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不过油的红烧肉的做法食谱

简单易学的不过油的红烧肉美食做法
  • 不过油的红烧肉

  • 香而不腻配上米饭完美用料五花肉克生抽勺老抽勺冰糖克料酒勺姜片八角个香叶片桂皮块盐克花椒粒姜片片干辣椒个葱不过油的红烧肉的做法所需材料五花肉切块冷水下肉,加料酒水开后捞出,冲水洗干净锅内少于油,放煮好的鹌鹑蛋,炸至金黄锅内炸鹌鹑蛋的油烧热,放除冰糖以外的所有材料...
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简单易学的最香不过红烧肉美食做法
  • 最香不过红烧肉

  • 最近恶劣天气各种招呼,不能出门的日子就在厨房里治愈一下自己吧~用料五花肉看图冰糖看图料酒适量香叶3片葱根姜看图八角看图酱油两勺半桂皮1块山楂干适量干辣椒2个最香不过红烧肉的做法猪肉先烙皮去腥,然后切块后码放在锅内开火煎起来记得翻面猪肉取出,锅里留一点油加入冰糖...
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不放油不煸肉不焯水的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不放油不煸肉不焯水的红烧肉做法
  • 不放油不煸肉不焯水的红烧肉

  • 美善品版红烧肉,用50度水洗法洗的肉,不用放油煸肉,也不用放水,半小时烧好。用料五花肉500克冰糖粉50克老抽25克生抽25克姜10克料酒50克不放油不煸肉不焯水的红烧肉的做法五花肉切小块,放入网篮,放水没过肉,5分钟,50度,转速5,洗肉。这是风靡日本的五十度水洗法,不用高温焯水了。洗好...
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吃一盘也不过瘾的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的吃一盘也不过瘾的红烧肉做法
  • 吃一盘也不过瘾的红烧肉

  • 用料五花肉克盐克生抽勺料酒勺冰糖克生姜老抽吃一盘也不过瘾的红烧肉的做法没拍图,直接上步骤🤔锅烧热,小火🔥煎肉,等待一会,就翻面,会有油渗出,两面煎的有点微黄色就行碎冰糖放在油里炒糖色,放入肉,翻一下面,放姜片,倒生抽和老抽,加开水,没过肉,大火煮开转小火,我炖了半个小时大概,具体...
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不焯水不放油的红烧肉烧蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油的红烧肉烧蛋做法
  • 不焯水不放油的红烧肉烧蛋

  • 小时候妈妈烧的红烧肉满楼飘香,于是我开始探究。用料五花肉560克老抽半勺酱油2勺冰糖1块鸡蛋5个不焯水不放油的红烧肉烧蛋的做法肉好是关键,要买爱森或者中粮的,现在去超市能买到肉也就不挑剔了。等疫情过后一定要买好肉。切成小块,肉皮有毛可以打火机烧一烧,再刀刮一刮。清洗...
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不过油一步到位的秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不过油一步到位的秘制红烧肉做法
  • 不过油一步到位的秘制红烧肉

  • 红烧肉的做法我得一朋友真传,一般不出手,只因此菜一出场,每每让满桌的筷子在一片讨伐声中蠢蠢而动。霸道的浓郁肉香氤氲,红润的肉块上赤褐浓稠的汤汁缓缓流淌,在翠绿葱花和红艳枸杞的衬托下更加艳丽,肥嫩的肉质油亮油亮的微微颤栗,如果冻般抖啊抖。轻轻一咬,软软糯糯又富有弹性的...
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不焯水不放油不放肉的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油不放肉的红烧肉做法
  • 不焯水不放油不放肉的红烧肉

  • 用料冰糖1克八角1个香叶1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺盐1克桂皮1块蚝油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的红烧肉的做法添加步骤说明第二步第三步小贴士细节和小技巧...
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不容错过的鲜美滋味~红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不容错过的鲜美滋味~红烧肉做法
  • 不容错过的鲜美滋味~红烧肉

  • 家里帅哥喜欢吃红烧肉,我喜欢吃红烧排骨,那就一起烧起来啰用料五花肉300克猪仔排1根土冰糖1勺生抽1勺老抽1/4勺料酒1勺八角1个香葱1根不容错过的鲜美滋味~红烧肉的做法锅内放冷水,排骨洗干净放入五花肉切片如图一样就差不多冲洗干净锅内放少许油,加入焯水后的排骨和肉加入土冰...
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不过水不放油的红烧肉是不是与众不同的做法步骤及图解,美味正宗的不过水不放油的红烧肉是不是与众不同做法
  • 不过水不放油的红烧肉是不是与众不同

