把鸡蛋打入碗中打散备用把切好的鸡胸肉或者里脊肉放入淀粉裹均匀后,依次放入鸡蛋液中裹均匀,最后均匀裹上面包糠……放入热油中煎炸即...
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- 刚编辑好了,结果不知道因为什么没有发送成功。我又开始码字了😭夏天不愿意吃的太油腻,但是想吃肉。还想吃清爽的,然后就这样想出了一个做法,没想到味道还不错😜用料土豆2个花椒15粒蒜4瓣香菜适量醋1勺香油适量盐适量白糖少量干辣椒适量青椒1个五花肉半斤酱油1勺独家五花肉炝...
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- 这个肉末粉丝馅是家里最常用的馅,包包子、饺子、馅饼、煎饺都可以,味道有点像芭比馒头的粉丝包用料龙口粉丝2把肉末1小碗胡萝卜1根小葱适量独家❥万能肉末粉丝馅的做法1.肉末用鲜酱油、料酒、胡椒粉腌制一下2.龙口粉丝泡软后切碎3.胡萝卜刨丝后再切碎4.热锅烧油(油稍多些)...
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- 怪噜味这个词,在贵阳这边各种菜的大杂烩,或者味道比较多,但是很好吃的意思。一般的花甲粉,都是凯里酸汤味的。用的也是细粉。今天这个,融合了美式辣酱,重庆豆瓣酱,藤椒,小米辣,粉也换成了火锅宽粉,但是味道很多层次,很下饭!用料花甲500克姜5片蒜2瓣小红米椒5个青椒1个洋葱半个切段郫...
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- 自制麻辣土豆粉适合家庭做!不需要太多的材料!需要的材料都是平时冰箱里有的且易保存不容易坏的食材!简单方便!不用去特地准备用料土豆粉肉糜老干妈香港橄榄菜玉米粒可有可无大蒜丸子可有可无盐独家!麻辣(酸辣)土豆粉的做法首先肉糜和蒜末油里扁炒把香味扁出来然后加水加土豆粉...
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- 妈妈的拿手菜,每次做这道菜我都能吃下一大碗饭,汤汁淋饭也超赞!现在终于偷师学会了,来分享一下♥用料小鱿鱼(小管)8-12只肉沫(五花肉绞的比较好)半碗粉丝2小捆蒜头3瓣麻油适量酱油适量味精适量淀粉适量葱花(最后摆盘用)独家粉丝蒸小鱿鱼的做法小鱿鱼买回来去掉肚子,洗一下(也可以买的...
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- 惊蛰过后,万物复苏~然,天空里雾气和湿度都非常大,此时身体需要去湿,主旨脾胃。做款汤水:粉葛鲮鱼赤小豆汤~此汤利水祛湿,入口清甜.赤小豆除热毒,利小便,入心经,肾经;粉葛性凉,解肌退热,生津止渴,入脾经,胃经;鲮鱼逐水利湿,通小便,补益气血.非常适合此时节饮用。用料鲮鱼1条...
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- 家里娃儿超爱粉丝,以前都是蒜蓉蒸,或者煮汤,要么凉拌,今天看到家里还有咸鸭蛋一只,于是想着把咸蛋黄炒下尝试下,果然味道棒棒哒,这道菜的缺点是:因为太好吃了,吃得太快容易噎住哦😄咸蛋黄个数一个两个都可以哈,土豪想放三个四个也是可以嘀用料粉丝2把咸鸭蛋1只或两只香菇若干豆腐...
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- 东北的粘豆包是东北特色美食。说起吃粘豆包的方法有很多种,有的蒸熟后直接食用,有的用油煎,用油炸,也有的直接吃冷冻的(蒸熟后再冷冻)⋯⋯吃粘豆包时标配是蘸点白糖。在我的家乡每逢过年过节多人聚餐时拔丝地瓜(土豆)是最后一道上的菜。这时大家一起拉丝的过程不仅增加了气氛也...
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- 儿时小食用料油5克盐3克生抽2勺葱2颗香菇2朵木薯粉丝半个内脂3克豆浆1000毫升豆花粉丝的做法热水泡发干香菇和粉丝,不要把水倒掉噢!内脂用凉水稀释,加入刚煮好的豆浆,保持温度在80摄氏度至少10分钟。这是不到10分钟的状态,大家吸取教训啦!油锅小火炒到香、略焦,加入生抽、热水和...
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- 用料五花肉500克盐适量郫县豆瓣酱适量红糖粉末微量菜籽油微量粉蒸米粉100克小土豆5个红薯1根独家粉蒸肉的做法第一步:把肉洗净切片,根据自己的喜好来切,喜宝喜欢吃小片的就切成了长条细小状。第二步(很关键!):切好的肉片使用4种材料码料:盐,郫县豆瓣,红糖,菜籽油。(这是奶奶告诉我的...
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- 用料盐3克粉丝1把姜2片葱1根蒜10瓣金针菇1把小米椒1个料酒2勺白糖2勺德庄火锅底料一小块啤酒一听开水半碗独家花甲粉的做法葱姜蒜末爆香加德庄火锅底料。倒入花甲翻炒至开口加入料酒啤酒半碗开水大火烧开,加盐糖鸡精调味。加金针菇和粉丝继续煮一会,全程开大火。金针菇粉丝...
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- 来源:自存,侵删。用料豆腐适量葱适量蒜适量干辣椒适量生抽适量白糖适量辣椒粉适量醋适量玉米淀粉适量鸡蛋适量土豆淀粉适量独家豆腐的做法1.豆腐:切块备用,厚度约1cm2.料汁:大葱半根、干辣椒3个、蒜头4个切碎倒入小碗,加生抽、白糖、辣椒粉(买的海底捞干碟,神器!)、醋、玉米淀粉和...
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- 徐小可爱的后厨用料粉丝花生醋、蒜、盐香油花生豆粉丝的做法粉丝泡软,用刀切断🔪捣的蒜+醋+香油+盐熟点花生豆🥜,和油一起浇到蒜上会出现呲呲的声音,再放点醋再次出声音😆完成😍酸酸的,花生豆很脆...
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- 根据蒜蓉粉丝金针菇而来的突发奇想用料日本豆腐1条金针菇1把粉丝1把蒜2-3瓣辣椒适量独家原创|金针菇粉丝蒸豆腐的做法豆腐切厚片铺底,将提前泡好的粉丝铺在豆腐上,最后盖上金针菇。起个油锅,爆香蒜末、辣椒,最后加入2勺蚝油、1勺生抽、少许盐。调料视喜好调整用量。将炒好的...
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