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处理鲜活扇贝的做法食谱

简单易学的处理鲜活扇贝美食做法

  • 处理鲜活扇贝

  • 烧烤背后的小故事用料扇贝只处理鲜活扇贝的做法小匕首，撬开扇贝嘴巴。然后沿着扇贝的肉柱，把肉柱切断，就会自动张开。用剪子剪掉海藻囊，然后用水冲掉边角黑色部分。找到纱线，用指甲挤出黑色部分就大功告成了。用水冲一冲，冲干净就好了。你有酒，我有肉，我们的故事来喽...
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处理扇贝肉的做法和图解 好吃的处理扇贝肉家常做法

  • 处理扇贝肉

  • 海鲜是极其美味的，个人很爱吃海鲜用料扇贝肉适量处理扇贝肉的做法去除扇贝肉上的这个嘿嘿的胃腩还有这根胃馅(像虾线一样)处理好后，就可以煮一碗美味的扇贝肉佳肴啦...
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老扇鸡鸡肉如何处理的做法步骤及图解,美味正宗的老扇鸡鸡肉如何处理做法

  • 老扇鸡鸡肉如何处理

  • 妈妈总担心在五百公里外没有好鸡吃！亲自养的鸡，隔一段时间就给我寄几只。这次寄的是老扇鸡。叮嘱我，鸡老用来熬汤喝。我还是比较欣赏老扇鸡的肉和皮。以下是两种做法，做出的鸡肉不老不柴不硬，鸡皮爽口甘香！😋用料1）老扇鸡肉半只蒜蓉两瓣花生油适量生抽、盐适量生粉2-3茶勺2）老扇...
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鲜虾处理的做法和图解 好吃的鲜虾处理家常做法

  • 鲜虾处理

  • 用料虾仁随意盐适量清水随意鲜虾处理的做法①虾仁，用厨房剪，去头去壳留尾②用盐搅拌去掉表面黏液，稍微冲洗③再加盐、水，浸泡5min，对半切开，用厨房纸吸干水份这样就不需要姜葱料酒去腥味了...
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如何清洗/处理扇贝肉的做法步骤及图解,美味正宗的如何清洗/处理扇贝肉做法

  • 如何清洗/处理扇贝肉

  • 市面上买到的新鲜扇贝肉有些是未经处理的，必须把内脏清理干净。如果扇贝生长的水域遭遇赤潮或严重的污染，则它的内脏会摄入大量重金属污染物，人吃了则会危害健康。用料扇贝肉淀粉1勺水如何清洗/处理扇贝肉的做法扇贝的不可食用的部分主要包括图中黑色的砂囊、睫毛状的腮，不仅...
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处理储存鲜活鲍鱼小妙招的做法步骤及图解,美味正宗的处理储存鲜活鲍鱼小妙招做法

  • 处理储存鲜活鲍鱼小妙招

  • 用料鲍鱼17只葱段若干段姜片若干片小苏打1勺处理储存鲜活鲍鱼小妙招的做法冷水加入葱段，姜片和一勺小苏打(去除污渍)，水温烧到不烫手即可，倒入洗刷好的鲍鱼，浸泡2-3分钟以便使鲍鱼变软，定型，易于脱壳。用勺子从口部深入挖出整个鲍鱼。用这种方法脱壳比较干净，也能更好的去除内脏...
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煎鲜扇贝肉的做法和图解 好吃的煎鲜扇贝肉家常做法

  • 煎鲜扇贝肉

  • 去朋友家聊天，吃了一口发现好特别，果断去山姆买了，到家马上解冻，当晚就煎了。广东一带叫它瑶柱。用料盐0.01克煎鲜扇贝肉的做法提前解冻，小火慢慢煎，三四分钟，什么都不加。双面微微金黄。很鲜，很甜，很嫩，很多一汁！小贴士必须提前解冻，要不然中心无法熟透，容易焦。...
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家常扇贝～鲜的没理由的做法步骤及图解,美味正宗的家常扇贝～鲜的没理由做法

  • 家常扇贝～鲜的没理由

  • 简单，美味，爱生活，爱家人。用料扇贝8只粉丝1把蒜1头白酒1勺油50克蒸鱼豉油2勺蚝油1/2勺白糖1克小葱1根小红椒1个家常扇贝～鲜的没理由的做法贝肉用刀取下，洗净，加少许白酒腌制一下去除腥味。锅中放油，6成油温将3/5的蒜末放入，小火煎至微黄，放入蚝油，蒸鱼豉油，糖，2秒钟后取出，再将剩余的...
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打理扇贝是个力气活儿的做法步骤及图解,美味正宗的打理扇贝是个力气活儿做法

