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香辣猪蹄和鸡脚的做法食谱

简单易学的香辣猪蹄和鸡脚美食做法

  • 香辣猪蹄和鸡脚

  • 超级好吃的猪蹄和鸡脚，爱了爱了用料猪蹄500克鸡爪500克老抽20克生抽20克料酒50克盐20克生姜6片大葱两段老抽20克生抽20克孜然粉5克芝麻适量干辣椒5个青椒1个大蒜1个香辣猪蹄和鸡脚的做法所以材料准备好，放入老抽、生抽、盐、料酒、生姜片、大葱段。放入水漫过鸡脚和猪蹄。...
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猪蹄炖鸡脚的做法和图解 好吃的猪蹄炖鸡脚家常做法

  • 猪蹄炖鸡脚

  • 用料猪蹄2只鸡爪10只冰糖适量葱适量八角1个老抽适量桂皮半块姜适量花椒粒干辣椒个料酒勺盐克香叶片腐乳1块猪蹄炖鸡脚的做法给鸡爪，猪蹄洗一洗（like给自己洗手一样细致）。给鸡爪剪剪指甲，去去手心里的死皮。凉水加入猪蹄，鸡脚，葱姜，大料，干辣椒，煮出血沫倒掉血水，用清水洗净猪蹄和...
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香辣蒸猪脚的做法和图解 好吃的香辣蒸猪脚家常做法

  • 香辣蒸猪脚

  • 猪脚是一道非常普通的荤菜。但它的营养价值特高，含丰富的各种维生素和矿物质。有更丰富的胶原蛋白，能延缓皮肤衰老，锁住水份，提高人体的有机能量，增加钙质，对骨质疏松有很好的辅助作用，深受大家喜爱。用料猪蹄半只或一只剁椒2勺豆豉10勺老抽1勺生姜6片香辣蒸猪脚的做法我这是自...
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香辣酱猪蹄的做法和图解 好吃的香辣酱猪蹄家常做法

  • 香辣酱猪蹄

  • 用料猪蹄1只葱1根姜适量干辣椒适量老抽一勺生抽两勺啤酒一瓶郫县豆瓣适量冰糖适量八角两颗桂皮两颗香叶两片花椒适量大蒜5瓣料酒两勺香辣酱猪蹄的做法将剁好的猪蹄放入冷水中，加入葱段姜片料酒，煮沸，撇去血沫沫备好冰糖，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱段，蒜瓣，姜片，备用热锅烧油，8成热...
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香辣猪肘猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪肘猪蹄做法

  • 香辣猪肘猪蹄

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料猪肘子（前肘）1个猪蹄（猪手）1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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铸铁锅红烧五香香辣猪蹄手脚的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅红烧五香香辣猪蹄手脚做法

  • 铸铁锅红烧五香香辣猪蹄手脚

  • 以前做得最多的猪蹄是五香口味的，直接放高压锅炖，只需要30分钟左右，虽然用时短，看似轻松省事，但口感并不好，油也没渗到肉中去，没有香味。今天这款是在五香基础上还加了剁椒的香辣口味，并且改用铸铁锅来炖，历时90分钟，但是油慢慢渗到肉中去了，入味开胃，口感弹牙，感觉每一口都是胶原蛋白...
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香辣猪蹄的做法和图解 好吃的香辣猪蹄家常做法

  • 香辣猪蹄

  • 用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过，分割，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，取出洗净。准备炒料炒糖色，加水，盛出备用。六成油温下猪蹄，煸炒出油脂倒入炒料，放些香辣酱，糖色，料酒，生抽。加入盐，啤酒，滴几滴醋，炖一个小时以上。大火收汁，撒上小葱...
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猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）做法

  • 猪蹄两吃（香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄）

  • 来自苏州的梅酱桂花，咸中带甜，和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本；喜欢猪蹄冻和香干的质感对比，所以他们就在一起了，我觉得他们都和孜然香菜能和平共处，所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1／2根洋葱1／2个百里香2根香叶1片干白葡萄酒适量香干4片香菜少...
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香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐做法

  • 香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐

  • 爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂皮2块十三香1包草果2个红糖1块砂仁5个罗汉果1个香辣卤...
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猪脚「黄豆炖猪脚」猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚「黄豆炖猪脚」猪蹄做法

