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霸王手撕鸡的做法食谱

霸王手撕鸡的做法和图解 好吃的霸王手撕鸡家常做法

  • 霸王手撕鸡

  • 用料大骟鸡姜葱蒜三色椒(红椒黄椒青椒)辣椒油芝麻酱芝麻油白芝麻霸王手撕鸡的做法骟鸡洗净，装入盆中，里里外外用盐、料酒、姜蓉、蒜蓉、葱蓉涂抹均匀，腌制30分钟。锅里加水，隔水蒸30分钟，关火后再焖10分钟。把鸡放凉后用手撕成条，把红椒丝、青椒丝、黄椒丝、姜丝、葱丝、辣椒油...
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香椿与霸王鸡的详细做法大全,简单又营养的香椿与霸王鸡做法

  • 香椿与霸王鸡

  • 春分将至，春天就要原汁原味哈，香椿我们家的吃法其实一直都是腌制以后配稀饭吃，但是为了蛋白质的摄入，加一点鸡蛋也是不错的霸王鸡腿那是相当滑嫩的做法，配上酱汁，一个视频解锁3个技能嘞用料香椿炒蛋香椿1把鸡蛋3个霸王鸡腿琵琶腿2个姜4片粗盐少许葱结1个万能蘸料蒜末姜末葱末白...
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霸王煲的详细做法大全,简单又营养的霸王煲做法

  • 霸王煲

  • 简单煲一煲用料海参12只鲍鱼20只鸡爪2斤霸王煲的做法鸡爪洗干净斩小鲍鱼洗干净煮一锅水烫鸡爪，约5分钟热油把鸡爪抹干下锅炸至金黄色拿出放入水里泡约3小时至发热油，下姜蒜桂皮八角炒香。放入鸡爪，鲍鱼，➕水没过鸡爪。放入蚝油，生抽，老抽，冰糖适量。中火焖至汤汁差不多时放入海...
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「霸王鸡」凉拌手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「霸王鸡」凉拌手撕鸡做法

  • 【霸王鸡】凉拌手撕鸡

  • 过了立秋，高温形势仍然十分严峻，“秋老虎”的威力不可小觑。高温天里难免食欲不振，今天这道菜爽口下肚不燥热，做法也是非常简单。这道由粉丝“Ken”投稿的自创菜，听名字感觉就很霸气的---霸王鸡。鲜香爽口，鸡腿肉细腻不柴，油脂适中，减肥人士们也可以尝尝噢～用料凤祥琵琶腿500g葱适...
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海贼王路飞霸王鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的海贼王路飞霸王鸡腿做法

  • 海贼王路飞霸王鸡腿

  • 可以加微信：janeyoung_23,请注明来自下厨房用料琵琶大鸡腿约170g/个2只料酒45克盐2克研磨黑胡椒适量鸡胸肉约280g1块生姜末8克洋葱末60克淀粉25克盐2克生鸡蛋1个生抽10克培根共约150克6片芝士片4片熟鸡蛋1个白芝麻适量海贼王路飞霸王鸡腿的做法将两个琵琶鸡腿下面剪开，往上...
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霸王鸡腿的做法和图解 好吃的霸王鸡腿家常做法

  • 霸王鸡腿

  • 用料鸡腿2只霸王鸡腿的做法如图...
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霸王花鸡汤的做法和图解 好吃的霸王花鸡汤家常做法

  • 霸王花鸡汤

  • 霸王花软软绵绵的超好吃用料鸡半只猪瘦肉200克霸王花4朵玉竹沙参淮山芡实红枣枸杞适量霸王花鸡汤的做法霸王花洗净，用清水浸泡半小时，然后换水再泡十分钟。配料洗净，除枸杞之外泡水待用。鸡肉和猪肉冷水下锅飞水，冲去浮沫后与所有材料一起下锅，加水没过食材，大火煮开转小火煮2...
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霸王口水鸡的做法和图解 好吃的霸王口水鸡家常做法

  • 霸王口水鸡

  • 传统名菜，麻辣鲜香嫩爽于一身。开胃，超级下饭菜。用料三黄鸡1只盐15克味精15克鸡精15克红油150克白糖10克姜末10克蒜末10克芝麻酱8克花生酱5克生抽10克小葱5克花生米5克白芝麻5克陈醋5克鸡汤适量霸王口水鸡的做法煮鸡冷水下入姜片，葱，白芷，黄枝子（拍碎）水开后将鸡放入水中，加入适...
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烟花霸王鸡的做法和图解 好吃的烟花霸王鸡家常做法

