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不熏的做法食谱

无油烟不熏脸的腊味三层粉丝盘的做法步骤及图解,美味正宗的无油烟不熏脸的腊味三层粉丝盘做法
  • 无油烟不熏脸的腊味三层粉丝盘

  • 厨娘最爱!SUPER快手、无油烟、不熏脸、不好吃你剁了我的菜。名字起得好像有点奇怪,但是“蒜蓉腊肉蒸粉丝包菜”又有点奇怪。正因为是非常简单的三层食材,洒上喜爱的调料,进锅一蒸即美味出炉,加上蒸菜的健康度,这种做法荣登我变身懒猪时的必备曲目。用料腊肉龙口粉丝或绿豆粉丝...
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腌腊肉(不熏的风吹肉)的做法步骤及图解,美味正宗的腌腊肉(不熏的风吹肉)做法
  • 腌腊肉(不熏的风吹肉)

  • 2021年8月特别说明:今年夏天肉价下跌,很多人在网上发些夏天做香肠腊肉的视频之类的东西。我特别注明:我的菜谱只适合西南地区,在冬至节后到腊月二十之前这段时间做。要在其他时间做的香肠腊肉的,麻烦出门左拐,去找别人的方子,谢谢!小时候家里腌腊肉都是用花椒,盐,白糖,高度白酒腌,然...
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熏鱼(不是熏的,是炸出来的,哈哈哈...)的做法步骤及图解,美味正宗的熏鱼(不是熏的,是炸出来的,哈哈哈...)做法
  • 熏鱼(不是熏的,是炸出来的,哈哈哈...)

  • 过年的餐桌上一定要有🐟,年年有🐟(余)熏鱼的做法每家都不同📝一下:这个是妈妈做的,我只负责📷,😄浸泡的方法,大家可以试试,真的很美味!可以当零食,下酒菜,吃面也不错哦...用料葱,姜,黄酒,蒸鱼豉油胡椒粉,生抽,老抽茴香,八角白糖,五香粉草鱼(中段)清水熏鱼(不是熏的,是炸出来的,哈哈哈...)的做法洗...
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百吃不厌的茶香熏鸭的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的茶香熏鸭做法
  • 百吃不厌的茶香熏鸭

  • 聚会的时候被朋友的一道拿手菜茶香熏鸭迷倒,浓浓的茶香味,香而不腻,平时不太喜欢吃肉的我竟然吃的停不下来。参考朋友的配方又根据自己喜好的口味加以改良,已经做了三次,倍受朋友和我家两位吃货的欢迎,每次都一扫而空。分享给大家这道茶的做法,相信你一定喜欢用料生冰鲜鸭一只茶...
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不加调味料的凉拌熏豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的不加调味料的凉拌熏豆皮做法
  • 不加调味料的凉拌熏豆皮

  • 南方很难买到熏豆皮,这是妈妈恋恋不忘的味道,这次去北方玩,妈妈特地就买了一些扛回家。让爸爸用妙手还原出了她思念的美味。因为熏豆皮本身就有烟熏味和盐味,不用加调味料,用香菜,大葱和它混合在一起,就能激发熏豆皮最迷人的味道。就连一向不喜欢吃香菜的妈妈都停不下筷子🥢。用...
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家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷做法
  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷

  • 4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法称出香料,没有可以用...
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不用放盐超简易熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用放盐超简易熏鱼做法
  • 不用放盐超简易熏鱼

  • 创建每个菜谱的初衷就是为了怕自己以后忘了每道菜的程序,方便加深一下自己的印象每一道菜都是经过了无数次的实验后的成果,希望能够帮助到别人用料鲅鱼2条酱油白糖100克葱姜花椒不用放盐超简易熏鱼的做法鲅鱼洗净,切大约1.5cm薄片放酱油,葱,姜,花椒,大料,白糖所有调料放一起,保鲜...
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不洗碗❺-懒人快手两步-烟熏三文鱼奶酪卷(熏鲳鱼)-生酮/低碳的做法步骤及图解,美味正宗的不洗碗❺-懒人快手两步-烟熏三文鱼奶酪卷(熏鲳鱼)-生酮/低碳做法
  • 不洗碗❺-懒人快手两步-烟熏三文鱼奶酪卷(熏鲳鱼)-生酮/低碳

  • 在墨尔本最大的维多利亚市场里,除了新鲜的生蚝还有一样东西是我的最爱!烟熏三文鱼奶油奶酪卷!!!!!贼🐔好吃!!!(虽然不知道是不是当地特色,但是真的太棒了)🌟🌟可以说是满足了三文鱼的口感,也满足了我想吃奶酪的胃!觉得腻的bb可以配全麦饼干【2步搞定】【只洗筷子】❤️加关注,更多减肥菜谱~...
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不用腌制的妈妈手「熏鲅鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的不用腌制的妈妈手「熏鲅鱼」做法
  • 不用腌制的妈妈手【熏鲅鱼】

