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炖大骨头的做法食谱

炖大骨头🦴的详细做法大全,简单又营养的炖大骨头🦴做法

  • 炖大骨头🦴

  • 河南没有秋天，一夜入冬的感觉真不好。老公去买了🐷骨头，中午吃锅热的，补点热气儿用料骨头棒骨➕月牙骨小葱3根姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱1勺料酒2勺盐2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺鸡汁1勺黄冰糖2块红枣2颗白萝卜1根豆腐皮1张炖大骨头🦴的做法骨头（几块棒骨➕几块月牙骨）...
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炖大骨头的做法和图解 好吃的炖大骨头家常做法

  • 炖大骨头

  • 用料骨头两根料酒两勺勺姜5片葱1根炖大骨头的做法大骨头剁小块放冷水去腥三件套，料酒，葱，姜。盖上盖子，大火煮开。煮开，撇浮沫，捞出大骨头放入凉水。撇完浮沫剩下大骨头汤可以下面条，做疙瘩汤。热锅凉油，下五六颗冰糖。小火炒糖色，小火！因为大火掌握不好，一不小心就炒焦了，炒焦会发苦...
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东北大锅芸豆炖大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的东北大锅芸豆炖大骨头做法

  • 东北大锅芸豆炖大骨头

  • 东北饮食文化比较粗犷，味道层次分明，我们老家是农村，每年夏天回老家最爱的就是自家菜园子种的芸豆，苞米，土豆，把它们整一大锅，当然是自家土炕的大锅，这锅里做出来的美食是任何星级酒店都做不出来的！用料芸豆二斤左右猪大骨棒2个，土豆2个八角1个大酱少许盐依个人口味而增减鸡精适量...
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大骨头炖汤的做法和图解 好吃的大骨头炖汤家常做法

  • 大骨头炖汤

  • 我老婆身体一直都不好！基本上每个星期都要给老婆炖个几次汤！其实本人也太别爱喝汤！（虽然我是北方人）用料猪骨500克姜3片猪大骨生姜料酒大葱大骨头炖汤的做法猪骨干净！出水！加三片生姜两段葱，加少许料酒！出水五分钟（要冷水下锅）取出洗净原来的葱姜不要出水过得骨头放入砂锅加入姜葱大...
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清炖大骨头的做法和图解 好吃的清炖大骨头家常做法

  • 清炖大骨头

  • 用料骨头克姜片料酒勺盐克清炖大骨头的做法将大骨头焯水去浮沫加料酒捞出，重新加水并加入葱姜大料桂皮香叶等，大火煮开，小火慢炖。炖的差不多了就加入配菜，等配菜煮熟就可以了炖出来的汤不腻，口感偏淡...
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大骨头乱炖（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头乱炖（独家）做法

  • 大骨头乱炖（独家）

  • 冬天大爱噢！有肉有菜有汤，暖乎乎，好喝好吃两三碗下肚！关键制作过程非常简单！真的吃不腻呢！用料大骨头/排骨1000g白萝卜一根土豆一个葱姜蒜、花椒、干辣椒芋头/豆腐可选、大料、盐、陈皮、料酒大骨头乱炖（独家）的做法大骨头洗干净放高压锅或者电饭锅葱切段，姜切片，还有蒜、花椒大料...
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秘制炖大骨(火锅骨头汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炖大骨(火锅骨头汤底)做法

  • 秘制炖大骨(火锅骨头汤底)

  • 花一个上午慢慢炖一锅大骨~用一口浓汤慰藉我深爱的人~可以直接喝~也可以当火锅汤底~用料大骨1条番茄1个橘子1个大葱半根姜3片盐少许秘制炖大骨(火锅骨头汤底)的做法准备食材：大骨切块洗净，大葱取葱白切段，姜切片，橘子、番茄切块。大骨加姜片放入砂锅中，清水盖过大骨。先小火再...
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酸菜炖大骨头 简易版的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖大骨头 简易版做法

  • 酸菜炖大骨头 简易版

  • 用料骨头1300克酸菜500克八角3个姜4片葱半根鸡精1勺料酒适量盐适量酸菜炖大骨头简易版的做法葱姜八角备好。棒骨（已剁好）凉水下锅，倒入适量料酒，煮出血沫撇出血沫，将棒骨用温水洗净，烧一壶热水备用（温水洗净是为了保持口感）将准备好的热水倒入锅中，葱姜八角盐棒骨这五样下锅。大火...
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东北酸菜炖大骨头棒的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炖大骨头棒做法

