当前位置:烹调屋 >

冰糖糕的做法食谱

冰糖糕的做法和图解 好吃的冰糖糕家常做法
  • 冰糖糕

  • 手残党都可以做的冰糖糕用料冰糖150克我用的是黄冰糖粘米粉200克水400克木薯淀粉100克冰糖糕的做法冰糖和水一起煮融化,放凉,一定要凉的木薯淀粉和粘米粉搅拌,放入凉了的冰糖水。搅拌均匀,我用的是电动打蛋机,打了3-5分钟盆底涂油倒入米浆(我的米浆过滤两次)这个是十寸披萨盘,自...
  • 8837
冰糖糕的详细做法大全,简单又营养的冰糖糕做法
  • 冰糖糕

  • 江西人都爱吃的冰糖糕,不用放酵母发酵,材料随手可得,制作方法简单易学。用料冰糖20克米300克水330克冰糖糕的做法我们首先将300克大米提前泡好,至少泡五六个小时。夏天建议要放在冰箱里,避免变味。第二天将泡好的米,从冰箱里取出来,过滤掉泡米的水备用用350克清水煮沸放入适量冰...
  • 23512
冰糖米糕的做法和图解 好吃的冰糖米糕家常做法
  • 冰糖米糕

  • Q弹嫩滑的米糕是儿时的味道~这是冰糖米糕,区别于用酵母发酵的发糕。发糕的外观有气孔,口感蓬松软乎。米糕外观平整,口感细腻。用料大米250克木薯粉70克老冰糖两块清水两小碗冰糖米糕的做法1:准备半斤大米提前泡四到六小时,根据米的品种调整,需泡至米变成白色不透明。2:两块老冰...
  • 19263
冰糖草莓冰糖葫芦冰糖橘子冰糖什么鬼👻👻👻👻的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖草莓冰糖葫芦冰糖橘子冰糖什么鬼👻👻👻👻做法
  • 冰糖草莓冰糖葫芦冰糖橘子冰糖什么鬼👻👻👻👻

  • 用料白砂糖250克水125克水果冰糖草莓冰糖葫芦冰糖橘子冰糖什么鬼👻👻👻👻的做法先把水果洗干净晾干插起来橘子其实很受欢迎糖在煮开之后转小火,不要搅拌,让它一直煮,也不要调大小火了。整一碗冷水,把糖滴下去,发现糖能迅速凝结然后拿出来咬一下,糖是脆的,糖水就煮好啦,可以关火进...
  • 17104
清甜冰糖糕的详细做法大全,简单又营养的清甜冰糖糕做法
  • 清甜冰糖糕

  • 想吃米糕了,正好去超市买了点粘米粉,麻溜的做起来了!不需要发酵,一搅一拌,上锅蒸熟就可以享用了,我这个糖量不是很甜,喜欢甜的可以再加点,冰糖感觉还是跟白砂糖不太一样的,感觉更清甜可口。用料粘米粉100克冰糖20克水(根据粘米粉吸水量调整)220克植物油(抹碟子防粘)适量木薯淀粉10克清...
  • 28495
大米冰糖糕的做法和图解 好吃的大米冰糖糕家常做法
  • 大米冰糖糕

  • 想吃大米冰糖糕,下厨房一搜,会出来很多的配方,自己以前也尝试过用粘米粉来做,但是做了好多次,都不是想要的口感。我喜欢Q弹软糯的大米糕,冰糖的和米糖的回甘,搭配金桂,吃完嘴里的香气久久不会散去…周末在家,从昨天到今天,试了7个配方。几种米的配比,水的比例,干磨还是湿磨的细腻程度...
  • 21083
冰糖米糕(剩米饭😘️变糕点)的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖米糕(剩米饭😘️变糕点)做法
  • 冰糖米糕(剩米饭😘️变糕点)

  • 减脂期不吃白米饭,但是昨天老妹单位打包了饭回来,一盒米饭倒掉浪费。因为有时候又想吃小点心,刚好家里有淀粉就弄的冰糖米糕,操作简单方便。😂️😂️补充下,最近很久没有用下厨房,看到有厨友说这个减肥问题,因为我是属于很爱动但是吃上控制会弱的人,为了让减肥能坚持养成一个习惯,偶尔...
  • 7641
绿豆冰糕(低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆冰糕(低糖版)做法
  • 绿豆冰糕(低糖版)

  • 用料绿豆500克黄油100克淡奶油(安佳)100克糖135克炼奶70克色拉油少许绿豆冰糕(低糖版)的做法去皮绿豆用清水洗净,清水浸泡一晚,大概2:1,期间不停换水清洗,避免豆子发臭!(其实好的豆子泡2-3小时也可以)蒸熟绿豆,我用的电蒸锅,蒸了2小时,下面垫层纱布,这样水气少一些,务必要蒸熟蒸透!蒸好后...
  • 17195
冰糖大枣糕的做法和图解 好吃的冰糖大枣糕家常做法
  • 冰糖大枣糕

