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包子饺子馅儿配方的做法食谱

包子饺子🥟馅儿配方,鲜香无腥味,超实用的做法步骤及图解,美味正宗的包子饺子🥟馅儿配方,鲜香无腥味,超实用做法
  • 包子饺子🥟馅儿配方,鲜香无腥味,超实用

  • 用料五花肉老抽勺生抽勺耗油料酒葱,姜十三香,盐,鸡粉鸡蛋花椒八角水散装面粉安琪酵母白砂糖,色拉油包子饺子🥟馅儿配方,鲜香无腥味,超实用的做法发面步骤【散装面粉,安琪酵母,白砂糖,色拉油】1.取适量面粉放一个大碗中。2.取1个小碗装满温热水+酵母白砂糖融化【注意水温不要太高也...
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饺子母馅儿的做法和图解 好吃的饺子母馅儿家常做法
  • 饺子母馅儿

  • 仅用于记录自己的操作流程!(盐味偏淡)用料猪肉馅500克鱼露40克麻油7克耗油7克白糖4克鸡蛋1个小葱/大葱80克任意蔬菜(未处理)2000克母馅儿600克饺子母馅儿的做法绞肉,鱼露,耗油,白糖,搅打上劲蔬菜处理之后母馅儿600克,蔬菜,葱全部混合搅打上劲...
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一口爆汁香到离谱的包子/饺子馅配方🤩的做法步骤及图解,美味正宗的一口爆汁香到离谱的包子/饺子馅配方🤩做法
  • 一口爆汁香到离谱的包子/饺子馅配方🤩

  • 主图是煎的肉包,一口下去满满的爆汁,这个配方的馅料对面食来讲,不管是包子饺子,饼,都绝搭!这个版本的馅汁水很多如果是面食小白不建议做蒸的,水饺更适合,当然如果是擅长做面食当我没说,蒸,煮或是烙饼随您心意,这个馅都非常香!信我的试过一次就吃上瘾😍💕💕用料猪肉一小块(巴掌大足够)...
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肉馅儿饺子的做法和图解 好吃的肉馅儿饺子家常做法
  • 肉馅儿饺子

  • 用料猪肉500克香菇6只娃娃菜半棵(小的)盐、酱油、食油、生粉、白糖根据个人口味调整马蹄两个肉馅儿饺子的做法馅儿一:把香菇切成小丁,剁好猪肉(我选前腿肉加一点五花),然后调味拌匀备用。馅儿二:把娃娃菜清洗干净沥水后切成小丁,用手尽量把蔬菜的水分挤出来;剁好猪肉(我选前腿肉加一...
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肉馅鲜香饺子馅调制配方的做法步骤及图解,美味正宗的肉馅鲜香饺子馅调制配方做法
  • 肉馅鲜香饺子馅调制配方

  • 昨天是立冬,吃饺子的节气,在家精心调制了饺子馅,出锅后一尝,没想到味道那么好吃,有粉丝和香菇嫩滑的口感,有虾皮韭菜鲜香的口感,还有纯瘦肉的香味,真是让人吃到撑,果断的想分享给大家馅料的调制用料肉末500g韭菜一把鸡蛋一个虾皮一把盐三分之二小勺香油一勺姜末适量葱碎适量五香粉...
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纯手工羊肉胡萝卜饺子(附馅儿料,擀皮儿,包饺子的全套方法)的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工羊肉胡萝卜饺子(附馅儿料,擀皮儿,包饺子的全套方法)做法
  • 纯手工羊肉胡萝卜饺子(附馅儿料,擀皮儿,包饺子的全套方法)

  • 俗话说“好吃不过饺子”,作为一个在异乡生活的北方人,逢年过节时吃不到妈妈包的饺子时,才体会到这句话的深刻含义。为了满足自己的味蕾与对饺子的欲望,咱怎么也要学会吧,从和面,拌馅儿,擀皮儿,到包饺子,全套都在父母的视频指导下学会了。记得第一次吃到自己做的饺子时,那满足感,着实...
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鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿做法
  • 鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿

  • 这个馅儿无论包包子还是包饺子都非常好吃!非常鲜嫩!用料虾仁100克猪肉100克鸡蛋1个胡萝卜1根西葫芦1个虾米/虾皮1把蚝油1大勺生抽2大勺盐1小勺糖1小勺胡椒粉1勺生姜粉1小勺料酒1勺香油1勺鲜掉眉毛的三鲜饺子馅儿|包子馅儿的做法胡萝卜切小丁或者切丝;西葫芦切丝加盐腌制10分...
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酸菜猪肉馅儿(饺子、包子馅)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉馅儿(饺子、包子馅)做法
  • 酸菜猪肉馅儿(饺子、包子馅)

  • 外面吃过一次酸菜猪肉馅的馅儿饼,加了酸菜的肉馅风味不同但挺好吃,试着调个配方,以后就不需要每次用舌头尝咸淡,毕竟是生肉。可以用来包饺子、馄饨,也可以做包子、馅儿饼。用料A猪前腿肉700克A料酒10gB盐10克B鲜辣粉3gB生抽70gB老抽10gB蚝油25gC大葱半根根C姜、蒜适量D色拉油2...
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素馅儿 包子、饺子的做法步骤及图解,美味正宗的素馅儿 包子、饺子做法
  • 素馅儿 包子、饺子

