当前位置：烹调屋 >

福州海鲜粉干的做法食谱

简单易学的福州海鲜粉干美食做法

  • 福州海鲜粉干

  • 海鲜粉干用料安溪粉干螃蟹明虾熟鱼干芹菜蒜鲜香菇沙县辣酱福州海鲜粉干的做法熟鱼干提前泡水，海鲜洗干净，香菇芹菜蒜洗净切好备用锅里热油用芹菜蒜加虾油（就是鱼露）爆香，然后加入香菇，虾，鱼干，螃蟹或者海蛎之类的加水炖煮烧水，水烧开以后把粉干烫一下，捞出来备用把粉干放锅里和汤底...
  • 21733
海鲜煮粉干的做法和图解 好吃的海鲜煮粉干家常做法

  • 海鲜煮粉干

  • 介个虽然是我们这儿的特色美食，但是各家有各家的煮法～听妈妈说，早些年大家喜欢泥鳅粉干，带鱼粉干～小时候，也曾经看到邻居姐姐的麻麻给她煮的海蛎粉干……无限发挥吧～还有还有～老人们都说，粉干要买出自闽清的，细些的粉干才好哈～用料鱿鱼两只粉干适量原膳南美白虾仁一包250g芹菜➕小葱...
  • 11854
乡思·鲜香福州粉干（鲜虾面）好吃的烹饪方法 乡思·鲜香福州粉干（鲜虾面）的地道做法和步骤

  • 乡思·鲜香福州粉干（鲜虾面）

  • 喜欢吃粉干，所以在帝都生活也会在网上买粉干囤着。买过几次粉干，质量真的参差不齐。有的很细，都不用提前捞，这次这家粉干挺粗，但是很吸水。。大家买粉干自己多试试。熟鱼干也在网上买过，不过晒的不够干，很快就发霉，所以就再也没囤。但是这碗鲜虾粉干真的很鲜，宝贝吃完大赞。用料粉...
  • 22816
温州特色海鲜炒粉干的做法步骤及图解,美味正宗的温州特色海鲜炒粉干做法

  • 温州特色海鲜炒粉干

  • 温州最常见的小吃之一：炒粉干。用料米粉干1片牛心菜1颗鸡蛋2个葱姜蒜适量虾皮1把香菜（可以不放）1根五花肉丝30g香菇2朵胡萝卜（点缀颜色）适量鲜虾（可换虾干、虾仁）10只调料部分盐3克生抽2勺糖2克鸡精适量（可以不放）温州特色海鲜炒粉干的做法准备食材：1⃣️米粉泡水后沥干备用；2⃣️牛心菜...
  • 28555
矜宸•福州海鲜年糕的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•福州海鲜年糕做法

  • 矜宸•福州海鲜年糕

  • 在福州的餐馆吃到这个四不像的菜惊为天人的美味～用料有机花菜1小颗大蒜1瓣花蛤半斤虾仁3只姜1块京葱1段葱1根生抽少许糖少许白胡椒粉少许盐少许矜宸•福州海鲜年糕的做法花蛤洗净备用虾肉解冻花菜切块，虾仁切小段，京葱切滚刀块，姜蒜切好备用年糕泡水备用烧一锅水，下入花蛤烫一...
  • 15913
家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干的做法步骤及图解,美味正宗的家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干做法

  • 家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干

  • 煮福州口味的粉干必有熟鱼，没有熟鱼的粉干哪怕放了一堆的海鲜也还不是那个味。常常从外地回来，一定要奔去店里吃一碗，配上老卤的卤味，那叫朝思暮想般回回魂啊！用料粉干上排汤熟鱼肉（剔去骨）花菇大白菜芹菜葱家常煮粉干---福州味儿的熟鱼白菜煮粉干的做法上排加姜片、蛏干、干贝，...
  • 30524
福州海蛎饼（die biang)的做法步骤及图解,美味正宗的福州海蛎饼（die biang)做法

  • 福州海蛎饼（die biang)

  • 每年过年回福州，一定要吃的就是海蛎饼，海蛎饼对我而言就是小时候的味道、家乡的味道。。。用料馅料：牡蛎225克猪肉丝100克包菜四分之一个紫菜1张葱花两根葱面糊：大米粉200克大豆粉70克玉米淀粉35克面粉40克无铝泡打粉7克水370克福州海蛎饼（diebiang)的做法所有粉混合后加水搅...
  • 13126
福州拌粉干的做法和图解 好吃的福州拌粉干家常做法

  • 福州拌粉干

  • 福州拌粉干是在大街小巷随处可见的捞化店里必备的一碗面，相比沙县的花生酱拌粉干，我更喜欢简单清爽的福州拌粉。用料只有猪油、盐、味精、葱花，福州人喜欢食虾油（鱼露），也常用鱼露代替盐。拌粉干猪油是无可替代的，用猪油拌出来的粉干才香~没有猪油就是用普通的花生油代替也可以～...
  • 28519
福建海鲜粉干、锅边。的做法步骤及图解,美味正宗的福建海鲜粉干、锅边。做法

