当前位置：烹调屋 >

酸菜擦疙斗的做法食谱

酸菜擦疙斗的做法和图解 好吃的酸菜擦疙斗家常做法

  • 酸菜擦疙斗

  • 爸爸喜欢吃，我也跟着学会了用料玉米面适量白面适量酱油适量猪肉适量酸菜适量葱适量油适量温水适量盐适量花椒粉适量蒜2瓣酸菜擦疙斗的做法玉米面➕白面=1：1用温水混合均匀，不要太硬软一些取腌制好的酸菜准备，葱，肉都准备好烧油后菜炒好烧水，煮面，没有专门工具的可以用家里的漏勺...
  • 30891
简单易学的酸菜洋芋擦擦美食做法

  • 酸菜洋芋擦擦

  • 用料土豆个盐克面粉克酸菜酸菜洋芋擦擦的做法花椒凉油进锅，先放酸菜，再炒土豆...
  • 4513
简单快手菜·洋芋擦擦·的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手菜·洋芋擦擦·做法

  • 简单快手菜·洋芋擦擦·

  • 孩子们都爱的简单快手菜～好吃看得见用料土豆中2个（中等大小）小葱一把色拉油适量（相对炒菜量更多点，土豆很吃油）盐适量孜然适量黑胡椒适量简单快手菜·洋芋擦擦·的做法土豆切细丝或剥细丝，过水后养水里防治氧化。热锅倒油（油量需比一般炒菜多放因土豆非常吃油）放入一部分土豆丝摊...
  • 20668
山西面食~擦疙抖好吃的烹饪方法 山西面食~擦疙抖的地道做法和步骤

  • 山西面食~擦疙抖

  • 山西经典面食之一，擦面有很多种，“抿圪蚪”也属于这一类面食，常见于晋中一代。平遥擦圪蚪比较有名气。山西面食种类丰富，相比于刀削面，手擀面，猫耳朵，剔尖等这类面食，做工费时，在人民日常劳动过程中，没有很多时间做面食，这个时候，因为擦面对面软硬要求不高，制作过程，简单方便，受到人民的...
  • 16877
洋芋擦擦啊的做法和图解 好吃的洋芋擦擦啊家常做法

  • 洋芋擦擦啊

  • 土豆是我小时最喜欢吃的蔬菜没有之一对你没看错土豆在我的童年里就是蔬菜哈哈哈哈开始减肥以后好久好久没吃土豆了老爸做羊汤剩了大半个土豆灵机一动做个洋芋擦擦吧~用料土豆1个面粉15g花椒粉5g花椒5颗干辣椒3个辣椒面5g葱适量姜适量蒜适量盐适量色拉油10g醋少量生抽少量...
  • 32369
洋芋擦擦的做法和图解 好吃的洋芋擦擦家常做法

  • 洋芋擦擦

  • 用料土豆个油克盐克彩椒个面粉克包菜洋芋擦擦的做法土豆擦成土豆丝，洗净，控水，撒上干面粉拌匀。放入锅中蒸熟即可。为了配色，我选的这几样食材，其实可以各种搭配，胡萝卜，青菜，香菇，洋葱等等均可。油锅下菜炒8成熟加盐，加生抽，加入蒸好的土豆翻炒均匀。好吃哦。小贴士像炒饭炒面炒米...
  • 31637
可菜可饭～洋芋擦擦的做法步骤及图解,美味正宗的可菜可饭～洋芋擦擦做法

  • 可菜可饭～洋芋擦擦

  • 洋芋擦擦是陕北人家家常菜。食材可换成各种喜欢的材料，槐花、枸穗、长豇豆等等。做法相同，风味各异。用料土豆1个红椒1根味达美初榨原酿生抽15ml味达美清香米醋5ml花椒油适量可菜可饭～洋芋擦擦的做法所有食材土豆擦丝，红椒切碎加生粉，颠拌均匀装盘锅内水开，入锅蒸十分钟调汁蒸...
  • 24644
土豆磨擦擦的做法和图解 好吃的土豆磨擦擦家常做法

  • 土豆磨擦擦

  • 第一次去朋友家就喜欢上了它爽滑筋道的口感，因制作时要将土豆磨擦成糊，所以称为“土豆磨擦擦”，或配浇头或炒都是让人回味无穷……用料土豆三个（三人份）白面两勺（大汤勺）配菜随意土豆磨擦擦的做法土豆洗净削皮，准备一个擦子。把土豆磨擦成糊。（如果没有擦子可以用豆浆机打糊，滤掉水...
  • 22049
酸菜抿圪斗的做法和图解 好吃的酸菜抿圪斗家常做法