  • 闲来无事,又开始折腾馅儿料。这个只记录本次觉得不错的馅儿料做法。用料鸡蛋2个胡萝卜1根白胡椒粉1勺香油1勺盐根据自己口味食用油一勺生抽1勺蚝油1勺木耳10朵粉条一小把生姜一点点韭菜一小把素馅儿包子、饺子的做法把食材处理好。木耳泡发、粉条焯水。剁吧剁吧根据自己口...
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家传万能基础肉馅配方,饺子馅、包子馅、馅饼、肉丸随意配!的做法步骤及图解,美味正宗的家传万能基础肉馅配方,饺子馅、包子馅、馅饼、肉丸随意配!做法
  • 家传万能基础肉馅配方,饺子馅、包子馅、馅饼、肉丸随意配!

  • 妈妈做的馅无论谁吃过,没有不惊叹的~我跟妈妈学了这个方子才知道,无论配什么菜,她都是用的这个万能的基础肉馅配方,做饺子,包子,肉饼,馅饼,肉丸子,都可以。有了这个配方,随便你怎么变换,因为真的太百搭啦!用料肉馅1斤葱少半根姜两公分大的块花椒水小半碗香油瓶子倒出一公分左右的高度...
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海带馅儿饺子/包子的做法步骤及图解,美味正宗的海带馅儿饺子/包子做法
  • 海带馅儿饺子/包子

  • 亲自熬的油渣就是为了做海带馅儿饺子,亲测好吃,强烈推荐,超级鲜美要买那种嫩嫩的海带苗哦(其实本来想做的是:海带馅儿的包子,奈何面团老是弄不好,本着绝不强自己所难的原则,还是买现成皮子包吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈,会做包子面团的朋友们一定做成包子哈,感觉一定超好吃(馋啊hhhhhhh用...
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丸子出品:包饺子🥟(附饺子馅配料)的做法步骤及图解,美味正宗的丸子出品:包饺子🥟(附饺子馅配料)做法
  • 丸子出品:包饺子🥟(附饺子馅配料)

  • 好吃不过饺子🥟用料猪肉末400克鸡蛋1个胡萝卜半根球菜半个玉米粒适量调味料统统安排丸子出品:包饺子🥟(附饺子馅配料)的做法猪肉末买现成的或者自己用绞肉机打(因为湾仔没有绞肉机,只能买现成)你要不嫌累,自己买五花肉慢慢剁也可以。球菜、胡萝卜切丝剁碎,加入玉米粒,放入适量的盐...
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双馅儿饺子的做法和图解 好吃的双馅儿饺子家常做法
  • 双馅儿饺子

  • 用料盐适量姜五片黑胡椒粉适量韭菜一把鸡蛋两个白菜半个豆腐一块饺子皮一斤双馅儿饺子的做法白菜豆腐备用切碎加入生姜末,盐,胡椒粉拌匀韭菜切碎炒鸡蛋,用铲子切碎加入生姜末,盐,胡椒粉拌匀包饺子,上锅蒸,下水煮都可以蒸饺出锅水饺出锅小贴士饺子皮是现买的...
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「茴香饺子」通用饺子馅最佳配方的做法步骤及图解,美味正宗的「茴香饺子」通用饺子馅最佳配方做法
  • 【茴香饺子】通用饺子馅最佳配方

  • 之前每次包饺子,调的馅不是咸了就是淡了,再不然就是酱油多了或缺点什么味道。今天终于试出了黄金比例,配上最爱吃的茴香,绝了!用料猪肉300克茴香200克鸡蛋1个生抽3勺老抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐3克糖1克十三香1克花椒粉1克鸡精1克葱姜适量【茴香饺子】通用饺子馅最佳配方的做法把...
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包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤及图解,美味正宗的包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子做法
  • 包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子

  • 用料鸡蛋适量而定韭菜适量而定虾皮适量而定包饺子-韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法首先和面,加入适量面粉,一边加入少量水一边朝一方向搅拌面,将面和至表面光滑后,盖在盆内醒四十分钟左右然后开始调馅儿,将鸡蛋炒碎,下锅之后用筷子搅拌至熟,会比较碎韭菜摘净剁碎段将鸡蛋、韭菜末儿、虾...
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茴香豆腐肉馅饺子(⚠️附饺子皮和详细饺子馅/包子馅调制方法)的做法步骤及图解,美味正宗的茴香豆腐肉馅饺子(⚠️附饺子皮和详细饺子馅/包子馅调制方法)做法
  • 茴香豆腐肉馅饺子(⚠️附饺子皮和详细饺子馅/包子馅调制方法)