  • 最近尝试做了南昌小吃冰糖糕,可是味道太单一了,所以加工成了升级版,实在是太好吃了!用料大米300g大枣10粒枸杞20粒冰糖15粒左右冰糖大枣糕的做法大米洗净,用水泡24小时左右大枣洗净去核备用。冰糖用温水化开备用把大米、大枣、枸杞、冰糖水放入搅拌机中搅拌5分钟成米浆在盘子...
  • 24786
冰糖绿豆糕的做法和图解 好吃的冰糖绿豆糕家常做法
  • 冰糖绿豆糕

  • 用料绿豆300克冰糖适量油适量水一小碗冰糖绿豆糕的做法绿豆泡水24小时去皮后用电饭煲煮,将煮好的绿豆用绞肉机或料理机磨至无颗粒,加冰糖继续磨均匀。平底锅放油中火翻炒绿豆至香味出来压模成形...
  • 17299
伦教冰糖糕的做法和图解 好吃的伦教冰糖糕家常做法
  • 伦教冰糖糕

  • 很久吃不到这么正宗的伦教糕!一人都可以吃完的伦教糕!让人回味无穷!用料粘米粉160克温水(35-38度)160克高耐糖酵母2-2.5克细砂糖75克油3克伦教冰糖糕的做法材料备齐糖,温水,酵母搅拌均匀静置5分钟5分钟后加入粘米粉搅拌均匀放入烤箱35左右发酵1-2小时(喜欢带酒酸味可以提前一晚或...
  • 28845
夏天 • 红枣冰糖糕的做法步骤及图解,美味正宗的夏天 • 红枣冰糖糕做法
  • 夏天 • 红枣冰糖糕

  • 糯糯的,原料超级简单~用料米300g水300g冰糖自己把握红枣两三颗牙签、调羹食用油一点点夏天•红枣冰糖糕的做法前一天晚上洗300g米,浸一晚上;第二天早上醒来就可以开始做啦;取适量冰糖放到水里(我用了三四颗冰糖)把冰糖水和米一起放进搅拌机or榨汁机or料理机,只要能打成糊就好~盘...
  • 10017
Q弹冰糖糕的做法和图解 好吃的Q弹冰糖糕家常做法
  • Q弹冰糖糕

  • 我就喜欢吃粘粘的弹性十足的东西,比如江米糕、发糕、冰糖糕等等。发糕、冰糖糕之类的美味北方城市根本买不到,就连最基本的食材也没得卖。于是,网购食材自己研究自己做。用料粘米粉150克冰糖35-40克开水320克Q弹冰糖糕的做法粘米粉称重。把冰糖放入开水中融化。把糖水倒入米...
  • 7070
冰糖发糕的做法和图解 好吃的冰糖发糕家常做法
  • 冰糖发糕

  • 用料水500克大米1杯糖250克冰糖发糕的做法大米+水+芝麻上锅蒸...
  • 28835
冰糖白糕的做法和图解 好吃的冰糖白糕家常做法
  • 冰糖白糕

  • 白米糕是很多人的最爱啊~用料大米(我用的胚芽鲜珍珠米))200克水180克小块冰糖50克普通面粉25克酵母3克冰糖白糕的做法50g冰糖(小块)+180g水+200g珍珠米盖上量杯盖,3分钟/速度10,中途暂停1次,把四壁的刮入锅底打磨好米浆,此时主锅温度通常会显示40度,将主锅取出,放一边凉一凉等到主锅温度...
  • 31775
冰糖红豆糕的做法和图解 好吃的冰糖红豆糕家常做法
  • 冰糖红豆糕

  • 机缘巧合下做了这道甜点~用料红豆200g冰糖80g猪油50g水适量冰糖红豆糕的做法红豆用水泡一夜,期间换几次水。红豆入高压锅加水,水刚好泡过红豆一些即可。中小火煮开后调小火继续煮10分钟,关火。待红豆稍微冷却。冰糖用料理机打成粉末状待用。把煮好的红豆放入料理机中打成糊...
  • 21145
冰糖山楂糕的做法和图解 好吃的冰糖山楂糕家常做法
  • 冰糖山楂糕

  • 别人给了些山楂,尝试做了一下山楂糕,竟然成功了,记录一下做法。用料山楂500克冰糖300克冰糖山楂糕的做法山楂洗净,水开后煮3-4分钟,捞出。去核还有梗。将山楂放入破壁机,打成泥状。将山楂泥放入炒锅,加入冰糖,小火炒至透明出锅。装入容器,放凉后入冰箱冷藏。小贴士山楂我炒制的有...
  • 8302
简单易学的白糖糕or冰糖糕美食做法
  • 白糖糕or冰糖糕

