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各种馅料 自用的做法食谱

简单易学的各种馅料 自用美食做法
快手月饼馅，告别馅料买买买，适用于各种点心的做法步骤及图解,美味正宗的快手月饼馅，告别馅料买买买，适用于各种点心做法

  • 快手月饼馅，告别馅料买买买，适用于各种点心

  • ★图片来自网站视觉中国对于快手馅料，简单地说就是对白豆沙、绿豆蓉进行调味。方子里的白豆沙可以用绿豆蓉，也可以用白莲蓉/成品奶黄馅/成品椰蓉馅/成品奶香馅，奶黄奶香和椰蓉自制的就算了本身食材味道太大水分也多，成品的这三种馅八成都是调了味儿的白豆沙，月饼和酥类点心只...
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水晶虾饺（适用各种馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶虾饺（适用各种馅料）做法

  • 水晶虾饺（适用各种馅料）

  • 儿子非常的挑食，肉类只吃瘦肉，偶尔（隔很长一段时间）会吃几块鸡肉、鸡排、鸭肉或鱼肉（鱼也是不吃皮不吃煎的金黄的那种），但海鲜类是从来不吃的，不管是白灼的还是红烧的。愁的我这科老母亲的心呀～前些天去饮茶，叫了些虾饺，他竟然连吃了好几个（以前只吃红萝卜玉米肉饺），这不，回家还叫我安排...
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各种备料的做法和图解 好吃的各种备料家常做法

  • 各种备料

  • 日常备料，囤囤囤～用料(o^^o)各种备料的做法仅作记录用...
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菜品#煎豆腐的各种料理*自用的做法步骤及图解,美味正宗的菜品#煎豆腐的各种料理*自用做法

  • 菜品#煎豆腐的各种料理*自用

  • 用料煎豆腐豆腐（老一点的北豆腐好煎）一块面粉适量鸡蛋1-2个调料汁1生抽8g醋10g蕃茄酱30g糖5g盐1g淀粉1勺水20ml菜品#煎豆腐的各种料理*自用的做法豆腐切成麻将大小的块，但不要太厚。裹一层面粉待用。煎豆腐的时候每块豆腐裹一层鸡蛋液再入油锅。调好碗汁均匀倒在豆腐上，收汁...
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各种馅料的做法和图解 好吃的各种馅料家常做法

  • 各种馅料

  • 用料椰蓉馅黄油30克糖30克全蛋30克椰浆或者牛奶7～10克炼乳5克奶酥粒黄油30克糖30克低粉40克蒜蓉葱香酱蒜蓉15克黄油30克黑胡椒少量葱适量榴莲馅黄油适量榴莲适量炼乳适量各种馅料的做法所有材料混合均匀...
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记录各种面包+馅料的做法步骤及图解,美味正宗的记录各种面包+馅料做法

  • 记录各种面包+馅料

  • 记录自己做的越来越好吃的面包。各种馅各种类型的有待发掘...用料高筋面粉（金像）120克（250）鸡蛋1个（约=50g）奶粉12g（25）蜂蜜5g（10g）水（夏天用冰水，可以换成牛奶）25/100（45%～60%）食用油适量（揉面的时候摸手上）《或者黄油10g揉进拓展阶段的面团》酵母1g/3g盐一小撮/2g糖10g（20g）——馅料———...
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各种馅的做法和图解 好吃的各种馅家常做法

  • 各种馅

  • 用料鸡蛋个牛奶克黄油克盐克奶粉克各种馅的做法详细步骤见图片鲜肉包干菜包羊肉净菜包牛肉包牛肉包山东包素包素包羊肉包羊肉包鲜虾包韭菜鸡蛋包荠菜包糖三角奶黄包...
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万用经典酱肉馅儿😀（包子，饺子，馅饼，各种带馅儿的面食基底馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的万用经典酱肉馅儿😀（包子，饺子，馅饼，各种带馅儿的面食基底馅料）做法

  • 万用经典酱肉馅儿😀（包子，饺子，馅饼，各种带馅儿的面食基底馅料）

  • 这个万用的基底肉馅儿，采用一半生，一半熟，把一半炒成肉酱，和另一半混合一起，酱香味道十足，喜欢这个味道的会觉得非常好吃！还可以最后一步加入自己喜欢的各种配菜，适量增加盐调味即可。猪肉最好用肥瘦相间（7瘦3肥），如果偏瘦就多加些植物油，反之就少加油。用料猪肉350克玉米淀粉15克料...
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花式软欧（各种馅儿，各种料）的做法步骤及图解,美味正宗的花式软欧（各种馅儿，各种料）做法

