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荷香盐焗鸡的做法食谱

荷香盐焗鸡的做法和图解 好吃的荷香盐焗鸡家常做法

  • 荷香盐焗鸡

  • 我只是一个吃货，买不到就得动手。用料鸡1只葱2根姜8片盐1.5勺芝麻油1勺蚝油1勺酱油2勺料酒2勺粗盐1.5-2磅荷叶1张花椒适量荷香盐焗鸡的做法调味料：酱油，盐，麻油，蚝油，料酒混合拌匀调味料拌匀即可调料涂匀一整只鸡鸡肚也要放调味料把姜跟葱段塞进鸡肚里另外一根葱打结塞进鸡肚，预...
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焗荷叶鸡的详细做法大全,简单又营养的焗荷叶鸡做法

  • 焗荷叶鸡

  • 用料鸡1只荷叶1张姜2片盐1勺葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油3勺胡椒粉1勺面粉2斤油少许花椒适量（或八角、香茅）焗荷叶鸡的做法提前一夜腌鸡，把蚝油，生抽，酒，胡椒粉，花椒，葱，均匀涂在鸡上，再放在冰箱里。提前泡荷叶。荷叶涂上油防粘，把鸡包起来。用面粉把鸡裹起来，热好烤箱，350华氏度，放进烤1个...
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荷香焗虾的做法和图解 好吃的荷香焗虾家常做法

  • 荷香焗虾

  • 荷叶的香味渗入虾内，肉质更鲜嫩，原汁原味，荷香四溢。用料锡纸1张竹扦20根蒜头3瓣葱1根洋葱300克生姜3片大虾200克食用油5汤匙辣椒酱1茶匙玫瑰露酒1茶匙料酒1茶匙盐1茶匙干荷叶1张荷香焗虾的做法准备如图所示食材。干荷叶用沸水烫洗干净；洋葱切丝，葱切段，姜切片，蒜头剁成蒜泥。虾...
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荷叶盐焗鸡的做法和图解 好吃的荷叶盐焗鸡家常做法

  • 荷叶盐焗鸡

  • 喜欢荷叶的香味，所以加上荷叶做盐焗鸡，味道很搭配，香喷喷的。。。用料三黄鸡半只/1只姜几片葱2根盐焗鸡粉2包粗盐2包荷叶1张荷叶盐焗鸡的做法1.准备好需要的材料，三黄鸡半只，盐焗鸡粉1包，姜几片，葱几根。材料：如图1和图2，荷叶焯水待用。倒入盐焗鸡粉，腌制半少时以上。把鸡放在荷叶...
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香茅盐焗鸡的做法和图解 好吃的香茅盐焗鸡家常做法

  • 香茅盐焗鸡

  • 话说做菜真是件乐趣无限的事，健康，新颖，味道好正是民间厨娘所追求。特别是用常见的食材做出创新健康而不失面子的菜式更上让人心花怒放！盐焗鸡，广府名菜爱者甚多。普通版的吃多，今天我们为它注入些东南亚风味来做一道香茅盐焗鸡。香茅，因有柠檬香味所以也叫柠檬草。具有祛风除湿...
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烤箱版砂锅荷香盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版砂锅荷香盐焗鸡做法

  • 烤箱版砂锅荷香盐焗鸡

  • 《盐焗鸡》和《叫花鸡》是两道家户喻晓的名菜，做法独特，鲜嫩多汁，风味隽永。爱钻研美食的我，近期对这两道菜进行了深入研究，发现它们都有鲜明的特点。盐焗鸡是把整只鸡放在砂锅里面，用海盐来焗。其精髓有两点：第一是在砂锅里面焗的方法，让肉质更鲜嫩可口；第二是用海盐来焗的方法，让...
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酱香盐焗鸡的做法和图解 好吃的酱香盐焗鸡家常做法

  • 酱香盐焗鸡

  • 简单美味用料鸡盐油老抽花椒葱姜料酒酱香盐焗鸡的做法鸡上加盐、姜末、料酒涂抹均匀，按摩几分钟加入少量老抽再按摩几分钟（老抽不要多，一点点就够，否则会咸且掩盖鸡的香味）用纸吸干水分，加少量油，继续按摩锅底铺一层盐稍厚一些，撒入花椒、葱姜，开火盐热，有香味飘出后加入鸡，再在鸡上...
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椒盐盐焗鸡的做法和图解 好吃的椒盐盐焗鸡家常做法

  • 椒盐盐焗鸡

  • 拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食，这椒盐实在太香了，做调料一绝，不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好，鸡身均匀抹上油，盐焗鸡粉及点睛的青花椒椒盐，鸡内放入姜片和葱，腌上一晚，第二天把...
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蒜香盐焗鸡的做法和图解 好吃的蒜香盐焗鸡家常做法