  • 打理扇贝是个力气活儿

  • 作为一个祖籍江浙，现在吃不上啥水产的内陆少女，我渴望海产品的心日月可鉴！之前一直都是吃蒜蓉蒸扇贝，看到一个韭菜炒扇贝的方子，甚合我意～结果自己打理扇贝才发现，我可能吃了它们的消化腺很多年🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️用料冷冻扇贝大量！韭菜1把盐3克葱姜蒜若干打理扇贝是个力气...
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清蒸极客农场鲜活扇贝好吃的烹饪方法 清蒸极客农场鲜活扇贝的地道做法和步骤

  • 清蒸极客农场鲜活扇贝

  • 了解极客农场是姐妹买他们家冰薯给我吃吃了就像天然无添加冰淇淋还不会发胖就去抖音关注了时不时看看直播的时候买了番茄等各种好吃的都很美味没踩雷正好看到他们卖鲜活扇贝吃那么香决定自己买点试试用料扇贝8斤味极鲜生抽酱油3勺子镇江螃蟹醋3勺子草菇老抽半勺生姜1块切...
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鲜夏笋处理的做法和图解 好吃的鲜夏笋处理家常做法

  • 鲜夏笋处理

  • 用料笋两根盐6鲜夏笋处理的做法竹笋剥壳。削去下部的软毛。切薄片，锅里烧水，放盐，水开倒进去煮三分钟，捞出过水，再放撒点呀抛一下，过水，龙头拧小留细水泡，泡五个小时起.控水按喜好炒放蒜素炒或加肉炒，或加鸭肉炒也是不错的，悄悄告诉你们哦，鸭肉炒鲜笋很经典哦!泡水。蒜炒鲜笋.鲜笋面...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝（扇贝如何处理）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝（扇贝如何处理）做法

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝（扇贝如何处理）

  • 粉丝扇贝这道菜超喜欢吃经常在外聚餐时会吃到曾经还买过一次直接做好的冻扇贝感觉都不是很新鲜所以突然就想自己动手做本以为这道菜很简单扇贝用水冲一下放上粉丝和蒜蓉直接蒸就可以没想到买到手的鲜活扇贝都是泥土和海藻完全不知如何下手查了很多菜谱和资料花了四个小时...
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厨艺小白也可清蒸鲜天鹅蛋，扇贝，黄金贝，鲍鱼（内附详细处理鲜活贝类过程）海鲜大烩的做法步骤及图解,美味正宗的厨艺小白也可清蒸鲜天鹅蛋，扇贝，黄金贝，鲍鱼（内附详细处理鲜活贝类过程）海鲜大烩做法
海鲜扇贝粥的做法和图解 好吃的海鲜扇贝粥家常做法

  • 海鲜扇贝粥

  • 现挖扇贝肉，粒粒饱满金黄，纯天然海味！提鲜开胃最佳之选，煮粥绝佳美味。用料干饭适量扇贝1盒香菇8朵蒜瓣3个嫩姜1小块猪肉少许芹菜少许胡椒粉少许盐少许味精少许海鲜扇贝粥的做法先准备好所有食材（PS：猪肉我忘记拍了，哈哈哈）扇贝加包装袋直接放水里泡解冻，解冻后拆开包装倒入水里一...
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扇贝鲜虾粥的做法和图解 好吃的扇贝鲜虾粥家常做法

  • 扇贝鲜虾粥

  • 作为一个生活在北京的地道东北人却很喜欢潮汕小馆里的砂锅粥，最喜欢干贝鲜虾粥，但因为没有买到干贝，用了扇贝做替代，第一次就很成功，味道和饭店里一样～下面的配料是2人份的哟用料虾10只扇贝4只大米1杯香菇8朵食盐少许葱花少许扇贝鲜虾粥的做法因为没有专用的砂锅，我就用电饭煲代...
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鲜活海参处理法好吃的烹饪方法 鲜活海参处理法的地道做法和步骤

  • 鲜活海参处理法

  • 用料鲜海参5只鲜活海参处理法的做法盐水洗海参注意海参不要和其他海鲜放在一起，海参会化。...
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扇贝海鲜粥的做法和图解 好吃的扇贝海鲜粥家常做法