  • 花式软欧（各种馅儿，各种料）

  • 这个方子很百变，只要你想只要你能，n多种可能等着你😄😄自从尝试过一次软欧之后就爱上了这种易上手的面包。答应可很久要写个方子，懒癌发作拖啊拖的到现在。可是做了数不清的n多次也有了很多种搭配，在偶尔的一个改动发现味道更赞之后可算是打定主意来传方子了。先把方子建起来...
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莲蓉变各种馅料‼️再也不用为馅料口味纠结了好吃的烹饪方法 莲蓉变各种馅料‼️再也不用为馅料口味纠结了的地道做法和步骤

  • 莲蓉变各种馅料‼️再也不用为馅料口味纠结了

  • 拥用一包5千克的低糖白莲蓉你就拥有了各种口味，像我们这种不开店不卖月饼的家用月饼馅料，单独买又觉得挺贵的一整袋买吧，又用不了这么多这么多…直到我看见了冻顶乌龙馅的配方表，配料上居然写了白芸豆、莲子、花生仁❗️❗️❗️⚠️⚠️忽然我的灵感就来了，我买了这么大一包5kg莲蓉用不...
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包子皮和各种馅（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮和各种馅（自用记录）做法

  • 包子皮和各种馅（自用记录）

  • 主要是记录一下自己爱吃的包子馅以及皮的方子不详细纯自用用料包子皮馅包子皮和各种馅（自用记录）的做法包子皮用料中筋面粉300克牛奶150克糖30克酵母3克花生油6克牛奶加酵母、糖后加入面粉最后加花生油揉成光滑无断裂面的面团微波炉打热一碗水透明袋子内撒油放入面团打结丢...
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生酮各种馅料的青团子的做法步骤及图解,美味正宗的生酮各种馅料的青团子做法

  • 生酮各种馅料的青团子

  • 笔记。用料面皮椰子面粉60克洋车前子粉40凉水260克开水260克糖或盐馅料猪油五仁见单独菜谱生酮各种馅料的青团子的做法1，椰面粉和洋车混合，加凉水260克。2，盐或糖，加入开水260g中后，倒入1。3，静置20分钟。4，用拳头压揉，再静置20分钟。5，擀面杖沾点水，擀皮。6，猪油五仁馅料压扁，包住咸...
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香芋馅（用于制作各种中式点心，月饼，早餐包，面包的馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋馅（用于制作各种中式点心，月饼，早餐包，面包的馅料）做法

  • 香芋馅（用于制作各种中式点心，月饼，早餐包，面包的馅料）

  • 儿子喜欢吃芋头，每次买来一个都吃不完，今天剩下的芋头做了馅料，放在冰箱不会坏掉，有空可以给儿子做各种美食啦！比外面买的好吃多了，也香多了！挺简单的，大家自己动手试试吧！欢迎厨友们加我微信号交流厨艺哈哈：15512040277用料香芋1个（我的是4斤）黄油80克糖220克（挺甜的）紫薯6根（可不放）放...
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各种饮料的做法和图解 好吃的各种饮料家常做法

  • 各种饮料

  • 各种果汁，smoothie搭配。个人菜谱，完全为了分类方便。用料橙子N个猕猴桃N个牛奶kale等等各种饮料的做法原则上是肉质的水果打smoothie。如木瓜，牛油果，猕猴桃。多汁多渣的打果汁。如，西瓜，苹果，橙子，黄瓜。甜的水果再配上绿叶菜榨汁也不错...
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油馍！各种馅料平底锅饼的做法步骤及图解,美味正宗的油馍！各种馅料平底锅饼做法

  • 油馍！各种馅料平底锅饼

  • 用料白菜适量油渣适量葱适量面粉适量胡椒粉适量油适量盐适量油馍！各种馅料平底锅饼的做法准备好馅料！葱，油渣，白菜面粉是用一半烫面（开水和面）！一半冷水和面！因为这样和出来的面软和！老人孩子吃起来不费劲擀成薄薄的大饼样馅料加入油，胡椒粉，葱花，盐！拌匀馅料拌匀均匀的撒在面片上对卷...
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各种燕麦杯（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的各种燕麦杯（自用）做法

  • 各种燕麦杯（自用）

  • 瞎搞，自用，防忘记灵感用料酸奶克燕麦克奇亚籽牛奶各种燕麦杯（自用）的做法青提，芒果，黄桃，火龙果红豆，绿豆，薏仁，白芸豆，鹰嘴豆，花豆，芸豆，枸杞，莲子豆浆卡仕达+打碎内酯豆腐，黄豆粉，豆乳冻南瓜，咸蛋黄，麻薯红薯/紫薯/山药泥，肉松，麻薯红茶卡仕达，茶冻，蜂蜜小丸子/芋泥香蕉片，花生酱/可可卡仕达红...
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各种馅儿的做法和图解 好吃的各种馅儿家常做法