  • 酸菜抿圪斗

  • 抿圪斗是山西晋中及晋东一带人们爱不释口的一道面类主食，口感细腻滑顺，美味至极，常配酸菜豆腐为卤，杂粮中的经典之作。用料白面玉米面（豆面或高粱面）酸菜黄豆豆腐葱姜蒜花椒朝天椒酸菜抿圪斗的做法黄豆提前泡好，豆腐切块，酸菜切段，葱姜蒜切片。锅里添油烧至七成熟，放入花椒和朝天椒...
  • 4249
炒擦疙哚的做法和图解 好吃的炒擦疙哚家常做法

  • 炒擦疙哚

  • 擦疙哚是山西的一种面食，有些地方也叫拨烂子。如果想吃炒面，就在第四和第五步直接下面条过凉水就行。用料面粉适量玉米面适量瘦肉适量鸡蛋1个娃娃菜半颗西葫芦半个蒜苔半把西红柿1个青椒1个洋葱半个炒擦疙哚的做法切好配菜（小白菜、西葫芦、洋葱、蒜苔、青辣椒、红辣椒）配菜...
  • 23947
玉米擦擦的做法和图解 好吃的玉米擦擦家常做法

  • 玉米擦擦

  • 玉米时节，正好有机会把这个玉米擦擦投入实践。有点类似往日的蒸玉米粑粑，只不过没有鸡蛋，也不加糖。而是少许全麦粉，一点葱盐，咸味葱香的玉米粑粑很是让人好奇。选了两颗嫩嫩的水果玉米，后来想，或许老一点的会更好。起码，那水可能就不会显得多余。看着那不断渗水的玉米糊糊，还是把...
  • 15083
山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”的做法步骤及图解,美味正宗的山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”做法

  • 山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”

  • 不一样的味道，这个可以多吃杂粮和各种豆面！用料面粉200克玉米粉300克茄子一个黄瓜一根山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”的做法黄瓜皮榨汁面粉里放一点的盐！和面稍软一些儿，差不多跟烙饼面似的！水开，用抿尖床，我是用手抿的，也可以用送的小推子！都弄完了煮五分钟就好了，过一下凉...
  • 9754
酸菜面疙瘩的做法和图解 好吃的酸菜面疙瘩家常做法

  • 酸菜面疙瘩

  • 用料面粉适量玉米淀粉面粉的一半盐少许温水适量老坛酸菜一包虾干适量酸菜面疙瘩的做法面粉+淀粉+少许盐+温水，揉至面团光滑，水最好一点点加以免过量，揉到盆光面光手光三光就OK了锅中倒少许油，将老坛酸菜炒出香味加水和虾干，其他爱吃的东西也可以加一点哦煮到水半开关小火，用剪...
  • 6515
肉沫擦菜的做法和图解 好吃的肉沫擦菜家常做法

  • 肉沫擦菜

  • 擦菜，或可又名外婆菜或梅干菜。一碗好的擦菜要不干不湿不油不腻。用料擦菜400g猪肉100g尖椒很多蒜很多肉沫擦菜的做法先把青椒和蒜末切好。一定选用尖椒不然不够味。起油锅，肉放进去先酥一下。放入青椒蒜沫大火翻炒，加少许盐。放入从外婆家讨来的擦菜大火翻炒。变色即可，加少...
  • 4300
酸菜筋斗面的做法和图解 好吃的酸菜筋斗面家常做法

  • 酸菜筋斗面

  • 用料美国只有包装咸菜香菜全麦火锅抖抖面盐糖嫩豆腐可不放酸菜筋斗面的做法锅子微热，下油，炒香咸菜加滚开的热水后，顺便下面条和豆腐，加糖后炖煮到开面条熟了就关火，加上香菜...
  • 21566
擦疙斗的做法和图解 好吃的擦疙斗家常做法

  • 擦疙斗

  • 山西小吃老少皆宜用料主料绿豆杂面适量白面适量卤料肉丝适量菠菜适量木耳适量配料盐酱油葱姜蒜淀粉鸡精香油适量擦疙斗的做法将绿豆杂面和白面以2:1的比例，用温水和成面团，醒上一段时间。醒面时，将肉丝、菠菜、木耳炒制成卤。（菠菜要先用热水烫一下可以去除菠菜苦涩的味道）锅...
  • 12238
豆角擦擦的做法和图解 好吃的豆角擦擦家常做法

  • 豆角擦擦

  • 我妈教的食法用料土豆1个豆角1市斤面粉2～3两油、盐、葱花（段）、辣角粉、五香粉或孜然、生抽、食醋适量豆角擦擦的做法（1）将豆角洗净放入沸水氽后捞出切段备用。（2）将土豆洗净切丝后放入水中浸泡2～3分钟捞出备用。将豆角段、土豆丝、面粉加入适量盐搅拌成团块状。放入蒸茏蒸至7～10...
  • 20712
酸菜疙瘩汤的做法和图解 好吃的酸菜疙瘩汤家常做法

