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超级好吃的卤菜的做法食谱

简单易学的超级好吃的卤菜美食做法

  • 超级好吃的卤菜

  • 想吃卤肉了，淘宝买的料。最后非常成功。其实买的卤料里面都有说明，这里只是记录一下我第一次做卤菜。用料糖150克姜10片肉800克郡肝500鸡翅500个味精30g鸡精30g生抽120g花椒10g盐60克海椒20g菜籽油250g超级好吃的卤菜的做法先把要卤的东西洗干净，放去锅里煮，加入30g料酒，10片...
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卤鸭货（超级好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭货（超级好吃）做法

  • 卤鸭货（超级好吃）

  • 材料也简单，方子给我后我看了下基本家里也有，所以周六晚上9点了还是跑了趟超市快速把鸭爪、鸭翅膀和鸡中翅买回来～所以有时候并不是你不会做，只是你愿不愿意的问题~再重申一遍，我全程都没加水，我做了大概4斤的东西，材料里面的生抽、老抽、料酒、冰糖都是水质的东西，肉类煮的过程...
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超级卤味的做法和图解 好吃的超级卤味家常做法

  • 超级卤味

  • 用料料酒1勺鸡爪1斤鸡蛋5个牛肉500克鸭胗2个千张2张海带结若干克鸡翅5个鸡腿3只葱根老抽勺生抽勺姜片冰糖克桂皮块八角个干辣椒个香叶片花椒粒黄豆酱1大勺啤酒2瓶超级卤味的做法买回来的鸡爪剪掉指甲清洗干净，鸡翅鸡腿鸭胗都洗干净，数量视个人喜好而定。千张切段卷起用牙签...
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超级好吃的秘制卤味（卤蛋卤肉类卤一切！）的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的秘制卤味（卤蛋卤肉类卤一切！）做法

  • 超级好吃的秘制卤味（卤蛋卤肉类卤一切！）

  • 咪咪独家秘制卤味，待客的常见菜式，可以提前做好保存慢慢吃～也很简单！而且相比于其他做法，也比较健康，脂肪煮出来撇掉，剩下的就是蛋白质多多～用料鸡蛋4+，和肉类一起卤的蛋超好吃的！肉类猪舌头猪耳朵牛腱子想吃啥用啥液体调料生抽老抽两种酱油加至卤汤咸度合适（比炒菜咸一些）料酒蚝油固...
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超级好吃滴三鲜卤打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃滴三鲜卤打卤面做法

  • 超级好吃滴三鲜卤打卤面

  • 从小就很爱吃面条超级爱吃打卤面用料虾仁250-300克木耳一小把香菇一小把鸡蛋3个黄花菜一小把猪肉200-250克香干2块盐适量鸡精适量黄豆酱油（没有的用老抽生抽也可以）适量淀粉适量黄瓜2根胡萝卜2-3根葱姜片若干八角1个料酒适量超级好吃滴三鲜卤打卤面的做法1.香菇木耳黄花菜...
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超级简单，但超级好吃的卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单，但超级好吃的卤鹌鹑蛋做法

  • 超级简单，但超级好吃的卤鹌鹑蛋

  • 所有的配料，步骤，都在图里了哈，因为实在很简单！用料鹌鹑蛋24个约400克八角3个香叶3-4片花椒1抓桂皮1根姜3片陈皮3片生抽2勺老抽1勺盐适量（我的勺，半勺）干辣椒5-6个冰糖1块约10克超级简单，但超级好吃的卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋，冷水下锅，煮沸能用筷子夹起来就差不多了冷水泡凉，每个敲碎，...
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超级卤蛋的做法和图解 好吃的超级卤蛋家常做法

  • 超级卤蛋

  • 用料鸡蛋20个老抽李锦记精选老抽一汤勺白糖一汤勺啤酒适量超级卤蛋的做法煮鸡蛋，扒皮锅里倒上一大汤勺(盛稀饭的勺)李锦记老抽+一大汤勺(你没看错，盛稀饭的勺)白糖+适量啤酒，不用没过来鸡蛋，否则太多，收汁比较麻烦小火煮20分钟，大火收汁！至浓稠！不急着吃最好泡一晚再吃！小贴士一定...
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超级无敌好吃的卤面的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌好吃的卤面做法

  • 超级无敌好吃的卤面

  • 上大学在外地吃过无数卤面，但都没有妈妈做的好吃。现在终于学会能自己吃了。这个面我一个人能吃两碗用料生卤面3块钱食用油或香油小半碗豆角15根左右五花肉偏瘦5块钱胡萝卜一根蒜4颗葱1根五香粉适量味极鲜适量老臭或者红烧酱油适量盐适量姜末适量绿辣椒1跟超级无敌好吃的...
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超级简单卤菜卤鸭食管的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单卤菜卤鸭食管做法