  • 福建海鲜粉干、锅边。

  • 我这辈子就去过一次福建...想当年当年在福建的朋友家第一次吃到一碗粉，看着白白的、寡淡的，结果吃起来海鲜味超级浓。第一次吃的时候还有点不适应～没想到这么多年依然让我念念不忘。因为不是沿海地区、材料已经很尽力了。用料美贝一斤蟹棒一根虾🦐几只鱿鱼/八爪鱼几只（冷冻食...
  • 14958
海鲜汤粉干的做法和图解 好吃的海鲜汤粉干家常做法

  • 海鲜汤粉干

  • 用料虾适量葱花少许盐适量花哈适量粉干一人份蒜丝适量姜丝适量小油菜一个海鲜汤粉干的做法花哈洗净并吐沙，虾洗净剪掉虾须去掉虾线。油菜洗净并焯水2分左右热锅凉油放入葱姜蒜小火爆香后放入花哈及虾中火煸炒出香味后加入适量的清水煮开，小火熬出虾油。加入粉干中火煮约5—...
  • 22171
简单易学的温州海鲜炒粉干美食做法

  • 温州海鲜炒粉干

  • 上次看了一个老乡的家庭版的炒粉菜谱作为温州人当然应该学会家乡的炒粉干啦！分享一下心得让不会炒粉的小白可以得心应手。江浙沪炒粉干最出名的应该属于乐清雁荡，温岭，台州这几个城市，我是乐清人所以我放的材料都是以乐清人习惯放的大家可以以自己喜欢改动配料，米粉我们店里用...
  • 14905
如何做好一份正宗福州粉干的做法步骤及图解,美味正宗的如何做好一份正宗福州粉干做法

  • 如何做好一份正宗福州粉干

  • 老福州人记忆中的粉干，有虾油的味道，有熟鱼的腥香。最好的粉干是闽清茶口的粉干。现在很多地方吃不到正宗的福州粉干了，周末回了一趟乡下老家，找做流水席的师傅学了正宗福州粉干的做法。用料粉干1片猪五花肉200g白菜5片叶子熟鱼3条虾油适量闽江老酒适量葱蒜几根辣椒1根海蛎50...
  • 14366
潮州海鲜粥的做法和图解 好吃的潮州海鲜粥家常做法

  • 潮州海鲜粥

  • 用料大米1杯虾半斤螃蟹4只冬菜少许姜少许香葱2根排骨1根潮州海鲜粥的做法虾去除虾肠洗净，螃蟹杀完斩件排骨斩块过水，然后洗掉血水米淘洗干净，放入水，排骨，大火烧开后转中小火，煮到米粒略开，放入虾，螃蟹，姜，冬菜煮多5分钟左右，虾跟螃蟹熟了，放入盐，葱花即可。小贴士冬菜是潮汕海鲜粥的...
  • 23390
「温州特色小吃」腊味海鲜杂蔬炒粉干的做法步骤及图解,美味正宗的「温州特色小吃」腊味海鲜杂蔬炒粉干做法

  • 【温州特色小吃】腊味海鲜杂蔬炒粉干

  • 粉干是温州人的特色小吃，可以做正餐煮汤粉吃，也可以做下酒菜、夜宵、点心炒着吃。街边的大排档几乎都有卖，有些类似港式茶餐厅里的星洲炒米粉，但里面的佐料不一样，温州更喜欢用海鲜来炒。作为一枚温州媳妇，俺也不可救药滴爱了这款红遍大街小巷的美味小吃，而且必须是要炒的哦，煮汤...
  • 13923
福州炒粉干的做法和图解 好吃的福州炒粉干家常做法

  • 福州炒粉干

  • 用料鸡蛋个芹菜根洋葱个闽清粉干一片青蒜根五花肉，稍微肥点100克福州老酒勺鱼露勺白糖酌量泡发好的干香菇酌量福州炒粉干的做法炒鸡蛋，盛出。如果喜欢虾的也可以放虾仁一起炒切泡发好的香菇，洋葱，芹菜，蒜苗，五花肉切条，肉肥点更好，因为全程都要用到里面的猪油五花肉煸炒出油，盛出...
  • 19724
福建炒海鲜米粉改良的做法步骤及图解,美味正宗的福建炒海鲜米粉改良做法

  • 福建炒海鲜米粉改良

  • 第一次吃米粉是来自福建的阿芳做给我吃的，从老家带的米粉。里面有螃蟹，有大虾，有青菜，有扇贝，一共吃了两次，味道里满满都是爱。现在买回来米粉自己做，有加一点创新，用了韩国辣白菜，味道也还行，主要粉还是一个味道的。用料福建米粉200克鸡蛋2个大头菜0.5个火腿肠3根大虾6只扇贝10只...
  • 14693
熟鱼粉干－福州特色做法的做法步骤及图解,美味正宗的熟鱼粉干－福州特色做法做法