  • 我是个很有口福的,小时候有省特级厨师的外公给我做好吃的;读书了,爸爸妈妈都有拿手菜喂我变成肉妞;待字闺中的时候哥哥嫂子都是爱做菜的高手;嫁人了公公和老公都是不愁厨房活的能干人……所以原本我没有学做菜的机会和动力😜直到……它的出现用料老抽4-6勺五花肉1000克盐若干...
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大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法做法
  • 大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法

  • 红烧肉很好吃,是一道常见的家常菜!各家有各家的做法!今天我要做的是大红袍红烧肉,做好的肉有茶叶香味,又有肉的香味,不油腻!用料五花肉500克大红袍10克红烧肉老卤一大碗大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法的做法准备好一斤上等五花肉!一般是肥瘦相间的,这样的红烧肉比较好!大红袍用开...
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梨香红烧肉-好吃不过这碗红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的梨香红烧肉-好吃不过这碗红烧肉做法
  • 梨香红烧肉-好吃不过这碗红烧肉

  • 红烧肉里加个梨,香得一塌糊涂!用料五花肉1斤梨1个蚝油1勺盐少许生抽2勺冰糖3粒白糖35-40克葱适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量梨香红烧肉-好吃不过这碗红烧肉的做法五花肉加水洗净,擦干或沥干后切小块。姜蒜切片,葱一部分切成葱花备用,剩余部分打成葱结。锅中倒入少...
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不汆水不放油芋儿烧红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不汆水不放油芋儿烧红烧肉做法
  • 不汆水不放油芋儿烧红烧肉

  • 用料五花肉500克芋儿400克冰糖一小碟八角1个香叶2片干辣椒2个老抽半勺生抽3勺料酒3勺不汆水不放油芋儿烧红烧肉的做法肉和芋儿洗洗干净,旁边烧一壶开水五花肉改刀成小块反复洗两遍切好的五花肉块,锅里不放油,放沥干水分的五花肉块煸炒至出油焦黄。煸炒好的五花肉盛出来,锅里...
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懒人红烧肉(不开油锅的红烧肉)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人红烧肉(不开油锅的红烧肉)做法
  • 懒人红烧肉(不开油锅的红烧肉)

  • 一年前我除了这道红烧肉之外,其他开油锅的菜都不会。所以从一位姐姐那里得到这一食谱后简直如货至宝。又简单又美味,每次煮肉都吃得底朝天,真的好吃啊!本法适用红烧肉,红烧猪蹄。如果你想尝新搞个红烧羊肉之类的你就自己试试吧用料五花肉或夹心肉500G白酒1勺醋1勺酱油6勺冰糖3...
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最简单不过的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的最简单不过的红烧肉做法
  • 最简单不过的红烧肉

  • 新手,不会炒糖,把握不好比例。偶然间看到微博有人教学,从此以后,就成了我的拿手菜。用料五花肉李锦记的红烧汁葱姜鸡蛋任意个最简单不过的红烧肉的做法五花肉切块,想快点吃的话,就切小丁。鸡蛋煮好备用锅里倒油,放姜片,五花肉,煸至五花肉金黄。将李锦记的红烧汁按照说明加水调制。...
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不加油不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不油腻的红烧肉做法
  • 不加油不油腻的红烧肉

  • 用料姜8片五花肉500克老抽2勺冰糖根据口味适量料酒1勺八角1个生抽1勺香叶2片盐根据口味适量桂皮1小块花雕,可不放1勺葱1根腐乳汁1勺不加油不油腻的红烧肉的做法朋友给了一块藏香猪肉,赶紧操练起来。切小块焯水,一定要冷水下锅,大火煮开,不关火时捞出,能有效的减少血沫平锅内不...
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家常红烧肉/不放油红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉/不放油红烧肉做法
  • 家常红烧肉/不放油红烧肉

  • 用料五花肉700克八角2个老抽1勺冰糖1把生抽2勺料酒适量大葱1根干辣椒4个盐适量姜1块桂皮1块十三香适量红豆腐乳1块土豆1个大蒜5瓣香叶2片花椒10粒家常红烧肉/不放油红烧肉的做法备料:肉洗净,切块(一指宽)葱切段,姜切片(焯水和炖肉都用)八角、桂皮、香叶、干辣椒等准备好;焯水,冷水...
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路过不能错过快手红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的路过不能错过快手红烧鱼做法
  • 路过不能错过快手红烧鱼

  • 烹饪鱼的方式我懂不少于十种做法这种算是最简单,最快捷,最下饭了保证你做了不会后悔用料罗非鱼/鲈鱼生抽蚝油淀粉料酒老抽白糖豆瓣酱海鲜酱洋葱葱姜蒜花椒粒路过不能错过快手红烧鱼的做法鱼清洗干净,随意改上花刀,用盐、料酒腌制15分钟全身涂上淀粉碗里准备酱汁:豆瓣、海鲜酱...
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红烧鱼(煎过不腥不溅油)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼(煎过不腥不溅油)做法
  • 红烧鱼(煎过不腥不溅油)