  • 超级简单卤菜卤鸭食管

  • 每次路过现捞卤店，总是会情不自禁的买点回来吃。不仅超贵，应该也没自己弄的那么卫生。刚好看见有新鲜生鸭食管卖，索性买上一斤，自己回家弄，一次吃个爽！！用料鸭食管1斤干辣椒适量花椒适量老抽适量冰糖1小陀二姐卤料1包麻辣火锅料1小陀啤酒适量超级简单卤菜卤鸭食管的做法生鸭食管...
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超级美味下酒菜—卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味下酒菜—卤牛肉做法

  • 超级美味下酒菜—卤牛肉

  • 这个卤牛肉的方子我用了二年多，在第一次碰到它之前，我自己是不做卤味的，因为做不好。这个方子是在美食台看到的，想实操的时候里面的调料缺了一味，直接拿家里现成的其他酱代替了，成品大家都喜欢，做了送爸妈公婆哥嫂和姐姐，都特别爱吃。每次做完的汤汁都会过滤后留着做下次的老汤，还...
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超级好吃滴卤汁豆干的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃滴卤汁豆干做法

  • 超级好吃滴卤汁豆干

  • 卤汁豆干是我最爱，每次看到卖的都拔不动腿😂可是作为北方的我们，很少能吃到正宗的，每次买的都不好吃！终于决定自己做吧！用料八角1个花椒10粒酱油2勺老抽1勺耗油1勺冰糖5-10克豆腐500克超级好吃滴卤汁豆干的做法豆腐切片，炸成金黄。大小根据自己的喜欢来就可以了！放凉后放到冰箱...
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卤肉饭（还有卤蛋）超级好吃的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭（还有卤蛋）超级好吃做法

  • 卤肉饭（还有卤蛋）超级好吃

  • 用料鸡蛋4个糖10颗盐适量姜片大葱1根八角3个桂皮2片香叶3片油麦菜5棵老抽适量生抽适量料酒适量香醋1勺五花肉1斤半香菇半斤卤肉饭（还有卤蛋）超级好吃的做法先把五花肉切成小片状（一定不要买的太肥了，我这个偏肥了)切成自己喜欢形状切生姜4片一根大葱切段（备用）在这里我加一句把...
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超级好吃的😋卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的😋卤鸡爪做法

  • 超级好吃的😋卤鸡爪

  • 用料鸡爪15只桂皮一小块八角2个干红椒3个香叶5片生姜4片葱6根老抽适量料酒适量冰糖一块超级好吃的😋卤鸡爪的做法鸡爪洗干净，剁好煮一锅水烧开，焯一下鸡爪，鸡爪颜色一变就拿出来把鸡爪再洗一遍，放油，放葱姜、辣椒，炒两下，放鸡爪，放桂皮、香叶，炒几下。放老抽一大勺、料酒两大勺，再...
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「超级好吃的卤肉饭」的做法步骤及图解,美味正宗的「超级好吃的卤肉饭」做法

  • 【超级好吃的卤肉饭】

  • 献给爱吃肉肉的各位,希望你们吃的开心幸福。用料五花肉500克洋葱1勺老抽3片生抽1勺料酒1勺八角2个姜1个蒜3瓣葱1根盐5克冰糖3克【超级好吃的卤肉饭】的做法图一所示【洋葱油酥】将洋葱切开锅中放油待锅热将洋葱下锅翻炒（不要一直炸一面不然不均匀）待洋葱金黄发黑即可捞出放...
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20190630卤洋洋的超级卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的20190630卤洋洋的超级卤肉饭做法

  • 20190630卤洋洋的超级卤肉饭

  • 用料五花肉克香菇朵鸡蛋个老抽勺冰糖克生抽勺料酒勺洋葱个20190630卤洋洋的超级卤肉饭的做法一定要选上好的五花肉，食材的选择很重要切成小丁准备完毕炖啊炖小火一个半小时后，大火收汁出锅啦闺女每次都要吃一大碗给小伙伴儿准备的，哈哈...
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超级简单的卤猪脚卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的卤猪脚卤蛋做法

  • 超级简单的卤猪脚卤蛋

  • 我一直以为卤猪脚是个硬菜...今天尝试第一次做卤猪脚，一次成功，还顺带卤了几个蛋，没想到这么简单...以后也不想去外面买卤猪脚了……但如果想进一步提高做卤味的技术，还要再钻研一下卤料包的配方和使用方法！这道菜的关键就是卤料包～用料猪蹄1只鸡蛋、鹌鹑蛋想吃多少放多少卤料...
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超级无敌卤蛋的详细做法大全,简单又营养的超级无敌卤蛋做法

