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卤肉面的做法食谱

卤肉面🍜的做法和图解 好吃的卤肉面🍜家常做法

  • 卤肉面🍜

  • 每次妈妈过年卤肉，第二天我总要吃卤肉面，太香了啦！今天是妈妈不在家的一个多月，自己卤牛🐮肉🥩卤鸡爪，卤鹌鹑蛋，味道很好，第二天就吃卤肉面吧🍜用料牛肉1块水多一点生抽3勺老抽5勺姜四五片干辣椒几个花椒1小把卤料：我自己加了八角，桂皮，花椒，豆蔻，茴香，草果，白芷冰糖几颗面条1人份菜叶...
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卤肉面的做法和图解 好吃的卤肉面家常做法

  • 卤肉面

  • 昨天做了卤肉，做了卤肉饭，今天卤肉拌面!用料面克黄瓜卤肉卤蛋卤肉面的做法准备好一人份的面，黄瓜黄瓜切丝备用热水下面条烧熟放入冷水沥干备用放上切好的黄瓜丝，卤蛋，卤肉配上青柠蜂蜜冰红茶最后我还加了辣椒油和醋，拌匀!...
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肉卤面的做法和图解 好吃的肉卤面家常做法

  • 肉卤面

  • 公公跟别人学的卤的做法用料姜3片小茴香少许八角1个香叶2片生抽少许勺老抽少许勺味极鲜少许勺蚝油1勺香菜2根肉卤面的做法提前高压锅里面放上大块的五花肉，姜片，葱段，小茴香，陈皮，八角，香叶，什么调料也不放，高压锅炖烂。高压锅中把肉捞出，切片。（也可以炖之前切成大块炖成很烂的那...
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No.333 卤肉饭/卤肉面的做法步骤及图解,美味正宗的No.333 卤肉饭/卤肉面做法

  • No.333_卤肉饭/卤肉面

  • 用料五花肉1000克香菇20朵鸡蛋4个洋葱3小只（100克）姜5片蒜10瓣老抽2勺/30毫升料酒2勺/30毫升冰糖15颗左右八角2个盐5克（适量）五香粉1克白胡椒粉1克食用油30克No.333_卤肉饭/卤肉面的做法煮四个鸡蛋，冷水下锅，大概11分钟的时候捞起来放入凉水里，剥壳。(冷水下锅煮11分钟刚好是溏...
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卤肉丁面的做法和图解 好吃的卤肉丁面家常做法

  • 卤肉丁面

  • 简单！省事！好吃。用料五花肉一块花椒5-8粒大料1生姜3片酱油1勺耗油2勺豆瓣酱1勺盐1勺鸡粉1勺卤肉丁面的做法1.肉切丁2.热锅放油，炒大料花椒姜片香味出来之后放肉丁翻炒3.肉丁变色放料酒，酱油，耗油，翻炒均匀放一点糖出锅放入压力锅中(我用的牛羊肉模式)放水（多少自己决定我放了3...
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卤肉凉面的做法和图解 好吃的卤肉凉面家常做法

  • 卤肉凉面

  • 自己根据下厨房的热卤肉面，在夏天加了点料做成了凉面，我和老公每人吃了一大碗。记录一下，方便自己明年夏天不会忘记。忘记拍图。用料瘦肉沫适量黄瓜半根胡萝卜半根根绿豆芽半根面条两人份调料：生抽1勺老抽适量蚝油适量淀粉少许油炸花生米适量盐少量鸡精适量蒜末适量小葱适量...
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肉卤子面的做法和图解 好吃的肉卤子面家常做法

  • 肉卤子面

  • 独家秘方，家庭，简单，好吃的卤面。食材可以根据个人喜好变换。用料西红柿1个猪肉500g土豆1个冻豆腐葱肉卤子面的做法猪肉切成丝，其它食材都切成块儿。锅中倒入少许油，将肉丝，葱放入，加入适量花椒，大料粉进行翻炒，等到肉变色后，乘出。将土豆，冻豆腐倒入锅中继续翻炒，待土豆快熟时，将西红...
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卤牛肉面的做法和图解 好吃的卤牛肉面家常做法

  • 卤牛肉面

  • 用料八角2个香叶3片桂皮1块牛腱1000克生抽2勺老抽勺干葱头5只姜4片蒜5瓣冰糖5克卤水汁半瓶五香粉少许鸡蛋1个面随意香菜2根葱花少许卤牛肉面的做法牛腱洗干净，冷水进窝煮出浮沫，倒出清洗干净。起锅烧油加入姜葱蒜炒香，加入牛腱肉、半瓶卤水汁，再加上八角、桂皮、香叶、冰糖、...
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卤肉乌冬面的详细做法大全,简单又营养的卤肉乌冬面做法

