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蒜蓉炒蛤蜊的做法食谱

蒜蓉炒蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜蓉炒蛤蜊家常做法

  • 蒜蓉炒蛤蜊

  • 5-6月份是蛤蜊最肥的时节，每年这个时候总买来炒，孩子们也喜欢吃。用料蛤蜊1斤半小米椒2个葱5根蒜1只生抽适量蚝油适量白糖少许蒜蓉炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净后冷水下锅，煮开口后快速捞出，水份不用沥得太干。准备好配料7成油温放入蒜蓉和辣椒爆香，再加生抽和蚝油加入蛤蜊翻炒均匀入...
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蒜蓉蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸蛤蜊家常做法

  • 蒜蓉蒸蛤蜊

  • 清蒸能把海鲜的原汁原味呈现出来用料蛤蜊1斤蒜头5瓣酒适量蒜蓉蒸蛤蜊的做法煲开水，水滚后放一瓣蒜头，一点酒辟腥。待蛤蜊全部开口后捞起来放在碟子上，再蛤蜊上撒下蒜蓉，喜欢吃咸一点的可以放点盐再烧一点水蒸10到15分钟，搞掂！小贴士盐不要放太多，会夺走蛤蜊的鲜味的...
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蒜蓉粉丝蛤蜊炒丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蛤蜊炒丝瓜做法

  • 蒜蓉粉丝蛤蜊炒丝瓜

  • 改良自蒜蓉粉丝蒸丝瓜，味道也不错哦~用料蛤蜊肉丝瓜粉丝姜蒜蒸鱼豉油橄榄油蒜蓉粉丝蛤蜊炒丝瓜的做法丝瓜切条，粉丝先用温水泡软待用；锅热放入少许橄榄油，先入姜片和蒜末炒香；放入丝瓜和蛤蜊肉翻炒，至丝瓜出水；放入粉丝，加少许李锦记蒸鱼豉油，再放入食量纯净水，加锅盖煲熟即可。小...
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简单易学的蒜蓉蛤蜊（花甲）美食做法

  • 蒜蓉蛤蜊（花甲）

  • 蛤蜊裹着少许蒜蓉，真是一个接一个，根本停不下来！！用料花蛤1斤大蒜瓣6瓣小葱2根红油豆瓣酱一勺生抽一勺白糖3克蒜蓉蛤蜊（花甲）的做法蛤蜊泡水加盐和香油，过一晚，让它吐吐沙子吐好沙子的蛤蜊多过几遍水，冲洗好外壳滤水备用锅中多烧一点水，煮开烧水过程中可以准备好蒜末和葱段煮开后倒...
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简单易学的蒜蓉蛤蜊拌面美食做法

  • 蒜蓉蛤蜊拌面

  • 这道菜的精髓就是蒜蓉，熬蒜蓉是关键，而且比兰桂坊的蛤蜊个头大，个人认为兰桂坊蛤蜊拌面味道好，但是蛤蜊炒过头了，大小跟蒜粒差不多用料大蒜粒20个蛤蜊一斤葱花黄油黄酒盐糖美极鲜酱油切面蒜蓉蛤蜊拌面的做法大蒜剁碎，油锅热至5成，倒入蒜泥，中小火熬制金黄色，大约需要五分钟，然后捞...
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炒蛤蜊的做法和图解 好吃的炒蛤蜊家常做法

  • 炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克葱姜蒜少许花生油/菜籽油5毫升鲜辣椒或干辣椒（可选）1个微辣，2个中辣炒蛤蜊的做法葱切葱花，姜切丝，蒜切碎，辣椒切环，扔掉辣椒籽。蛤蜊洗净，要求无沙子。锅中加入油，稍加热，加入葱姜蒜及辣椒环，小火炒香，加入蛤蜊，翻均，盖锅盖，转中大火，蛤蜊全部开口后，打开锅盖，大火收汁，出锅。...
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蒜头蛤蜊鸡汤的详细做法大全,简单又营养的蒜头蛤蜊鸡汤做法

  • 蒜头蛤蜊鸡汤

  • 跟台湾的美食博主学习的鸡汤，做法很简单，对身体十分有益，女生补气对虚寒有帮助。对男生也很补，你们懂的。重点是实在太鲜美了！！蒜头这样煮出来也很好吃，没有蒜味而且极其软糯，像软软的芝士。用料蛤蜊250g大蒜2-3头鸡腿300g盐少许黄酒或米酒100g蒜头蛤蜊鸡汤的做法鸡腿切块备用，蒜...
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蒜蓉蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜蓉蛤蜊家常做法