  • 猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄

  • 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥，剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】，放入肉块翻炒。加入豆瓣酱蚝油老抽糖色炒上色。放入黄...
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香辣猪脚的做法和图解 好吃的香辣猪脚家常做法

  • 香辣猪脚

  • 用料猪脚4只酱油2勺生抽2勺香叶3片，桂皮一小片，八角2个，姜，葱头少许香辣猪脚的做法红烧招财手，买猪蹄回来洗干净切成2边锅里烧开水把洗干净的猪脚放下去过水，煮沸后倒出来洗干净用冷水浸泡几分钟姜片葱头小火爆香把火调小，然后➕猪蹄➕酱油2勺料酒5勺生抽2勺，香叶，桂皮八角一起翻...
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香辣猪脚面（面料&猪蹄两菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪脚面（面料&猪蹄两菜谱）做法

  • 香辣猪脚面（面料&猪蹄两菜谱）

  • 用料猪蹄部分盐1小勺小红辣椒4个料酒3勺蚝油少许蒸鱼豉油4勺红烧酱油2勺鸡粉少量白砂糖1勺蒜瓣2瓣猪脚1个面料部分陈克明鸡蛋面170g麻油少许鸡粉少许盐适量蒸鱼豉油2勺香辣猪脚面（面料&猪蹄两菜谱）的做法part1:香辣猪脚1、蒜瓣拍碎，小红椒切圈，猪蹄块焯水捞出2、热锅冷油...
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泡脚猪🐷蹄的做法和图解 好吃的泡脚猪🐷蹄家常做法

  • 泡脚猪🐷蹄

  • 用料猪蹄2斤泡椒一把泡姜两大块泡萝卜一个小米辣几个料酒少许芹菜一把盐少许泡脚猪🐷蹄的做法1.猪蹄下冷水锅，水开后1分钟将水倒掉。猪蹄重新凉水入锅，加入花椒，盐，料酒，姜片，煮熟，捞出放凉。2.泡姜，泡萝卜切片，芹菜切段，连同泡椒，小米辣（不喜辣可不放）放入开水锅里煮，芹菜熟即捞出装盆...
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香辣烤猪脚的做法和图解 好吃的香辣烤猪脚家常做法

  • 香辣烤猪脚

  • 用料猪脚香辣烤猪脚的做法腌制煮烂后入烤箱...
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酸辣猪蹄/猪手/猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣猪蹄/猪手/猪脚做法

  • 酸辣猪蹄/猪手/猪脚

  • 听说喝了黄豆猪脚汤可以长高，所以煲了黄豆猪脚汤给娃喝，但是猪脚太腻没人吃，又不想做蘸碟，就搞了个酸辣炒。这种做法猪脚比较软糯，如果喜欢脆爽口感的不要这样做。用料猪蹄半只黄豆一把，提前泡一夜泡发姜若干盐一点点，顿汤用的，炒猪脚不用。蚝油1大勺白糖1小勺火腿肠纯属个人喜好...
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猪脚炖马蹄的做法和图解 好吃的猪脚炖马蹄家常做法

  • 猪脚炖马蹄

  • 用料猪蹄只料酒2勺盐5克马蹄半斤猪脚炖马蹄的做法猪蹄先焯水，然后再炖1小时左右，放入马蹄，继续炖煮到软烂即可，也可以加入火腿提鲜。...
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猪蹄鸭脚煲的做法和图解 好吃的猪蹄鸭脚煲家常做法

  • 猪蹄鸭脚煲

  • 【麻辣猪蹄鸭脚煲】抱歉，今天没买猪蹄，简称【麻辣鸭脚板】好了！火锅料用清油软包装那种最好，不要硬的那种牛油！冷了就结块了！！！——鸭脚板，八角、柠檬、香叶，火锅底料，猪蹄(今天没买😂）葱、姜，蒜。洋芋、山药①猪蹄罩水，清水放猪蹄＋花椒，料酒煮开几分钟，然后捞起来冷水冲了待用。【没猪蹄...
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麻辣香猪脚的做法和图解 好吃的麻辣香猪脚家常做法