  • 妈妈做饭看心情,心情好,做饭好吃,心情不好的话……熏鲅鱼是鲅鱼的传统吃法之一,这个是最简单且能做出美味的菜谱,算是经验之谈吧,送给那些嫌麻烦又想吃的手残星人😆用料鲅鱼吃多少弄多少酱油适量水酱油的一半油适量不用腌制的妈妈手【熏鲅鱼】的做法开膛破肚处理鲅鱼(软妹子们找...
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不用油炸的熏鱼(烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的熏鱼(烤箱)做法
  • 不用油炸的熏鱼(烤箱)

  • 特别喜欢婆婆做的老家熏鱼,那里是鱼米之乡,各种吃鱼方法堪称各种绝,但是由于步骤过于复杂,还要守着炎热的灶台炸鱼,实在不忍。朋友推荐了简易烤箱做法,味道居然也很赞,这道菜深得朕低油少盐的原则。想着不用守着热热的油锅是不是很开心呐😋用料料酒(腌鱼)适量酱油(腌鱼)适量料酒(泡鱼...
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熏鱼(只煎不炸,适用于各种适合熏的鱼的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的熏鱼(只煎不炸,适用于各种适合熏的鱼的做法)做法
  • 熏鱼(只煎不炸,适用于各种适合熏的鱼的做法)

  • 之前熏鱼是在下厨房找的一个方子,再找时没找到,想想自己整理一下,就不用总是去翻别人的谱子。我做饭的想法就是怎么简单怎么来,用最少的调料做自己喜欢的味道。在青岛渔村,过年的时候,很多人都会熏一些鱼,正月家里来客直接上桌。现在很多人都开始买现成的。以后我得空就整理食谱...
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简单易学的不用熏的熏鲅鱼美食做法
  • 不用熏的熏鲅鱼

  • 一直生活在海边对于鱼有着很深的执念唯独熏鲅鱼是真爱用料鲅鱼条葱根姜片蒜瓣料酒勺老抽勺盐克糖克不用熏的熏鲅鱼的做法鲅鱼去头切成段,不要太薄炸的时候会缩。然后清洗到没有血水为止清洗干净后加盐葱姜料酒轻轻拌匀腌渍半小时后,用厨房纸将鱼表面的水吸干这样炸的时候就...
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苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法步骤及图解,美味正宗的苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜做法
  • 苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜

  • 用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜,大白菜切丝炒之前,苤蓝上撒上五香粉。热锅放油,先炒葱、红辣椒,再放苤蓝,放适量盐。炒软。最后关火后放入青萝卜丝和白菜丝,拌匀。放入容器盖好布子,盖好盖子,放进冰箱。...
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吃的停不下来的五香熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的吃的停不下来的五香熏鱼做法
  • 吃的停不下来的五香熏鱼

  • 做五香熏鱼最好是武昌鱼,也可以用草鱼,我今天用的是草鱼,天津叫厚子,我的理解是:顾名思义,就是肉厚、肥吧,所以叫厚子😁。可以多做一些,放保鲜盒里入冰箱,可以当酒菜,也可以当休闲零食,反正怎么吃都好吃😊,现在跟着我一起做吧😁。用料草鱼2条(约6斤左右)五香粉3小勺料酒2小勺香醋2小勺...
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熏鱼,好吃的不要不要滴啦(糖醋口味)的做法步骤及图解,美味正宗的熏鱼,好吃的不要不要滴啦(糖醋口味)做法
  • 熏鱼,好吃的不要不要滴啦(糖醋口味)

  • 买了一条青鱼的下半部分,尾巴用来做了红烧划水,其余的都炸了熏鱼。做好的熏鱼,本来是要当菜的,却被我们二人当作零食一块一块地吃个不停了😁这个熏鱼,真是好吃的不要不要地😍*如果醋的品牌不同,其酸度也会不同,添加的量就要有所变化*用料青鱼块580克浸料汁:姜3~4片小香葱2~3根小点...
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简单易学的熏鱼│不用烟熏的美食做法
  • 熏鱼│不用烟熏的

  • 鱼这么吃真的停不下来!今天给大家分享一个吃了妈妈很多年的拿手菜,那就是熏鱼!做法真的很简单,一烤二浸就完成了。浸泡汁真的味道超级棒,我都喝了用料鲅鱼1条腌鱼调料生抽、料酒各3大勺白胡椒粉1茶匙浸泡汁生抽5大勺老抽1大勺料酒两大勺蚝油两大勺蜂蜜两大勺冰糖60g八角、桂皮...
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熏鲅鱼(不油炸,更健康)的做法步骤及图解,美味正宗的熏鲅鱼(不油炸,更健康)做法
  • 熏鲅鱼(不油炸,更健康)

