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曲奇饼干基础版的做法食谱

曲奇饼干「基础版」的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干「基础版」做法

  • 曲奇饼干【基础版】

  • 一入烘焙深似海，从此钱包是路人。但是我们还是心甘情愿地掏钱，千金难买我乐意嘛。这次室友买了个烤箱我又可以开始愉快地和她一起深夜烘焙了，从入坑到现在不知不觉已经烤过很多次饼干了，最最基础的黄油曲奇做过很多个方子以后就有了自己的一些配比和心得。写出来和大家分享，也...
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曲奇基础面团 Cookie-Teig的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇基础面团 Cookie-Teig做法

  • 曲奇基础面团 Cookie-Teig

  • 菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2010年第12期时间：30分钟热量：每份89卡30份用料200G室温软化黄油50G糖50G红糖1摄盐230G面粉半勺泡打粉半勺小苏打曲奇基础面团Cookie-Teig的做法黄油、糖、盐用手动搅拌机搅拌至少8分钟至面糊呈白色奶油状；面粉、泡打粉、小苏打混合后...
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小白零基础学做儿童曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的小白零基础学做儿童曲奇饼干做法

  • 小白零基础学做儿童曲奇饼干

  • 第一次做有不足的地方大家也要多注意～用料黄油40克鸡蛋1个奶粉30克低筋面粉100克白砂糖20克生粉（最好有条件的用糖粉代替白砂糖和生粉）15克小白零基础学做儿童曲奇饼干的做法鸡蛋用打蛋器打均匀黄油放软化（不是融化）加入糖和生粉（建议用糖粉，不然做出来会有点凹凸）和奶粉，电动打蛋...
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无法拒绝的高颜值甜甜圈🍩🤎曲奇饼干（0基础可做）的做法步骤及图解,美味正宗的无法拒绝的高颜值甜甜圈🍩🤎曲奇饼干（0基础可做）做法

  • 无法拒绝的高颜值甜甜圈🍩🤎曲奇饼干（0基础可做）

  • 和我们家小朋友做了几年的烘焙，甜甜圈曲奇仍然是favorite，没有之一。好看、好吃、好玩，还便于和朋友们分享哟😉用料低筋面粉240克鸡蛋1个盐1小勺黄油150克糖粉50克巧克力适量融化装饰糖根据喜好无法拒绝的高颜值甜甜圈🍩🤎曲奇饼干（0基础可做）的做法准备好材料。室温软化黄油...
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黄油曲奇（基础版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（基础版）做法

  • 黄油曲奇（基础版）

  • 黄油曲奇真的是一款好做又好吃的小零食，非常推荐大家在家中试试~此方为基础配方，可以调整出很多其他口味曲奇，且此方中将蛋清更换为全蛋，不会造成材料的浪费哦😁用料黄油120克鸡蛋1个（40g左右）糖粉50克（个人不建议再减糖了，这个量已经不太甜了）低筋面粉120克高筋面粉60克盐1克（可不...
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基础款香蕉燕麦曲奇饼干(Banana Oatmeal Cookies)的做法步骤及图解,美味正宗的基础款香蕉燕麦曲奇饼干(Banana Oatmeal Cookies)做法

  • 基础款香蕉燕麦曲奇饼干(Banana Oatmeal Cookies)

  • 消耗过熟的香蕉和吃不完的燕麦的绝佳方法！配上一杯牛奶就是完美的早餐～用料熟透的香蕉1根燕麦片1cup（可选）香草精1tbsp基础款香蕉燕麦曲奇饼干(BananaOatmealCookies)的做法香蕉碾成泥，加入燕麦片搅拌均匀。在铺了烘焙纸的烤盘上用挖冰淇淋的勺放上混合物，整出曲奇的形状。180...
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基础版原味曲奇，可变化多种曲奇胚🍪好吃的烹饪方法 基础版原味曲奇，可变化多种曲奇胚🍪的地道做法和步骤
「0基础曲奇饼干」的做法步骤及图解,美味正宗的「0基础曲奇饼干」做法

  • 【0基础曲奇饼干】

  • 曲奇饼干做法挺多也受大众喜爱，最先尝到曲奇饼干【皇冠丹麦曲奇】便爱上了它的味道和酥脆。饼干可以加入果仁、蔓越莓、芝麻，味道会更加一层，当然原味曲奇的醇香味道我更喜欢🍪🥛用料糖粉180克鸡蛋2个低筋面粉400克黄油240克奶粉40克【0基础曲奇饼干】的做法1.将黄油和糖粉...
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基础小饼干的做法和图解 好吃的基础小饼干家常做法

