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豉油焖鸡亦尖的做法食谱

简单易学的豉油焖鸡亦尖美食做法

  • 豉油焖鸡亦尖

  • 用料鸡亦尖500克豉油40克(约3小汤匙)蚝油10克(约1小汤匙)白糖10克(约3调味勺)盐1克(可省略)水250克(约1碗)姜几片豉油焖鸡亦尖的做法鸡亦尖解冻后用清水浸泡半小时，锅里加入水放入鸡亦尖，煮开飞水后冲洗干净，滤出水份备用。烧热锅，下油爆香姜片，加入已飞水的鸡亦尖稍炒香，赞入...
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豉油鸡翅尖的做法和图解 好吃的豉油鸡翅尖家常做法

  • 豉油鸡翅尖

  • 鸡翅尖虽然没有肉，但是丰富的胶质让他的口感变得无与伦比！做法超简单，还可以添加其他作料做成可乐鸡翅或者糖醋鸡翅~用料鸡翅尖豉油姜油盐米酒砂糖豉油鸡翅尖的做法鸡翅尖出一下水，水里要加几片姜和一些盐。两三分钟后，捞出鸡翅用冷水冲一下。沥干鸡翅备用。往锅里倒油，油热了...
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豉油鸭翅尖的做法和图解 好吃的豉油鸭翅尖家常做法

  • 豉油鸭翅尖

  • 用料鸭翅尖30只冰糖适量酱油1瓶豉油鸭翅尖的做法做法：1、鸭翅尖过水后用冷水冲洗干净，沥干备用。2、酱油，冰糖，大蒜同时下锅煮开后把处理好的鸭翅尖倒进去用小火煮。注意，不要煮太久，煮太久，太软就不好吃了，并且会很咸很咸。酱油可以用李锦记的薄盐酱油，千万不要用老抽，那会齁死人，...
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焖鹅掌亦的做法和图解 好吃的焖鹅掌亦家常做法

  • 焖鹅掌亦

  • 用料水克糖克盐适量蚝油老抽黄豆酱葱蒜头姜香芹焖鹅掌亦的做法先放姜，蒜在烧开的锅里爆炒，炒到微变色后把以上调味料全放进去，爆炒均匀，后放水到泡过鹅掌大火烧开后用慢火35分钟，如果还有很多汤汁就用大火烧开，收汁，上火锅盘放上葱香芹叶装饰，即可...
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简单易学的豆豉风味油焖尖椒美食做法

  • 豆豉风味油焖尖椒

  • 在麦德龙买了一大袋豆豉，最近又喜欢上了螺丝尖椒，晚饭就做了这个油焖尖椒，非常下饭，我家都不喜欢太辣的尖椒，这个辣椒油炸了一下，把辣味去除了一些，辣度刚刚好，属于微辣程度。用料尖椒500克生抽半手勺豆豉50克葱半根豆油50克豆豉风味油焖尖椒的做法尖椒洗净，用厨房用纸擦掉表面水...
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油焖鸡翅尖的做法和图解 好吃的油焖鸡翅尖家常做法

  • 油焖鸡翅尖

  • 用料油适量生抽适量盐1勺蒜8瓣指天椒4-5个油焖鸡翅尖的做法鸡翅尖洗净晾干水锅烧热多放一些油翻炒变色蒜剁碎指天椒切长条翻炒变色后下蒜蓉➕辣椒➕盐➕生抽多放点.翻炒1分钟均匀上色。小火加盖焖20分钟每隔几分钟翻炒一下以免粘锅糊锅酱汁都被鸡翅尖吸收了.色泽金黄.入...
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豉油鸡亦的做法和图解 好吃的豉油鸡亦家常做法

  • 豉油鸡亦

  • 鸡亦尖深受大小朋友欢迎用料鸡亦尖15只老抽豉油料酒白糖蒜葱豉油鸡亦的做法洗净，用盐搓下，过水盐搓完冲水，用开水焯水1分钟，不要太烫的水放少许油、老抽、料酒搅拌腌15分钟葱切段，蒜切粒中火爆炒下炒至微金黄色，基本熟了加适量豉油，加盖焖10分钟最后加微少糖，加葱段，收汁上碟！0k！开...
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油焖小尖椒的做法和图解 好吃的油焖小尖椒家常做法

  • 油焖小尖椒

  • 家常菜之油焖系列用料料酒1勺白糖2克盐2克小尖椒250克虾皮少量咸菜少量干红辣椒1只油适量油焖小尖椒的做法小尖椒去蒂清洗干净，滤水。准备少量干虾皮和咸菜。1只干红辣椒洗净后，切段，去掉中间的籽。热锅冷油，油热后放入干红辣椒，再放入小尖椒小火煸炒。煸炒至小尖椒起皮，再加入...
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豉油焖鸡翅的做法和图解 好吃的豉油焖鸡翅家常做法