  • 鱼这种河鲜/海鲜,新鲜刚宰杀的当然最好吃,如果只能买到冷冻鱼,也可以用些技巧,烧出来焦嫩细腻,味甜不腥哦🤤关键秘诀在于,清洗油煎和调料。油煎时候也有小技巧可以不让油花飞溅,减少清洁难度。称量:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=240ml。用料罗非鱼1条姜片5片色拉油5大勺红烧汁葱花入味...
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老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅做法
  • 老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅

  • 用料鸡翅20个冰糖几小块生抽1勺老抽1勺油1小勺干辣椒2个盐20克香叶2片桂皮2块罗勒2片料酒1勺葱姜适量花椒适量老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅的做法鸡翅洗净(重点:表面划两小刀,入味)放入葱姜、香叶、桂皮、花椒、干辣椒🌶️,罗勒(老爹亲种。没有可以不放)。之后放入盐、料酒、生...
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不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉做法
  • 不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉

  • 也算是家里从前的方子,非常简单,入口即化。用料前腿猪肉1000克梅干菜100克酱油适量水适量料酒约150克不焯水不过油,绝不失误的极简梅菜烧肉的做法猪肉切块洗净,与洗净的梅干菜一起放入高压锅(我还放了点笋干)加入料酒酱油,高压锅盖盖,大火上气后改成中火,炖半小时至四十分钟(根据肉...
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红烧牛肉面/粉一定不要错过!的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面/粉一定不要错过!做法
  • 红烧牛肉面/粉一定不要错过!

  • 做一锅红烧牛肉,煮一碗热乎乎的面,牛肉做卤子,蒜香青椒酱做配料!暖心又暖胃!用料牛肉400克面条自定几人份干辣椒10个葱2段姜片4片蒜2瓣八角2个花椒20粒红葱酱1勺新疆辣椒酱2勺甜面酱2勺耗油2勺生抽3勺糖一勺半盐1勺左右啤酒450ml甜面酱2勺油若干香辣火锅底料2勺红烧牛肉面/粉...
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色泽红亮的腐乳红烧肉,不炒糖色,不过油,最诱人的家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的色泽红亮的腐乳红烧肉,不炒糖色,不过油,最诱人的家常做法做法
  • 色泽红亮的腐乳红烧肉,不炒糖色,不过油,最诱人的家常做法

  • 豆腐乳除了单吃配稀饭外,用它来入菜也有着许多美味的吃法,腐乳红烧肉就是其中之一了。咸鲜中带甘甜味道的腐乳,跟猪五花一起红烧真的是绝配,肉中透著腐乳香气~非常美味!今天分享一个超级简单的做法。色泽红亮的腐乳红烧肉,不炒糖色,不过油,香而不腻,好吃又解馋!用料五花肉500克冰糖...
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红烧肉煲 ----不油腻美味红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉煲 ----不油腻美味红烧肉做法做法
  • 红烧肉煲 ----不油腻美味红烧肉做法

  • 红烧肉,总是给人肥腻的感觉,我发现其实不一定单独做红烧肉的,可以结合其他食物一起来做,会使得红烧肉不会肥腻,而且也使得其他配菜更美味好吃,这里我做的红烧肉煲,煲里搭配了梅菜和腐竹,笋干,味道超赞。用料五花肉500g梅干菜100g腐竹100g笋干50g姜5片桂叶4片茴香5g冰糖3-4小颗八角...
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板栗红烧肉(不过水、不炒糖色)的做法步骤及图解,美味正宗的板栗红烧肉(不过水、不炒糖色)做法
  • 板栗红烧肉(不过水、不炒糖色)

  • 正是吃栗子的时节、又想吃红烧肉、就那么粗暴的剥几个丢进去一块煮了,下手前、仔细看看菜谱、准备好材料在下手用料板栗我大概丢了20小板栗颗下去五花肉大概半斤多左右冰糖大汤圆那么大2颗老抽2小勺八角2个姜片7片山奈1个香叶2片生抽5小勺黄酒1大勺(盛汤的勺子)盐适量板栗红...
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红烧鱼(不过油版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼(不过油版)做法
  • 红烧鱼(不过油版)

  • 家常味儿用料鱼葱姜蒜糖醋酱油蚝油红烧鱼(不过油版)的做法葱蒜干辣椒爆香,放入鱼,倒入醋,酱油加水,放入糖,醋,炖之出锅前,再加入醋小贴士收汁很重要,可以将鱼捞出烧汁,将汁浇在加了洋葱末的鱼身上,味道更佳...
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