  • 麻辣香猪脚

  • 有压力锅会更好哈，我吃得比较辣用料猪脚半只小辣椒10个酱油适量盐适量姜一坨蒜半个葱2根桂皮小块花椒适量料酒适量豆瓣酱2勺胡椒粉适量香油适量麻辣香猪脚的做法猪脚用开水泡15分钟洗干净备用姜铺底，撒上花椒，桂皮猪脚铺上小红椒加辣椒酱加酱油.盐.料酒.胡椒粉.香油.加水淹...
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香辣卤猪脚的做法和图解 好吃的香辣卤猪脚家常做法

  • 香辣卤猪脚

  • 前几天是大雪节气，标志着正式进入寒冬了，要多吃点肉肉贴冬膘，才有力气抗寒啊。亲戚给了一只猪脚，红烧感觉太腻，清炖味道太淡，干脆我拿来卤了吃吧。用电饭锅卤的，煮好后不捞，直接在锅里浸泡过夜，第二天再捞起，做冷盘，真的太好吃了。香辣Q弹，啃起来可带劲了。用料猪后腿1只姜8片香叶4片...
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香辣烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣烤猪蹄做法

  • 香辣烤猪蹄

  • 用料猪蹄2只香辣烤猪蹄的做法1.冷水下猪蹄.姜片.料酒.大葱焯水洗净.放入炖锅中加入姜片.干辣椒.香叶.八角.桂皮.花椒.冰糖.草果.生抽三勺.老抽二勺.料酒一勺.盐一勺.啤酒二瓶.适量清水炖2小时2.放烤盘里.刷上一层油.撒上椒盐.孜然粉.辣椒粉.白芝麻200度15分钟...
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香辣焖猪脚的做法和图解 好吃的香辣焖猪脚家常做法

  • 香辣焖猪脚

  • 爸爸最爱吃的一道菜，妈妈的手艺，学了好多次才和妈妈做的是一个味。用料猪蹄半只干辣椒12个蒜瓣4瓣姜片8片八角1个甘草1片葱1根料酒1勺生抽2勺干香菇适量香辣焖猪脚的做法猪蹄洗净冷水下锅，➕姜片、葱、料酒，水开后煮两分钟，捞出冷水清洗干净。准备干辣椒，蒜，姜片，八角，甘草。（我的...
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香辣卤猪蹄「烤猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤猪蹄「烤猪蹄」做法

  • 香辣卤猪蹄「烤猪蹄」

  • 最早接触并爱上猪蹄，是在郑州有名的方燕烤猪蹄，老公特别爱，我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌，找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄，然后我便开启🔛尝试，结合了多个菜谱，最终味道也没让人失望，今天分享给想吃的你！！！用料猪蹄两支姜三片冰糖3-5颗桂皮一块香叶三片料酒3勺花椒一把...
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红烧猪脚蹄的做法和图解 好吃的红烧猪脚蹄家常做法

  • 红烧猪脚蹄

  • 猪脚爪！用料猪脚500g红烧猪脚蹄的做法猪脚洗干净泡一会，凉水加生姜料酒去腥，煮开，5分钟，过浮沫炒糖色，小火加冰糖，加猪脚，猪脚买少了，我又加了点鸡腿加入香料……一不小心加多了😂加，生抽，老抽，料酒，耗油等，可以加点配菜，我加了海带炖锅炖上1小时+，出锅前20分钟，白煮蛋划口子，加入！...
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香辣焖猪蹄的做法和图解 好吃的香辣焖猪蹄家常做法

  • 香辣焖猪蹄

  • 用料猪蹄两斤生抽老抽葱姜蒜料酒豆瓣酱干红辣椒冰糖八角桂皮香辣焖猪蹄的做法把干净的猪蹄放在热水锅里煮三分钟，用凉水冲去表面的浮沫，捞出放在空碗中。在热锅里放入冰糖，把猪蹄放入锅中上糖色。此时可放入干红辣椒和老抽翻炒。待猪蹄表面颜色均匀后，连料带肉倒入高压锅中，放...
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香辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪蹄做法

  • 香辣猪蹄

  • 看到朋友圈有人晒猪蹄，突然特别想吃，于是马上买来做了。很久没做了，嘿嘿，一如既往的好吃吖！😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个（根据自己的吃辣程度决定）香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，加几片姜片和少...
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