  • 豉油焖鸡翅

  • 用料鸡翅个蒜豉油焖鸡翅的做法先用蒜头腌制鸡翅不能放油将鸡翅煎到金黄色然后放水连同蒜一起煮放入大量沙糖豉油可放少许蚝油煮至鸡翅起胶...
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油焖尖椒的做法和图解 好吃的油焖尖椒家常做法

  • 油焖尖椒

  • 下饭的好菜，有的辣椒特别辣，有的不辣软糯香嫩，看着油多，其实不腻用料尖椒4个盐适量酱油1勺味精大蒜葱花姜油焖尖椒的做法尖椒洗好，去籽，切成小段葱花切小碎，切蒜末，姜末倒油，油热后把葱姜蒜入锅爆香把辣椒入锅爆炒加半碗水，小火微炖，5-7分钟后可大火收汤汁出锅喽！...
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焖鸡翅尖的做法和图解 好吃的焖鸡翅尖家常做法

  • 焖鸡翅尖

  • 用料鸡翅尖约25个酱油约25g蚝油约10g老抽约2g料酒约2g水适量（盖过鸡翅尖1-2cm）焖鸡翅尖的做法洗净鸡翅尖，用温热水泡一下锅内加入鸡翅尖、以上所示全部调料以及能盖过鸡翅尖2cm的清水大火煮开后调中火焖至酱汁变浓稠（大概30分钟）出锅前可以先尝味道再作调整（太咸了加水再煮一下...
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简单易学的洋葱青椒炒鸡亦尖美食做法

  • 洋葱青椒炒鸡亦尖

  • 简单易做。用料青椒1个洋葱1个蒜2小只姜3片盐少许鸡亦250g蚝油少许生抽少许沙糖少许油少许洋葱青椒炒鸡亦尖的做法备好材料蒜，姜，洋葱，青椒，鸡亦尖。将洋葱，青椒切好，姜蒜拍烂。步骤:1.先落油爆香姜蒜，放鸡亦尖煎一下。2.放盐，糖，酱油，炒一下加少许水煮2-3分钟。3.待鸡亦尖熟透之后...
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油焖尖椒🌶的做法和图解 好吃的油焖尖椒🌶家常做法

  • 油焖尖椒🌶

  • 下饭菜💕用料尖椒6个肉馅适量油焖尖椒🌶的做法肉馅＋姜末＋葱末＋蒜末＋花椒面＋咸盐＋海鲜酱油＋少许豆油＋鸡精顺时针搅拌尖椒塞上拌好的肉馅油炸，塞好的尖椒，小火，防止崩炸到辣椒变色，加葱末，姜末，蒜末，花椒面，少许花椒大料，翻炒，再加入海鲜酱油，加耗油，加少许开水，加鸡精，小火慢炖。小火慢炖靠汤，加...
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简单易学的土豆炆鸡亦鸡尖美食做法

  • 土豆炆鸡亦鸡尖

  • 为了每天上班中午不吃外卖，省钱😂用料老抽半匙盐半匙白酒1汤匙黑胡椒碎适量，可不放蠔油2汤匙叉烧酱1汤匙姜片5片冰糖3小粒食材：鸡亦鸡亦尖各1斤食材：土豆两个土豆炆鸡亦鸡尖的做法由于临时想分享，没有具体步骤图哈！非常简单这道菜！一：先把鸡亦同鸡尖放盐水泡10分钟去血水。二：10分...
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花菇焖鹅掌亦的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鹅掌亦做法

  • 花菇焖鹅掌亦

  • 酱焖掌亦特下饭，喜欢啃爪子的你不要错过了用料鹅掌5只鹅亦5只花菇8朵蒜苗3根鲍汁2勺蚝油3勺冰糖15克酱油2勺老抽1勺花菇焖鹅掌亦的做法花菇需要提前洗干净热水浸泡，浸泡的水可以用来焖鹅掌亦冷水下锅，加入姜片，料酒去腥滤干水份油热爆下姜片，倒入掌亦煎至金黄加入料汁，鲍汁，蚝油...
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鸡油焖笋尖,是有灵魂的笋尖的做法步骤及图解,美味正宗的鸡油焖笋尖,是有灵魂的笋尖做法

  • 鸡油焖笋尖,是有灵魂的笋尖

  • 2022.04.04闺蜜给了两条大苗笋，盘算着怎么捣鼓。一下子也吃不完，笋身用来泡酸笋，笋尖就趁新鲜用来炒。古人诚不我欺，这笋嘛，还真得要点荤油才美味。咱先别说饱和脂肪酸啥的，偶尔满足口腹之欲放纵下，寡淡如水的生活才有点滋味不是？🤣荤油又以土鸡油为最佳，鸡油比较清香，带点甜丝丝的...
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豉油鸡翼尖 | 万能鸡翼尖做法（一）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡翼尖 | 万能鸡翼尖做法（一）做法

