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冒菜的做法食谱

便捷冒菜的做法和图解 好吃的便捷冒菜家常做法

  • 便捷冒菜

  • 天气转凉了，想吃火锅，一个人不用去火锅店了，自己在家就可以做火锅。用料蔬菜若干火锅底料1包肉类若干葱姜蒜若干便捷冒菜的做法准备食材，可以买一些丸子，毛肚，牛肉，猪肉等，如果是冷冻的，要记得先提前解冻哦。然后根据自己的喜好准备一些蔬菜豆类制品。我准备了这些食材：上脑，牛肉，毛...
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冒菜加盟之成都冒菜的做法的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜加盟之成都冒菜的做法做法

  • 冒菜加盟之成都冒菜的做法

  • 冒菜，是成都的特色小吃，大懒人冒菜则是成都冒菜的典型代表。下面为大家介绍一下冒菜的做法！用料核心底料2瓢核心油2瓢葱花1勺豆鼓2勺小米辣2勺其他配料若干冒菜加盟之成都冒菜的做法的做法将食客选好的菜品放入锅中冒好将冒菜的菜放入调料是放入调好的汤底一份可口的冒菜就...
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简单易学的自制不一般冒菜美食做法

  • 自制不一般冒菜

  • 家中囤积的蔬菜再不吃感觉要坏了，于是，参考了冒菜的做法。用料花菜适量菠菜适量金针菇适量培根两块老干妈姜丝自制不一般冒菜的做法花菜切块，洗净。菠菜洗净，金针菇过水洗净。水烧开，金针菇，花菜过水烧开，取出晾干待炒。下油，等油温热了，放入适量姜丝，老干妈。#辣程度根据自己口味...
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简单易学的冒菜：牛蛙来了美食做法

  • 冒菜：牛蛙来了

  • 大爱川菜，川菜大爱！有这么一句话觉得特有意思，冒菜是一个人的火锅，火锅是几个人的冒菜😂不知何时起，四川火锅成了上海人的宠儿，也不知道何时起，蜀地冒菜在上海走进大堂小弄。爱吃川菜的友友跟着我一起冒菜走起用料牛蛙4只莴笋1根土豆1个藕半节香菜4根四川火锅底料适量冒菜：牛蛙来...
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非常下饭的家常冒菜的做法步骤及图解,美味正宗的非常下饭的家常冒菜做法

  • 非常下饭的家常冒菜

  • 这道菜可以咽下两碗饭用料蒜5瓣花椒一小把火锅底料半包香菜3根生抽2勺蚝油1勺鸡精1勺蔬菜自己爱吃的若干姜5片葱2根非常下饭的家常冒菜的做法把喜欢吃的菜洗干净准备好葱姜蒜用油炒香加一勺豆瓣酱炒出油来小半包火锅底料把底料都炒出香味炒融化加水煮调料调一个汁水开把...
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因为太好吃所以想开店 /冒菜（国味轻食、低热量、吃撑 ）的做法步骤及图解,美味正宗的因为太好吃所以想开店 /冒菜（国味轻食、低热量、吃撑 ）做法

  • 因为太好吃所以想开店 /冒菜（国味轻食、低热量、吃撑 ）

  • #然燃的国味轻食#不用难为自己的嘴巴，试试属于中国味口的减脂餐吧.厨房新手、亚健康人群、懒虫、中老年同样适用.在川渝地区没有人可以拒绝冒菜的魅力，关于味道的秘密，一般店主肯定不会泄露自己的商业机密.本菜单拒绝商用，纯为个人琢磨出的减脂菜单配方分享.用料郫县豆瓣2大...
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做饭小白也能搞定的美味冒菜的做法步骤及图解,美味正宗的做饭小白也能搞定的美味冒菜做法

  • 做饭小白也能搞定的美味冒菜

  • 冒菜真是一到又简单又方便又好吃的美食。准备菜-洗洗洗-切切切-煮煮煮-拌拌拌-就好啦！不赶紧学起来吗？ξ(✿＞◡❛)指路╭☞(￣▽￣)╭☞文中提到的辣椒酱的链接用料自己喜欢的各种菜，以下仅供参考。选各种颜色的，颜值高又营养美味白色菜土豆🥔，莲菜，豆腐，山药，蘑菇类🍄等红色菜肉之类...
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简单易学的懒人版川味冒菜美食做法

  • 懒人版川味冒菜

  • “冒菜”并非某种菜的名字，而是成都的一种特色菜的做法。“冒”，动词，是把洗干净、码好味的荤菜或素菜装进长柄竹篓子浸入沸腾的麻辣鲜香的红汤底料中烫的意思。“冒菜”汤底的调制与火锅很相似，但吃法并不像火锅一样，一拔人围坐着边烫边吃，而是由店家将食客选好的食材在一只硕...
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家庭冒菜「汉美驰慢炖锅」的做法步骤及图解,美味正宗的家庭冒菜「汉美驰慢炖锅」做法

