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马友鱼干煲腩肉的做法食谱

简单易学的马友鱼干煲腩肉美食做法

  • 马友鱼干煲腩肉

  • 用料马友鱼干8块五花肉250克姜5片蒜苗2根马友鱼干煲腩肉的做法鱼干切块飞水（放水里一起煮开)倒出沥干水分热锅下油烧热，把鱼煎至双面金黄色（这步很重要，不然煮不出白色鱼汤而且会腥)煎鱼的时候，可以在另一个炉子先把五花肉+水放砂锅里煮开！！煎好的鱼倒进煮开的水里一起大火煮10...
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一夜干马友/黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一夜干马友/黄花鱼做法

  • 一夜干马友/黄花鱼

  • 解锁海鱼新吃法用料马友/黄花鱼一条盐一茶匙姜葱少许蒸鱼豉油一勺料酒一勺一夜干马友/黄花鱼的做法马友鱼处理干净去鱼鳞腮内脏血污厨房纸印干水份实在怕腥的此时淋一勺料酒里外抹匀稍微晾干后再撒一茶匙盐里外抹匀通风处自然风干一夜买鱼时也可以让老板把鱼开背但不完全...
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煎焗马友鱼的做法和图解 好吃的煎焗马友鱼家常做法

  • 煎焗马友鱼

  • 用料马友鱼1条姜3片盐2克生抽3勺蚝油1勺砂糖5克煎焗马友鱼的做法马友鱼洗干净，刮鳞，去肚。冲洗干净之后斜切大片，头部从中间主骨切开两边。热锅猛油，下马友鱼下锅煎至一面呈金黄色。反转另一面继续煎至两面金黄色。倒入调好的酱:生抽，蚝油，砂糖，水。大火焖一分钟至水份收干即可...
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菜干蒸马友的做法和图解 好吃的菜干蒸马友家常做法

  • 菜干蒸马友

  • 马友鱼肥美，吃货老公自己创造的最简单的菜干蒸马友，我也觉得这是绝配，太好吃😋用料马友鱼一条菜干适量蒸鱼豉油2勺食用油适量菜干蒸马友的做法菜干半条，用清水浸泡半小时后洗干净，切丝备用马友洗干净后用盐腌制半小时后冲洗干净，身上的盐。厨房纸吸干鱼身上的水，菜干摆放鱼身两...
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芒鱼（湄公鱼）腩肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的芒鱼（湄公鱼）腩肉煲做法

  • 芒鱼（湄公鱼）腩肉煲

  • 鱼肉吸收了五花肉的油水，配上爽脆的萝卜干，葱也完美的把鱼腥味辟掉了。用料鱼条姜片葱根五花肉蒜头酱油蚝油芒鱼（湄公鱼）腩肉煲的做法将所有配料洗净切好备用猪肉切丁，先焯水，油锅过一下鱼我切的是块状，第一次煮芒鱼不知道会不会很容易烂，事实证明肉是很结实的。这个大小刚刚好。...
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杂鱼砂锅煲（马友鱼、金线鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的杂鱼砂锅煲（马友鱼、金线鱼）做法

  • 杂鱼砂锅煲（马友鱼、金线鱼）

  • 所有海鱼都可以这么做，简单营养又美味~用料马友鱼2条金钱鱼2条小芹菜适量姜适量蒜适量生抽适量盐适量杂鱼砂锅煲（马友鱼、金线鱼）的做法准备食材。马友鱼超级好吃！不放油，本身就很肥。砂锅底先铺一层姜片，蒜片和芹菜梗；放入海鱼。比较小条的话直接放就好。如果是大条的鱼，就切成...
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干煎马友的做法和图解 好吃的干煎马友家常做法

  • 干煎马友

  • 用料马友鱼盐黄酒干煎马友的做法黄酒鱼身抹一点不要太多，不然不好干，不抹其实也是可以的。盐里外抹上，腌半小时以上,这个天气放室温风口处吹吹干油锅烧热，热到几乎冒烟，下鱼，转中小火慢煎，看到鱼边缘变黄才晃动锅子，若是看到鱼身可以移动了，那么就差不多可以翻面了翻面再小火煎黄...
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干蠔牛腩煲的做法和图解 好吃的干蠔牛腩煲家常做法

