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青椒茄子皮的做法食谱

简单易学的青椒茄子皮🍆美食做法

  • 青椒茄子皮🍆

  • 前几天和同事在外面吃饭，头一次注意到有-青椒炒茄子皮。自己平时很少做茄子，油太多，这个味道挺爽口，带点嚼劲～用料茄子2个青椒5个大蒜适量青椒茄子皮🍆的做法食材洗净备用用削水果的削皮器削茄子皮，可以削稍厚一些，切段备用青椒切丝，越细越好～起锅倒油，油热后放蒜末爆香～先放青椒丝...
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青椒茄子饼的做法和图解 好吃的青椒茄子饼家常做法

  • 青椒茄子饼

  • 用料青椒3个茄子一个豆干6片橄榄油适量姜粉少许糖少许盐适量苏打粉少许青椒茄子饼的做法茄子洗净去皮切丁，热锅温油翻炒茄丁，放入适量盐，待茄丁变软盛出，青椒洗净切丁，豆干入热水锅略煮后切丁，生姜切姜末所有配料盛入容器，加盐、生姜粉、糖、少许橄榄油或者香油，搅拌均匀生面粉加...
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茄子豆角青椒素包子馅＋皮的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角青椒素包子馅＋皮做法

  • 茄子豆角青椒素包子馅＋皮

  • 吃起来软软糯糯的又不会太胖这个配方的量可以做18个包子小蒸锅刚好蒸三笼可以先把面团揉好放在旁边发面然后利用发面的时间做馅用料◆馅紫茄子1个/300克长豆角300克青椒5个食用油2勺/30克香油1勺/10克生抽3勺/30克盐半勺/5克十三香半勺/5克◆皮面粉500克纯净水250克酵母4...
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「青椒茄子🍆皮蛋」下饭✌的做法步骤及图解,美味正宗的「青椒茄子🍆皮蛋」下饭✌做法

  • 【青椒茄子🍆皮蛋】下饭✌

  • 家中现有的材料，整个新菜，卖相不错且下饭～～好操作，想学做饭、减肥朋友值得试一试奥！用料油15克皮蛋1个（切碎）茄子🍆3根青椒（薄皮）2个盐3克生抽1勺（约15克）糖10克麻油3滴米醋10克鸡精3克蒜头1瓣（喜欢的可以多点）熟芝麻3克【青椒茄子🍆皮蛋】下饭✌的做法煎锅烧热，感觉有微微烫手时加入油1...
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茄子青椒包的做法和图解 好吃的茄子青椒包家常做法

  • 茄子青椒包

  • 最爱吃的馅儿，分享给大家用料茄子1个青椒2个鸡精1勺盐1勺面粉400克油260克酵母4克葱1根茄子青椒包的做法发面:400克面粉，270克温水，分次少量加入，揉成光滑面团放在暖和的地方发至两倍大，像图中那样呈蜂窝状就可以啦😊茄子切丁，青椒香葱切小备用先别放调味料，不然会出水严重不好...
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减脂青椒茄子擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的减脂青椒茄子擂皮蛋做法

  • 减脂青椒茄子擂皮蛋

  • 没有加油，所以热量特别低。用料皮蛋1个茄子1个青椒2个盐5克生抽2勺香醋3勺减脂青椒茄子擂皮蛋的做法步骤很简单，茄子和辣椒弄熟，所有食材捣成泥，就可以装盘了。小贴士要注意的是，茄子最好是通过煎烤弄熟，蒸熟的水分太大了，成品会和我的一样丑丑。...
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青椒烧茄子的做法和图解 好吃的青椒烧茄子家常做法

  • 青椒烧茄子

  • 用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条，撒盐腌制一小会儿，这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中，准备辅料：青椒小米辣切丝，大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油，把蒜末炒香后倒入青椒小米辣，翻炒1分钟，断生把腌制好的茄子用水冲洗并拧干，丢...
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青椒煸茄子的做法和图解 好吃的青椒煸茄子家常做法

  • 青椒煸茄子

  • 这是我们家喜欢用来配稀饭的一道小菜，青椒呛着薄薄的茄子片，唇齿间还流露着浓郁的葱香，吃完再呼噜噜喝一口稀饭，这一口小菜就在稀饭的软糯里变淡了，变淡了…用料茄子半根，切薄片青椒4根，切丝大葱葱白半只青椒煸茄子的做法热油，下大葱呛出葱香味下青椒，炒香下茄子片，加盐，炒到茄子片...
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青椒拌茄子的做法和图解 好吃的青椒拌茄子家常做法