  • 熟鱼粉干－福州特色做法

  • 妈妈的味道用料粉干熟鱼五花肉熟鱼粉干－福州特色做法的做法备料1备料2白菜不可缺少好吃😋...
  • 29406
福州粉包汤的做法和图解 好吃的福州粉包汤家常做法

  • 福州粉包汤

  • 家乡的味道用料菱粉1包热水适量馅花生芝麻白糖梅舍香蕉精福州粉包汤的做法菱粉中加入适量的热水揉成团，用一小块团包入馅就像汤圆那样，水烧滚后放入汤圆转中小火慢煮至透明色即可，汤汁中加入几滴香蕉精一点点糖即可吃啦，😋超爱的甜品...
  • 26830
炒福州粉干的做法和图解 好吃的炒福州粉干家常做法

  • 炒福州粉干

  • 一般都是海鲜粉干比较多但是手头只有猪肉和一些蔬菜于是就做了肉丝芹菜粉干也很好吃用料猪肉丝芹菜2根香菇5个鸡蛋2个洋葱1/4个料酒适量生抽适量鱼露适量大蒜一瓣福州粉干炒福州粉干的做法准备食材包括猪肉丝香菇芹菜洋葱料酒等福州粉干煮到八成熟这个很难煮煮了十几分钟...
  • 6210
海鲜炒粉干的做法和图解 好吃的海鲜炒粉干家常做法

  • 海鲜炒粉干

  • 用料鸡蛋2个包菜适量蛤蜊虾仁粉干豆芽菜鱿鱼酱油耗油鸡精海鲜炒粉干的做法粉干泡软蛤蜊跟虾加料酒姜煮熟，剥壳准备，为好看适当留一些带壳蛤蜊包心菜切丝，豆芽菜金针菇等材料都准备好放油，煎鸡蛋放前面准备的全部材料下锅炒加入粉干炒加酱油，盐，鸡精，耗油调一点水继续炒试下味道...
  • 19931
海鲜粉干的做法和图解 好吃的海鲜粉干家常做法

  • 海鲜粉干

  • 用料粉干200克新鲜香菇200克鱿鱼一只五花肉100克青蛾400克娃娃菜一棵芹菜两棵蒜苗一棵海鲜粉干的做法水烧开，粉干丢进去煮5分钟，捞出泡冷水中待用（泡水中粉干不会黏在一起）青蛾加水煮熟，待会用这个汤煮粉干。热锅，下五花肉煸炒至金黄，再下香菇，娃娃菜梗爆炒，炒出香气后倒入青蛾汤...
  • 6377
温州海鲜面的做法和图解 好吃的温州海鲜面家常做法

  • 温州海鲜面

  • 温州海鲜面好像和其他海鲜面配料略有不同，很想吃却难出门的时候，对吃货来说就是自己动手做啦～～原料不太一样，但味道很赞！用料黑虎虾w2蓝贻贝4鸡蛋1小白菜一把面适量泡发干贝若干姜片4片料酒少量温州海鲜面的做法黑虎虾去虾线剪须，蓝贻贝洗净备用热锅冷油，打入鸡蛋液，炒散下姜片和...
  • 26042
福州粉干的做法和图解 好吃的福州粉干家常做法

  • 福州粉干

  • 没有鲍鱼刺肚那么华丽的名字，也没有大鱼大肉的馅儿料，喜欢吃，所以喜欢做～用料食用油3勺料酒适量虾油适量（边尝咸淡边加）蒜苗2跟芹菜适量（看个人喜好）胡椒适量（纯属个人喜好，也可不加）姜2.3片（切厚条状）小鱼干10来只粉干1片（两大碗）福州粉干的做法⚠注:小鱼干提前剥好，鱼干分两半把鱼刺和...
  • 22836
福州虾油口味的煮粉干（小鱼干版）的做法步骤及图解,美味正宗的福州虾油口味的煮粉干（小鱼干版）做法

  • 福州虾油口味的煮粉干（小鱼干版）

  • 福州虾油口味的煮粉干！用料粉干一份小鱼干2只白菜适量虾油适量（尝一尝就知道咸淡了）福建老酒适量胡椒粉一点姜一片葱段适量福州虾油口味的煮粉干（小鱼干版）的做法粉干用温水泡开，急得话，直接煮熟了也行，煮好后，用冷水冲一冲降降温，避免粘连。小鱼干拔掉鱼刺，洗净，用温水泡开，什么程度...
  • 9162
海鲜粉干汤的做法和图解 好吃的海鲜粉干汤家常做法

  • 海鲜粉干汤

  • 用料粉干蛤蜊蟹虾海鲜粉干汤的做法蟹洗净切半粘干生粉油煎虾炒出油烫粉干，加炒过的番茄青菜。...
  • 31152

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接