  • 干蠔牛腩煲

  • 喜欢吃牛腩，但好总像少了点什么。今日刚好在菜市场见到有靓坑腩同牛排骨，那就再练一次吧！想不到味道挺惊喜的！用料牛腩600克牛排骨250克干蠔6只姜6片葱3根沙姜3块八角1个香味5片甘草5片小洋葱头2粒鲍汁一匙海鲜酱1匙蠔油1匙生抽5勺辣椒干3个干蠔牛腩煲的做法肉类先凉水放入锅...
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简单易学的三牙鱼干煲腩肉美食做法

  • 三牙鱼干煲腩肉

  • 用料三牙鱼干两条腩肉1小条大蒜2条姜片3片油少许三牙鱼干煲腩肉的做法1、这步没拍到图😂鱼飞水（就是放在水里煮开，倒出来沥干水分）备用！！热锅，下油烧热，把鱼平铺在锅里煎至两面金黄色！！煎好的鱼+开水+五花肉+姜片，一起煮15分钟左右+蒜再煮两分钟即可！！＋开水是为了汤更白，+姜片是为了去...
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清蒸马友鱼的做法和图解 好吃的清蒸马友鱼家常做法

  • 清蒸马友鱼

  • 马友鱼是一种比较名贵的深海鱼，也是排名第一好吃的海鱼！在湛江地区，我们叫午鱼！马友鱼的肉质细嫩，肉多刺少，入口即化，无腥味，营养丰富，是男女老少都喜欢吃的海鱼。马友鱼DHA的含量特别丰富，适合孕妈和孩子食用！码头海鲜好货哪里找？🐟淘宝店铺：佳荟膳品用料新鲜马友鱼，油，姜丝，葱花，李锦记...
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香煎马友鱼的做法和图解 好吃的香煎马友鱼家常做法

  • 香煎马友鱼

  • 马友鱼是湛江徐闻、吴川一带的海特产，在广东湛江受欢迎度很高。马友鱼属马鲅科四指马鲅属的一种鱼类，学名四指马鲅（Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)），中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，...
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鱼头鱼腩煲的详细做法大全,简单又营养的鱼头鱼腩煲做法

  • 鱼头鱼腩煲

  • 今天买了一条冰鲜的马头鱼，有3磅重又很新鲜，一鱼两吃，鱼头鱼腩鱼尾做了煲仔菜，鱼中段煎香明天吃。咕嘟咕嘟的一锅，吃得熱呼呼的。用料鱼1条盐克姜4片香菜2棵玉子豆腐1条大白菜适量小番茄6个麻油胡椒粉适量粉丝1把鱼头鱼腩煲的做法买回家的鱼不要洗水，先腌盐。煎鱼前洗净晾干水...
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干煎马友鱼or马鲛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎马友鱼or马鲛鱼做法

  • 干煎马友鱼or马鲛鱼

  • 菜谱搬自#食好D食平D#，因为平常都会煎马友鱼或者马鲛鱼，通常我家的做法就是干煎然后再淋薄烟生抽，但看了这个节目，发现了更多的吃法，所以记录到自己的菜谱里，留着下回自己再实验比较！馬友魚被食客譽為排名第一美味之珍貴海魚，富含蛋白質、脂肪酸、牛磺酸、DHA、鐵、磷、鈣微量元...
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肉末番茄鱼（马友鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末番茄鱼（马友鱼）做法

  • 肉末番茄鱼（马友鱼）

  • 小朋友挑食怎么办？那就做一道酸甜可口的而且鱼，肉，菜都有的菜吧！用料马友鱼一条猪肉末100克番茄3个姜末，蒜末，葱段，番茄酱，料酒，生粉，生抽，胡椒粉，肉末番茄鱼（马友鱼）的做法番茄用开水烫一下去皮切丁马友鱼用料酒，盐，姜末腌一个小时肉末用生抽，生粉，料酒，胡椒粉腌一会煎马友鱼至七成熟锅热油...
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豉椒焖马友鱼的详细做法大全,简单又营养的豉椒焖马友鱼做法

  • 豉椒焖马友鱼

  • 用料马友鱼1条豉椒焖马友鱼的做法详见视频...
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马友鱼焖汁的做法和图解 好吃的马友鱼焖汁家常做法

  • 马友鱼焖汁

  • 以前很喜欢马鲛鱼，后来发现马友鱼更好吃，肉更滑，他们都说焖汁好吃，以前不太懂，第一次尝试，果然好味道用料姜丝随便几条红葱1把花生油适量马友鱼半条盐少许马友鱼焖汁的做法买鱼的时候让老板给我切好片，今天先把鱼头吃了，一条八九两左右的鱼我一个人分两次吃，切好片洗干净，拿点盐涂...
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简单易学的鲳鱼干煲腩肉美食做法