  • 东北酸菜炖大骨头棒

  • 冬天就爱吃这个了，虽然在上海工作，也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后，就是美味的酸菜炖大骨头棒啦！用料酸菜一颗，猪骨头棒一根，青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿一颗出来，洗干净。切细，挤掉水。其实切的越细越好，特别是菜梗子，可以先片成薄片，再切丝。放...
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超简单大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单大骨头炖酸菜做法

  • 超简单大骨头炖酸菜

  • 最喜欢炖好的酸菜汤，加点辣椒油，简直美味，滋溜滋溜一碗就喝没了。用料葱半根姜4片花椒10粒八角1瓣盐三小勺大骨头750g酸菜500g超简单大骨头炖酸菜的做法大骨头凉水洗净，泡20分钟左右，去血水。酸菜加半盆水，清洗，团成团抖散。葱切段，姜切片。冷油，加花椒粒，一瓣八角，加热到出香味，（最好...
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东北菜—酸菜炖大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜—酸菜炖大骨头做法

  • 东北菜—酸菜炖大骨头

  • 用料五花肉克酸菜克姜片葱根盐克生抽勺东北菜—酸菜炖大骨头的做法酸菜洗净挤干水分骨头五花肉先焯水撇去浮沫小火炖八层熟酸菜炒蔫一点加入炖至八层熟的骨头里在炖半个小时加盐即可...
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简单易学的大锅炖大骨头美食做法

  • 大锅炖大骨头

  • 用料猪骨头500克大锅炖大骨头的做法泡水2小时去血水过一下水起锅入油上色放入油，糖，酱油炒到上色加入水没过骨头，放入葱姜蒜，花椒大料，料酒盖锅盖，大火煮开，小火炖1小时，出锅小贴士基本原味，好吃的很...
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炖大骨头汤 电压力锅高压锅大骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖大骨头汤 电压力锅高压锅大骨头汤做法

  • 炖大骨头汤 电压力锅高压锅大骨头汤

  • 大骨头汤很补没有料酒姜花椒粒的可以不加我用的是老板的电压力锅，也可以用电饭锅，按下煲汤就可以用料猪骨2块八角2个大葱6块盐适量姜2片花椒10粒料酒1勺炖大骨头汤电压力锅高压锅大骨头汤的做法大骨头焯水，放凉水末过大骨头，煮开关火，凉水冲净大骨头加末过大骨头的水，加入八角2...
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大骨头炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大骨头炖酸菜做法

  • 大骨头炖酸菜

  • 用料酸菜500克姜5片盐适量克粉条一小把骨头1000克大骨头炖酸菜的做法先炖大骨头，一个小时左右再下酸菜小贴士先炖大骨头，熬一个小时，在下酸菜，快熟之前放粉条5分钟关火。再焖一会。好香哦...
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骨头汤/大骨汤，炖菜、喝汤、下面条的做法步骤及图解,美味正宗的骨头汤/大骨汤，炖菜、喝汤、下面条做法

  • 骨头汤/大骨汤，炖菜、喝汤、下面条

  • 我爹说了：不许放花椒！除了盐啥调料都不要😂😂用料🐷大骨、姜片、葱段、盐、花椒配菜：藕、冬瓜、萝卜、豆腐皮、玉米、胡萝卜随意搭配骨头汤/大骨汤，炖菜、喝汤、下面条的做法🐷大骨先清水洗净冷水下锅，加姜片，煮沸，捞出水煮开，加葱段、姜片、花椒不用加八角桂皮这些大料煮沸加入...
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大骨头炖酸菜不一般的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头炖酸菜不一般做法

  • 大骨头炖酸菜不一般

  • 酸菜是我们东北冬季家常菜，早上婆婆去市场买的猪骨头、酸菜、干豆腐回来，就知道要做什么😊用料酸菜二斤姜一块片八角二个葱半根盐适量克老抽适量骨头二斤干豆腐五斤大骨头炖酸菜不一般的做法首先骨头要过水去掉杂质编织干豆腐另起炉灶加水、葱姜、大料、老抽酸菜淘洗二遍后...
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五花肉大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉大骨头炖酸菜做法

