当前位置:烹调屋 >

麻婆包浆豆腐自用的做法食谱

麻婆包浆豆腐(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆包浆豆腐(自用)做法
  • 麻婆包浆豆腐(自用)

  • 用料豆腐块豆瓣酱勺淀粉勺花椒粒花椒粉勺生抽勺水淀粉克老抽勺白糖克肉末克花椒油勺麻婆包浆豆腐(自用)的做法前一天晚上水里放入几克小苏打混合均匀,把豆腐切块,放在小苏打水里浸泡一碗,第二天拿出来清水洗干净,刷油空气炸锅180°15分钟,翻面10分钟肉沫炒熟加点料酒,加一勺多点...
  • 11544
「麻婆豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「麻婆豆腐」做法
  • 【麻婆豆腐】

  • 花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣酱30g花椒粒适量花椒面适量辣椒粉适量淀粉适量【麻婆豆...
  • 19937
麻婆豆腐腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐腐家常做法
  • 麻婆豆腐腐

  • 用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油,小火下豆瓣酱,煸炒出红油,加一碗清水,搅拌均匀,下盐糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉调味。烧开后下...
  • 24178
素麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的素麻婆豆腐做法
  • 素麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道川菜,因为我吃素,所以不放肉了,葱蒜也没放,香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦,因为没有五辛!用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精(味精)适量水淀粉适量素麻婆豆腐的做法首先我们准备豆腐,香菇,生姜,香菜。豆腐切块,香菇切碎。水中放入一勺盐,把豆腐焯...
  • 30185
简单易学的麻婆豆腐(自用)美食做法
  • 麻婆豆腐(自用)

  • 自用菜谱,非供人参考,不适用勿扰用料油5滴肉末豆腐1盒水生抽1勺老抽1勺黑胡椒粉拍3下淀粉水1/3碗小葱1段麻婆豆腐(自用)的做法将豆腐放盘中切块,葱段剪好放入碟中,准备好淀粉和盛适量水的碗开油烟机,开中火,倒五滴油,放肉沫翻炒放豆腐块、适量水、一勺老抽、一勺生抽后转大火,盖上...
  • 25503
麻婆豆腐盖饭🍛用的自己做的豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐盖饭🍛用的自己做的豆腐做法
  • 麻婆豆腐盖饭🍛用的自己做的豆腐

  • 麻婆豆腐简直是神菜🍛一个麻婆豆腐一个鱼香鸡丝一定是神仙派来的用料豆腐1块肉末看你花椒适量小葱1根豆瓣酱2勺辣椒粉一小把淀粉1勺麻婆豆腐盖饭🍛用的自己做的豆腐的做法今天一开心自己做了块豆腐步骤写在上一篇菜谱里面了只要豆浆和白醋就好不用买内脂怪麻烦的我一半拿...
  • 23709
不用勾芡的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不用勾芡的麻婆豆腐做法
  • 不用勾芡的麻婆豆腐

  • 剩下的豆瓣酱无处安放。用料油50克豆瓣酱3勺盐适量豆腐1块糖1勺不用勾芡的麻婆豆腐的做法开水下入豆腐煮开,捞出控水热油下锅放入豆瓣酱,炒出红油加入豆腐。炒匀加入半碗热水,加入所有的调料炒匀出锅...
  • 12304
麻婆豆腐包子的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐包子做法
  • 麻婆豆腐包子

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料包子皮普通面粉(中筋)400g干酵母4g温水200g白糖10g馅料豆腐200g小葱30g猪肉馅(瘦)50g辣椒粉5g十三香2g生抽10g盐2g白糖5g蚝油10g热油15g麻婆豆腐包子的做法酵母倒入温水中,融化开。将面粉、酵母水、白糖混合均匀,揉成表面光滑的面团,然...
  • 25258
麻婆豆腐(李锦记麻婆豆腐调料包版本)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(李锦记麻婆豆腐调料包版本)做法
  • 麻婆豆腐(李锦记麻婆豆腐调料包版本)

  • 用料李锦记麻婆豆腐调味包豆腐块肉末麻婆豆腐(李锦记麻婆豆腐调料包版本)的做法锅里放油热了后先炒肉末肉末烧熟后豆腐块就可以加入了哦加入豆腐块的时候倒入这包非常厉害又非常方便的麻婆豆腐酱!!!!!!!小火炖煮一会儿自己感觉时间流逝吧觉得差不多的时候就快点儿趁热吃吧。小贴士...
  • 20899
不用豆瓣酱的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不用豆瓣酱的麻婆豆腐做法
  • 不用豆瓣酱的麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道集合辣、色、香、烫和麻五味一体的下饭菜,但传统的麻婆豆腐主要命脉配料是豆瓣酱,可是由于我所在的地方豆瓣酱并不容易找到,所以我研发了不需要豆瓣酱的麻婆豆腐,这道跟传统的煮法不一样的麻婆豆腐,却和传统的麻婆豆腐不遑多让,今天就来试试吧,喜欢的话,记得分享给...
  • 17387
麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县豆瓣酱、麻椒酱1勺葱姜蒜末各少许小葱少许老抽少许淀粉...
  • 30724
麻婆豆腐包的做法和图解 好吃的麻婆豆腐包家常做法
  • 麻婆豆腐包

  • 馋了好多天麻婆豆腐包子,第一次摸索着做,面发的不是特别理想就不写步骤了。想做的朋友可以搜一下包子怎么发面。因为我这次买的豆腐块小了一些,所以配料不是固定的,仅供参考,大家可以边尝边放料,自由发挥。用料豆腐三块麻婆豆腐料一袋酱油一平铲生抽一平铲耗油半平铲葱花香菜十...
  • 10914
自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)做法
  • 自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)

