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纯粮酿造茉莉酒的做法食谱

简单易学的纯粮酿造茉莉酒美食做法

  • 纯粮酿造茉莉酒

  • 米与水比率1:0.8酒曲按照购买的酒曲说明添加用料糯米(奉新县优质香糯)5000克深井甘泉水4000克发酵酒曲(夏秋：1%，冬春1.2%)90克植物酒曲90克茉莉花适量纯粮酿造茉莉酒的做法缸中倒入糯米，加水浸泡24小时。浸泡中，将浸泡后的糯米装入木橧准备蒸煮柴火蒸煮，蒸熟后，好香啊！经过一个...
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乐纯茉莉花酸奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的乐纯茉莉花酸奶布丁做法

  • 乐纯茉莉花酸奶布丁

  • 这次我们邀请到了美丽的乐纯厨娘Moli茉莉为我们制作这道茉莉花酸奶布丁，一起来看吧！关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重...
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茉莉奶盖（茉莉奶茶）的做法步骤及图解,美味正宗的茉莉奶盖（茉莉奶茶）做法

  • 茉莉奶盖（茉莉奶茶）

  • 茉莉奶茶打底，感觉更适合春节的自己不爱吃坚果，疫情居家期间又不能相聚，索性就做个奶盖把奶油和坚果消耗掉配方自己试出来，不是浑厚的口感，奶茶部分很清爽但是如果要还原奶茶店的奶盖，那建议把茉莉换成红茶或者乌龙，更加浓香厚重而奶盖部分我也是少糖版的，如果你喜欢，糖由20克增至...
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清酒酿造的详细做法大全,简单又营养的清酒酿造做法

  • 清酒酿造

  • 用料低蛋白大米5千克纯净水7.5升清酒米曲霉4克清酒酵母7.5克乳酸15克清酒酿造的做法选取蛋白质含量5%，脂肪含量0%的大米。纯净水充分涮洗，至水清。然后浸泡1.5小时。倒掉水，再浸泡1小时。取出，沥干1小时。大锅上汽后，蒸1小时。米干硬有弹性，如同橡皮。整体捏扁，无硬芯。取出大米...
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玫瑰茉莉橙皮➕酒酿小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰茉莉橙皮➕酒酿小圆子做法

  • 玫瑰茉莉橙皮➕酒酿小圆子

  • 心血来潮，吃完之后想分享个制作过程，所以中途都没有照片，大家只能先看看文本描述啦😝用料酒酿180克（根据个人喜好）糯米粉150克橙皮适量（根据个人喜好）玫瑰花干少许茉莉花干少许梨汁冰糖适量（根据个人喜好）玫瑰茉莉橙皮➕酒酿小圆子的做法将糯米➕温开水，搅拌后捏成团状（水一定要慢慢...
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酿造蜂蜜酒的做法和图解 好吃的酿造蜂蜜酒家常做法

  • 酿造蜂蜜酒

  • 配方来自闻酌君，记录一下方便自用。还没有做过，如果做了会更新菜谱记录。用料蜂蜜1kg纯净水2L柠檬2个果酒酵母1包酿造蜂蜜酒的做法将所有用具消毒。按照蜂蜜：水=1:2的比例混合，充分搅拌溶解。溶解后保持恒温60摄氏度30分钟进行巴氏杀菌。柠檬去皮。按照每2L蜂蜜水溶液加一个...
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茉莉的做法和图解 好吃的茉莉家常做法

  • 茉莉

  • 用料茉莉淡奶油250g+360g糖40g吉利丁片4g干茉莉花14g茉莉的做法奶冻中吉利丁片貌似有点少，冻不成形夹心玫瑰青提...
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简单易学的茉莉酿 桃花酿美食做法

  • 茉莉酿 桃花酿

  • 茉莉花酿－－三种米酒最后选了第一种茉莉花摘梗差点儿累死最后不掐断留小梗了桃花酿－－过了鲜桃花的季节用了干桃花选了花苞大些美些的有酒人间依然值得～用料茉莉鲜花1斤干桃花一把糯米酒2斤茉莉酿桃花酿的做法茉莉花花期在5月摘梗差点儿累死最后不掐断留小梗了这些摘了4个小时后...
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简单易学的茉莉酒酿水果羹美食做法

  • 茉莉酒酿水果羹

  • 在去茶去喝到的酒酿水果羹里没有小圆子，却有茉莉花。所以既不会太饱肚子，又有一股茉莉花的清香。自己做的，料多多！用料酒酿四大勺水一碗水果（西瓜、苹果、火龙果）适量冰糖一颗茉莉酒酿水果羹的做法水在锅中煮开后放入酒酿。水果切丁后放入煮一会儿，加入冰糖拌化。放入茉莉花煮半...
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浓缩茉莉茶1茉莉橙香的做法步骤及图解,美味正宗的浓缩茉莉茶1茉莉橙香做法