  • 五花肉大骨头炖酸菜

  • 用料五花肉1块冻豆腐1块酸菜1颗骨头1根五花肉大骨头炖酸菜的做法酸菜丝洗洗挤干，大骨头焯一下水，放料酒葱姜炖一个小时，平底锅加油，五花肉煎至两面金黄，放葱姜八角五香粉，放酸菜，少许生抽，翻炒一下添汤把大骨头和汤倒入酸菜锅，大火烧开小火慢炖半小时，放入冻豆腐，盐，再炖十分钟即可哦...
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大骨头炖酸菜冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头炖酸菜冻豆腐做法

  • 大骨头炖酸菜冻豆腐

  • 用料大骨头酸菜冻豆腐葱姜蒜花椒大料香叶桂皮白芷瓜子油大骨头炖酸菜冻豆腐的做法买回来的大骨头剁成块，把大骨头放入锅中，加入葱姜蒜花椒，大料，香叶，白芷，桂皮，盐，放入水把大骨头煮熟，另起锅，放入油，油热放入葱，骨头，酸菜，酱油，五香粉翻炒，放入煮大骨头的汤，炖开锅放入味精，出锅了。随自己...
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简单易学的大骨头炖芋头汤美食做法

  • 大骨头炖芋头汤

  • 用料芋头4斤骨头2斤生姜片适量葱花10克盐，鸡精适量勺大骨头炖芋头汤的做法毛芋头，选仔子，只有一个疤痕的最嫩有几个疤痕的最好不要选，我们这里叫母芋，肉质粗糙点放盆子里，水没过芋头，先泡几分钟，再用棍子搅动，洗去泥巴洗净的芋头放高压锅，加水加点盐，开火上汽计时5分钟后关火，不太烫...
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炖骨头的做法和图解 好吃的炖骨头家常做法

  • 炖骨头

  • 用料骨头克炖骨头的做法拿水抄盛出备用热油，放入花椒，辣椒，百香放入骨头，翻炒，放料酒，老抽，酱油，盐。翻炒上色后，加水，放葱蒜，大火烧开再小火。...
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大骨头炖白菜豆腐🥬的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头炖白菜豆腐🥬做法

  • 大骨头炖白菜豆腐🥬

  • 用料大棒骨1根白菜1把冻豆腐8块盐适量姜6片葱4段枸杞3粒香菜1根黄酒/料酒适量大骨头炖白菜豆腐🥬的做法备料，大骨头提前泡出血水冷水下大棒骨，加姜3片，葱2小段，黄酒适量烫透，大概水开后10分钟；捞出大棒骨用清水洗去上面的血污热锅放油放葱姜加入大棒骨煎表面微黄加开水煮开高压...
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东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖菜——大骨头炖酸菜做法

  • 东北炖菜——大骨头炖酸菜

  • 酸菜和大骨头肉，盛到小碗里，配上一勺鲜艳的辣椒油，🌶️🌶️，超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头，比市场买的贵，16.9吧好像，半根23块多骨髓很多，很新鲜来一...
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高压锅大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅大骨头炖酸菜做法

  • 高压锅大骨头炖酸菜

  • 简单，快捷，好吃，有一种铁锅炖出来的香味老香了，爱吃酸菜人的福利用料八角1个盐适量姜4片葱适量高压锅大骨头炖酸菜的做法酸菜用水投一遍，攥干骨头开水焯一下，去血水，备用葱姜大料，分两份用铁锅下油，一份葱姜大料把酸菜炒几分钟。炒好的酸菜，大骨头，另一份葱姜大料，一起下高压锅，加适量...
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炖大骨头汤的做法和图解 好吃的炖大骨头汤家常做法

  • 炖大骨头汤

  • 用料猪骨750克葱姜片，盐，适量料酒适量枸杞适量玉米，藕，胡萝卜适量盐5克炖大骨头汤的做法这个过程忘记拍图了，用成品图吧。凉水洗净，冷水下锅，放点料酒姜片，一起煮开，去除血末，骨头用温水冲洗干净，放入葱姜，用砂锅加足量的清水，一定多加点水，因为熬的时间长，中途不能加水。这个过程有点漫...
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笋炖大骨头的做法和图解 好吃的笋炖大骨头家常做法

  • 笋炖大骨头

  • 春天到了，老爸喜欢上山挖笋，妈妈经常做笋烧排骨吃，此菜谱只为记忆里的美味，谢谢用料笋克排骨克料酒勺笋炖大骨头的做法水烧开，加些料酒，再把排骨放进去焯一下，拿出来先把笋分成两半，笋尖和笋体，笋尖头要竖着切笋体切成小方块水烧开，加些盐，笋放进去焯水，去除草酸。先焯笋体，再焯笋尖，笋...
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