  • 家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】

  • 今天用到的是汉美驰3.5升慢炖锅。截止到今天，我依旧宅在家，孩子每天在家钉钉上网课，我则在天天家做一日三餐陪伴家人。我这个南方人天天都要吃米饭的，米饭必须搭配喜欢的小炒啊！偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜，3.5升容量一锅出！省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了，哈哈哈！其实家庭版就...
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砂锅冒菜的做法和图解 好吃的砂锅冒菜家常做法

  • 砂锅冒菜

  • 用料葱姜蒜少许耗油盐少许海底捞火锅料1袋郫县豆瓣酱一勺胡椒粉少许花椒粉少许藤椒油少许蒜末5瓣砂锅冒菜的做法砂锅倒油炒香葱姜蒜豆瓣煸出出红油，放入火锅料煸炒香加水加少许蚝油生抽盐胡椒粉花椒粉放入各种喜欢的食材煮熟后加藤椒油蒜末小贴士最后放入的蒜末很重要...
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随心冒菜的做法和图解 好吃的随心冒菜家常做法

  • 随心冒菜

  • 杯中有酒，碟中有菜，心中无人，刚好可以一醉方休，酒醉忘却红尘俗事，争得几时身轻如燕用料配料部分：火锅底料1包豆瓣酱2勺姜片5片蒜瓣5瓣干辣椒段20g花椒10g紫苏适量生抽3勺配菜根据喜欢调整，喜欢的食材都可放肉300g香菇适量朵土豆1个豆芽200g番茄1个莴笋1根牛肉丸1包木耳适量小葱2...
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冒菜？炖菜？都不是！起不来菜名，反正不知道吃啥就做个它吧的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜？炖菜？都不是！起不来菜名，反正不知道吃啥就做个它吧做法

  • 冒菜？炖菜？都不是！起不来菜名，反正不知道吃啥就做个它吧

  • 不想一样一样的炒了，就来个下饭的它吧！用料火锅底料适量自己喜欢的时蔬适量老抽半勺生抽1勺冒菜？炖菜？都不是！起不来菜名，反正不知道吃啥就做个它吧的做法准备自己喜欢的配菜（我准备了豆腐、凉粉、火腿、鱼籽丸、毛肚、豆芽、豆皮、金针菇、卷粉条、海带、蒜苗）锅中热油，五成热时...
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四川冒菜|好吃易学的家庭版好吃的烹饪方法 四川冒菜|好吃易学的家庭版的地道做法和步骤

  • 四川冒菜|好吃易学的家庭版

  • 做冒菜，不需要任何厨艺技巧。只要炒香底料，加水烧开，把找到的食物统统丢进锅里煮熟，就可以开吃了！对生活在他乡的川妹子来说，没有什么问题，是一锅冒菜顿解决不了的；没有什么食物，是不能煮进一锅冒菜的！点开这支有味道的视频，边听成都妹子和重庆幺妹用家乡话互怼，边饱饱眼福吧！用料食用...
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简单易学的自制家庭冒菜美食做法

  • 自制家庭冒菜

  • 很想吃个火锅或者是麻辣的菜肴，可是不想去外面吃，一家四五个人，现在的物价来算，吃个普通的自助火锅下来至少三四百，关键是卫生和质量无法保证，于是喜欢做点吃食的我就想到了做几个人的火锅，没有煮着吃，于是改为冒菜，不是说冒菜是一个人的火锅吗！我把分量加足了，就变成家庭冒菜了！说做...
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「四川冒菜」开店专业版的做法步骤及图解,美味正宗的「四川冒菜」开店专业版做法

  • 【四川冒菜】开店专业版

  • 荤素齐全香而不辣香味厚重一双胞胎厨师教我的自己做了次，不是很难其实就是三步：先炸葱姜，再炸香料，最后炸辣椒。中途该过滤过滤，该加点就加点（比如冰糖，白酒）先把材料备起，耐心按照步骤操作，味道巴适得板希望大家勇猛精进，不要被材料吓倒～用料【油】👇🏻👇🏻👇🏻菜籽油1.5千克牛油1.5...
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冒菜（简单通用汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜（简单通用汤底）做法

  • 冒菜（简单通用汤底）

  • 非常方便，大蒜放的越多越香，芝麻酱提前用水化开（多了汤底太糊，不好吃，可以一点一点加）¼的火锅料可以做四人份的一大盆（口味清淡可以不单独加盐），如果菜量大可以适量加盐。用料香菜半根（点缀）芝麻一撮（点缀）底料葱三小节姜三片蒜八瓣以上，多多益善（灵魂）火锅底料¼大块芝麻酱小半勺盐根据...
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冒菜的详细做法大全,简单又营养的冒菜做法