  • 我是一个包浆豆腐迷,每一次去烧烤都会点这一道菜。因为疫情不能外出,实在想念这一口了,所以到处看方子,问经验,做好了这道美食,喜欢的记得交作业和点赞哦用料豆腐1块(400g左右)盐6克小苏打8克小葱2根折耳根适量芹菜适量根六婆辣椒面按需自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐...
  • 27335
不用麻婆料的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不用麻婆料的麻婆豆腐做法
  • 不用麻婆料的麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块豆瓣酱1勺花椒粒适量麻椒粒适量豆豉几颗辣椒面1勺淀粉1勺(勾芡用)不用麻婆料的麻婆豆腐的做法热锅凉油,把花椒粒和麻椒粒放入爆出香气,注意小火不要炸胡将花椒粒和麻椒粒捞出,用擀面杖碾成末锅里加一勺豆瓣酱炒出红油,然后加几颗豆豉,一勺辣椒面(增加色泽)炒匀。倒入切...
  • 25416
麻婆豆腐(料包版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(料包版)做法
  • 麻婆豆腐(料包版)

  • 用料嫩豆腐400g调料包1包油30g姜末少许青豆若干蘑菇若干麻婆豆腐(料包版)的做法先将400g嫩豆腐放入网锅,置于主锅内。加入700g水,15分钟/100℃/速度1,绰水调料包提前用100g水混合备用主锅加入油30g和姜末,3分钟/120℃/速度1,爆香插上蝴蝶棒,放入豆腐及配菜,从洞孔到入调料液,5分钟/...
  • 27749
最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法
  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食盐1小错最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法将豆腐切...
  • 11673
麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精一勺鸡精一勺生抽一勺淀粉少许花椒粉少许麻婆豆腐的做...
  • 29537
*麻婆豆腐的做法和图解 好吃的*麻婆豆腐家常做法
  • *麻婆豆腐

  • 味道不错,下饭。用料豆腐1块猪肉或牛肉1小块郫县豆瓣酱,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜头,葱*麻婆豆腐的做法1.热油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣酱一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少许,水小半碗煮开。2.放入豆腐块,小火煮两三分钟,放生粉水收汁,上碟。洒上葱花,花...
  • 9188
饺子馅多用~麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅多用~麻婆豆腐做法
  • 饺子馅多用~麻婆豆腐

  • 过年包饺子剩下的馅总是不知道怎么做好,如果不想再包饺子可以试试变个身~用料饺子馅一小碗豆腐一大碗蒜4瓣姜少许豆瓣豆豉黑胡椒饺子馅多用~麻婆豆腐的做法豆腐切小块,豆豉泡好,蒜姜切末放足量油,冷油下饺子馅搅开,焦黄时放入蒜末豆豉豆瓣黑胡椒下豆腐翻炒一会儿出锅前再撒上蒜...
  • 32338
快速自制豆腐(用豆浆做豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的快速自制豆腐(用豆浆做豆腐)做法
  • 快速自制豆腐(用豆浆做豆腐)

  • 在北方,冬天的饭桌上总少不了豆腐炖大菜,家家户户豆腐是不可缺少的,以前做过自制白醋点豆腐,从泡豆、打豆浆、过滤豆渣……等步骤做豆腐,因为耗时较长,一般只在休假时方可自制,昨晚,老公买来豆浆准备做早餐,忽然脑洞大开,用豆浆直接做豆腐,即快手又省时,简单记录一下步骤,分享给您用料...
  • 6578
麻婆·豆腐的做法和图解 好吃的麻婆·豆腐家常做法
  • 麻婆·豆腐

  • 麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了!用料猪肉(切片)若干葱花姜料酒1勺酱油半勺盐糖适量郫县豆瓣酱2勺蚝油适量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切块,完了用热水过一下!备好肉和花椒葱花郫县酱,郫县酱可兑适量水!豆腐过完水盛...
  • 28255
用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐做法
  • 用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块淀粉2勺盐适量克花椒面适量克海底捞火锅料3勺葱花小米椒圈适量用火锅料做的麻辣豆腐/麻婆豆腐的做法准备食材:豆腐洗净切小方丁焯一下水,五花肉末、小葱碎、蒜末、小米椒圈烧油锅将肉糜煸散➕蒜末➕火锅料➕花椒面煸香加开水适量➕豆腐煮炖➕盐调味,尝好咸淡,继续...
  • 11157
自用 空气炸锅 包浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自用 空气炸锅 包浆豆腐做法
  • 自用 空气炸锅 包浆豆腐

  • 用料包浆豆腐自用空气炸锅包浆豆腐的做法披萨盘中放油纸,豆腐平铺在油纸上,然后180℃3min翻转,然后180℃3min,取出看是不是要加几min...
  • 25894
懒人版自创的麻婆豆腐(嫩豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版自创的麻婆豆腐(嫩豆腐)做法
  • 懒人版自创的麻婆豆腐(嫩豆腐)

  • 朋友说麻婆豆腐不长这样,我说我用了麻婆豆腐调味料了呀,只是我又自己加了其他调味料(有机酱油和蚝油),虽然也不怎么麻辣,但是味道也挺不错的😄用料1、主要食材:嫩豆腐2长块2、辅料:红菜椒2个蒜头3瓣小香葱1根(带头)3、调味料:麻婆豆腐调味料适量食盐适量有机酱油适量(较平时多点)蚝油...
  • 32792
麻婆豆腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐家常做法
  • 麻婆豆腐

  • 仅为个人记录用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐酱半包水淀粉适量麻婆豆腐的做法葱姜蒜爆锅加半包麻婆豆腐酱,煸炒加豆腐,加热水5分钟后勾芡...
  • 22326