  • 酸菜疙瘩汤

  • 不知道吃什么时候的首选～用料酸菜200克牛肉沫（分装买的牛肉沫实在是好用）125g剁椒（酸辣椒，泡椒都行）1勺蒜（压成沫）2瓣香菜3根鸡蛋2个生抽1勺香油1勺料酒1勺面粉250克酸菜疙瘩汤的做法剁椒。如果手边没有，可以放泡椒或酸辣椒切成沫，不吃辣不放也行，风味略有差别，但味儿都不错。牛肉沫...
  • 17120
擦格斗的做法和图解 好吃的擦格斗家常做法

  • 擦格斗

  • 祖传美食，吃过都说好用料玉米面250克鸡蛋4个面粉300克擦子一个西红柿三个半个油菜5棵擦格斗的做法棒子面，热水成形抹油的面团，待撮形状均匀西红柿鸡蛋都擦了完美靓丽小贴士我女朋友才能知道其中的技巧...
  • 26470
炒土豆擦擦的详细做法大全,简单又营养的炒土豆擦擦做法

  • 炒土豆擦擦

  • 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料普通面粉（中筋）50g火腿肠2根油菜100g食用油20g盐g葱花根据口味添加生抽10g炒土豆擦擦的做法土豆丝上面均匀的撒一层面粉。土豆丝切好以后，不用过水，直接撒面，因为过水以后还要控干水分，反而麻烦了。蒸锅里面的水开了以后，放上屉布，放...
  • 7400
摩擦擦饭的做法和图解 好吃的摩擦擦饭家常做法

  • 摩擦擦饭

  • 用料土豆3葱姜蒜小辣椒按自己口味盐白胡椒粉自己口味小葱香菜自己口味莜面不要太多菠菜自己口味花椒大料面粉状味精鸡精自己口味摩擦擦饭的做法1:先把土豆磨成糊糊，然后莜面盖在土豆糊糊上。2.葱姜蒜辣椒备好3拿一个土豆切成条状。3磨成糊糊的水不要倒掉，等待10分钟，沉淀了...
  • 23113
土豆擦擦的做法和图解 好吃的土豆擦擦家常做法

  • 土豆擦擦

  • 用料土豆1个面粉适量盐适量花椒粉适量鸡蛋1个，园白菜，红辣椒，葱适量土豆擦擦的做法土豆擦成细丝，用面粉拌匀，图片是伴好面粉的样子。然后放到锅里蒸15分钟，用筷子挑匀把你喜欢的菜，红辣椒葱切成丝，鸡蛋放盐打散。把鸡蛋炒熟先盛出来再炒菜，等菜里的水份炒干了，就可以放蒸好的土豆，鸡...
  • 14319
磨擦擦的详细做法大全,简单又营养的磨擦擦做法

  • 磨擦擦

  • 莜面是我们家乡特产，我特别喜欢这道莜面制作而成的主食，尤其想家的时候，奶奶喜欢做酸菜卤子的，它对我来说其实更多的是回忆……用料土豆4个莜面适量五花肉适量酸白菜适量葱花适量磨擦擦的做法这是蘸料：五花肉酸白菜切丁，如图摆放，中间留了小洞放葱花，盐生抽老抽胡椒粉（依照个人口...
  • 17761
石家庄传统美食—擦格斗的做法步骤及图解,美味正宗的石家庄传统美食—擦格斗做法

  • 石家庄传统美食—擦格斗

  • 记忆中小时候，格斗床是一个年代很久远的黑色铁的，好像是姥姥家的，自己想吃，妈妈会去借，卤子经常是西红柿鸡蛋，大概有十几年没吃过了用料面粉一半玉米粉一半木耳适量黄花菜适量红萝卜适量熟肉适量大蒜适量食用油酱油耗油水淀粉石家庄传统美食—擦格斗的做法准备一个擦床，我在网上...
  • 7537
客家美食－擦菜（酸菜）炒猪粉肠的做法步骤及图解,美味正宗的客家美食－擦菜（酸菜）炒猪粉肠做法

  • 客家美食－擦菜（酸菜）炒猪粉肠

  • 擦菜，是客家人的传统手工小菜，用芥菜类辅以盐进行发酵。擦菜也是酸菜的一种。如果有需要，以后我会建一个擦菜的制作菜谱，大家一起交流学习。话说这菜很下饭的呀，请看完小贴士再动手做菜，另外食材的用量别太拘泥于给出的数据，数据可以变动的呢用料擦菜（酸菜）200g猪粉肠300g姜一小块...
  • 10128

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接