![简单易学的醇香摩卡花式酥饼美食做法]( "简单易学的醇香摩卡花式酥饼美食做法")
- 一直以来都是一个巧克力控和咖啡控对于这两种口味交织在一起的饮料和点心更是欲罢不能对咖啡单品中的花式摩卡也一直情有独钟独创的第一道点心也和摩卡有关烘焙两年以来看了很多巧克力和咖啡口味饼干的配方就一直想试一下把两种口味放在一起的饼干会是怎样的一种香醇和美...
- 24952
![🍨摩卡巧克力杯（丝滑醇香）的做法步骤及图解,美味正宗的🍨摩卡巧克力杯（丝滑醇香）做法]( "🍨摩卡巧克力杯（丝滑醇香）的做法步骤及图解,美味正宗的🍨摩卡巧克力杯（丝滑醇香）做法")
- 巧克力曲奇饼干融化在充满着浓郁香气的摩卡巧克力里，不仅颜值满满，猛吸一下，鼻腔里充斥着令人振奋的咖啡巧克力的味道，香气浓郁。【食谱使用破壁机】美国·汉美驰多功能破壁机质保8年·只换不修·百年品牌[下厨房汉美驰官方旗舰店]【底部小贴士有互动惊喜哦~】用料摩卡咖啡粉...
- 5154
![咖啡冻成冰块 浓厚香醇冰摩卡和冰咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡冻成冰块 浓厚香醇冰摩卡和冰咖啡做法]( "咖啡冻成冰块 浓厚香醇冰摩卡和冰咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡冻成冰块 浓厚香醇冰摩卡和冰咖啡做法")
- 夏天太热有时喜欢喝冰咖啡但不喜欢喝到最后冰块融化成水的口感所以把咖啡冻成冰块可以加水加咖啡做成冰咖啡也可以加杏仁奶可可粉做成冰摩卡咖啡也可以直接加牛奶就成了冰拿铁😋咖啡冻成冰块简单实用好喝喜欢喝咖啡的可以试试😀用料咖啡粉30克水240毫升杏仁奶适量可可粉1...
- 28788
![威尼斯冰摩卡 花式咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯冰摩卡 花式咖啡做法]( "威尼斯冰摩卡 花式咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯冰摩卡 花式咖啡做法")
- 充满意式风情的摩卡咖啡，冰镇口感更适合夏天用料好时巧克力酱10ml璞珞咖啡严选重焙880咖啡豆10g纯牛奶100ml冷开水50ml搅打奶油适量威尼斯冰摩卡花式咖啡的做法先在杯底加10ml巧克力酱，加冰块至满杯缓缓倒入牛奶萃取一份意式浓缩咖啡将冷开水和意式浓缩一起，缓缓倒入杯中，做...
- 17765
![摩卡花生酥粒全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡花生酥粒全麦面包做法]( "摩卡花生酥粒全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡花生酥粒全麦面包做法")
- 这个配方是sunny_kreglo老师的配方。猫妈在这里从新整理了一下，用料也是国内小伙伴更容易取得的。猫妈做过好几次，觉得还不错，所以分享给大家。sunny老师的食谱写的非常详细，我会讲一下食材的替换，大家可以结合两个配方一起看一下。具体的材料和品牌的选择大家注意看过程图😄...
- 28895
![香醇摩卡冰淇淋（不用蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的香醇摩卡冰淇淋（不用蛋黄）做法]( "香醇摩卡冰淇淋（不用蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的香醇摩卡冰淇淋（不用蛋黄）做法")
- 咖啡+可可，味道超浓郁的摩卡冰淇淋，口感绵密、香醇，是我个人非常喜欢的口味~做起来简单又快速，不需要蛋黄也一样美味好吃，快来一起做吧！★相关食谱，用蛋黄的冰淇淋版本👇用料牛奶150克速溶咖啡2条无糖可可粉10克玉米淀粉10克淡奶油200克细砂糖40克左右香醇摩卡冰淇淋（不用蛋黄）的...