  • 最近刑侦类的节目非常火,看到如果蜗牛有爱情里王凯扮演的季白在吃白糖糕,于是就想念家里的味道了,白糖糕是小时候的味道,早餐时或放学后,偶尔外公总会给我吃上那么几块白糖糕,心里暖洋洋的用料大米300g水300ml冰糖or白糖适量白糖糕or冰糖糕的做法称量300g大米,然后用水浸泡一夜...
  • 23957
冰糖梨糕的做法和图解 好吃的冰糖梨糕家常做法
  • 冰糖梨糕

  • 样子有点丑,但是味道不错用料梨1个冰糖30克热水50克玉米淀粉20克冰糖梨糕的做法选一个雪花梨,去皮切块,放入料理机打成泥。放入锅中加热,同时加水,冰糖,淀粉,大火搅拌,开锅后,中火继续搅拌三分钟在碗中抹油,倒入梨酱,冷藏两个小时,待凝固后,切块,把淀粉炒熟,把梨糕滚上淀粉,就可以吃了。...
  • 31107
冰糖鲜奶发糕 鲜奶马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖鲜奶发糕 鲜奶马拉糕做法
  • 冰糖鲜奶发糕 鲜奶马拉糕

  • 天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的,简单又快手的早点。用料中筋面粉160克木薯淀粉90克耐高糖酵母2克纯牛奶270克冰糖粉(白糖)70克食用油20克无铝泡打粉2克坚果果脯适量冰糖鲜奶发糕鲜奶马拉糕的做法以上材料除(泡打粉和食用油)以外的所有材料称好倒入一个大碗内。用刮刀...
  • 25220
清爽 低糖 绿豆冰糕的做法步骤及图解,美味正宗的清爽 低糖 绿豆冰糕做法
  • 清爽 低糖 绿豆冰糕

  • 自己做的奶香浓郁,不会特别甜,又很健康啦~用料脱皮绿豆500克白糖35-50克(炼乳有糖,先加炼乳拌匀,尝甜味,据喜好加糖)黄油100克左右(越多越细腻,根据自己需要加减)麦芽糖三至四勺(没有的话可用蜂蜜替代)蔓越莓(根据喜好添加)剪成小碎块淡奶油(根据需要,可不加)喜欢奶味重的话可加50克,口感更...
  • 19474
冰糖枣糕的做法和图解 好吃的冰糖枣糕家常做法
  • 冰糖枣糕

  • 最近俩娃一直念叨让我做枣糕,说我都好久不给他们做了,还说我做的比外面买的好吃多了。但是,我拖延症犯了,一直没做,今天接老大放学回来路上,老大又说起要吃枣糕,好吧,睡前安排上,明天早餐就它了。做之前就知道家里只有硬块红糖,那怎么弄,思来想去,那就冰糖粉吧(破壁机研磨杯把冰糖打...
  • 31425
简单易学的冰糖糕(伦敦糕)美食做法
  • 冰糖糕(伦敦糕)

  • 属于广东顺德那边的地方特色小吃。用料大米200克水200克冰糖粉80克酵母5克冰糖糕(伦敦糕)的做法大米用水浸泡至少5小时以上。将浸泡过的大米、冰糖粉、饮用水放入主锅。设1分钟30秒/速度10打磨成米浆。接着设5分钟/50度/速度1加热到50度。等屏幕显示锅内温度降到37度时,将5...
  • 28736
南昌冰糖糕的做法和图解 好吃的南昌冰糖糕家常做法
  • 南昌冰糖糕

  • 小时候最喜欢的食物用料大米300克冰糖35克水300毫升南昌冰糖糕的做法300克大米用水泡4小时35克冰糖用凉开泡化成为冰糖水准备些蒸米糕的碟浅一点的也可以tb因为临时做所以没准备米泡好后把水沥干加入先前的冰糖水放入料理机开破壁功能破壁后的样子把消毒好的碟摸一层油方...
  • 12243
低糖绿豆冰糕的详细做法大全,简单又营养的低糖绿豆冰糕做法
  • 低糖绿豆冰糕

  • 做这款绿豆糕完全是因为孩子,我家大哥特别喜欢吃绿豆糕,外面买的我又不放心,现在的东西添加剂太多,吃了对孩子的危害也可想而知,所以研发了这款绿豆糕,不是很甜,孩子还挺爱吃,发到朋友圈好多朋友都问做法,今天总结了一下,希望能帮到大家用料绿豆500克白糖80克黄油150克水怡或麦芽糖...
  • 21941