  • 蒜蓉蛤蜊

  • 用料蛤蜊克葱根姜片蒜瓣生抽勺蚝油勺小米椒个蒜蓉蛤蜊的做法蛤蜊洗净，泡水，吐沙。蒜切蒜蓉，葱切段，辣椒切辣椒圈油锅放姜葱辣椒1/3蒜，炒香，放蛤蜊，放酱油，耗油，一点点啤酒。翻炒均匀盖盖。闷三分钟。看到基本都开口了，掀盖，到剩下的蒜蓉，翻炒，大火收汁，出锅前放葱花...
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蒜味蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蒜味蛤蜊汤家常做法

  • 蒜味蛤蜊汤

  • 用料蒜头蛤蜊酒蒜味蛤蜊汤的做法图图...
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Chili Garlic Clam pasta辣蒜蓉蛤蜊意面的做法步骤及图解,美味正宗的Chili Garlic Clam pasta辣蒜蓉蛤蜊意面做法

  • Chili Garlic Clam pasta辣蒜蓉蛤蜊意面

  • 用料蛤蜊看你喜好意大利面看你食量蒜和辣椒看你的辣度法香适量ChiliGarlicClampasta辣蒜蓉蛤蜊意面的做法意大利面煮好，包装上都有建议时间，我喜欢软一点，这样更进味。锅+油+蒜和辣椒炒香+蛤蜊+白葡萄酒盖盖子，看他们全打开了+意面，翻炒，加盐和黑胡椒，收汁。OK装盘，撒法香，中国香...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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简单易学的蒜蓉辣炒蛤蜊美食做法

  • 蒜蓉辣炒蛤蜊

  • 用料花蛤一斤大蒜5爿生姜3片辣椒5只葱6根蒜蓉辣炒蛤蜊的做法蛤蜊养去泥沙葱白、大蒜、生姜、辣椒切末起油锅，入调料末，煸出香味入蛤蜊翻炒蛤蜊略有开口，加入盐及料酒待蛤蜊张开口，便可盛起，上撒葱花...
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烤箱版蒜蓉虾和蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版蒜蓉虾和蛤蜊做法

  • 烤箱版蒜蓉虾和蛤蜊

  • 之前看到有人发蒜蓉虾的食谱我觉得她的食谱调料不是很全，今天正好买了虾和蛤蜊就做出来给大家看看(⊙o⊙)用料蒜一整颗盐适量生抽适量色拉油适量虾20只青椒1个小米椒4个糖适量椒盐适量生抽适量花椒粉适量蛤蜊适量烤箱版蒜蓉虾和蛤蜊的做法蛤蜊放盐在水里吐沙，最好多换几次...
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蒜头蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蒜头蛤蜊汤家常做法

  • 蒜头蛤蜊汤

  • 蒜頭蛤蜊湯做法如下。用蛤蜊或是黃蜆子都可以(不要用花蛤)用料蛤蜊500克蒜六七瓣姜丝2克蒜头蛤蜊汤的做法1.剝好的三到四大顆蒜，拿取一半炸至邊緣金黃，與另一半大蒜放入水中滾20～30分鐘(或電鍋)2.湯勺取出適量的大蒜，用湯匙或是叉子壓碎，放回湯中3.加入蛤蜊類海鮮4.開口後撈浮...
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简单易学的蛤蜊蒜蓉意面美食做法

  • 蛤蜊蒜蓉意面

  • 好吃又好做，唯一缺点就是黄油放的多，也从另一方面证明了有多好吃～用料蛤蜊肉300g大蒜一头意面若干黄油半条意大利调味料若干蛤蜊蒜蓉意面的做法大蒜切碎，唯一需要准备的步骤～开火倒入橄榄油，然后放入黄油块融化，始终中火依次放入蒜蓉，蛤蜊肉，意大利调味料，盐，中火煮至蒜蓉软糯金黄，大...
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简单易学的线椒蒜蓉炒蛤蜊美食做法

  • 线椒蒜蓉炒蛤蜊

  • 一人量，线椒它真的不辣，它就是我的救世主！！！用料蛤蜊500克线椒5根葱2根蒜10瓣姜5片盐适量糖一丢酱油一丢蚝油一丢花椒粉适量线椒蒜蓉炒蛤蜊的做法1.蛤蜊刷干净，放入水中，放入30度左右的温水里，浸泡约2-3小时。「超市洗好无沙的蛤蜊，只需要洗一洗壳即可。」2.处理干净的蛤蜊，放入盆...
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简单易学的蒜蓉蒸鲍鱼蛤蜊美食做法