  • 基础小饼干

  • 用料黄油（软化）75克糖粉45克盐0.5克全蛋液（常温）25克低粉150克基础小饼干的做法黄油室温软化，用手指能戳个窝的状态，不能软化过度筛入盐和糖粉用刮刀将黄油跟糖粉混合用电动打蛋器低速搅打至完全混合，不需要打太久鸡蛋液分三次加入，每次加入要用打蛋器搅打至蛋液完全吸收，再添加余...
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基础饼干的做法和图解 好吃的基础饼干家常做法

  • 基础饼干

  • 点心用料黄油100克奶粉30克糖40克全蛋1个面粉200克基础饼干的做法黄油软化至室温，加入糖和奶粉，用打蛋器一档打匀，不需要拼命打分两次加入打散的全蛋液，每次都加入，然后打均匀面粉过筛入上述材料，切拌均匀，最后用手捏成面团用油纸包好，稍微擀一下，变面饼，放入冰箱冷冻至比较硬，拿出...
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简单易学的曲奇饼干 基础版美食做法

  • 曲奇饼干 基础版

  • 一入烘焙深似海，从此钱包是路人，但是我还是心甘情愿的掏钱，千金难买我乐意。用料低筋面粉400克无盐黄油280克糖粉120克鸡蛋2个盐4克曲奇饼干基础版的做法准备原材料。黄油切成小块加速软化，如果想更快的软化，可以借助吹风机，但是要注意尺度，当黄油能用筷子轻松的插入就可以了，（千...
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花朵曲奇饼干（韩式裱花曲奇）零基础裱花🌺绝不塌陷的做法步骤及图解,美味正宗的花朵曲奇饼干（韩式裱花曲奇）零基础裱花🌺绝不塌陷做法

  • 花朵曲奇饼干（韩式裱花曲奇）零基础裱花🌺绝不塌陷

  • 用料白豆沙230克生蛋黄1个杏仁粉20克牛奶12克各种色素适量花朵曲奇饼干（韩式裱花曲奇）零基础裱花🌺绝不塌陷的做法准备材料白豆沙➕蛋黄液➕杏仁粉➕牛奶翻拌均匀加入你想要的色素没学过裱花，零基础，献丑了随意扭几下旁边像扇子一样结尾加点绿色花瓣，烤箱145度45分钟左右看起...
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奶味十足の基础曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的奶味十足の基础曲奇做法

  • 奶味十足の基础曲奇

  • 👇👇以下是6⃣️条无废话内容👇👇1⃣️奶油可换成20克常温纯牛奶口感区别：奶油奶味更足，但吃多容易腻；牛奶味道淡，相对清新点。2⃣️奶油/牛奶，必须提前回温，避免过程中出现水油分离。3⃣️低粉、杏仁粉提前过筛2～3遍，口感更细腻4⃣️杏仁粉不可替换🙃如果留言中出现这种问答，我就不回答了哈...
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基础美味蛋白酥曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的基础美味蛋白酥曲奇做法

  • 基础美味蛋白酥曲奇

  • 制作漂亮的蛋白酥曲奇有几个要点，例如如何打发蛋白，何时加糖。学会制作这种基本的蛋白酥曲奇后，还可以根据自己的喜好增加坚果或调味粉，制作各种各样的美味曲奇。P.S.关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包，还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容（活动规...
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黄油曲奇『基础款』的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇『基础款』做法

  • 黄油曲奇『基础款』

  • 做出来的成品直径为三厘米，形状为正圆形，外观纹路清晰。用料黄油220克低筋面粉275克糖粉80克鸡蛋1个"全蛋"盐2克190/160℃12min裱花袋2个白色刮片用于第一步的时候曲奇专用花嘴1个黄油曲奇『基础款』的做法糖与油放于桌面上搓成淡黄色，用白色刮板辅助你把桌面上的材...
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基础曲奇的做法和图解 好吃的基础曲奇家常做法

  • 基础曲奇

  • 这几天室温都在23度左右，软化黄油不再像冬天那么麻烦，挤的工作也相对比较轻松，这款是最简单基础的曲奇。喜欢浓浓奶香酥脆口感的TX不妨一试。用料无盐黄油110克糖粉60克细砂糖30克鸡蛋一只普通面粉160克玉米淀粉50克基础曲奇的做法黄油切小块室温软化充分，面粉和淀粉混合过筛...
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零基础可上手巧克力曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的零基础可上手巧克力曲奇饼干做法