  • 浓缩茉莉茶1茉莉橙香

  • 买了一大盒茉莉花茶浓缩液，然后开始瞎琢磨😶用料茉莉花茶浓缩液30g美年达300g浓缩茉莉茶1茉莉橙香的做法来个合影。茶液:美年达＝1:（7-10）都可以，根据自己口味微调。搅匀就行。如果没有电子秤，就用一个小容器装，装一次和十次就行。小贴士我可以说一分钟吗😂为什么最低只能选择十...
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酿茉莉花的做法和图解 好吃的酿茉莉花家常做法

  • 酿茉莉花

  • 一道可以留住茉莉清香的料理用料黄冰糖20克茉莉花30克蜂蜜100克纯净水100毫升酿茉莉花的做法新鲜的茉莉花洗干净风干水分水下锅烧开转中小火加入黄冰糖熬煮出现图片上大而白的泡泡且冰糖水稍微粘稠后关火放置一下黄冰糖水温度降到八十度以下时加入蜂蜜我用的是蜂巢蜜后期...
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茉莉花纯露的做法和图解 好吃的茉莉花纯露家常做法

  • 茉莉花纯露

  • 纯天然，无添加，放心用。建议半个月内用完哦。一天劳累后，躺下来，敷上一张冰冰凉凉的茉莉花纯露水膜，万事抛于脑后，瞬间安然入睡。终于明白她的去郁功效了。用料蒸馏水1500毫升茉莉花一斤茉莉花纯露的做法详见小帖士。小贴士1.锅清洗好确保干净无油。2.茉莉花先用盐水浸泡去其可...
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纯天然手工酿造桂花酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的纯天然手工酿造桂花酒酿做法

  • 纯天然手工酿造桂花酒酿

  • 纯天然手工酿造桂花酒酿用料圆糯米老冰糖酒曲桂花纯天然手工酿造桂花酒酿的做法蒸米凉米搅拌发酵小贴士我比较懒不喜欢些步骤...
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春日食花~茉莉花煮酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的春日食花~茉莉花煮酒酿做法

  • 春日食花~茉莉花煮酒酿

  • 一直以为桂花煮酒酿很美妙了直到尝试了茉莉煮酒酿口齿生香妙不可言用料茉莉花朵孝感米酒春日食花~茉莉花煮酒酿的做法新鲜茉莉花，可以摘掉老梗和不新鲜的花朵，花托保留。冲洗干净。冲洗干净后用纯净水浸泡，10分钟。锅里倒入孝感米酒（超市都有卖）煮，可以加少许水免得糊锅，煮开后...
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浓缩茉莉3 茉莉气泡的做法步骤及图解,美味正宗的浓缩茉莉3 茉莉气泡做法

  • 浓缩茉莉3 茉莉气泡

  • 买了一大盒茉莉花茶浓缩液，然后开始瞎琢磨😶用料浓缩茉莉绿茶50克零卡零糖雪碧450克脆啵啵、牛奶布丁、青稞爆珠随意浓缩茉莉3茉莉气泡的做法一瓶是500ml，倒出来50ml。加入50ml茉莉花茶，选择加入脆啵啵、切小的牛奶布丁、青稞爆珠，拿一根长吧勺搅一下。直接放一根长一点吸管...
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简单易学的茉莉鸡蛋酒酿美食做法

  • 茉莉鸡蛋酒酿

  • 春天的茉莉花真是清香，一打开盒子，香气扑面而来，吃这样的食物真是心情舒畅～也得赞一下盒马，什么都能买到～用料酒酿一盒鸡蛋一个茉莉花50g牛奶100ml茉莉鸡蛋酒酿的做法水烧开后，加少许盐，茉莉花焯一下迅速捞出，泡入冷水中。这一步是为了去除茉莉的苦味，一定要迅速捞出泡凉水，否则花会...
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夏日饮品：蜜酿茉莉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日饮品：蜜酿茉莉做法

  • 夏日饮品：蜜酿茉莉

  • 茉莉花的花香达到了极香的水平，我们常见的茉莉花茶和茉莉花精油就是以茉莉花为主要原料制作的。由茉莉花中提取的茉莉花油，对安神醒脑具有一定功效。除此之外，茉莉花还具有清热解毒、利尿祛湿、消肿泻火、止咳化痰的功效。用料茉莉花100克冰糖30克蜂蜜120克夏日饮品：蜜酿茉莉...
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酿造青梅酒的做法和图解 好吃的酿造青梅酒家常做法