  • 冒菜

  • 用料排骨一条花菜适量青虾250g鸡珍100g墨鱼300g火锅料一包葱姜蒜适量小米椒适量香菜适量盐少许油半斤麻椒油一匙辣椒粉二匙宽粉适量排骨一条冒菜的做法鸡珍去皮切成薄片用沸水煮几分钟木耳冷水泡二小时，用沸水煮五分钟花菜切小块，沸水煮熟青虾煮二分钟宽粉用水泡软煮好的食...
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牛油冒菜的做法和图解 好吃的牛油冒菜家常做法

  • 牛油冒菜

  • 红苹果红了红牛油冒菜也要做起来呀红红火火麻麻辣辣爽翻…用料香料篇草果1颗香果1颗香叶3片豆蔻3颗八角2颗山奈2颗桂枝3颗桂皮一块小茴香一把青红麻椒各一把冰糖5颗辣椒篇印度椒（较辣）一把二荆条一把干辣椒一把调料篇豆豉2大勺郫县豆瓣酱2大勺牛油150g盐适量味精适量油适量...
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「冒菜」麻辣烫舌 激动夏胃的做法步骤及图解,美味正宗的「冒菜」麻辣烫舌 激动夏胃做法

  • 【冒菜】麻辣烫舌 激动夏胃

  • 冒菜，又是麻辣烫。夏日高温，胃口闭塞，又麻又辣，刚好的刺激。用料生菜、白菜、菠菜等各类叶菜适量土豆、莲藕等各类根茎瓜果适量燕饺、肉丸、肉豆腐等各类火锅食料250克麻辣火锅底料半袋葱姜蒜豆豉酱1勺白芝麻20克盐20克食用油30克花椒10粒豆腐、豆腐泡等各类豆制品适量粉丝10...
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冒菜（无电磁炉者可以这样吃）的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜（无电磁炉者可以这样吃）做法

  • 冒菜（无电磁炉者可以这样吃）

  • 用料各类丸子自选各类蔬菜自选火锅料适量生抽1.5勺醋1勺豆瓣酱1勺鸡精1盐勺花椒面1盐勺十三香1盐勺辣椒面1盐勺葱姜蒜冒菜（无电磁炉者可以这样吃）的做法各类蔬菜洗好切好，丸子洗净备用，葱姜蒜切好锅中放油，多放点，爆炒葱姜蒜、转小火，炒香火锅底料、豆瓣酱、辣椒面后加水，再加生...
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火锅冒菜🥬的做法和图解 好吃的火锅冒菜🥬家常做法

  • 火锅冒菜🥬

  • 唯有辣不可辜负用料火锅底料1/3包自己喜欢吃的蔬菜适量牛肉100克小米辣5个小葱2根香油2勺蒜5瓣花椒适量火锅冒菜🥬的做法牛肉切片加花椒面油淀粉蚝油生抽盐拌匀备用切好所喜欢的蔬菜小米辣葱蒜切碎加入香油盐花椒面，灵魂蘸碟完成锅中放油加入豆瓣酱火锅底料花椒翻炒出香味...
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冒菜火锅的做法和图解 好吃的冒菜火锅家常做法

  • 冒菜火锅

  • 用料火锅料（小肥羊/海底捞）1包葱姜蒜适量蔬菜豆制品菌菇海产品冒菜火锅的做法炒葱姜蒜，倒入火锅料添水烧开转砂锅扔菜进去小贴士川崎酱配起来...
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简单易学的自制四川冒菜美食做法

  • 自制四川冒菜

  • 外卖不卫生自己做也很简单用料雪花肥牛莴笋豆皮金针菇木耳娃娃菜等等自己喜欢的蔬菜葱姜蒜海底捞火锅底料豆瓣酱醋自制四川冒菜的做法倒油，加大蒜、豆瓣酱、火锅底料炒香（用量可根据个人喜好调整），加水烧开，先后放入菜们，煮熟后菜菜捞出来，锅里的汤汁接着大火煮沸，浇入菜上，再点缀...
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家庭简易版「冒菜」的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版「冒菜」做法

  • 家庭简易版「冒菜」

  • 用最简单的材料，做出跟外面一样的味道，自己在家做用料放心又实惠。用料调料酱油适量盐适量豆瓣酱适量蒜5瓣姜8片葱2根火锅底料适量（喜欢吃辣的可以多放）花椒20粒菜籽油适量鸡精适量配菜五花肉适量香菇8朵豆芽1把牛肉丸6个鱼豆腐6块豆腐适量脆皮肠适量自己喜欢的肉类蔬菜都可...
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自制冒菜（大红袍版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制冒菜（大红袍版）做法

  • 自制冒菜（大红袍版）

  • 突然想吃冒菜，但外面的料都不好吃。。所以还是得自己买菜回来想吃什么加什么。用料大红袍红汤火锅底料400g装150约三分之一包开水一壶生虾10只鲜鱿2只莲藕（必须）1节土豆（必须）1个莴笋（必须）1根腐竹、油果看你能吃多少肉丸、热狗、鱼豆腐看你能吃多少葱姜蒜少许菠菜、大白菜等菜...
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