  • 零基础可上手巧克力曲奇饼干

  • 用料无盐黄油120克糖粉30克低筋面粉200克可可粉20克鸡蛋2个（70-80克）泡打粉3克巧克力豆若干克零基础可上手巧克力曲奇饼干的做法黄油室温软化后，用电动打蛋器打散黄油筛入糖粉打至顺滑，这里我用的红糖所以这个颜色。这个份量的红糖粉成品微微甜，喜欢甜的可以翻番，用白糖也会更...
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简单粗暴的基础饼干/曲奇菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的基础饼干/曲奇菜谱做法

  • 简单粗暴的基础饼干/曲奇菜谱

  • 烘焙入门者，在家里工具条件有限又懒的前提下，综合很多个菜谱，自己实践下来的配方。不需要打发，不需要料理机。当然，烤箱和冰箱还是需要的。为了减少入门者像我一样走的歧路，这个菜谱里有很多个人经验教训，写的啰嗦了一些。这是个基础配方。在这个配方的基础上，可以添加抹茶、奶酪...
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万能曲奇饼干基础面团的做法步骤及图解,美味正宗的万能曲奇饼干基础面团做法

  • 万能曲奇饼干基础面团

  • 严格按照配方来做谁都可以成功用料黄油100克低筋面粉200克鸡蛋20克糖粉80克盐0.5克万能曲奇饼干基础面团的做法准备材料，低粉、糖粉分别过筛。如果黄油冷藏过提前室温软化。加入糖粉和盐电动打蛋器打至微发。黄油打至微发，如图淡黄色。分三次加入蛋液搅拌均匀。低粉过筛与...
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基础版蛋白黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的基础版蛋白黄油曲奇做法

  • 基础版蛋白黄油曲奇

  • 看了几个方子稍做了改动，现在这个方子入口酥松，甜度合适，裱花无压力，做完蛋挞，蛋白也不浪费，一举两得啊。用料黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉25克蛋白30克糖粉60克盐2克基础版蛋白黄油曲奇的做法黄油软化加糖粉，有人喜欢打发，我就直接用刮刀搅拌至不见糖粉。蛋白一定要分次加入，...
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超基础的维也纳曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超基础的维也纳曲奇做法

  • 超基础的维也纳曲奇

  • 用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动，稍微打发。筛入糖粉与盐，打发至羽毛状倒入一半的蛋清，蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的，打至发白。倒入筛过的低粉，还有稍微过筛的杏仁粉，拌匀后用刮刀碾一次，...
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基础挤花曲奇（纯手动）的做法步骤及图解,美味正宗的基础挤花曲奇（纯手动）做法

  • 基础挤花曲奇（纯手动）

  • 转自油管主中嶋咲絵老师配方量少，简单方便，适合练手用料黄油60克糖粉40克低筋面粉90克全蛋20克香草膏（香草荚香草精啥都行）适量基础挤花曲奇（纯手动）的做法软化黄油，并打至细腻光滑加入40克糖粉，混合（可适量减糖，我觉得是有点多）打到发白，加入香草精混合，几滴就够了，加多加少看喜好。加...
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蔓越莓曲奇饼干 超简单 零基础一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇饼干 超简单 零基础一次成功做法

  • 蔓越莓曲奇饼干 超简单 零基础一次成功

  • 喜欢吃蔓越莓饼干酸酸甜甜的味道有了宝宝以后怕买的饼干加太多防腐剂于是自己动手做起来总体来说算很简单了用不到打发蛋清一类的操作用料黄油70-75克细砂糖或糖粉20-39克鸡蛋全蛋或蛋黄1个低筋面粉100-110克蔓越莓干碎15-20克蔓越莓曲奇饼干超简单零基础一次成功的做法...
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椰香奶酪粗粒曲奇饼干（0基础special版本）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香奶酪粗粒曲奇饼干（0基础special版本）做法

  • 椰香奶酪粗粒曲奇饼干（0基础special版本）

  • 额…其实是第一次做看错了菜谱的作品，在哈尼的鼓励下将错就错放进烤箱，居然出来了面前的这份超级好吃&special口感&巨美味的作品！忍不住跟大家分享一下～因为是0基础曲奇师，所以超easy！=。=用料低筋面粉145g砂糖（连糖粉都不用）40g无盐黄油30g（超级少吧？）雀巢原味炼乳20g稀奶...
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简单易学的基础黄油曲奇饼美食做法

  • 基础黄油曲奇饼

  • 早餐配牛奶，下午茶配咖啡，都是不错的选择。这里介绍最基础的做法，可以不用电动打蛋器，完全考验个人能力。以下用料可做20-25块的曲奇饼干。用料黄油65克糖粉45克鸡蛋液25克低精面粉100克基础黄油曲奇饼的做法黄油可用微波炉不完全软化或者室温软化，加糖粉，用打蛋器或电动打蛋器...
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