  • 超级无敌卤蛋

  • 家里鸡蛋太多吃不完的，可以试用这个菜谱，鸡蛋卤出来一级棒，我一口气干掉四个！哇咔咔！太好吃了，简单易操作，15分钟搞定！用料鸡蛋10个老抽5勺盐适量白糖5勺超级无敌卤蛋的做法把煮好的鸡蛋剥皮！用刀把鸡蛋垂直切一圈，别太用力！轻轻划开即可！一圈划5下左右！划开花的鸡蛋倒入锅中！(普通炒菜...
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简单易学的超级美味的卤菜美食做法

  • 超级美味的卤菜

  • 用料糖100克花椒50粒干辣椒20个老抽3勺冰糖100克生抽2勺食材8斤（各种肉，啃的你喜欢就好）十三香45克自家卤200g生姜1个料酒少许超级美味的卤菜的做法第一步加料酒+生姜，肉类焯水去腥第二步炒糖色，冷锅冷油（菜籽油）加白糖后小火熬化第三步加水（没过食材）第四步加生姜，辣椒，花椒熬开第...
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超级好吃的Q弹卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的Q弹卤蛋做法

  • 超级好吃的Q弹卤蛋

  • 每次只要去超市就想买乡巴佬的卤蛋，Q弹感十足，特别好吃。周末摩拳擦掌的做了这个超级好吃的Q弹卤蛋，还是那句话食材简单，流程简单，味道不简单哈哈。老人小孩都特爱吃，还可以搭配卤肉饭，牛肉面啥啥都可以！你们也试试吧，祝大家周末愉快。用料鸡蛋10个八角2个花椒几粒桂皮2块干辣椒2...
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超级好吃的糟卤鸡瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的糟卤鸡瓜做法

  • 超级好吃的糟卤鸡瓜

  • 一次去老客户家做服务，发现他们做这道菜，后来我就回家自己做，发现好吃的不得了，又超级简单，只要会用煤气就会做。用料鸡爪8只糟卤2袋，700g泡椒适量，不用也可以超级好吃的糟卤鸡瓜的做法先把鸡爪洗净，指甲剪掉。锅里烧开水，水开了之后倒入鸡爪焯一下，去掉脏东西。拿出来，我会放在冷水...
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超级好吃的蒸卤面！的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的蒸卤面！做法

  • 超级好吃的蒸卤面！

  • 卤面应该算是河南的一个特色（低调的小卤面）。家里人比较多所以用量很多，亲们可以按照人口修改用量，但是面和肉和菜的比例是1:1:1。卤面做起来需要的时间比较长需要提前准备哦。用料机器压湿面条很细的三斤半大肉有肥有瘦三斤半芹菜一捆蒜苔一捆黄豆芽合起来篮球那么大大葱一...
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超级好吃台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃台式卤肉饭做法

  • 超级好吃台式卤肉饭

  • 用料五花肉250克鸡蛋2个老抽2勺生抽2勺冰糖5克洋葱半个姜2片蒜2瓣香菇8朵盐少许黄酒1勺超级好吃台式卤肉饭的做法1⃣️五花肉切1厘米的宽的肉条，洋葱切丁，香菇提前泡软切丁，蒜姜切好备用2⃣️锅中适量油放入洋葱炸至金黄色捞起，放入五花肉，炒至金黄色，倒入姜蒜炒香3⃣️再加入两勺生...
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卤鸡蛋（超级详细超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡蛋（超级详细超级简单）做法

  • 卤鸡蛋（超级详细超级简单）

  • 明天就是立夏了，按照习俗，立夏要吃鸡蛋的。平时的水煮鸡蛋没什么味道，特别是蛋黄更难下咽，那就吃卤鸡蛋吧，我是不吃蛋黄的人，但是这个法子的卤鸡蛋，好吃到可以抢生意哦，这里的加了豆瓣酱，如果没有，也可以不加用料鸡蛋个水克油克冰糖豆瓣酱大料卤鸡蛋（超级详细超级简单）的做法煮好的鸡...
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简单易学的超级简单卤菜美食做法

  • 超级简单卤菜

  • 用料花椒10克干辣椒4个盐4勺料酒1勺老抽1勺油20克鸡腿：8只鸡爪20只莲藕：2节豆皮2张海带扭20只小香肠20根八角4个姜片5片葱白2段桂皮3块白芷8片香叶5片耗油1勺生抽1勺豆瓣酱1勺白胡椒2克白糖1勺鸡心20个超级简单卤菜的做法第一步：1：事先把鸡腿，鸡爪鸡心，过遍热水，去腥，我把买的小...
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超级蔬菜的做法和图解 好吃的超级蔬菜家常做法

  • 超级蔬菜

  • 用料红薯半个，莴笋1根，菠萝半个超级蔬菜的做法先把洗切成丁的红薯用大火🔥煮1分钟，再用小火煮3分钟，只要红薯丁变红。再把莴笋洗切成丁，和红薯煮1分钟，再和红薯在锅里炒4次(要用小火)。又用小火煮2分钟。然后再放菠萝丁，用大火炒5次。先把红糖和水煮下去，快煮好的时候再放醋。再...
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