  • 青椒拌茄子

  • 用料茄子2-3个青椒（小辣椒）8个生抽1勺（小勺）盐少量醋少量蒜3-4瓣青椒拌茄子的做法茄子对半切开，放在水里煮熟或蒸熟（和肉一起煮更容易熟，没肉煮茄子时可以加少量油），煮熟后捞起来放在盘子里，尽量把水沥干。把青椒切成丁块状，加入蒜末，食盐和味精，一起装入碗里。往锅里倒入三分之一饭碗...
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青皮茄子的做法和图解 好吃的青皮茄子家常做法

  • 青皮茄子

  • 这种茄子是我们家乡的特产，因为皮是青色的，所以得名！用料茄子1个生抽2-3勺醋2-3勺香油几滴盐一小撮青皮茄子的做法把茄子放在锅里蒸熟这种茄子熟了就是这样的，再配上酱料，绝配！！！小贴士没有的话也可以用紫色的茄子替代，不过味道可能会有些差异！...
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青椒茄子包的做法和图解 好吃的青椒茄子包家常做法

  • 青椒茄子包

  • 用料圆茄一个大葱一根青椒两个十三香盐鸡精青椒茄子包的做法准备好食材。最好是圆茄。所有的食材切碎备用。馅料中放入十三香。锅中倒入适量地食用油烧至100°，淋入馅儿中，拌匀待用。注意，此时不要放盐。发好的面成蜂窝状，揉面，排气。揉好的面，搓成长条，切成小剂子备用。此时，给...
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「蒸健康」青椒茄子擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「蒸健康」青椒茄子擂皮蛋做法

  • 【蒸健康】青椒茄子擂皮蛋

  • 好久没有吃湘菜，想要吃点重口味的，茄子青椒皮蛋都是我爱吃的，擂在一起更是好上加好。都说青椒最好把皮烧或者烤出虎皮，直接整个皮撕掉口感更好，实在不想清洗烤箱，偷懒跟茄子一起蒸了，味道还是很好的，完全没有问题！用料皮蛋2个青椒4个茄子1个蒜瓣5瓣指天椒3个酱油4勺陈醋2勺白糖2勺...
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茄子青椒煲的做法和图解 好吃的茄子青椒煲家常做法

  • 茄子青椒煲

  • 用料茄子个青椒个蒜4-5瓣盐适量鸡精一勺肉半斤小米椒6个姜适量茄子青椒煲的做法茄子切段，不要切断，青椒切开备用。肉馅放盐，孜然，胡椒粉，生抽备用锅中热油，把备好的青椒和茄子放入油中炸至金黄色捞出备用。蒜，姜切末，小米椒切段，油热后放入炒香，再放一勺豆瓣酱，后放适量水，水开后调味...
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虎皮青椒烧茄子好吃的烹饪方法 虎皮青椒烧茄子的地道做法和步骤

  • 虎皮青椒烧茄子

  • 用料茄子1个青椒6个蒜2瓣生抽1勺醋2勺盐1克白糖1克姜2片虎皮青椒烧茄子的做法辣椒油炸煎制虎皮状态，然后倒入茄块，翻炒均匀，葱姜蒜下锅翻炒，加入郫县豆瓣酱一勺，白糖，生抽，蚝油焖15分钟，加入鸡精炒匀出锅。...
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茄子青椒馅的做法和图解 好吃的茄子青椒馅家常做法

  • 茄子青椒馅

  • 做包子用用料茄子3个青椒3个蒜3瓣葱花少许花椒若干盐3勺酱油1勺耗油1勺十三香小半勺茄子青椒馅的做法这样的茄子和青椒茄子切丁，用3勺盐腌20分钟腌过的茄子挤水（不需要过水）/青椒切丁/葱花切碎/蒜切碎锅中热油，炸花椒，之后将花椒捞出丢掉。放蒜末，青椒丁，炒3-5下，放茄子再翻炒，待...
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蒸青椒茄子的做法和图解 好吃的蒸青椒茄子家常做法

  • 蒸青椒茄子

  • 用料茄子3个青椒1个蒜五瓣生抽一勺盐少许白糖少许蒸青椒茄子的做法茄子撕成段，青椒放整个的，其实可以多放两根青椒，因为家里冰箱就一个青椒了所以如图蒸锅15-20分钟，中间拿筷子戳一下烂了就可以了。从蒸锅拿出来后，用筷子捣烂一些，把切好的蒜末，和前面准备的调料都放在碗里，最好...
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茄子青椒的做法和图解 好吃的茄子青椒家常做法