  • 我一直喜欢尝试新食材,今天买到了我第一次见第一次吃的茴香,结合我以前做包子饺子馅的搭配,做了【茴香豆腐肉馅】的饺子。茴香的味道比我想象中的好。让我惊讶的是它既不像香菜也不像芹菜更不像胡萝卜叶子的味道,真的神奇!不知道它该归属于哪一类食材。最后还是为自己记录📝下...
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包子饺子馄饨肉馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的包子饺子馄饨肉馅儿做法
  • 包子饺子馄饨肉馅儿

  • 用料猪肉500克生姜粉适量老抽10耗油5盐4克糖4克白胡椒粉花椒粉热油淋大葱25克大葱1根包子饺子馄饨肉馅儿的做法剁碎的肉放大盆,刀剁得肉的却比外面机器处理的肉糜包包子更有嚼劲。实验出真知。肉我喜欢用前腿肉,疫情期间,自己多去买几次肉,也有数了。除热油外其余调料放入。...
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包子/饺子牛肉馅儿(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的包子/饺子牛肉馅儿(自用)做法
  • 包子/饺子牛肉馅儿(自用)

  • 用料牛肉克盐克生抽勺酱油勺油花椒水炖肉汤包子/饺子牛肉馅儿(自用)的做法上浆:向牛肉馅中加入盐,拌匀。手法:直接下手最好,用手抓匀,辅以五指叉开的搅拌加入酱油,拌匀逐渐加入肉汁和花椒水,拌匀加入植物油(可以加一点香油),拌匀加入蔬菜,拌匀小贴士肉馅一定要达到粘糊、拉丝状态。至...
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青椒猪肉馅儿水饺(含包饺子方法示范)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒猪肉馅儿水饺(含包饺子方法示范)做法
  • 青椒猪肉馅儿水饺(含包饺子方法示范)

  • 我是很爱做馅的,基本一周一次饺子、一次包子、发糕,馅饼什么的都经常做,青椒猪肉也是很常做的,青椒的清香味儿做出来别有一番滋味,如果没做过一定要试试,绝对爱上用料青椒2个猪肉500克盐适量蚝油适量酱油适量十三香适量葱适量姜适量面500克水240克食用油50克青椒猪肉馅儿水饺(含...
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饺子馅儿的做法和图解 好吃的饺子馅儿家常做法
  • 饺子馅儿

  • 用料前腿肉2斤生抽适量白菜半颗色拉油适量味精适量葱花适量蚝油适量勺葱姜水500g饺子馅儿的做法猪肉,蚝油,酱油,味精,混匀,葱姜水分三次打入馅儿中。加入色拉肉。加入葱和用盐腌制过的白菜。冷藏一夜使用小贴士如果是香菇馅儿,将香菇用猪油炒熟再加入。...
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熟馅儿饺子的详细做法大全,简单又营养的熟馅儿饺子做法
  • 熟馅儿饺子

  • 但凡重要的日子,饺子无疑在饮食方面扮演着非常重要的角色为了图个吉利,人们赋予了饺子馅儿非常多的含意,芹菜馅,寓意着“勤奋上进”,谐音“勤财”;韭菜馅,寓意着“长长久久”,也称“久财”;酸菜馅,寓意“算财”,预示着善于理财。着“百财”,今儿个咱们就来做一做白菜馅儿饺子。当然...
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东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿做法
  • 东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿

  • 腊八小姐爱吃爷爷的酸菜馅儿2019第1⃣️颗出缸用料酸菜500克、猪肉未1500克、香油适量姜50克、葱白一颗、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿的做法一整颗东北酸菜,不管是自己做的酸菜还是外面买的酸菜,都要洗洗干净。切丝、再剁碎包着纱布攥出...
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素馅儿饺子的做法和图解 好吃的素馅儿饺子家常做法
  • 素馅儿饺子

  • 用料菠菜少许鸡蛋5-6只个黑木耳一小把虾皮少许素馅儿饺子的做法菠菜洗干净,水烧开后滴入几滴油,加入一小勺盐,菠菜焯水后捞出浸冷水黑木耳泡发后切成末鸡蛋打匀后,用平底锅摊成蛋皮,再切碎即可虾皮在平底锅中小火煸炒下,这样更香菠菜切碎,先拌入油,再倒入虾皮+黑木耳+鸡蛋,加入盐...
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猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)做法
  • 猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)

  • 大口单纯的肉馅儿真的快乐!五花肉最好新鲜的~用料猪五花700g葱适量姜适量小米椒适量蒜适量鸡蛋1个生抽2勺盐2茶匙橄榄油少许猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)的做法五花肉去皮,可以用来卤~卤猪皮很好吃(「・ω・)「其余部分剁碎,肉馅儿带点颗粒比较好吃,不用太碎,其他调料按照上述食材调好馅料...
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  • ①此贴用的是芹菜,也可换成白菜等含水量大的菜,做法与芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗(做包子馅要加水,饺子不用,水最后放!)③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同,洗净切碎,鸡蛋不要多,一捆韭菜一个蛋就行,多加一些油,烧热,放鸡蛋,不停画圈,把鸡蛋搅成碎,关火放...
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