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发面蒸千层饼的做法食谱

简单易学的发面蒸千层饼美食做法

  • 发面蒸千层饼

  • 公公昨天说想吃蒸饼，多少年没有吃过了，小时候的味道，今天给安排上！这么好的儿媳妇哪里找！😜用料普通面粉适量酵母适量盐适量食用油适量十三香适量发面蒸千层饼的做法【和面】:盆里放入酵母粉，用温水搅开，放入适量面粉，和面，可以先用筷子搅成絮状，然后再用手揉至光滑，这样和面很快！【...
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简单易学的发面千层油盐蒸饼美食做法

  • 发面千层油盐蒸饼

  • 疫情期间不能出门，也没有卖主食的地方，在我们北方，主食以馒头，饼为主，家里有宝宝那吃发面的更好消化，之前做过一次，宝宝很喜欢可以用来抹上酱就可以吃呀...用料普通面粉1000克温水适量糖适量酵母8克盐适量玉米油食用油都可以适量花椒粉或者十三香适量发面千层油盐蒸饼的做法首先...
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椒盐千层饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐千层饼（发面）做法

  • 椒盐千层饼（发面）

  • 疫情期间，没事就在家捣鼓面粉，这个饼在家做了两次，家里人都很喜欢吃，大概能做4个饼，配上粥，满足！自己记录一下。人生第一个菜谱^_^用料面团面粉300克水140-150克鲜酵母7克油酥热油50克面粉35克五香粉0.5-1克椒盐粉0.5-1克盐3克葱花适量椒盐千层饼（发面）的做法面团材料搅拌成团，静止...
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简单易学的发面千层蒸饼美食做法

  • 发面千层蒸饼

  • 这是一款发面蒸制千层饼，依然延用了我喜欢的一次发酵法，方便又快捷…内有十数层，层层叠叠，蒸熟后再烙，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美…发面千层饼这样做最好吃，软糯可口，好吃不上火，吃了这顿想那顿的…😄😄方中是三个饼的食材量，你可以根据需要来增减…用料中筋粉...
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发面千层烤饼/烤饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面千层烤饼/烤饼做法

  • 发面千层烤饼/烤饼

  • 用料面粉600克鸡蛋2只个温水适量酵母5克克白糖10克剩大米饭(可没有)小半碗发面千层烤饼/烤饼的做法把大米和面粉混合到一起，揉碎了。把酵母，白糖，放入其中，温水活成面面团。盖保鲜膜，醒发到两倍大。面醒发过程准备火腿碎，葱花，放入食用油，盐，十三香，搅拌均匀备用。醒发好，揉面排气，擀...
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千层发面饼的详细做法大全,简单又营养的千层发面饼做法

  • 千层发面饼

  • 抖音爆红的千层发面饼，自己试了试，超级简单用料温水300克面粉500克盐3克酵母5克食用油*克白糖10克白芝麻若干克千层发面饼的做法面粉，盐，酵母搅拌在一起，温水和面，揉成光滑的面团，发酵到两倍大发酵好的面团是这样的调油酥，热油加面粉，这一步忘记拍照了.但是我相信大家都会.不会的v...
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老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子的做法步骤及图解,美味正宗的老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子做法

  • 老面香酥千层烙饼 发面千层烙饼 发面饼子

  • 香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食，所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的，但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味，吃着更好吃更香，所以现在的我渐渐喜欢上了老面发酵的美食。考虑大部分橱友家里可能没...
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简单易学的蒸千层发面饼美食做法

  • 蒸千层发面饼

  • 用料全麦面粉（面粉同理）500克酵母粉5克白糖5克白芝麻5克蒸千层发面饼的做法白糖放进面粉里搅拌均匀~酵母用40度左右的温水冲开~水别太多。别太热。。酵母水倒进面粉。用筷子搅拌。。然后在少量多次的加入温水。（40度左右）直至把面揉成光滑的面团如图下👇（别问我多少毫升水。揉...
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千层发面饼的做法和图解 好吃的千层发面饼家常做法

  • 千层发面饼

  • 此配方为2-3人量用料面粉200克酵母3克糖3克水140克面粉（油酥）20克热油20克五香粉一勺盐半勺千层发面饼的做法面粉，酵母，糖混合，慢慢加入温水，搅拌成絮状，用手揉成面团，发酵至两倍大油酥用料混合，浇热油，搅拌均匀将发好的面团擀成薄薄的大面饼，均匀的抹上油酥，卷起来，再擀成饼饼的上表...
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20180806 发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的20180806 发面千层饼做法