  • 蒜蓉蒸鲍鱼蛤蜊

  • 第一次买鲍鱼，只买了两只，做什么都不合适，碰巧蛤蜊很大，就一起蒸了。用料鲍鱼2只大蛤蜊10只蒜5瓣生姜3片葱花5克料酒1勺生抽2勺蒜蓉蒸鲍鱼蛤蜊的做法先把大蛤蜊焯水，等稍微开口了，关火滤水，用凉水冲下，把蛤蜊另一半掰掉，摆盘，千万不要煮老了。后处理鲍鱼，先刷干净鲍鱼，拿刀把鲍鱼起下...
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家常蒜蓉花甲（蛤蜊）蒜蓉花蛤饭店口感的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒜蓉花甲（蛤蜊）蒜蓉花蛤饭店口感做法

  • 家常蒜蓉花甲（蛤蜊）蒜蓉花蛤饭店口感

  • 老天呀，作为一个沿海小市民，第一次做这个感觉20多年的花甲白吃了！这才是正确的打开方式！蒜蓉一定要多！越碎越好，我嫌弃用料理机打蒜有味，就手剁碎的，你们可以用料理机打碎！真的隔壁小孩都馋哭了！用料花甲一斤蒜蓉最少不能少于100g花生油多放一些郫县豆瓣酱2勺蚝油2勺香菜1根小米辣1...
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简单易学的蒜蓉蛤蜊粉丝汤美食做法

  • 蒜蓉蛤蜊粉丝汤

  • 用料虾，十只蛤蜊，一大把粉丝，一把金针菇，一把大蒜，两头生抽，三勺耗油，一勺糖，一勺蒜蓉辣酱，两勺午餐肉，适量蒜蓉蛤蜊粉丝汤的做法清理好虾，挑虾线吐完沙的蛤蜊，一般清水浸泡一天即可，但是我没有时间就用清水焯了一下，沙也没有了，但是鲜味少了两头蒜打成蒜泥，一半蒜泥用油煸炒出香味后加入...
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蒜香烤蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的蒜香烤蛤蜊做法

  • 蒜香烤蛤蜊

  • 蛤蜊作为小海鲜，其鲜美自不必说，吃法也多种多样。今天介绍的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比较喜欢的，丢进烤箱就不用管了，省心！用料蛤蜊500克生姜5片小葱2棵蒜头4瓣六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺油2大勺料酒1大勺白砂糖1小勺蒜香烤蛤蜊的做法准备好所有食材和...
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简单易学的蒜蓉粉丝蛤蜊煲美食做法

  • 蒜蓉粉丝蛤蜊煲

  • 蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人体吸收消化，食用蛤蜊之后，可以为自身提供多种营养物质。蛤...
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简单易学的蒜蓉粉丝蛤蜊美食做法

  • 蒜蓉粉丝蛤蜊

  • 用料花蛤1斤蒜瓣4个粉丝1把小葱1个香菜一小把料酒2勺生抽2勺盐适量干红辣椒2个蒜蓉粉丝蛤蜊的做法花蛤泡温热水吐沙，洗净粉丝凉水中泡软准备蒜蓉、干辣椒、小葱切碎。锅中热油，把蒜蓉辣椒放入爆香，蒜微黄即可，不要烧糊。锅中放入花蛤，倒入温水满过蛤蜊，放入两勺料酒、两勺生抽...
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蒜蓉炒花蛤的做法和图解 好吃的蒜蓉炒花蛤家常做法

  • 蒜蓉炒花蛤

  • 用料花蛤蒜头米里香小辣椒辣椒酱葱鸡精蒜蓉炒花蛤的做法准备花蛤用热水烫下，比较卫生刀背拍打，剁碎蒜头切葱先炒蒜头下辣椒酱下花蛤下点米里香，下点小辣椒【切段，点缀】，下点鸡精加葱，翻炒一下就完成了...
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简单易学的蒜蓉蛤蜊大虾美食做法

  • 蒜蓉蛤蜊大虾

  • 用料大虾500g蛤蜊500g李锦记蒜蓉辣酱一勺半蚝油一勺半蒜末，姜末适量白糖一小勺蒜蓉蛤蜊大虾的做法姜蒜适量切末，蒜蓉辣酱和蚝油1：1混合在一起备用少一锅开水，放两块生姜，大虾放进去水煮，刚变全红就捞出来，再煮蛤蜊，刚一开口就捞出来。热锅凉油，放姜末蒜末炒香，调成小火，放入调好的酱...
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蒜香蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜香蛤蜊家常做法

  • 蒜香蛤蜊

  • 用料蛤蜊1000克蒜50克姜少许干辣椒5个食盐生抽油料酒水淀粉蒜香蛤蜊的做法蛤蜊放在容器里，加水没过蛤蜊，滴入一两滴香油，静置15分钟左右，清洗净泥沙备用。姜切丝，蒜剁成碎末，干辣椒切段备用。蛤蜊先汆水烫熟到口开，捞起滤干水分，锅里放少许油，放入姜丝和蒜末爆香，放干辣椒后立即放...
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