  • 蒜香盐焗鸡

  • 用料鸡1只盐焗粉20克盐、姜丝各10克调料：老抽、生抽各20克糖5克蒜末20克花生油30克蒜香盐焗鸡的做法1.制作调料：放入花生油和蒜末，将蒜末炸成金黄色，加入老抽、生抽、糖煮10秒钟，装起。2.鸡洗净，沥干水，将盐、盐焗粉涂抹鸡的全身，内胸腔要抹多点，并放入姜丝。鸡外身最后要抹点花生...
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烤盐焗鸡/盐焗烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的烤盐焗鸡/盐焗烤鸡做法

  • 烤盐焗鸡/盐焗烤鸡

  • 有一天，我想吃盐焗鸡，而我家老黄想吃脆皮烤鸡，于是就有了这个“烤盐焗鸡”，或者应该叫“盐焗烤鸡”？结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉，出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足两个愿望~用料鸡半只盐焗鸡粉（我用的是海天的，30g/包）半包（15-20g）水分较少的蔬菜，如土豆、...
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简单易学的荷香盐焗鸡大胸美食做法

  • 荷香盐焗鸡大胸

  • 在少油、少盐、低脂、低糖的“四项基本原则”下，看我们如何将一款适合健身族的鸡胸肉做到最美味！用料鸡胸脯肉200g香葱15g姜20g大蒜20g海盐8g花雕酒10g五香粉3g花椒粉3g水120ml荷香盐焗鸡大胸的做法准备好所有食材；葱、姜、蒜切碎，将荷叶泡好，将鸡大胸用葱、姜、蒜、海盐、花...
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无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无盐焗鸡粉的盐焗鸡做法

  • 无盐焗鸡粉的盐焗鸡

  • 总觉得超市的调料粉要少用，添加剂太多。本做法只用盐和花椒，与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身，锅底垫姜片蒜头葱段，不放一滴水，电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片15g蒜头6个葱段若干无盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法整鸡打理干净，控干水分盐和花椒，与葱姜碎一...
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酒香盐焗鸡的做法和图解 好吃的酒香盐焗鸡家常做法

  • 酒香盐焗鸡

  • 酒香盐焗鸡是我这个盐焗风味爱好者一直想尝试的一道菜，现在终于安排上了。做这个菜总的过程都不大美丽，买的盐大得像冰糖的样子不好操作受热，更可怕的是我以为两斤盐就够了，没想到根本就不够用，平时惯用的米酒没货了随手拿了一支，烹饪时发现味道不大友好。没做之前想着把盐炒热...
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没有盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有盐焗鸡粉的盐焗鸡做法

  • 没有盐焗鸡粉的盐焗鸡

  • 首先如果你能在做这道菜之前做好以下心里准备那就OK往下看。1.材料实体店铺比较难找，空出网上下单买竹笋纸和海盐的时间2.预备好5小时的做菜时间3.居家型的做这道菜要舍得花煤气或电用料鸡整只海盐5斤竹笋纸2张姜5片香菇10个没有盐焗鸡粉的盐焗鸡的做法首先处理整鸡，里面内...
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咸香盐焗鸡的做法和图解 好吃的咸香盐焗鸡家常做法

  • 咸香盐焗鸡

  • 有盐焗鸡的盐香，又有外皮的酥脆用料鸡1只姜片葱粗盐5勺（用于腌制糖1勺（用于腌制沙姜粉1.5勺（用于腌制淀粉2勺（用于腌制鸡粉少许（用于腌制咸香盐焗鸡的做法粗盐、糖、淀粉、沙姜粉、鸡粉混合搅拌均匀涂在鸡的表面和里面，按摩按摩用保鲜膜包好放入冰箱冷藏隔夜电饭煲底部铺一层姜...
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家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡做法

  • 家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡

  • 皮脆肉香，色香味俱全，美味佳肴，这盐焗手撕鸡不亚于外面卖的手撕鸡，把各种配料成倍分开来做就可以去开店卖手撕鸡的那种。用料鸡1只约两斤左右清水能浸泡过鸡身2/3的量老姜片3-5片盐焗鸡粉1包30克盐适量栀子3-5粒八角3个花椒1克香叶1克丁香2粒葱白3-5段肉蔻1个白芷3片茴香1克...
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㊙️零失败的金黄咸香盐焗鸡*盐焗鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️零失败的金黄咸香盐焗鸡*盐焗鸡腿做法