  • 茄子青椒

  • 只需要用三种食材，配饭配面都很百搭，简单营养用料茄子1个青椒2个蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐3克茄子青椒的做法茄子洗净切成3厘米左右条状，青椒洗净去籽，切成类似大小，蒜切小块热锅放入约两勺油（茄子吸油可略多放），加入蒜中火翻炒约15秒钟，放入茄子，炒1-2分钟，如喜欢青椒软糯可以较早进入...
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烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的做法步骤及图解,美味正宗的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒做法

  • 烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒

  • 用料主料：皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤，不用放油，辣椒变虎皮样子就好了，皮蛋对半切开，放在垒碗里，茄子对半切开，表面撒一点盐，放盐是为了尽量保持...
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青椒茄子的做法和图解 好吃的青椒茄子家常做法

  • 青椒茄子

  • 喜欢吃烧茄子，放点青椒更香了！用料茄子2个青椒1个盐10克味极鲜1小勺蒜瓣2瓣鸡精1勺青椒茄子的做法准备好食材茄子滚刀切，青椒切菱形起锅烧油，油热加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加盐、鸡精、生抽和少许水出锅装盘打包...
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青椒茄子卤的做法和图解 好吃的青椒茄子卤家常做法

  • 青椒茄子卤

  • 比较适合北方人的口味吧用料腊肉150克茄子一根青椒二根葱花随意生抽适量黑胡椒粉适量水淀粉适量青椒茄子卤的做法腊肉煮20分钟切碎，茄子青椒切成小丁，切点葱花，然后放点油放入食材，炒出香味加入生抽继续炒，少加点就行，然后加点黑胡椒，添一小碗水，煮差不多了尝下咸淡，一勾芡就好了...
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低脂~青椒茄子擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的低脂~青椒茄子擂皮蛋做法

  • 低脂~青椒茄子擂皮蛋

  • 用料皮蛋2个青椒5个茄子1个蒜1头香油1勺香醋1勺生抽1勺盐适量蚝油1勺鸡粉适量低脂~青椒茄子擂皮蛋的做法水开后茄子上锅蒸10分钟青椒用空气炸锅烤软（180度8分钟）不用放油，低脂，哈哈哈。也可以用平底锅电饼铛煎熟煎软我还放了几片洋葱去烤，上述食材熟了之后放到盘子中皮蛋去壳...
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炒茄子青椒的做法和图解 好吃的炒茄子青椒家常做法

  • 炒茄子青椒

  • 这是一道下饭菜。美味可口用料茄子1个青椒2个西红柿1个调料面少许鸡精少许盐3克淀粉10克(以茄子的大小来决定)炒茄子青椒的做法洗净茄子，然后削皮，把茄子切成茄块,用盐掩15分钟。倒去掩茄子的水，把茄子上沾上淀粉，给锅里倒油，然后开炸，炸到定型，然后捞出。在给锅里倒少许油，将西...
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凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆做法

  • 凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆

  • 特别特别好吃的一道凉菜！皮蛋完美的融入了这道菜，口感细腻丰富！特别下饭，吃过一次保准忘不掉用料青椒6个皮蛋2个茄子1个西红柿1个香油3勺生抽2勺醋2勺盐4克花椒4克小米辣4个凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法青椒直接放在灶台上烤烤出虎皮，尽量烤久一点，整个辣椒都烤出虎皮纹然后用水...
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青椒茄子丝的做法和图解 好吃的青椒茄子丝家常做法

  • 青椒茄子丝

  • 一夫食堂版用料茄子适量青椒适量青椒茄子丝的做法肉切丝，加酱油，五香粉，干淀粉揉几下锅放油，下肉丝炒散加一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，葱姜末小火炒至出红油下茄丝继续翻炒，加料酒，酱油，然后放点热水，盖上盖小闷会放盐，糖，茄子软透了，加青椒丝，翻炒几下，放蒜末，淋香油出锅...
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青椒茄子块的做法和图解 好吃的青椒茄子块家常做法

  • 青椒茄子块

  • 用料茄子5个盐适量克大蒜子适量瓣青椒适量生抽适量青椒茄子块的做法茄子切块，泡水，取出放大蒜子炒放盐炒把茄子炒软来，大火炒，炒到茄子皮肉脱离放青椒，放点油。放生抽完成。小贴士茄子炒之前要用水泡一下，不要沥干再去炒，就不会烧焦来。另外炒茄子的时候放盐，这样才可以把茄子炒...
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