- 29765
![摩卡酥的做法和图解 好吃的摩卡酥家常做法]( "摩卡酥的做法和图解 好吃的摩卡酥家常做法")
- 这次自己自创了一款摩卡酥的小点在过年的时候做为小点给大家分享的。好吧我承认我这次做的很失败，虽然朋友吃过说味道很棒，可是卖相真的和我设想的差的太远了，我也已经找到了失败的原因，我相信下次一定会比这个好很多的。用料1中筋面粉150克，水油皮猪油40克，水油皮低筋面粉100...
- 6731
![摩卡月饼的做法和图解 好吃的摩卡月饼家常做法]( "摩卡月饼的做法和图解 好吃的摩卡月饼家常做法")
- 用料摩卡皮白芸豆馅140克可可粉20克速溶咖啡粉2.5克奶油焦糖酱5克奶香豆馅白芸豆馅150克奶粉30克咖啡焦糖馅白芸豆馅80克速溶咖啡粉5克奶油焦糖酱10克摩卡月饼的做法将每种皮、馅料混合，揉圆备用皮、馅均平均分成7份，分别揉圆先将奶香芸豆馅压扁，包住焦糖咖啡馅，收口、揉圆。...
- 12780
![榛香摩卡的详细做法大全,简单又营养的榛香摩卡做法]( "榛香摩卡的详细做法大全,简单又营养的榛香摩卡做法")
- 天冷的太突然，适合喝些浓厚的热饮了，微烫口的奶泡、咖啡与巧克力酱搅匀在一起，榛果碎与榛果酱更加丰富了口感，每一口都是香浓的味道~祝大家这个虚假的秋天快乐~用料牛奶150ml淡奶油30ml榛果酱5g细砂糖3g巧克力酱10g榛果碎适量榛香摩卡的做法准备所有食材；淡奶油加入细砂糖打至...
- 23885
![轻卡饱腹-黑麦摩卡可可花生香蕉酥顶面包的做法步骤及图解,美味正宗的轻卡饱腹-黑麦摩卡可可花生香蕉酥顶面包做法]( "轻卡饱腹-黑麦摩卡可可花生香蕉酥顶面包的做法步骤及图解,美味正宗的轻卡饱腹-黑麦摩卡可可花生香蕉酥顶面包做法")
- 新年第一个快手面包-黑麦摩卡可可花生香蕉酥顶面包🥯消耗家里的香蕉🍌看了ins上很多好看的香蕉面包喜欢花生香蕉的搭配咖啡和巧克力搭配的组合～黑麦粉的加入饱腹感杠杠的！新年新一轮的减肥约起来用料干性材料：黑麦粉70克中筋面粉130克小苏打5克泡打粉3克海盐2克可可粉20克肉...
- 28372
![香醇芝麻摩卡隔夜燕麦粥☕️Nutty Mocha Overnight Oats的做法步骤及图解,美味正宗的香醇芝麻摩卡隔夜燕麦粥☕️Nutty Mocha Overnight Oats做法]( "香醇芝麻摩卡隔夜燕麦粥☕️Nutty Mocha Overnight Oats的做法步骤及图解,美味正宗的香醇芝麻摩卡隔夜燕麦粥☕️Nutty Mocha Overnight Oats做法")
- 说实话我一直不太喜欢加咖啡的隔夜燕麦，觉得咖啡的味道总是和燕麦不搭。这次为了中和咖啡和可可的苦涩，加入了有浓郁坚果香气的黑芝麻和黄豆粉，自己感觉整体风味得到了平衡。夏天到了喜欢吃凉的，所以我这里做成了隔夜燕麦粥。方子是2人份。我最近做隔夜燕麦都喜欢一半用厚片...
- 10834
![摩卡脆脆雪花酥（创意记录）的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡脆脆雪花酥（创意记录）做法]( "摩卡脆脆雪花酥（创意记录）的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡脆脆雪花酥（创意记录）做法")
- ‼️别人有没有我不知道，我就直接想直接做了，如有雷同，我原创‼️💚万物皆可雪花酥💚我又在想法设法做一些神奇的雪花酥有摩卡的味道，后味的话更多是咖啡的醇香里边放了十来个麦丽素，还有一小把m豆，但是m豆我觉得它本身就有一个臭臭的味道，所以我觉得雪花酥也有一个味道，还有一股昨天...