  • 20180806 发面千层饼

  • 方子来自于和。用料中筋面粉350g水180g干酵母5g泡打粉5g糖10g油酥盐8g面粉40g油40g葱30g糖20g20180806发面千层饼的做法酵母和糖用水化开，倒入面粉和泡打粉中，揉面。发酵至两倍大。将烧热的油倒入面粉中制作油酥。将面团分成两个或三个，制作千层饼，案板上注意撒面粉防粘。手...
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千层发面蒸、烙饼好吃的烹饪方法 千层发面蒸、烙饼的地道做法和步骤

  • 千层发面蒸、烙饼

  • 用料普通面粉200克酵母2克水120克糖2克油10克盐2克千层发面蒸、烙饼的做法温水和面后盖保鲜膜醒发30分鐘以上油➕干面粉➕盐。小火炒香油酥，面揉搓排气擀成长方，切片匀均抹油酥再次醒发2倍大，表面喷水洒芝麻上汽蒸15分钟后关火闷5分鐘平底锅中小火烙两面對脆黄，可增香上盘改...
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发面千层饼的详细做法大全,简单又营养的发面千层饼做法

  • 发面千层饼

  • 用料面粉克酵母克水克糖克油克芝麻克温水克盐克发面千层饼的做法1⃣️一个饼的用量：300克面粉3克酵母180克温水一勺白糖。油酥：1勺面粉2勺食用油2⃣️和面成团发酵至两倍大3⃣️揉面排气，擀成长方形大薄面片，均匀涂抹油酥和细盐，面片两边距离10-15厘米均匀切开口，先两边对折，再一层层...
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千层发面饼（免蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的千层发面饼（免蒸版）做法

  • 千层发面饼（免蒸版）

  • 发面饼是很好吃的一道主食，层层叠叠香甜酥脆。因为家里的电饼铛是加深款，所以我做的这道千层发面饼没有选择蒸锅蒸制，直接放电饼铛烙熟哒，成品两面金黄酥脆，特别下饭😊用料面粉300克酵母3克白糖3克温水190克黑白芝麻（撒面用）少许调料：食用油少许盐少许花椒粉1茶匙千层发面饼（免蒸...
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发面千层饼的做法和图解 好吃的发面千层饼家常做法

  • 发面千层饼

  • 用料面粉500克酵母5克糖5克椒盐适量克油适量克芝麻适量克温水280克发面千层饼的做法250克面粉酵母糖温水和面揉至光滑放温暖处发酵至两倍大发好的面排气擀成长方形大片抹油、撒上椒盐一面切5至6刀叠叠叠、扣一直叠扣最后包起来包完之后的样子背面表面刷水放上芝麻擀开放...
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发面千层酥的做法和图解 好吃的发面千层酥家常做法

  • 发面千层酥

  • 用料发面油酥发面千层酥的做法一发面二油酥：1、面粉➕盐➕五香粉倒入热油2、面粉➕白糖倒入热油三1、发面擀薄加入油酥（五香就放1；糖的就放2）2、擀薄后对折再对折3、重复三次四上面喷一点点水后沾上白芝麻五醒发三十分钟以后六烤箱预热后200度四十分钟...
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韭菜千层发面饼发糕的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜千层发面饼发糕做法

  • 韭菜千层发面饼发糕

  • 千层饼里都放葱，今天意外放了些韭菜，结果非常不错。用料面粉500克酵母5克白糖5克温水300克小苏打（可不放）1克油酥油25克面粉25克十三香1克盐2克韭菜（也可放葱撒油酥上）适量表面装饰糖：水2：1白芝麻适量韭菜千层发面饼发糕的做法所有材料揉成团发两倍大。油酥材料混合微波加热一分...
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千层蒸饼的详细做法大全,简单又营养的千层蒸饼做法

  • 千层蒸饼

  • 看起来很厉害的千层蒸饼，其实soeasy！用料面团部分面粉适量温水体积是面粉的一半左右酵母适量油酥部分面粉一大勺玉米油或菜籽油一大勺食用盐一小勺葱花可选，建议加千层蒸饼的做法请见视频请见视频小贴士1.层次分明的关键，在于切和叠。2.饼胚叠好后，可以用手轻轻压扁，厚度到刚叠...
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千层蒸饼的做法和图解 好吃的千层蒸饼家常做法