  • ㊙️零失败的金黄咸香盐焗鸡*盐焗鸡腿

  • 盐焗鸡是粤菜里一道传统佳肴，每个广东人都会做，我做的这道盐焗鸡腿，只需一包盐焗粉和电压力锅就可以了，虽然简单粗暴，但是皮软柔嫩，骨香味浓。最最重要的是没有油烟，适合炎炎夏日，你要做的就是耐心等待🤔用料🌿焗鸡腿（一人份）土🐔鸡腿1只（或是草鸡）250克海天盐焗粉10克山东大葱（香葱8...
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喷香盐焗鸡的做法和图解 好吃的喷香盐焗鸡家常做法

  • 喷香盐焗鸡

  • 用料三黄鸡2只盐焗鸡粉2包花生油1匙盐1匙。喷香盐焗鸡的做法原料：三黄鸡2只、盐焗鸡粉2包、花生油1匙、盐1匙。做法：1.将鸡洗净沥干，先在鸡身上均匀涂抹细盐，再抹上盐焗鸡粉。别忘了鸡的胸腔内也要抹一些。2.在鸡身上涂一层油，放冰箱里腌制2小时以上。3.将腌制好的鸡用油纸或...
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炖盅炖:盐焗荷叶鸡的做法步骤及图解,美味正宗的炖盅炖:盐焗荷叶鸡做法

  • 炖盅炖:盐焗荷叶鸡

  • 用料鸡半只香菇3个蒜头葱克姜芝麻油包花生油克生抽蚝油胡椒粉料酒盐焗鸡粉粗盐1包荷叶1张炖盅炖:盐焗荷叶鸡的做法先把荷叶用开水泡开半小时左右冼干净备用。香菇泡水备用。把鸡洗干净，用开水把鸡去血渍，再牙签插多个洞洞能很好的入味，然后把（蒜，葱，姜，芝麻油，花生油，生抽，蚝油，盐焗...
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盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的盐焗鸡做法

  • 盐焗鸡

  • 用料盐焗鸡粉1包鸡1只葱随意油一勺子姜片10片盐焗鸡的做法姜葱铺电饭煲底鸡用盐焗鸡粉腌制1小时，按煮饭键，即可！...
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五香盐焗鸡的做法和图解 好吃的五香盐焗鸡家常做法

  • 五香盐焗鸡

  • 用料鸡半只姜20片片粉盐150克大葱2根五香粉5勺花椒30粒五香盐焗鸡的做法姜片，大葱切片，用牙签均匀扎一下鸡身，哦抹上粉盐，五香粉，腌制一小时。电饭锅铺好姜片，大葱，放入几粒花椒。把腌制好的🐔放入电饭锅，鸡身上撒几粒花椒，盖上锅盖，按快速饭按键。选的🐔约1斤多2斤的鸡，所以快速饭...
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水焗盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的水焗盐焗鸡做法

  • 水焗盐焗鸡

  • 用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐，时间问题，我就放冰箱里腌半个小时水中放黄栀子煮到水开把渣捞出水中再放入20克...
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新手秒变大厨的荷香盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新手秒变大厨的荷香盐焗鸡做法

  • 新手秒变大厨的荷香盐焗鸡

  • 很多妈妈说，自己不会做菜，其实，做菜也可以好简单，看看你肯不肯花心思吧。这个荷香盐焗鸡，可以烤，可以蒸，非常简单。我个人觉得，烤的话会更加香呢。做这道菜的关键是:腌味。时间也是关键哦。好吧，我们开始做了。用料鸡1只盐焗鸡粉1包葱2根姜3片糖少许盐适量酱油膏适量米酒适量胡椒...
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简单易学的古法荷叶盐焗鸡美食做法

  • 古法荷叶盐焗鸡

  • 用料小鸡一只荷叶一张香葱一把姜2片姜粉1勺细盐2勺五香粉1勺大葱1段料酒2勺粗盐5斤油纸一张古法荷叶盐焗鸡的做法鸡洗干净，去掉内脏；锅里烧水，加入葱一段，姜2片，料酒2勺，煮沸把鸡放到煮沸的水里，头不要下去，煮3分钟，能看到鸡皮变色，质感改变煮好水的鸡放入准备好的冰水里，泡3分钟，让...
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葱香盐焗鸡的做法和图解 好吃的葱香盐焗鸡家常做法

  • 葱香盐焗鸡

  • 用料鸡1只盐克老姜片葱10根葱香盐焗鸡的做法鸡洗净，用海盐或普通食盐按摩内外，上一勺生抽或蠔油摸匀（只为了着色，不用太多），切几片姜放在一起，加保鲜膜放入冰箱冷藏一夜或一小时以上入味电饭锅底平铺小葱姜片，放入鸡锅小，所以切开（整只也可以的）皮朝下，按下煮饭键焖电饭煲变保温就可...
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