- 13894
![摩卡花生酥全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡花生酥全麦面包做法]( "摩卡花生酥全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡花生酥全麦面包做法")
- 被sunny姐姐的摩卡花生酥全麦快手吸引，记录一下在原版基础上根据自己口味略做修改用料表面花生酥粒无盐黄油10g花生酱20g红糖20g中筋面粉50g肉桂粉1/2小勺干性材料无糖可可粉20g速溶黑咖啡2小勺或者更多全麦粉195g小苏打粉1小勺无铝泡打粉1/2小勺肉桂粉1/4小勺细海盐1/4小...
- 7233
![简单易学的醇香摩卡蛋糕美食做法]( "简单易学的醇香摩卡蛋糕美食做法")
- 零面粉添加蛋糕。用料黑巧克力70克浓缩咖啡25克蛋白2个细砂糖（蛋白用）30克柠檬汁3滴蛋黄2个细砂糖（蛋黄用）20克醇香摩卡蛋糕的做法黑巧克力与浓缩咖啡混合。黑巧克力与浓缩咖啡放炉中隔水加热融化拌匀。蛋黄加入融化的黑巧克力中拌匀。加入20g细砂糖在巧克力液中拌匀。细砂糖...
- 16872
![冰美式摩卡的做法和图解 好吃的冰美式摩卡家常做法]( "冰美式摩卡的做法和图解 好吃的冰美式摩卡家常做法")
- 记得小时候喝的第一款咖啡就是雀巢咖啡，这么多年过去了品质依旧，这次有幸得到了最新的雀巢醇品咖啡礼盒，里面除了咖啡以外还贴心的送了电动奶泡器，撒粉器和三款造型的模具。用料雀巢醇品咖啡粉5克开水50毫升冰牛奶150毫升糖水10毫升奶油球1个奶油适量巧克力酱适量巧克力粉适...
- 29171
![嗨甜HSH~原创摩卡雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的嗨甜HSH~原创摩卡雪花酥做法]( "嗨甜HSH~原创摩卡雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的嗨甜HSH~原创摩卡雪花酥做法")
- 这是一款网红台式点心，有人叫雪花饼，也有叫一口酥的。其实就是牛轧糖里加了大量饼干，并且我们在原有的基础上研发了摩卡口味，入口有点嚼劲，随之饼干即化，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜以及咖啡的甘甜，真是回味无穷，好吃地停不下来！用料黑咖啡粉5克安佳黄油26.6克落基...
- 9719
![香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕做法]( "香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕做法")
- 甜美的咖啡风格蛋糕。用料蛋糕体鸡蛋5个玉米油68克细砂糖60克低筋面粉80克可可粉5克柠檬汁几滴速溶咖啡粉（雀巢）15克热水20克牛奶35克奶油：淡奶油250克白砂糖25克模具28*28金盘香醇浓郁摩卡咖啡奶油蛋糕的做法咖啡粉加20克热水进行融化，再加35克牛奶，热水多几克无所谓，一共液体...
- 22014
![全麦摩卡香醇奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦摩卡香醇奶酪软欧做法]( "全麦摩卡香醇奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦摩卡香醇奶酪软欧做法")
- 很喜欢咖啡和面包，看了几位前辈的菜谱，又尝试了几次，做出了自己很满意的咖啡味软欧。用料高筋面粉200克全麦粉50克糖30克可可粉7克咖啡粉8克（我用的不是速溶咖啡粉，是纯咖啡粉，很浓郁，速溶的要增加一定量）盐2.5克水60克奶油40克汤种材料（需先准备）20克高粉100克水混合小火加热至糊...