  • 各种馅儿

  • 几个喜欢的菜谱合集，只是搬运。持续更新用料红枣花生馅葱香椒麻馅16个用量五香黑芝麻馅奶黄馅12个用量椰蓉馅24个用量咸蛋黄肉松馅18个用量麻薯馅三个大欧包用量紫米馅乳酪馅黑芝麻奶酥馅糯米馅奶酥馅各种馅儿的做法奶黄馅：两个全蛋（90g）+60g白糖搅拌均匀，200ml纯牛奶+30g黄油...
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各种馅饼的做法和图解 好吃的各种馅饼家常做法

  • 各种馅饼

  • 对于全职妈妈来说，到了饭点，宝宝缺哭的不行，根本吃不上饭，馅饼做好之后，想吃的时候，可以再烤箱里中层180度，加热10分钟，很方便。用料鸡蛋4个韭菜粉条辣椒火腿肠猪肉馅葱子然，十三香，盐各种馅饼的做法三种馅都准备好。韭菜馅:将葱，泡好的粉条翻炒一会，倒出，将晾干的韭菜切好，还有鸡蛋碎...
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各种酱料的做法和图解 好吃的各种酱料家常做法

  • 各种酱料

  • 用料详见下各种酱料的做法开胃菜酱汁：醋15ml，味增7.5ml，红糖5ml，酱油少许或者直接醋15-30ml、糖各式酱料芝麻味增沙拉酱：芝麻15ml，味增15ml，豆腐100ml无蛋沙拉酱：豆腐400ml，黑胡椒1ml烩饭调料：有机山茶油（用于炒菜时蔬），饭倒入后加遵循自然素食佐餐酱（用水调制后加入），造型后撒上素肉松和...
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自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦的做法步骤及图解,美味正宗的自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦做法

  • 自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦

  • 自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦。每个方子给出的材料做出的月饼个数不同，可以按需选用。用料中筋面粉克花生油克转化糖浆/蜂蜜枧水/碱水馅料自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦的做法各种月饼馅料：红豆沙/绿豆沙，白莲蓉/红莲蓉，豆沙蛋黄，莲蓉蛋黄，香芋馅，椰蓉馅，板栗馅，紫薯...
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各种吐司(记录自用)的做法步骤及图解,美味正宗的各种吐司(记录自用)做法

  • 各种吐司(记录自用)

  • 做个菜谱记录下方便以后查看，自用，菜谱是我换算的普通面粉用量(52%含水量左右，换算成14%的蛋白质含量)，水量基本合适，最好预留5至10克，自己慢慢试着加用料普通面粉(蛋白质含量11.9%)254克谷朊粉(蛋白质含量77.5%)16克面包改良剂1.8克鸡蛋(去壳50克左右)1个牛奶(或者水103克，或者...
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🥮各种月饼馅料、团子馅料的笔记 by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的🥮各种月饼馅料、团子馅料的笔记 by pink-rabbit做法

  • 🥮各种月饼馅料、团子馅料的笔记 by pink-rabbit

  • 因为月饼往往一年只做一次，每年都要翻资料从头开始，很费时间。编个菜谱归纳一下，以后就轻松啦😃炒馅如何判断状态？一句话：自己觉得好像稍稍有一点点软的状态就是正好‼️为什么呢？因为正炒着的馅料是热的，等它凉了以后会变硬一点点，那就状态正好啦❗️炒馅料的时候，想象一下自己咬开月...
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各种酱 各种内馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的各种酱 各种内馅做法做法

  • 各种酱 各种内馅做法

  • 用料纪录各种酱各种内馅做法的做法奶油霜奶油奶酪140克软化黄油60克糖粉30克香草精柠檬汁适量奶油奶酪和黄油室温软化，加糖粉打至顺滑，加入香草精柠檬汁拌匀。芒果奶酱（法式多层蛋糕）芒果泥200克纯牛奶80克蛋黄2只玉米淀粉10克糖15克吉利丁2克黄油20克蛋黄加糖打发，加玉米淀粉...
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各种料汁的做法和图解 好吃的各种料汁家常做法

  • 各种料汁

  • 用料各种调料各种料汁的做法鱼香料黑椒料糖醋汁凉拌汁照烧酱宫保汁...
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