  • 鲳鱼干煲腩肉

  • 咸鱼煲腩肉，一道湛江的特色美食！！用料鲳鱼1条五花肉1条大蒜2颗姜5片油适量红枣（可加可不加）几颗鲳鱼干煲腩肉的做法鱼切块，放到锅里加没过鱼的清水，盖上锅盖煮开，关火倒出，沥干水份！！热锅、下油烧热，用筷子把鱼平摆到锅里（我这花生油煎东西会有点泡，正常其他油没有的哈😂）两面煎黄！！煎好的...
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五花腩菜干煲的详细做法大全,简单又营养的五花腩菜干煲做法

  • 五花腩菜干煲

  • 平常的菜干都是用来煲汤的，听邻居说这样做也好好吃，我也试一下用料五花肉250克白菜干1把姜/蒜适量生抽/蚝油/叉烧酱适量五花腩菜干煲的做法一大早起来把菜干泡开剪小段，七点多泡到十点多，三个多小时五花肉洗干净，放点姜片在上面蒸十分钟左右好啦，切开，我是放了这上面一半的量，喜...
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鱼腩春菜煲的详细做法大全,简单又营养的鱼腩春菜煲做法

  • 鱼腩春菜煲

  • 今日小贴士：配料：鱼腩500克，春菜500克，普宁豆酱30克，姜丝、盐、食用油适量用料鱼腩500克鱼腩春菜煲的做法鱼腩春菜煲...
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湛江马友鱼的做法和图解 好吃的湛江马友鱼家常做法

  • 湛江马友鱼

  • 马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在广东湛江徐闻受欢迎度很高的，马友鱼属马鲅科四指马鲅属的一种鱼类，学名四指马鲅（Eleutheronematetradactylum(Shaw,1804)），我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到...
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鱼腩煲的做法和图解 好吃的鱼腩煲家常做法

  • 鱼腩煲

  • 用料鱼腩1斤豆腐2块芽白4瓣配料见下鱼腩煲的做法豆腐切大块，不粘锅里放油，洒一点点盐，将豆腐煎至四面金黄。备用。芽白洗净切块备用鱼腩加料酒，胡椒粉，淀粉，食用油，腌制半小时。然后在不粘锅中煎至两面金黄。砂锅放油烧热，加入姜蒜粒，加入芽白块，翻炒铺匀。什么摆豆腐块，再摆鱼腩。...
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简单易学的清蒸马友鱼干美食做法

  • 清蒸马友鱼干

  • 用料马友鱼干1条姜丝适量清水适量清蒸马友鱼干的做法马友鱼1条。马友鱼干用清水冲洗干净，斩小块，把切好的姜丝放在鱼干上面再淋点花生油在鱼干上面。锅中的水上气后把鱼干放入锅中隔水蒸27分钟关火焖5分钟。出锅。小贴士我这个马友鱼干有咸味了，所以不用放盐。...
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简单易学的马友鱼干腩肉煲美食做法

  • 马友鱼干腩肉煲

  • 一位大姐来到店里看诱人马友鱼干，苦脑不会做。说要十斤但要我教她做简单又好吃的做法，嘻嘻！大姐！就算你买一斤我也会教你用料鱼干一斤姜两，三片葱头十根（随意）腩肉150克黄豆酱1勺酱油半勺（主要是上色）料酒少许白糖2克（要放入调料综合调味的做出来的，效果不会觉得甜）马友鱼干腩肉煲的...
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砂煲鱼腩的做法和图解 好吃的砂煲鱼腩家常做法

  • 砂煲鱼腩

  • 用料鱼腩切一条条量随意姜片适量蒜适量紫苏过沙姜适量砂煲鱼腩的做法热油，爆香姜蒜，直至蒜有点金黄色把鱼腩倒入砂煲中，铺上紫苏（或沙姜），盖盖，继续大火煮一分钟，关火，焖一下下。此时已经香气四溢！😋开吃！😍...
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番茄马友鱼的做法和图解 好吃的番茄马友鱼家常做法

  • 番茄马友鱼

  • 一天经过潮汕的卖鱼档口，听到说马友鱼肉嫩骨少，就买来试试，没想到不爱吃鱼的娃也吃了起来用料马友鱼一条番茄2个姜葱蒜若干番茄马友鱼的做法收拾好马友鱼煎鱼的时候把配料准备好煎好的鱼锅热放油，放入姜葱，再放入番茄，番茄加水煮一会，放入鱼，加盐，生抽。待快好的时候放入葱，闷一小...
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