  • 酿造青梅酒

  • 春天酿造希望，秋天收获美好^_^用料青梅斤冰糖克酒勺酿造青梅酒的做法新鲜青梅洗干净沥干水分并取下每一颗青梅的蒂，完全干净擦拭干净每一颗，并检查新鲜完整无伤口，避免坏掉的梅子影响品质准备就绪白酒备用（山姆买的是红星二锅头）冰糖和青梅层层叠叠放置后倒入白酒小外甥参与感...
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手工玫瑰茉莉花酿酱的做法步骤及图解,美味正宗的手工玫瑰茉莉花酿酱做法

  • 手工玫瑰茉莉花酿酱

  • 润滑爽口，甜而不腻，高颜值玫瑰茉莉茶，调节内分泌，清除体内垃圾，提亮肤色。孕妇哺乳期不宜食用此茶。这个配方一瓶的量，花的部分不要太多，太多了在瓶子里拥挤不好看。用料玫瑰朵茉莉朵菊花枸杞陈皮玫瑰茄可不放（会影响颜色）冰糖150g蜂蜜适量水少量手工玫瑰茉莉花酿酱的做法花的部分...
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简单易学的茉莉龙珠酒酿奶盖美食做法

  • 茉莉龙珠酒酿奶盖

  • 想喝奶茶，必须自己动手，一杯集茉莉龙珠奶茶、茉莉花茶冻、奶盖、酒酿于一体的茉莉酒酿奶盖，在这个初夏一定能撬开你的味蕾😍😍😍想喝甜的，又怕热量高，有了爱乐甜零卡糖想喝多少喝多少，但是奶盖你要放弃了😜😜😜不过这么好喝的奶茶难得喝上一杯不可以吗🤩🤩🤩有了茉莉龙珠酒酿奶...
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“茉莉”鸡尾酒（Jasmine）的做法步骤及图解,美味正宗的“茉莉”鸡尾酒（Jasmine）做法

  • “茉莉”鸡尾酒（Jasmine）

  • 这杯酒很有趣，虽然名字叫“茉莉”，但味道却是西柚味。虽然味道是西柚味，但酒液里却一丁点西柚汁也没有。[偷笑]“茉莉”是用金巴利、金酒、君度和柠檬汁混合，复刻了西柚的味道，尤其是金巴利中草本的苦味，和西柚的苦味如出一辙！用料金酒45ML金巴利15ML君度10ML柠檬汁15ML“茉莉”...
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石榴茉莉（胭脂茉莉）|果茶的做法步骤及图解,美味正宗的石榴茉莉（胭脂茉莉）|果茶做法

  • 石榴茉莉（胭脂茉莉）|果茶

  • 想用石榴调个饮品，现有菜谱都写得太敷衍，探索配方成功后分享。摘要：石榴汁:茉莉花茶：橄榄汁=1：1.4：0.05（重量比）用料石榴汁200g茉莉花茶260g橄榄汁10g糖可不加石榴茉莉（胭脂茉莉）|果茶的做法剥石榴，可用拍打法（掰开后用炒菜的木铲用力拍打让石榴籽掉下来）榨汁，将石榴籽放入保鲜袋，用手或...
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蒸瓶茉莉纯露兑水喝的做法步骤及图解,美味正宗的蒸瓶茉莉纯露兑水喝做法

  • 蒸瓶茉莉纯露兑水喝

  • 几年前爱上做手工皂，也爱上了纯露，纯露营养价值高，还且花香四溢，让人喜欢的不得了，每次喝水中兑一点，唇齿留香……用料净水适量新鲜茉莉花适量一般一斤花蒸馏一斤纯露蒸瓶茉莉纯露兑水喝的做法某宝上买当季的鲜花用专门的纯露锅开火，静待纯露出来，这是一个漫长的过程成品出炉，留着...
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简单易学的百香果纯粮酒酿造美食做法

  • 百香果纯粮酒酿造

  • 百香果纯粮酿造酒用料百香果十斤果冰糖1千克五十度白酒百香果纯粮酒酿造的做法洗净玻璃罐：待罐内干水第一先在玻璃罐内放适量冰糖挖果取肉汁放入玻璃罐内倒入白酒最后用食品安全类保鲜膜包裹封口，接下来就等待三四个月开封品尝美酒了...
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茉莉花酒的做法和图解 好吃的茉莉花酒家常做法

  • 茉莉花酒

  • 嘿嘿，看到有桂花酒等，想想大云南茉莉花那么多，怎么能不试试做茉莉花酒呢？于是就有了这个菜谱，才试做的^_^不知道好了以后怎么样，量全靠感觉=_=用料新鲜茉莉花若干冰糖若干酒（我用的35度的糯米酒）1kg柠檬一片茉莉花酒的做法茉莉花洗一下后沥干水（我用纸挤干的=_=）茉莉花放入酒桶，放冰...
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