  • 卤肉乌冬面

  • 出梅没几天，杭州又下雨了……雨天在家吃点暖呼呼的东西吧！之前买的懒人卤肉料包发现还蛮好用的，就又买了一包，我发现可以一次多煮点卤肉搁在冰箱，平时可以拿出来煮个面啊都挺方便的。灵机一动，就把卤肉和乌冬面结合起来了。第一次尝试，没想到味道还不错，裹满卤肉汁的乌冬面吸溜起...
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鸡肉卤面的详细做法大全,简单又营养的鸡肉卤面做法

  • 鸡肉卤面

  • 吃不起猪肉，我们就吃鸡肉呗用料鸡胸肉1块豆角1把细面条一斤淀粉1勺生抽少许老抽少许芝麻香油少许料酒少许勺姜丝少许鸡肉卤面的做法先把细面条中火蒸20分钟蒸面条的同时把鸡胸肉切成小块放一勺淀粉，姜丝，料酒，抓匀抓匀后，把豆角切小段清洗放去少许油，把鸡肉翻炒变色，盛出备用豆...
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卤肉汤面的详细做法大全,简单又营养的卤肉汤面做法

  • 卤肉汤面

  • 一碗汤面，最吸引人的并不在于面条，而是汤底。一份散发着浓郁香气的汤底，能够给寡淡的面条增加味道，如果再加上诱人的配菜，绝对会让一家人吃得合不拢嘴。今天要分享的这道卤肉汤面，满是肉香的汤底搭配五花肉、卤蛋和青菜，刚舀上一碗，就禁不住狠狠咽一把口水~用料五花肉200g湿面条1...
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卤肉面/饭的做法和图解 好吃的卤肉面/饭家常做法

  • 卤肉面/饭

  • 用料五花肉香菇4朵香干1块红洋葱头2个姜2片蒜2瓣八角1个香叶2片料酒酱油蚝油糖卤肉面/饭的做法香菇泡发，五花肉放水里焯，捞出切成肉丁，红洋葱头切碎放油锅里炒香捞出，放肉丁翻炒出油，放刚才炒好的洋葱丁、香菇丁、蒜片、姜片、大料、香叶炒，放料酒、酱油、糖炒，倒热水，放蚝油，煮开...
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肉沫醋卤面的详细做法大全,简单又营养的肉沫醋卤面做法

  • 肉沫醋卤面

  • 此方源自陈佩斯老师的私房菜^_^陈氏肉沫醋卤面。较原方稍作改动，以下为两人份。用料花椒一小把姜2片大葱10公分干辣椒5个肉末125克料酒20克醋110克生抽50克白糖3克香菜200克蒜8瓣面条2份肉沫醋卤面的做法准备好配料（姜蒜切碎；葱切丝；肉绞碎；香菜洗净切成小段）热锅热油爆香花椒，...
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牛肉醋卤面的做法和图解 好吃的牛肉醋卤面家常做法

  • 牛肉醋卤面

  • 夏天的一道开胃菜。牛肉末可以事先生粉鸡蛋浆上也可以不浆用料牛肉末500克牛肉醋卤面的做法大葱姜蒜香菜切末，热锅冷油下花椒，一把花椒，炸焦捞出，下牛肉末煸炒至金黄色，下葱姜蒜末炒，加入蚝油生抽老醋多点醋，白胡椒白糖盐，熬半分钟，加入香菜，香菜要多点，再加生蒜末，喷香油，出锅面条煮...
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卤肉拉面的做法和图解 好吃的卤肉拉面家常做法

  • 卤肉拉面

  • 用料小香芹1捆卤料包1袋（不会做卤料的朋友可买二姐卤料）猪肉250g青椒1个卤肉拉面的做法猪肉下水，焯去血水，捞起。另烧一锅开水，猪肉整块下水，水要淹没猪肉。放入料包（二姐卤料包）卤至肉用筷子戳透为止！拉面。不会拉面的朋友可买手擀面。再见！反正我会。调汁。青椒切丝，入油翻炒，加入...
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肉夹馍（卤肉卤蛋、发面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍（卤肉卤蛋、发面饼）做法