  • 千层蒸饼

  • 面食的做法多种多样，蒸饼可以帮助你从单张单张的烙饼和单调的馒头中解脱。用料酵母2克面粉500克水适量白砂糖半勺盐一勺花椒粉一勺勺食用油10克千层蒸饼的做法将面粉，酵母，少量白砂糖（帮助发酵）放入盆中，混合均匀。在面粉中加入适量的水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵四个小时。...
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面粉「发面千层饼」面点的做法步骤及图解,美味正宗的面粉「发面千层饼」面点做法

  • 面粉【发面千层饼】面点

  • 用料面粉酵母食盐油酥面粉【发面千层饼】面点的做法面粉加酵母，盐，白糖和面。饧发二倍大杆面片刷油酥折叠。表面刷油烙制金黄小贴士1、这种发面饼口感松软、层次丰富的关键有几点：一是和好的面团宜软不宜硬；二是擀好的的饼坯要做充分的最后饧发；三是烙饼时加盖（盖子下面一定要...
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简单易学的蒸发面千层饼美食做法

  • 蒸发面千层饼

  • 用料面粉600克盐12克水350克五香粉2克花生油6勺油酥用的面粉6勺酵母5克黑芝麻若干克蒸发面千层饼的做法①温水和面，醒发至两倍大②醒面的过程，我们来做油酥，6勺面粉，2克五香粉，热油6勺浇在五香粉上面。搅拌均匀，放凉备用③揉面团排气，分成两半④揉成长剂子，按扁，擀成长方形，大约2厘...
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发酵千层饼的做法和图解 好吃的发酵千层饼家常做法

  • 发酵千层饼

  • 用料面粉适量盐适量油适量花椒粉适量辣椒粉适量酵母适量水适量发酵千层饼的做法水加入酵母搅拌均匀15分钟后，倒入面粉揉成光滑面团用湿布盖上醒面，现在夏天三四十分钟就可以了干面粉油酥面粉，花椒粉，辣椒粉，盐烧热油倒入搅拌均匀。面团醒好，擀成长方形薄饼，抹上油酥一边折直中间...
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发面葱油饼（千层饼）的做法步骤及图解,美味正宗的发面葱油饼（千层饼）做法

  • 发面葱油饼（千层饼）

  • 去邻居南南家玩儿，恰巧碰上姥爷在烙饼，香味扑鼻，之前用电饼铛烙饼经常太硬，这次姥爷传授了小窍门，回家做了两次，都超成功哦～授人以鱼不如受人以渔～用料面粉500克发面葱油饼（千层饼）的做法油酥：面粉，盐，十三香，用热油调，最好是用葱油泼小葱发面揉面排气以后，擀成长方形倒上油酥，葱花，这样切...
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千层牛肉饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的千层牛肉饼（发面）做法

  • 千层牛肉饼（发面）

  • 方一：温热水千层肉饼面粉300克，50-60℃温热水180克(60%含水量)，和成团，贴面盖保鲜膜醒1小时以上，温水和的面，更柔软，更适合烙饼。🧡牛肉馅料：可参考牛肉酥饼的方子，炒豆瓣酱/洋葱再拌肉馅。方二：发面芝麻千层肉饼(小高姐)温水180克，中筋面粉300克，酵母4克(1小勺)，盐1克(1/8小勺)油12克...
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不用醒发的发面千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用醒发的发面千层饼做法

  • 不用醒发的发面千层饼

  • 用料面粉300克酵母3克糖3克温水170克不用醒发的发面千层饼的做法把所有食材混合，揉成光滑面团。擀成长薄饼，刷上一层食用油，洒上干面粉，少许盐，上下对齐切开。从一头向另一头一层一层叠起来，把边缘稍整理一下。把整理好的面团放在案板上，用擀面杖轻轻按压，这样做出来的层次更加均...
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蒸千层饼的做法和图解 好吃的蒸千层饼家常做法

  • 蒸千层饼

  • 特殊时期宅在家，也要为家人做好后备保障工作，今天做个千层饼来吃，我也是第一次做，把做法记录下来供大家参考！用料面粉300克酵母5克盐一小勺油四汤勺椒盐或十三香适量蒸千层饼的做法提前一天晚上发面，我用的是温水化酵母和面，放置一宿就发好了。图片拍虚了，不要太注重细节😅发至两...
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