  • 烟花霸王鸡

  • 用料鸡1只葱姜蒜适量桂皮、八角、小茴香、青花椒、红花椒、白芷、白寇、香果、陈皮适量油、酱油、冰糖、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、十三香、椒盐，白胡椒粉适量啤酒2瓶烟花霸王鸡的做法准备鸡一只洗净香料准备好热锅冷油葱姜蒜炒香下豆瓣酱下花椒、干辣椒倒入鸡块煸炒锅...
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霸王肚的做法和图解 好吃的霸王肚家常做法

  • 霸王肚

  • 自从看到电视介绍肚的新吃法就一发不可收拾多话不说且看做法――用料牛毛肚随意牛百叶随意青柠檬1个黄柠檬1个香茅尖1把姜6片葱6小段各种果皮一碗梨1个香菜适量肚预处理料香料盐、白酒、醋、面粉料酒5勺拌汁花生酱、麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油洋葱头、香菜根各1个小米椒...
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霸王花焖鸡的做法和图解 好吃的霸王花焖鸡家常做法

  • 霸王花焖鸡

  • 用料鸡半只霸王花适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽适量姜片3片霸王花焖鸡的做法剑花用开水预先浸软，把鸡先煎至金黄再放盐、糖、醬油、酒加水炆至半熟再放剑花一齐炆。味道可以自己调[色]小贴士1、鸡炆好再斩再淋汁上面，剑花用熟花滑些好吃些2、如果喜欢霸王花滑点可煮五到...
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霸王猪手的做法和图解 好吃的霸王猪手家常做法

  • 霸王猪手

  • 我有酒，你，——有时间吗？外皮Q弹、内里多汁、回味麻、辣、香，夏日空调房里最佳下酒恩物，是为霸王猪手。用料猪蹄1只冰糖10克八角2个料酒1勺花椒20粒姜蒜葱适量海底捞麻辣香锅调味包1包霸王猪手的做法除麻辣香锅调味包以外的所有材料入锅，加适量清水。焯好水并洗净的猪手下锅焖...
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霸王闷鸡的做法和图解 好吃的霸王闷鸡家常做法

  • 霸王闷鸡

  • 用料鸡1只盐克姜片霸王闷鸡的做法霸王闷鸡-家传菜材料：鸡（最好是公的，活的，鸡冠挺立，2~3斤为宜）、姜片、盐（最好是粗盐）做法：1.把粗盐均匀抹在鸡身上2.锅底铺一点粗盐3.鸡与锅底接触的地方铺上姜片，鸡身上放一点姜片4.锅不需要放水5.大火烧10分钟，然后小火烧10分钟即可小贴士粗盐抹...
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霸王螺的做法和图解 好吃的霸王螺家常做法

  • 霸王螺

  • 美味酒酿香辣螺用料蒜头适量姜适量红辣椒🌶️3颗香菜2根小葱2根名扬麻辣香锅调料1包绍兴花雕酒50mm蒸鱼豉油适量勺花螺2斤糖半汤匙霸王螺的做法蒜和姜切碎，冷油下锅中小火炒至金黄色发出蒜香味中火，下麻辣香锅调料，炒至发出红油开大火，下花螺，爆炒50秒左右下绍兴花雕酒，翻炒30秒...
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霸王花蒸鸡的做法和图解 好吃的霸王花蒸鸡家常做法

  • 霸王花蒸鸡

  • 家乡的做法，老家院里有棵霸王花，每年姐姐都会晒上一些，煲汤，蒸菜佳可。霸王花，又名剑花。有清热润肺，养阴补虚的作用，广东一带常常用来煲汤用。用料鸡半只霸王花20~30g生抽1~2勺盐适量淀粉1勺姜适量红枣3~5个白酒适量葱适量霸王花蒸鸡的做法霸王花提前泡发2小时泡发好洗干净，切成...
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霸王鳖鸡的做法和图解 好吃的霸王鳖鸡家常做法

  • 霸王鳖鸡

  • 用料小公鸡1只野生甲鱼1只大蒜生姜老抽豆瓣酱盐霸王鳖鸡的做法甲鱼处理，斩块，清洗备用；小公鸡斩块，洗净；蒜拍碎；姜切片热锅温油，放蒜瓣和姜片（喜欢吃辣可以加干红椒段），爆香倒入甲鱼块和鸡块，翻炒5分钟后，加2大勺老抽，一小勺盐，继续翻炒3分钟锅中加2大碗水，盖上锅盖，大火煮开，加入豆瓣酱2...
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霸王鸡的详细做法大全,简单又营养的霸王鸡做法