  • 记得小时候,每次的年节老爸都要给我们做熏鲅鱼,这也是我很喜欢的一道菜,可是每次享受美食的同时看着炸过🐟的油黑乎乎的,只能倒掉,又觉得有点奢侈浪费,这次分享一下不用炸的熏鱼,我今天用它熏了大鲅鱼和三文鱼!用料鲅鱼2条生抽1瓶蚝油2大勺老抽1大勺料酒2大勺蜂蜜2大勺黄冰糖60克...
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熏鸭熏鸡的做法和图解 好吃的熏鸭熏鸡家常做法
  • 熏鸭熏鸡

  • 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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五香熏鱼 | 江南熏得游人醉的不是暖风的做法步骤及图解,美味正宗的五香熏鱼 | 江南熏得游人醉的不是暖风做法
  • 五香熏鱼 | 江南熏得游人醉的不是暖风

  • 世人常道江南清浅,要我说,淮扬菜的底色是浓油赤酱的。哪怕是一条鱼,清波里也要濯出红亮亮的咸甜酱汁来。每到过年的时候,江南一带的人家总有一道冷盘:熏鱼。说是冷的,其实嘛最好还是热的。炸过两轮的鱼肉外酥里嫩,加上各家调配的酱汁抡炒几下。炸到微微有金光的鱼皮敷上一层琥珀...
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无肉不欢之《熏腊肉》的做法步骤及图解,美味正宗的无肉不欢之《熏腊肉》做法
  • 无肉不欢之《熏腊肉》

  • 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带。据说已有几千年历史,不同的制法形成很多流派……这是和四川朋友学习的腊肉制法,回北方后,每年冬至前后都要熏上几块腊肉,品品腊味,由于气候上南湿北干,一般挂在外面半个月左右就可以吃了,也可久存,直到来年甚至更久不坏。风...
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不想洗锅,不想洗盘子,还不想烟熏火燎——锡纸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不想洗锅,不想洗盘子,还不想烟熏火燎——锡纸牛肉做法
  • 不想洗锅,不想洗盘子,还不想烟熏火燎——锡纸牛肉

  • 喜欢炒牛肉,但是现在炒菜好烦,试试锡纸牛肉,关键啥都不用洗,太爽了。用料腌制牛里脊200克苦瓜一根青椒半个红椒半个盐一点点不想洗锅,不想洗盘子,还不想烟熏火燎——锡纸牛肉的做法最近这个锅被宠幸的频率很高,20cm铸铁平底锅,荷兰松饼,锡纸牛肉,北非蛋,都可以哦。这些食材感觉有点...
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没人不喜欢吃熏排骨吧?的做法步骤及图解,美味正宗的没人不喜欢吃熏排骨吧?做法
  • 没人不喜欢吃熏排骨吧?

  • 用料猪肋排或龙骨1500克没人不喜欢吃熏排骨吧?的做法料多我依旧放在这里方便大家看香料:八角5克、桂皮3克、辛夷花3克、花椒2克、香叶4片、丁香3粒、毕菝2个、肉蔻一个、草果一个。配料:黄豆酱油100克、葱段80克、食盐50克、姜片30克、冰糖20克、老抽10克。熏料:红糖40克、面...
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熏鱼(不正宗的尝试版)的做法步骤及图解,美味正宗的熏鱼(不正宗的尝试版)做法
  • 熏鱼(不正宗的尝试版)

  • 看向往的生活7哥点的这个🐟我才知道,以前没吃过,😅前天又看到人家做自己也想试试,下单了3条鲅鱼今天到了,下厨房菜谱咋做的都有,这个真没把握,随意按自己的方法尝试一下吧,完全自由发挥🙄……………………………………………………刚细尝了尝味道😂觉得最后的【盐不放或少放】再...
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烟熏腊肉不「不惊动911的室内熏肉法」的做法步骤及图解,美味正宗的烟熏腊肉不「不惊动911的室内熏肉法」做法
  • 烟熏腊肉不【不惊动911的室内熏肉法】

  • 【文末有烟熏料配方和不惊动911的室内熏肉法】这是我来波士顿的第96天。每天看着镜子里的自己,感觉比出来前老了好几年,不知道为什么就联想到腊肉了。可能是因为这里的天气太干燥了,半个月前我看了天气预报,半个月里基本上都在15摄氏度以下,这里的风一直都很大,空气干燥,感觉挺...
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简单易学的不用熏的腊肉美食做法
  • 不用熏的腊肉

  • 我这样随性的人属实是有点能折腾,不管是生活还是人生~有些纯属瞎折腾,浪费时间和金钱,也浪费了大把光阴~幸好人勤快做事果断,在经过一番折腾也划拉出一个好家庭~真的很感恩!都放假了起的晚也不爱动,老公:“说煮一碗挂面吃就行,你为什么那么不爱吃挂面呢?”他不知道以前家里没钱一天三...
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