  • 豉油鸡翼尖 | 万能鸡翼尖做法（一）

  • 鸡翼尖对于我来说是真爱，它几乎没有肉，但又有充满胶原蛋白的鸡皮，Q弹Q弹的，怎么吃都不会腻。鸡翼尖的做法有很多，这是我常做的三个方法，不一样的风味，都那么的好吃得停不住口，忍不住喝多几口酒。用料鸡翼尖200G（约10个）调料冰糖生抽料酒八角1个花椒5-6粒蒜头2瓣姜1片干辣椒1个豉油...
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油焖笋尖的做法和图解 好吃的油焖笋尖家常做法

  • 油焖笋尖

  • 三四月份，窗外春意正浓。清明节前后，正是吃笋的好时节。今日空闲，做了这一道江南菜。从小在北方长大，小的时候很少可以吃到新鲜的竹笋。记忆里有一年大学暑假回家，去表姐家小住几日，表姐的公公是南方人，烧的一手好菜，其中就有这道油焖笋尖，色泽诱人、笋尖鲜嫩，既有荤食的醇香，也有素...
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鲍汁焖掌亦的做法和图解 好吃的鲍汁焖掌亦家常做法

  • 鲍汁焖掌亦

  • 用料掌亦2斤盐少许香叶1片八角1个生抽2勺老抽1勺蚝油2勺鲍汁2勺黄片糖半块胡椒粉少许料酒适量鲍汁焖掌亦的做法掌亦洗净，飞水，冷水下锅，加薑片，料酒，慢火煮开，除去血水，腥味捞起，冷水洗净，调一碗酱汁，将蚝油，鲍汁，南乳，胡椒粉，料酒，生抽，老抽搅拌下少少油爆薑片，下掌亦，爆炒一下，放一点点料...
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辣豉油焖笋的做法和图解 好吃的辣豉油焖笋家常做法

  • 辣豉油焖笋

  • 我尝试的一款口重版油焖笋。用料鲜笋川味腊肠姜朝天椒豆豉（我用的阳江豆豉）辣豉油焖笋的做法鲜笋去壳去老头，滚刀切，冷水入锅，水开后煮一煮捞起冲一冲凉水。切几片川味腊肠，姜切丝，豆豉切碎，朝天椒切小段。炒锅下油，放入姜丝、豆豉、朝天椒、腊肠片爆香一下，倒入鲜笋炒。放生抽、小...
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豉汁焖鸡亦的做法和图解 好吃的豉汁焖鸡亦家常做法

  • 豉汁焖鸡亦

  • 这道菜.是我从小吃到大.是我妈妈👩🏻的招牌菜.也是.独一无二的爱.用料鸡亦八角姜生抽冰糖花生油蚝油盐水豉汁焖鸡亦的做法第一☝️次.上传⏫食谱.刚开始也没想过上传😂.所以呢.步骤图片真没拍.哈哈哈哈🙊.步骤1:先把鸡亦洗干净.在鸡亦上割几刀.步骤2:锅中加水.开水后放入鸡...
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简单易学的簡易豉油雞亦美食做法

  • 簡易豉油雞亦

  • ‘雞中亦我自細鐘意食’這道是我家的簡餐簡單又美味做豉油雞我喜歡用海天特級金標生抽（不是打廣告也不是做推廣啊純粹個人喜歡的味道）醬油和水的比例為1:3左右就好冰糖可以多放點甜甜的會更好吃！用料雞翅數只姜片3片蒜2瓣八角1顆醬油（推薦海天特級金標生抽）1份水3份冰糖適量（可...
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啫啫鸡亦尖的做法和图解 好吃的啫啫鸡亦尖家常做法

  • 啫啫鸡亦尖

  • 用料鸡亦尖洋葱辣椒啫啫鸡亦尖的做法1、鸡亦尖洗干净沥干水，放入器皿中，放入少许盐、油腌制10-15分钟2、洋葱洗干净切块状备用，辣椒洗干净，去掉籽。切小条状😍😍3、热锅加入油，放入洋葱翻炒30秒上碟4、锅不洗，继续加入油，放入腌制好的鸡亦尖煎至2面金黄色后，放入料酒，盖上锅盖焗上...
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豆豉油焖虾的做法和图解 好吃的豆豉油焖虾家常做法

  • 豆豉油焖虾

  • 虾爱好者可以尝试，风格可以多选，由于太晚了，制作较急，于是，看起来比较丑。但是味道超级好吃！用料大虾300g豆豉70g可以适当增减洋葱半个葱花适量姜适量料酒两大勺盐适量花椒粉适量蚝油没有也行豆豉油焖虾的做法把虾先用料酒和盐腌制一下，时间大概20分钟。准备好葱姜和圆葱。把黄...
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笋尖油焖蛋的做法和图解 好吃的笋尖油焖蛋家常做法

  • 笋尖油焖蛋

  • 油焖蛋是我们当地的特色菜，我们这叫涨蛋。一般会加些馒头碎，现在正是吃竹笋的季节，怎能错过这道时令菜肴。用料春笋尖适量鸡蛋6个料酒适量盐适量生姜粉适量笋尖油焖蛋的做法准备食材，笋只取尖尖。有条件的可以加些火腿肠和虾仁。笋尖焯水焯好捞出剁碎鸡蛋中加料酒去腥，盐和味...
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