  • 霸王鸡

  • 菜名加上上菜的仪式感，绝对适合做宴客菜。但做法超简单。用料鸡1只盐5大勺姜大量葱大量蚝油适量麻油适量酱油适量生粉适量霸王鸡的做法烧一锅水，放5大勺盐，葱，姜。水开后，放入整鸡，煮15分钟。离火，让鸡在盐水里浸泡15分钟。取出，待凉。鸡身塗满麻油，斬件上碟準備芡汁。食油加熱，放...
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姜葱霸王鸡的做法和图解 好吃的姜葱霸王鸡家常做法

  • 姜葱霸王鸡

  • 用料姜葱生抽白糖鸡粉胡椒粉红椒姜葱霸王鸡的做法水里放姜片，水开之后，放入整鸡。烫几秒后提高至水面，反复四次。大火烧开煮一到两分钟。再改小火焖二十分钟。切姜片、大葱片。1:1。锅热放油，煸姜片，金黄后放葱片。葱姜金黄后，关火。二十分钟鸡浸熟之后，放入冷水（或冰水）浸泡一会...
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霸王花炖鸡的做法和图解 好吃的霸王花炖鸡家常做法

  • 霸王花炖鸡

  • 霸王花味甘、性凉，入肺，具清痰止咳、理痰火、滋润养肺的功效；秋冬季节用霸王花炖鸡，可以清心润肺去燥，而且汤味清甜美味；鸡肉和霸王花相互汲取了各自的精华，肉、花也好吃。霸王花炖汤源自广东，其实北方入秋冬后的雾霾天更宜饮用，实为清补佳品👍炖制超简单、不妨一试😊用料老母鸡半...
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霸王姜葱鸡的做法和图解 好吃的霸王姜葱鸡家常做法

  • 霸王姜葱鸡

  • 下班的时候哥哥突然说想吃就做了，一家人把一只鸡瞬间秒杀了用料1鸡整只姜葱蒜用料2(卤汁)八角桂皮糖生抽老抽盐鸡精姜葱霸王姜葱鸡的做法先做一卤汁，把卤汁材料加可以没过鸡的水，煮至烧开水开后把鸡放下去，记得不时翻滚哦，用时二十分钟左右这个时候可以准备佐料了，把葱姜蒜剁碎...
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霸王别鸡的做法和图解 好吃的霸王别鸡家常做法

  • 霸王别鸡

  • 用料甲鱼1只鸡1只姜5片盐5克胡椒粉4克排骨酱1勺豆瓣酱1勺香菇6朵霸王别鸡的做法前面几步忘记拍照了😅1热火下油，放入大蒜，姜片。2放入甲鱼鸡块翻炒至微微发黄！3放入排骨酱和豆瓣酱翻炒上色加水后放入香菇！香菇喜欢的话可以多放点！超级好吃！别切太碎，四开就行！肉肉的！调味收汁出锅...
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霸王尖椒鸡的做法和图解 好吃的霸王尖椒鸡家常做法

  • 霸王尖椒鸡

  • 尖椒鸡是典型的以尖椒为主的江湖菜，以现杀土鸡为原料，斩成粗丁，由此还延伸出了诸如尖椒蹄筋、尖椒牛肉的菜式。论经久不衰，还当尖椒鸡独属，雅俗共赏。仿佛再没有什么菜能让厨师在放尖椒时有如此豪迈的架式，吃得食客汗流浃背，任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞，乐此不疲。待鸡肉在尖...
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霸王鸡的做法和图解 好吃的霸王鸡家常做法

  • 霸王鸡

  • 名字霸气侧漏，实则为霸王花蒸剁椒鸡，非常鲜辣的一道菜，有一股田园般的清新气息。用料土鸡半只干霸王花1棵自制剁椒酱一勺盐、生抽、胡椒粉、姜片、芝麻油、生粉适量霸王鸡的做法鸡肉洗净后斩件，用自制剁椒酱、盐、生抽、胡椒粉、姜片、芝麻油腌半小时。用暖水把霸王花提前泡...
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霸王鸡翅的做法和图解 好吃的霸王鸡翅家常做法

  • 霸王鸡翅

  • 用料卤料鸡翅孜然、花椒海椒面霸王鸡翅的做法卤鸡翅锅里放油，干海椒、花椒、（姜、蒜），加卤好的鸡翅炒，加孜然、海椒面、花椒面、盐。...
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霸王兔的做法和图解 好吃的霸王兔家常做法

  • 霸王兔

  • 用料鲜兔干辣椒青椒大葱大蒜老姜霸王兔的做法兔肉先切条再切成拇指大小的丁（如果商用需剔骨，自家吃就不那么讲究了），剁好的兔丁加少许盐、料酒、胡椒粉、少许生抽，拌匀，再加入芡粉（也可用生粉或玉米淀粉），拌匀码上芡粉，最后加一点油拌匀（防止下锅兔肉粘黏）。干辣椒切破，然后放在漏勺里...
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