  • 扇贝海鲜粥

  • 用料1、扇贝3颗2、剩米饭适量3、姜丝少许4、胡椒粉适量5、盐少许6、香葱2根7、虾油🦐2勺扇贝海鲜粥的做法1、中午剩下的米饭，加入适量的水，我直接放了点点盐和胡椒粉进去。加入2勺虾油🦐，没有的话就放两勺食用油，这样熬出来的米粥绵香软糯。2、我用了3颗满黄扇贝肉切丁用姜丝...
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白贝鲜虾鸡粥（附基围虾处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的白贝鲜虾鸡粥（附基围虾处理方法）做法

  • 白贝鲜虾鸡粥（附基围虾处理方法）

  • 辣妈牌虾粥暖胃更暖心给100个赞👍​用料基围虾鸡腿白贝大米姜葱盐史云生鸡汁油胡椒粉鱼露蚝油白贝鲜虾鸡粥（附基围虾处理方法）的做法把米洗净，用清水浸泡一小时。新鲜白贝，洗净。虾，半斤。下图开始残忍的步骤，慎点。剪掉虾剑和虾须。掰开脖子，用力挤出沙包。取出沙包的同时扯出...
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鲜扇贝饺的做法和图解 好吃的鲜扇贝饺家常做法

  • 鲜扇贝饺

  • 原文地址用料扇贝丁面粉肉馅水韭菜葱花姜油盐酱油鲜扇贝饺的做法饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋和好的面醒1个小时葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝...
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鲜香扇贝的做法和图解 好吃的鲜香扇贝家常做法

  • 鲜香扇贝

  • 用料扇贝西红柿甜玉米粒洋葱生抽鲜香扇贝的做法扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干；外壳也用刷子刷洗干净；西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁；洋葱洗净切丁；蒜切碎；锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒；炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上；将...
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蒜蓉粉丝小扇贝～附超详细处理扇贝小视频的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝小扇贝～附超详细处理扇贝小视频做法

  • 蒜蓉粉丝小扇贝～附超详细处理扇贝小视频

  • 周末来点小海鲜吃吃吧～做法很简单，就是处理扇贝需要时间和耐心，为入口那一刻的满足也是值得的。用料小扇贝2斤粉丝2把大蒜2头蒸鱼豉油4大勺蚝油2大勺干红辣椒3个糖1勺食用油2勺（炸辣椒油用）蒜蓉粉丝小扇贝～附超详细处理扇贝小视频的做法泡2把粉丝备用，温热水泡10多分钟就可以了...
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简单易学的鲜活大鲍鱼处理美食做法

  • 鲜活大鲍鱼处理

  • 据说是澳洲的野生鲍鱼，从土著人手里买到的用料鲍鱼1只盐少许鲜活大鲍鱼处理的做法买回来的拳头大小的鲍鱼先用清水洗净表层的沙泥虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔，要生长在很洁净的海域里面，但是身上还是不免有粘液和寄生的一些海藻，所以，我们要用盐巴搓一搓来去脏除腥。接下来，...
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简单易学的鲜扇贝的处理美食做法

  • 鲜扇贝的处理

  • 用料扇贝4只刀一把牙刷一把鲜扇贝的处理的做法从扇贝两边壳的缝隙中将刀插入，轻轻用力划开，扇贝就一分为二了，这是最常见的扇贝开边，两边壳都有肉哦扇贝的贝柱、裙边、扇贝黄都是可以吃的，其他部分全部不要，裙边需要用牙刷轻轻刷洗，有一些小黑点可能刷不掉，不要紧张，那是扇贝的眼...
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鲜美扇贝汤的做法和图解 好吃的鲜美扇贝汤家常做法

  • 鲜美扇贝汤

  • 昨晚清蒸了一锅扇贝，没吃完，把肉扣出来了，今天做个汤～用料扇贝只木耳鸡蛋姜蒜盐鲜美扇贝汤的做法昨晚放冰箱了，所以拿出来解冻。木耳泡开，烧开水焯一下。可以切几下。姜蒜切丝。热油锅，爆香姜蒜，加水烧开。放木耳，扇贝肉，(还剩了点虾滑也一起加进去了)鸡蛋打散搅开加点盐就可以关火...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝（视频处理扇贝）好吃的烹饪方法 蒜蓉粉丝蒸扇贝（视频处理扇贝）的地道做法和步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝（视频处理扇贝）

  • 简单快手的一道菜，最大限度的保留了扇贝的鲜味。用料扇贝只粉丝把蒜瓣盐克油克蒜蓉粉丝蒸扇贝（视频处理扇贝）的做法现在买扇贝都会帮你杀好，先用刷子清洗扇贝的一面，然后撬开没有洗的那一面，割断连接，去掉一半的壳。剪掉肚子的部分。用水冲洗一下，再注意看看贝柱那里的黑线去掉。...
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