- 32844
![摩卡坚饼的做法和图解 好吃的摩卡坚饼家常做法]( "摩卡坚饼的做法和图解 好吃的摩卡坚饼家常做法")
- 用料低粉230克摩卡咖啡粉10克奶油50克白糖50克鸡蛋2只杏仁粉60克野山果仁适量果仁巧克力适量摩卡坚饼的做法奶油与白糖搅拌均匀，加入蛋液继续搅拌，加杏仁粉咖啡粉用少许热水融化，倒入杏仁糊中搅拌果仁巧克力切块、山果仁切块，轻轻混入咖啡糊中筛入低粉，揉成团整成高2公分宽8公...
- 17337
![棉花糖摩卡的做法和图解 好吃的棉花糖摩卡家常做法]( "棉花糖摩卡的做法和图解 好吃的棉花糖摩卡家常做法")
- 新年快乐鸭～还是冷冷的早晨，一杯热热的咖啡☕加上了巧克力和棉花糖的香甜，一天的心情都变得甜甜的啦～用料棉花糖3个咖啡牛奶巧克力1块棉花糖摩卡的做法一块巧克力，融化剪个小口，挤在杯子里，剩一些做装饰按喜好做一杯咖啡加热牛奶棉花糖小火烤一烤组装。多余巧克力装饰。小贴士棉...
- 14073
![摩卡蛋白酥的做法和图解 好吃的摩卡蛋白酥家常做法]( "摩卡蛋白酥的做法和图解 好吃的摩卡蛋白酥家常做法")
- 用料黑巧克力30克速溶咖啡2茶勺蛋清3个无糖可可粉1/4杯糖粉1/4杯玉米淀粉2汤勺白糖2/3杯摩卡蛋白酥的做法将前四项原料(可可粉、巧克力、糖粉、玉米淀粉)放入料理机，粉碎将速溶咖啡放进蛋清内，搅拌，静置2分钟确保咖啡溶解到蛋白内打发成湿性发泡后，两勺两勺加入白糖，一直打发...
- 21323
![香蕉摩卡的做法和图解 好吃的香蕉摩卡家常做法]( "香蕉摩卡的做法和图解 好吃的香蕉摩卡家常做法")
- 用料水150克色拉油100克低筋面粉150克淀粉38克白兰地10克蛋黄200克蛋清500克白砂糖250克盐2克塔塔粉7克装饰部分沙拉酱80克香蕉奶露160克蛋黄4个淀粉10克液态油20克香蕉摩卡的做法把水色拉油搅拌均匀，筛入低粉，淀粉，白兰地搅拌均匀，放入蛋黄拌均匀把蛋清，砂糖，盐和塔塔粉放入打...
- 19792
![摩卡雪花酥的做法和图解 好吃的摩卡雪花酥家常做法]( "摩卡雪花酥的做法和图解 好吃的摩卡雪花酥家常做法")
- 浓郁的巧克力搭配带有淡淡的咖啡的苦味，不会觉得腻，喜欢咖啡，又喜欢巧克力的是绝对不能错过啊。观摩了下厨房很多关于牛扎糖和雪花酥的做法，按自己的经验进行了一点调整。买的饼干偏甜，加了咖啡粉来平衡味道，不会过于甜。用料黄油30g棉花糖180g熟杏仁70g饼干170g奶粉45g可可粉1...
- 6963
![摩卡花生酱意式脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡花生酱意式脆饼做法]( "摩卡花生酱意式脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡花生酱意式脆饼做法")
- 消耗花生酱和玉米粉。个人口味记录。用料干料：中粉100g玉米粉40g可可粉20g小苏打1/4tsp泡打粉1/2tsp海盐少量湿料：鸡蛋中等2个花生酱3tsp糖2tsp（自己随意）速溶黑咖啡粉1袋（1.8g）辅料：坚果随意摩卡花生酱意式脆饼的做法混合湿料，把糖和咖啡粉溶化。混合干料（如果可可粉结块了可过筛...
- 29102
![摩卡酥菠萝的做法和图解 好吃的摩卡酥菠萝家常做法]( "摩卡酥菠萝的做法和图解 好吃的摩卡酥菠萝家常做法")
- 是我一直想要做的一款包，观感有点不是期待中的样子，但味道和口感着实喜欢，忍不住来分享笔记。制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分，面团末发酵...
- 22302
烹调屋