  • 肉夹馍（卤肉卤蛋、发面饼）

  • 馋嘴了，做个简单版肉夹馍吧！看了正宗的，饼有点复杂，还需要做油酥，还考验技术。还喜欢吃西少爷的肉夹馍，饼皮是盘丝的感觉，还不厚。拉回现实，做个简单发面饼的吧……2斤肉，1斤面，正好11个肉夹馍！BTW:卤蛋超级入味～豆腐皮很容易烂，入味～好吃😋，全程没放盐，就是酱油和蚝油味道……放了糖，不算...
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蒸卤肉面的做法和图解 好吃的蒸卤肉面家常做法

  • 蒸卤肉面

  • 我老家是安徽亳州的，因为是北方城市，饮食主要以面食为主。小时候妈妈经常变着花样做面食给我们吃，我尤其是最爱吃卤肉面，吃的多了也就会做了，呵呵，闲话不说了，大家看看吧用料猪肉500g面条700克豆芽300g芹菜300g香菇4朵京葱1根姜3片八角2只盐适量白糖适量老抽适量鸡精适量蒸卤肉...
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卤肉汤面的做法和图解 好吃的卤肉汤面家常做法

  • 卤肉汤面

  • 卤肉的红配上豌豆苗的绿好看更好吃用料泡面一包卤肉2两卤蛋一颗豌豆苗一把卤肉汤面的做法卤肉切片面下锅煮开捞起面，把豌豆苗过热水捞起搭配好浇上高汤...
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牛肉卤面的做法和图解 好吃的牛肉卤面家常做法

  • 牛肉卤面

  • 这道面食最出彩的是卤水汁做汤底。卤水牛肉做打卤料，清爽入味，不那么油腻。面是买来的新鲜韭菜叶面，只有韭菜叶子那么宽，开水锅里捞一圈就捞起来，面爽滑，软，新鲜，能闻着有面粉的香味。用料牛霖2斤卤肉料一包八角两个桂皮适量香叶适量花椒粒适量生姜片适量料酒适量冰糖适量葱适量...
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卤肉牛肉面的做法和图解 好吃的卤肉牛肉面家常做法

  • 卤肉牛肉面

  • 用料牛肉2斤葱1根姜3片大酱1勺面适量冰糖2-4块酱油卤肉牛肉面的做法牛肉泡血水，锅里再加冷水生姜焯牛肉，洗干净另起锅油烧热，放入冰糖，大酱，葱，酱油，爆香。加入没过牛肉的水，烧开，加入焯过水的牛肉，小火卤一个半小时。泡一晚上，可以把两个煮好的鸡蛋或者鹅蛋剥皮，一起放在卤牛肉里。...
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卤味牛肉面的做法和图解 好吃的卤味牛肉面家常做法

  • 卤味牛肉面

  • 21天让你爱上美善品用料记录之用卤味牛肉面的做法记录之用记录之用记录之用...
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烂卤肉面的做法和图解 好吃的烂卤肉面家常做法

  • 烂卤肉面

  • 春节刚过，剩了一些老卤水，丢了怪可惜的，但是大鱼大肉卤菜也吃够了，我先卤了蛋丶海带丶藕丶土豆丶豆棒等素菜，突然又想做肉夹馍，就卤了一块带皮腿肉，稍微瘦点儿，当然五花也可以，带皮带点儿肥肉增加口感，但是馍来不及做，就灵机一动想起云南吃过的烂肉面就做了这个用料五花肉克老卤水蒜...
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卤肉面包的做法和图解 好吃的卤肉面包家常做法

  • 卤肉面包

  • 用料五花肉瘦肉肠子卤味盐……待完善卤肉面包的做法待完善...
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蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条的做法步骤及图解,美味正宗的蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条做法

  • 蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条

  • 河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸着吃，这里叫做“卤面”😃😃做法也简单易学，要想把卤面做的好吃，不粘不硬面条不成坨，也是有些...
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卤肉拌面的做法和图解 好吃的卤肉拌面家常做法

  • 卤肉拌面

  • 好操作不容易失手，卤肉不管拌饭还是拌面都超级香用料五花肉1斤八角2个姜少许鸡蛋适量洋葱半个蒜适量生抽适量老抽适量香菇10朵冰糖2块木耳10朵青菜3颗韩式辣酱适量蚝油1勺盐适量卤肉拌面的做法肉肉切成小块洋葱切丁，蒜、姜剁碎备用木耳，香菇切丁，青菜洗净备用凉水煮鸡蛋，水开...
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